MY.UAНовини
В холодній воді чи окропі: як правильно варити яйца - несподівана відповідь
В холодній воді чи окропі: як правильно варити яйца - несподівана відповідь

В холодній воді чи окропі: як правильно варити яйца - несподівана відповідь

Варіння яєць може здатися простим завданням, але існує ряд нюансів, що можуть їх зіпсувати. Главред з'ясував, чому яйця треба варити в холодній воді.

Варіння яєць — це проста кулінарна операція, але навіть у цьому питанні є безліч нюансів, які можуть вплинути на кінцевий результат. Про те, у якій воді варити яйця та, як правильно це робити розповів в ефірі "Сніданку з 1+1" ведучий Руслан Сенічкін.

Куди кидати яйця: в киплячу воду, чи ні

Руслан Сенічкін під час свого кулінарного майстер-класу в прямому ефірі акцентував на тому, чому не можна варити яйця в гарячій воді. За його словами, кидати яйця в киплячу воду — погана ідея. Це призводить до тріскання шкаралупи та втрати частини вмісту під час варіння.

Дивіться відео про те, в яку воду кидати яйця для варіння:

Чому яйця не кидають у киплячу воду

"В теплу, але не гарячу воду, кладемо яйця. А чому не гарячу? Тому що яйце тріскається і виливається прямо під час приготування", — пояснює ведучий.

Для уникнення таких проблем, Руслан Сенічкін рекомендує додати трохи солі або оцту в воду. Це дозволить укріпити шкаралупу та зменшити ризик її пошкодження.

"Покладіть туди трохи солі, кілька дрібок, або одну столову ложку оцту. Це запорука того, що яйце буде цілим і легко чиститиметься", - сказав він.

Що відомо про "Сніданок з 1+1"

"Сніданок з 1+1" — ранкове шоу телеканалу 1+1 виробництва 1+1 Media. Програма триває три години і є найдовшим в Україні ранковим шоу у прямому ефірі. "Сніданок з 1+1" подає новини, розваги, корисні поради та інтерв'ю з цікавими гостями у прямому ефірі. Програма містить декілька ранкових випусків ТСН, повідомляє Вікіпедія.

"Сніданок з 1+1" має власну музичну студію, тому в програмі звучить жива музика. На YouTube канал "Сніданку з 1+1" підписано понад 500 тисяч користувачів.

Скільки потрібно варити яйця

Руслан також поділився порадами щодо часу варіння яєць, вказуючи на п'ять основних етапів приготування:

Як варити яйця правильно

Ведуча програми "SuperГОСПОДАРКА" Ірина Гулей поділилася своїми порадами про те, як правильно варити яйця, щоб вони були смачними і не тріскалися. Вона наголошує, що оцтова кислота укріплює шкаралупу та запобігає її трісканню під час варіння.

"Перед тим, як варити яйця, додайте дві ложки оцту в воду. Оцтова кислота укріплює шкаралупу, і вона залишається цілою. Вуаля, ніяких тріщин", — пояснює Ірина.

Ця порада також допомагає зробити процес очищення яєць простішим, що особливо важливо, коли ви готуєте страви, де яйця повинні виглядати естетично.

Дивіться відео про те, що потрібно додати до яєць, щоб легше чистились:

Хто така Ірина Гулей

Гулей Ірина - креативний продюсер "Сніданку з 1+1", журналіст, телеведуча.

Вам також може бути цікаво:

Джерело матеріала
Згадувані персони
Шольц подякував Зеленському за співпрацю
УкраинФорм
Армія РФ протягом дня атакувала Нікопольський район з артилерії та дронами, поранені троє жінок
УкраинФорм
В пошуках нового гарматного мʼяса. Росія запустила агітаційний потяг перед 9 травня – ГУР
Лига
Київ і Прага підписали декларацію про створення українського хабу єдності в Чехії
УкраинФорм
Двоє британців пішли у ЄСПЛ з "кліматичним" позовом
Европейская правда
Російські хакери атакували урядові сайти Румунії під час президентських виборів
360ua.news
Парад одного "переможця": Путін і його 9 травня
Лига
У Зеленського спростували чутки про мобілізацію з 18 років
ZN UA
Генсек ООН закликав Індію та Пакистан утриматися від ескалації
УкраинФорм
Євробачення-2025: Україна втрачає позиції за прогнозами букмекерів
GlavRed
В Україні стартували зйомки новели «Відпустка» з фільму «Житє»
УкраинФорм
Тарас Цимбалюк відповів, чому вирішив взяти участь у "Холостяку"
Gazeta UA
У Вишгородському історико-культурному заповіднику відкрили інноваційну експозицію
УкраинФорм
«Потужний людський момент». Зеленський знайшов час для українок-прибиральниць у Чехії
ГЛАВКОМ NET
Акторка Біблів дала пораду жінкам, які прагнуть схуднути
ГЛАВКОМ NET
У Києві відбувся фестиваль Old Car Land 2025
AutoCentre
Присвята внутрішній свободі: KÓRNEL презентує нову пісню «Той день»
Storyboom
Найкращий турецький серіал, який обожнювали глядачі по всьому світу: про що сюжет
24tv
Міноборони тестує нові відстрочки у Резерв+: які послуги додали в застосунок
24tv
Українські військові взяли участь в параді у Британії до 80-річчя Перемоги – відео
Лига
3 заборони, які категорично не можна порушувати: важливі прикмети 6 травня
GlavRed
Тьоткіно – це школа операторів БпЛА, – Коваленко про удар по Курській області
24tv
У Франції сімох людей засудили за кібербулінг режисера церемонії відкриття Олімпіади
УкраинФорм
"Мало вас там м*скалі били": жінка накинулася з образами на ветерана у Львові
Telegraf
Американські розробники представили новітній бойовий танк M1A2 SEPv3
InternetUA
ЗСУ, волонтери та ГУР — ті, кому довіряють українці за результатами дослідження
Знай
Військово-повітряні сили США тестують дрони-винищувачі для майбутніх бойових операцій
360ua.news
"Найбільше втратять бідні": експерти розібрали інсайд про підвищення податків в Україні
Telegraf
Долар пішов вниз: з'явився свіжий курс валют на 6 травня
GlavRed
Надвірнянська громада просить націоналізувати «Нафтохімік Прикарпаття»
УкраинФорм
Курс падає: за скільки можна купити 300 євро сьогодні
24tv
В Україні припинить роботу ЄДРПОУ
AgroPortal
Минулого тижня Фонд держмайна залучив на приватизаційних аукціонах понад ₴112 мільйонів
УкраинФорм
В Україні значно зросла кількість мільйонерів: дані Податкової
ГЛАВКОМ NET
Як Україна інтегрується у глобальні ШІ-тренди: у Києві відбулася зустріч CEO Talks з Леонідом Полупаном
Telegraf
Яку мінімальну зарплату отримують працівники у Нідерландах
24tv
У Броварах семеро дітей опинилися у лікарні через напад невідомого собаки
Gazeta UA
Росіяни атакували Ворожбу на Сумщині: загинули люди
24tv
На Буковині судитимуть підпільних виробників нафтопродуктів
Украина Криминальная
У Київській області собака напав на дітей: школярі травмовані
24tv
Обстріл Києва 4 травня: який зараз вигляд має місце падіння дронів на Оболоні
GlavRed
У Чернігові водій автобуса стріляв у підлітка: поліція розслідує інцидент
24tv
На проспекті Степана Бандери авто «підрізало» мотоцикл, є постраждалий
ГЛАВКОМ NET
У ДТП на Полтавщині загинули поліцейський і військовий Полтавського ТЦК
24tv
Нацполіція накрила канал контрабанди кокаїну з Гондурасу в Україну
Комсомольская правда
Ми маємо 10-15 фахівців, які працюють на рівні західних стандартів, - Сергій Галич про пластичну хірургію
Политека
Туреччина ввела неочікувану заборону для підвищення народжуваності
ГЛАВКОМ NET
Бувають неадекватні пацієнти». Пластичний хірург пояснив, чому відмовляється від операцій
ГЛАВКОМ NET
Не така страшна сама пожежа, як її наслідки: вчені розповіли про задушливий дим
Фокус
Що робити, якщо вкусила гадюка: покрокова інструкція, яку має знати кожен
24tv
Вживання марихуани щодня підвищує ризик серцевих захворювань, стверджують вчені
360ua.news
Відважний доброволець: змії вкусили чоловіка 200 разів, щоб учені створили протиотруту
Факти ICTV
Рупор стресу: одна несподівана ознака "кричить" про велику проблему
GlavRed
Дослідження насіння дозволяє попередньо захистити рослини від хвороб
AgroPortal
Прогноз погоди у Запоріжжі на 6 травня: якої небезпеки чекати містянам
Политека
СБУ затримала агентку ФСБ, яку завербували у ТікТок: жінка шпигувала для ворога на Донеччині
Украина Криминальная
Графіки відключення світла у Дніпрі та області 6 травня: термінове попередження, названі адреси
Политека
В Києві до кінця року обмежать рух транспорту на мосту через Десенку
AutoCentre
Суд заборонив будівництво 16-поверхового ЖК біля Музею видатних діячів у Києві
ГЛАВКОМ NET
Кількість поранених унаслідок російських обстрілів на Донеччині зросла до восьми
УкраинФорм
Росіяни вдарили з «Граду» по Білопільській громаді на Сумщині, загинула людина
УкраинФорм
Скільки території України захопили росіяни у квітні 2025 року: дані Deep State
Факти ICTV
Ваша область у зоні катастрофи? Які регіони України найбільше страждають від погоди
Telegraf
Справжнє диво з тіні: які дерева радують плодами навіть без сонячних променів
GlavRed
Коли найтепліше море в Єгипті: який місяць найкращий для пляжного відпочинку
24tv
Екзотичні рослини в саду: чому з ними варто бути обережними
24tv
Темний блонд – трендовий колір волосся на літній сезон: його радять всі перукарі
24tv
Як зрозуміти, що час замінити диван: 7 ознак, які вказують на це
24tv
Запам’ятайте раз і назавжди: що ніколи не можна кидати в унітаз
24tv
Вибачте, що не в костюмі: ТОП-20 луків для офіційної події
Мій Харків
Жваві та здорові попри вік: з якими собаками не доведеться часто їздити до ветеринара
Gazeta UA
Ніколи не ламайте бузок: про наслідки ви навіть не здогадуєтеся
24tv
Ціна $14 000 і великий багажник: BYD показав електрифікований аналог VW Passat
Фокус
В інтернеті показали рідкісний і маловідомий електромобіль Bombardier 90-х
Фокус
Продажі електромобілів Volvo падають швидше, ніж очікувалося, через зменшення попиту на авто з акумуляторами
Топ Жир
Nissan планує випустити новий позашляховик на базі пікапа
Топ Жир
Чи потрібно змінювати техпаспорт при зміні прописки в Україні у 2025 році
Факти ICTV
Що вибрати для служби доставки: мопед Дельта чи скутер Honda? | Огляд від Мотозілла
BigMir
У США розпочали випуск перших середньотоннажних плагін-гібридів
AutoCentre
Експерти назвали умову, за якої ні в якому разі не варто вмикати кондиціонер автомобіля
24tv
Грандіозна презентація Нового Opel Grandland: автомобілі вже в Україні, вже в салонах дилерів!
AutoCentre
Мексиканський боксер захистив титул, забивши суперника аперкотами: відео нокауту
24tv
Усик - Дюбуа: Черкашин висловився про майбутній реванш
Gazeta UA
Консейсан: Ми знаємо, що не досягли успіху в Серії А
Football.ua
У Мінспорту припинили посадові обов’язки чиновника, який стверджував, що не знає свою тещу
ГЛАВКОМ NET
Росіяни пошкодили спортивний об'єкт у Києві: фото руйнування
24tv
Ексчемпіон світу назвав боксера, який заслужив битись з переможцем реваншу Усик – Дюбуа
24tv
Фаната Аталанти зарізали під час бійки з вболівальниками Інтера
Football.ua
"Інтер" – "Барселона": онлайн-трансляція матчу-відповіді півфіналу Ліги чемпіонів
ZN UA
Назвали найдорожчі футбольні клуби світу – скільки доходів на рік вони приносять
24tv
Перші огляди Doom: The Dark Ages з’являться вже дуже скоро
24tv
Процесори нових відеокарт Intel Xe3 Celestial вже проходять тести на емуляторах
ITC
Можна викинути: названо гаджети, які перестануть нормально працювати у 2025 році
Фокус
Ілон Маск змінив ім’я на Gorklon Rust
InternetUA
Чому ШІ насправді не робить смартфони розумнішими: експерти назвали причини
Фокус
83-річна бабуля підкорила інтернет своєю "уніформою": що вона носить
Фокус
Як швидко очистити фритюрницю: жир і бруд відлетять буквально на очах
GlavRed
Згадають одиниці: як раніше називалось OLX та чому насправді назву змінили
GlavRed
Інсайдер: Half-Life 3 вже можна пройти «до кінця», а реліз планують на зиму
ITC