MY.UAНовини
В холодній воді чи окропі: як правильно варити яйца - несподівана відповідь
В холодній воді чи окропі: як правильно варити яйца - несподівана відповідь

В холодній воді чи окропі: як правильно варити яйца - несподівана відповідь

Новина російською
Варіння яєць може здатися простим завданням, але існує ряд нюансів, що можуть їх зіпсувати. Главред з'ясував, чому яйця треба варити в холодній воді.

Варіння яєць — це проста кулінарна операція, але навіть у цьому питанні є безліч нюансів, які можуть вплинути на кінцевий результат. Про те, у якій воді варити яйця та, як правильно це робити розповів в ефірі "Сніданку з 1+1" ведучий Руслан Сенічкін.

Куди кидати яйця: в киплячу воду, чи ні

Руслан Сенічкін під час свого кулінарного майстер-класу в прямому ефірі акцентував на тому, чому не можна варити яйця в гарячій воді. За його словами, кидати яйця в киплячу воду — погана ідея. Це призводить до тріскання шкаралупи та втрати частини вмісту під час варіння.

Дивіться відео про те, в яку воду кидати яйця для варіння:

Чому яйця не кидають у киплячу воду

"В теплу, але не гарячу воду, кладемо яйця. А чому не гарячу? Тому що яйце тріскається і виливається прямо під час приготування", — пояснює ведучий.

Для уникнення таких проблем, Руслан Сенічкін рекомендує додати трохи солі або оцту в воду. Це дозволить укріпити шкаралупу та зменшити ризик її пошкодження.

"Покладіть туди трохи солі, кілька дрібок, або одну столову ложку оцту. Це запорука того, що яйце буде цілим і легко чиститиметься", - сказав він.

Що відомо про "Сніданок з 1+1"

"Сніданок з 1+1" — ранкове шоу телеканалу 1+1 виробництва 1+1 Media. Програма триває три години і є найдовшим в Україні ранковим шоу у прямому ефірі. "Сніданок з 1+1" подає новини, розваги, корисні поради та інтерв'ю з цікавими гостями у прямому ефірі. Програма містить декілька ранкових випусків ТСН, повідомляє Вікіпедія.

"Сніданок з 1+1" має власну музичну студію, тому в програмі звучить жива музика. На YouTube канал "Сніданку з 1+1" підписано понад 500 тисяч користувачів.

Скільки потрібно варити яйця

Руслан також поділився порадами щодо часу варіння яєць, вказуючи на п'ять основних етапів приготування:

Як варити яйця правильно

Ведуча програми "SuperГОСПОДАРКА" Ірина Гулей поділилася своїми порадами про те, як правильно варити яйця, щоб вони були смачними і не тріскалися. Вона наголошує, що оцтова кислота укріплює шкаралупу та запобігає її трісканню під час варіння.

"Перед тим, як варити яйця, додайте дві ложки оцту в воду. Оцтова кислота укріплює шкаралупу, і вона залишається цілою. Вуаля, ніяких тріщин", — пояснює Ірина.

Ця порада також допомагає зробити процес очищення яєць простішим, що особливо важливо, коли ви готуєте страви, де яйця повинні виглядати естетично.

Дивіться відео про те, що потрібно додати до яєць, щоб легше чистились:

Хто така Ірина Гулей

Гулей Ірина - креативний продюсер "Сніданку з 1+1", журналіст, телеведуча.

Вам також може бути цікаво:

Джерело матеріала
Згадувані персони
Сенат США пригрозив РФ санкціями, якщо Путін зриватиме переговори – Bloomberg
ГЛАВКОМ NET
У Курську атаковано ракетами скупчення техніки окупантів
ГЛАВКОМ NET
Військовий аеродром у російському Іваново атаковано дронами
ГЛАВКОМ NET
Рада ЄС обговорить позбавлення Угорщини права голосу: названо дату
ГЛАВКОМ NET
Адміністрація Трампа заборонила Гарварду приймати інозмених студентів
ГЛАВКОМ NET
Ультраправий Сіміон засудив "державний переворот" у рідній Румунії з Польщі
Европейская правда
Лідер республіканців у Сенаті підтримує примус Росії до миру санкціями
Европейская правда
Путін забувся, що вже оголошував створення буферної зони вісім разів
ГЛАВКОМ NET
ЗМІ: в ЄС обговорюють план упокорення "підарештного" Додіка
Европейская правда
Народилася у Дніпрі, не знала свого батька і писала листа Сталіну: як у дитинстві виглядала Лія Ахеджакова
Telegraf
"Євробачення-2025": полька в сексі-вбранні ошелешила танцями та небезпечно політала над сценою
ТСН
MamaRika – "Зв’язок" – 5 місце чарту FM-TV минулого тижня.
FM-TV
Народна артистка України Тіна Кароль відсвяткувала День незалежності Ізраїлю
ГЛАВКОМ NET
Макаревич поскаржився на "українського журналіста" поліції Ізраїлю
ТСН
Фільму "Трансформери" – 18 років: як змінилися герої культової франшизи
ТСН
Лілія Подкопаєва похвалилася 17-річною донькою-випускницею і показала, яким було свято в США
TSN
Юрію Рибчинському — 80: Зібров розсекретив подарунок другові на ювілей і як вони святкуватимуть
TSN
Яна Глущенко вперше зізналася, чому Максим Неліпа пішов з "Дизель Шоу"
ТСН
Спалах гепатиту А: де вакцинуватися найдешевше
ГЛАВКОМ NET
Магнітна буря 22 травня: яка її потужність
TSN
Що не варто класти в лунку під час садіння помідорів: як не зіпсувати врожай помідорів
TSN
Коли правильно чистити зуби — до чи після сніданку: вчені дали остаточну відповідь
TSN
Як захистити огірки від перепаду температур: що потрібно зробити для гарного врожаю
ТСН
Дієтолог сказав, яку здорову їжу не можна вживати перед сном
ТСН
Якщо хочете довго жити, треба пити лише цю воду: поради експертів
TSN
Чому пити вино корисно для здоров’я: науковці вразили дослідженням
TSN
П’ять найкращих ферментованих продуктів для здоров’я кишківника
ТСН
Ці жінки за знаком зодіаку притягують успішних і багатих чоловіків, неначе магнітом
ТСН
Ці три кущі цвістимуть до глибокої осені: обов’язково посадіть їх у своєму саду
TSN
Як зрозуміти, що ви потрапили у кармічні стосунки, і чому це дуже добре
TSN
Названо найшкідливіший молочний продукт — є у кожному магазині
TSN
Нова оптична ілюзія всього за 5 секунд розповість, хто ви є насправді
ТСН
Правила ранкового смузі — як зробити напій кориснішим
ТСН
Експерти з феншую назвали 4 місця в оселі, де краще не вішати дзеркало
ТСН
3 ложки в горщик — і навіть квола герань випустить свої квіти: рецепт корисного підживлення
ТСН
Чому не можна знищувати чистотіл на своєму городі та яка його користь: про це ніхто не знає
TSN
Колишній директор «Києво-Печерської Лаври» Остапенко не очистив заповідник від впливу РФ – міністр культури
ГЛАВКОМ NET
Безпілотники атакували завод в Тулі, який виготовляє авіаційні ракети
ГЛАВКОМ NET
135-метровий контейнеровоз ледь не вʼїхав у будинок норвежця
Европейская правда
Дрони уразили завод з виробництва ракет та снарядів у Тулі: друге влучання за місяць
TSN
Безпілотник атакував масштабний військово-патріотичний комплекс у Підмосковʼї
ГЛАВКОМ NET
МАУП — лідер серед приватних університетів України, згідно з рейтингом Scopus 2025
ТСН
Україна пропонує Євросоюзу долучитися до фінансування ЗСУ в наступному році
ГЛАВКОМ NET
"Не довіряти заявам Ширшина не варто": ексречник Генштабу про скандал із бригадою "Маґура"
TSN
Валерій Харчишин розсекретив, ким його син служить у ЗСУ і чому вони рідко спілкуються
ТСН
Лінія фронту станом на 22 травня 2025. Зведення Генштабу
ГЛАВКОМ NET
В одній з областей посилюють мобілізацію: що відомо
TSN
Наступ РФ на всій лінії фронту: Зеленський про те, де найгарячіші бої
TSN
РФ каже про вихід на кордон Дніпропетровщини: яка ситуація насправді
ТСН
Загроза обвалу фронту: військовий про ситуацію на Покровському напрямку
ТСН
Росіяни стратили українських бійців: "Командира в полон і вбийте всіх інших"
TSN
У Києві та низці областей оголошено повітряну тривогу
ТСН
Синоптики оновили прогноз погоди на сьогодні, 22 травня
ТСН
Нічна атака дронами на Харків: стали відомі наслідки. Оновлено
ТСН
У Карпатах загинув чоловік зі Львівщини
ГЛАВКОМ NET
Австралію накрила потужна повінь: є загиблі
ГЛАВКОМ NET
На горі Піп Іван виявили тіло чоловіка: хто він і звідки
ТСН
Пожежу на ТЕЦ у Білій Церкві ліквідували: в ДСНС розповіли про наслідки для довкілля
TSN
Стрілянина у Вашингтоні: вбито двох співробітників посольства Ізраїлю
TSN
Нічні вибухи над російською Тулою: мешканці повідомляють про атаку дронів
TSN
У Києві лунають вибухи через атаку дронами
ТСН
Вибухи у Росії та атака на Харків: головні новини ночі 22 травня 2025 року
TSN
У Києві уламки дрона впали на території школи: влада про атаку РФ
TSN
Куди інвестувати після війни: експерт назвав перспективний регіон України
ГЛАВКОМ NET
Зеленський назвав три ключові економічні пріоритети України
ГЛАВКОМ NET
Чи відключатимуть світло влітку: експерт попередив про блекаути через спеку
ТСН
Підвищення пенсії: кому збільшать виплати у червні
TSN
Яким буде курс долара у найближчі три роки: прогноз Мінекономіки
ТСН
Мінімальна зарплата в Україні зросте до 10 тисяч гривень: Мінфін назвав дату
TSN
Київстар збудував понад 800 нових базових станцій у першому кварталі 2025 року
ТСН
«Перший столичний хлібозавод» запускає нову лінію з виробництва тостового хліба з інноваційною технологією
ТСН
В Україні ціни на популярну ягоду б’ють рекорди: експертка пояснила, що буде з вартістю далі
ТСН
Залишився їстівним: археологи виявили посудини з медом, якому понад 5000 років
TSN
Учені шокували первісними розмірами Юпітера: як змінилася планета
TSN
У джунглях знайшли гігантського щура розміром із кота — він залишався невідомим 30 років
TSN
Юпітер колись був удвічі більшим за свій нинішній розмір — вчені відновили ранню історію гіганта
ТСН
Вчені через 500 років відшукали живих нащадків Леонардо да Вінчі
ТСН
Навіщо у прищіпках потрібні маленькі отвори: багато хто здивований
ТСН
Вчені винайшли нанотехнологію для захисту врожаю від ультрафіолету
AgroPortal
У Китаї знайдено всесвітній склад вкрадених iPhone
ГЛАВКОМ NET
Amazon доставлятиме телефони та інші гаджети за допомогою дронів
ГЛАВКОМ NET
Tesla втрачає позиції: названо нового лідера на ринку електромобілів у Європі
ГЛАВКОМ NET
У Києві помітили новий Lamborghini Urus S
VGorode
Маск анонсував появу перших роботаксі у Техасі
ГЛАВКОМ NET
Як зробити так, щоб пральна машина не "стрибала": цікавий спосіб, щоб змусити її стояти нерухомо
ТСН
Зарядити електромобіль стало дорожче: як змінилися ціни
ГЛАВКОМ NET
AWT Bavaria оголошує про відкриття нового інноваційного простору - AWT Studio UNIT.City
Корреспондент
Mercedes переносить виробництво своєї популярної моделі авто у США через мита Трампа
ГЛАВКОМ NET
Водіїв закликали ні в якому разі не залишати цю річ у салоні у спекотний день
24tv
Кібертрак перевернувся після ймовірного нападу в дорожній люті
Топ Жир
Захищаючи Україну, загинув чемпіон з марафонського бігу Петро Шукалович
TSN
Титулована 25-річна спортсменка померла від раку
ГЛАВКОМ NET
Україна здобула золото на чемпіонаті Європи зі стрибків у воду
ГЛАВКОМ NET
ЗСУ ліквідували кандидата у майстри спорту з лижних перегонів
ГЛАВКОМ NET
Українські теніситки дізналися суперниць у першому колі «Ролан Гаррос»
ГЛАВКОМ NET
Українські паралімпійці здобули 63 нагороди на чемпіонаті світу з шашок-64
ГЛАВКОМ NET
Суперник збірної України оголосив склад на матчі турніру Canadian Shield
ГЛАВКОМ NET
Дрейк програв $1 млн: на що ставив репер
ГЛАВКОМ NET
Росія остаточно втратила перемогу у медальному заліку Олімпіади-2014
ГЛАВКОМ NET