Можно ли заморозить сметану: интересная хитрость для хозяек

Сметана - популярный ингредиент, который можно добавить ко многим блюдам. Но, как правило, срок её годности не слишком большой, поэтому многие задаются вопросом, можно ли заморозить сметану?

Можно ли заморозить творог и сметану

Автор YouTube канала "Я и мои козы" говорит, что творог и сметану можно замораживать. От этого их вкусовые качества не изменятся, но срок хранения станет длиннее.

Как заморозить сметану

Заморозить сметану можно двумя способами:

Что будет со сметаной, если её заморозить

После безопасного размораживания в холодильнике сметана может стать более жидкой и жир из молока может отделиться от жидкости. Также её текстура может выглядеть зернистой.

Можно ли заморозить сметану - видео:

Читайте также: