MY.UAНовини
Стало відомо, які яйця краще не купувати в магазині
Стало відомо, які яйця краще не купувати в магазині

Стало відомо, які яйця краще не купувати в магазині

Купуючи яйця в супермаркетах, варто звертати увагу не лише на їхню вартість і категорію, є ще вкрай важливі нюанси, які потрібно обов’язково враховувати. Про це повідомляє ТСН, пише agronews.ua.

Яйця – це доступний і корисний продукт, який є в холодильнику кожної української родини. Тому вкрай важливо знати, які яйця варто купувати, а які краще залишити на прилавку, щоб не нашкодити своєму здоров’ю, оскільки недотримання елементарних правил під час вибору та зберігання продукту може мати негативні наслідки.

Згідно з державним стандартом, яйця поділяються на категорії та класи. Ця класифікація залежить від ваги продукту й терміну його зберігання. Зазвичай виробник зазначає таку інформацію на пакованні чи у вигляді штампа на самому яйці.

За терміном зберігання яйця діляться на:

  • дієтичні (Д) – зберігаються до 7 днів;
  • столові (С) – не більше 25 днів;
  • столові охолоджені (С) – не більше 90 днів.

За масою яйця класифікуються на:

  • дрібні (М) – від 35 до 44,9 г;
  • друга категорія (2) – від 45 до 52,9 г;
  • перша категорія (1) – від 53 до 62,9 г;
  • добірні (В) –  від 73 г.

Найчастіше на прилавках магазинів зустрічаються яйця з маркуванням СО – столове яйце вищої категорії чи С1 і С2 – столові яйця першої та другої категорій.

Які яйця не варто купувати:

  • якщо поверхня шкарлупи забруднена;
  • з дефектами поверхні – порушена цілісність шкарлупи;
  • харчові неповноцінні та технічні яйця (з непрозорим вмістом, з пліснявими плямами, засохлим жовтком тощо);
  • з різким запахом сірководню;
  • якщо на яйцях чи пакованні відсутня інформація про категорію і термін придатності.

Як перевірити свіжість яєць:

  • Опустіть у воду. Якщо опустити яйце до ємності з водою і воно лежатиме на дні в горизонтальному положенні, про свіжість можна не перейматися. Коли повністю піднялося на поверхню, воно зіпсоване.
  • Потрусіть. Візьміть яйце в руку, прикладіть до вуха й легенько потрусіть. Якщо жодних сторонніх звуків немає, можна сміливо купувати. Якщо ж почуєте хлюпання, не варто брати такий продукт, він може бути зіпсованим.
  • Перевірте білок і жовток. У такий спосіб яйця можна перевірити вже після купівлі. Обережно розбийте яйце на тарілку і придивіться до нього. Якщо форма жовтка не порушена, опукла та щільна, а білок в’язкий і пружний – яйце свіже. Якщо жовток з білком розтікаються – яйце зіпсоване. Такі яйця не варто їсти, можна отруїтися.
  • Перевірте дату пакування. Все ж необхідно нагадати, що дату пакування треба перевіряти. Це гарантуватиме, що продукт залишатиметься свіжим упродовж вказаного терміну придатності, якщо не порушувати умови зберігання.


Перегляди: 0
Теги за темою
Здоровье
Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Не храните это в доме: есть одна вещь, которая "притянет" кучу неприятностей
Telegraf
2025-08-01T00:24:09Z
Почему нельзя хранить яйца в дверце холодильника: ключевые причины, о которых нужно знать
TSN
2025-07-28T12:21:56Z
Въезд в США обрастает налогом в $250: как новый сбор усложнит въезд иностранцам
UAToday
2025-07-22T16:06:01Z
Гороскоп на 27 июля 2025 года по картам Таро для всех знаков зодиака
UAToday
2025-07-26T16:51:34Z
Гороскоп на субботу 2 августа 2025 года
UAToday
2025-08-01T16:00:10Z
Эти три знака Зодиака годами подавляли свои эмоции: их трансформация в августе ошеломит всех
Знай
2025-08-01T15:51:07Z
В Мексике нашли потерянный город майя - легендарную "Страну белых ягуаров"
Апостроф
2025-07-28T12:33:19Z
10 вещей, которые никогда не понадобятся в поездках: советы, которые помогут собрать чемодан
Знай
2025-07-26T15:21:26Z
С хрустящей корочкой и мягкая внутри: хитрость кулинаров, которая поможет идеально пожарить картошку
Gazeta UA
2025-07-20T09:30:22Z
В Кремле заявили о готовности Путина закончить войну в Украине: какое условие
Comments UA
2025-07-20T09:36:41Z
Хоронили в закрытом гробу и под песни. Стефанчук, Притула и другие посетили прощание с нардепом Рущишиным
Telegraf
2025-07-28T12:15:55Z
Россия официально закрывает границы с Украиной: что это значит
Comments UA
2025-07-28T22:21:33Z
Сибига рассказал, к чему Путин приурочил новый смертельный удар по Киеву
Comments UA
2025-07-31T13:21:58Z
Ракетный удар по Киеву: Екатерина потеряла двух детей и внуков, а Настю ждали до последнего
TSN
2025-08-01T16:06:41Z
Трамп накажет Индию из-за нефти Путина? Остановят ли санкции войну в Украине
UAToday
2025-08-01T16:00:34Z
Таганрог и Белгород атакуют "неизвестные дроны"
Корреспондент
2025-07-31T23:57:16Z
Рубио о Медведеве: не важное лицо, делает провокационные заявления
Европейская правда
2025-07-31T17:40:13Z
Путин мечтал о Крыме еще в 90-х - Spiegel
Корреспондент
2025-08-01T07:27:20Z
Даша Ульянова в крошечном бикини устроила соблазнительную фотосессию в бассейне
Gazeta UA
2025-07-28T11:48:39Z
У 56-летней Дженнифер Лопес на сцене упала юбка: зрители начали свистеть
Фокус
2025-07-28T09:45:58Z
Анджелина Джоли после громкого развода закрутила роман с бывшим любовником: кто он — СМИ
TSN
2025-07-26T15:18:52Z
Брэдли Купер готовится к предложению младшей на 20 лет всемирно известной модели: что известно - СМИ
TSN
2025-07-28T16:06:38Z
Алена Шоптенко впервые рассказала о подарке от Владимира Зеленского после победы в "Танцях з зірками"
Апостроф
2025-08-01T16:03:26Z
Камалия показала 70-летнего бывшего мужа и неожиданно обратилась к нему: "Не верится"
TSN
2025-08-01T15:51:49Z
Гитаристка The Rasmus высказалась о визите в Украину
Корреспондент
2025-07-22T06:54:39Z
Скандал с поцелуем на большом экране: CEO Astronomer ушел в отставку
Comments UA
2025-07-20T09:24:30Z
В Лондонском Тауэре выставили саблю гетмана Мазепы. Экспозицию открыл Стивен Фрай
Gazeta UA
2025-07-18T18:21:52Z
Как вода с медом с утра повлияет на здоровье: вы удивитесь
TSN
2025-07-20T09:09:20Z
Лишь два стакана в день этого сока нормализует высокое артериальное давление
Comments UA
2025-07-23T17:06:12Z
Камни в желчном могут привести к смерти: ТОП опасных состояний
Comments UA
2025-07-30T15:24:40Z
Названы неожиданные свойства винограда, о которых никто не знал
TSN
2025-07-28T12:21:56Z
Названы 4 белковых продукта для эффективного похудения
UAToday
2025-08-01T16:00:58Z
Можно ли употреблять пищу после того, как на нее села муха: объяснение ученых
UAToday
2025-08-01T16:00:27Z
В Японии разрешили выращивать человеческие эмбрионы из стволовых клеток
Новости Украины
2025-07-26T15:48:09Z
Как заставить помидоры покраснеть: действенные способы
Gazeta UA
2025-07-21T15:33:32Z
Названо белье, которое "убивает" мужское здоровье
Comments UA
2025-07-28T10:45:33Z
Полиция нашла женщину, которая в метро Киева кричала пророссийские лозунги
Корреспондент
2025-07-19T11:54:06Z
"Вагнеровцы" расстреляли 11 человек на шахте в Африке - СМИ
Корреспондент
2025-07-19T07:54:50Z
Удар по Одессе: спасатели показали последствия
Корреспондент
2025-07-19T03:27:55Z
В Подмосковье прогремели взрывы
Корреспондент
2025-07-18T20:51:13Z
Удар по Киеву: стало известно, почему так много жертв
Корреспондент
2025-08-01T15:48:20Z
Цунами повредило российскую базу атомных подводных лодок на Камчатке
Корреспондент
2025-08-01T15:39:25Z
В Северном море нашли британский корабль, затонувший в Первую мировую
Корреспондент
2025-07-22T03:39:45Z
Мангер, подозреваемый в убийстве Екатерины Гандзюк, снова хочет мобилизоваться
Комсомольская правда
2025-08-01T15:27:50Z
В Житомирской области мужчина угрожал гранатой полицейским – объявляли спецоперацию
Лига
2025-08-01T15:24:44Z
Девушка вылетела с 9 этажа во время атаки РФ и осталась жива
Comments UA
2025-07-31T14:27:02Z
В Украине придумали уникальный способ, как защитить F-16 от атак РФ
TSN
2025-07-31T17:33:26Z
Гуманитарная помощь для пенсионеров в Черкассах: какую поддержку оказывают пожилым людям
Политека
2025-07-20T09:30:59Z
Украинских школьников за границей ждет дискриминация: учителя протестуют против новых правил МОН
Знай
2025-07-20T09:21:24Z
Мобилизация с 1 августа: названы главные изменения для мужчин в Украине
UAToday
2025-08-01T16:00:43Z
Прилеты были страшные: киевляне вспоминают ночь, разрушившую их дома
TSN
2025-08-01T15:51:10Z
В ТЦК Полтавщины заявили о побеге мобилизованных
Корреспондент
2025-07-26T13:45:23Z
Литва планирует усилить ПВО на границах после инцидентов с дронами
Европейская правда
2025-07-28T16:45:57Z
Половина населения Тувалу решила мигрировать в Австралию
Корреспондент
2025-07-19T07:42:23Z
Почему вода в океане солёная, а в озёрах и реках - нет: ответ вас может удивить
UAToday
2025-07-26T16:51:54Z
Telegram дает сбои: пользователи пожаловались на проблемы с отправкой сообщений
TSN
2025-08-01T00:48:00Z
Таинственный межзвездный объект несется сквозь Солнечную систему — он больше Эвереста
TSN
2025-07-28T13:48:51Z
Уничтожили десятки "Шахедов": раскрыты новые детали о БПЛА-перехватчиках Sting
Фокус
2025-08-01T16:06:00Z
Вейпы прослушивают курильщиков? Что говорят в сети об очередной "теории заговора"
Фокус
2025-08-01T16:00:52Z
Россия превратила антивирус в шпионский троян: ФСБ годами следила за дипломатическими миссиями в Москве
Новости Украины
2025-08-01T15:33:05Z
Переписка с ChatGPT может отображаться в поиске Google
ZN UA
2025-08-01T15:01:35Z
Взрыв Redmi Note 13 Pro: Xiaomi отказала в гарантийной заявке
ITC
2025-08-01T14:43:06Z
Ученые обнаружили изысканные татуировки на теле "ледяной мумии" из Сибири
Апостроф
2025-08-01T13:33:38Z
Вода в Донецке пропала полностью: решение власти РФ устроило еще большую проблему. ФОТО
Новости Украины
2025-07-31T15:36:58Z
Двух подростков-партизан посмертно наградили
Корреспондент
2025-07-19T14:21:35Z
ЦПД опроверг фейк РФ о "военнослужащем ВСУ, расстелявшем командира"
Корреспондент
2025-07-28T15:15:11Z
Николаев на двое суток может остаться без воды
Новости Украины
2025-07-28T13:48:33Z
Раненый 64-летний мужчина под обстрелами пешком вышел из "серой зоны": невероятная история
TSN
2025-08-01T16:06:20Z
Гороскоп на 2 августа 2025 года по картам Таро для всех знаков зодиака
UAToday
2025-08-01T16:00:33Z
За 1,4 тыс. долларов помогал уклонистам: ГБР задержало в Харькове чиновника ГСЧС
Апостроф
2025-07-28T17:04:00Z
Россияне убили пятерых жителей Константиновки
Корреспондент
2025-07-19T06:33:37Z
Партизаны взорвали важный железнодорожный маршрут оккупантов под Тулой
Корреспондент
2025-07-20T09:39:39Z
Надя Дорофеева показала фото с Усиком после блестящего боя и поделилась впечатлениями от встречи
TSN
2025-07-20T09:09:19Z
Два рекорда за год: юная львовянка установила новое достижение на Говерле
Фокус
2025-07-27T11:39:51Z
На этапе Бриллиантовой лиги в Лондоне украинка Левченко не выступит
Корреспондент
2025-07-18T19:54:57Z
Первая игра нового сезона УПЛ была результативной
Корреспондент
2025-08-01T16:06:57Z
"Просто уехал за границу": футболист "Металлиста 1925" исчез без объяснений, в клубе дали комментарий
Фокус
2025-08-01T15:21:36Z
Ливерпуль бегает за Исаком, Исак бегает от Ньюкасла
Корреспондент
2025-08-01T15:15:40Z
Финалистка юниорского Уимблдона София Белинская: Хочу стать первой ракеткой мира
Комсомольская правда
2025-08-01T15:04:55Z
Скандальный легионер официально покинул "Динамо"
ZN UA
2025-08-01T15:00:48Z
Роландо Ромеро сменил регулярный титул чемпиона WBA на полноценный
Корреспондент
2025-08-01T14:45:31Z
Китайскому Temu грозит штраф от ЕС за продажу "незаконных товаров"
Европейская правда
2025-07-28T13:58:07Z
Линии электропередач и объекты газотранспортной инфраструктуры будут восстанавливать быстрее
Хвиля
2025-07-29T20:12:43Z
В первом полугодии ІТ-ФЛП массово закрывались, но не все так плохо
Корреспондент
2025-07-29T20:24:50Z
Лукашенко распорядился штрафовать магазины за отсутствие картофеля
Корреспондент
2025-07-19T00:24:57Z
Искусственные ограничения должны уступить реальным ценовым сигналам - глава АМКУ
Апостроф
2025-08-01T15:54:26Z
Какой курс доллара и евро ждать в августе: в чем украинцам хранить деньги
Comments UA
2025-08-01T15:51:16Z
Сметанина назначена и.о. генерального директора Укроборонпрома
Корреспондент
2025-07-22T19:18:36Z
В Украине масштабируют производство собственной взрывчатки
Лига
2025-07-27T12:12:38Z
В Украине в 2025 году открылось только 730 новых магазинов
Gazeta UA
2025-08-01T15:39:59Z
На разгадку есть15 с. Попробуйте найти в головоломке странное авто
Gazeta UA
2025-07-26T07:36:54Z
Трасса Спа-Франкоршам покорилась Оскару Пиастри
Корреспондент
2025-08-01T14:42:12Z
Названо ТОП-10 автомобилей, которые украинцы купили в салонах в июле
Корреспондент
2025-08-01T14:00:01Z
BYD презентовала самый дешевый электрокроссовер
Gazeta UA
2025-08-01T13:15:20Z
Ржавчина «съедает» ваше авто: проверенные способы, как защитить машину
Comments UA
2025-08-01T12:54:51Z
"Черная смерть": чем грозит постоянная медленная езда на автомобиле
Фокус
2025-08-01T10:00:45Z
Оставит механиков без работы: эксперт назвал бренд самых надежных авто
Фокус
2025-08-01T07:45:31Z
Аккумулятор Kia EV4 почти не ухудшился после 110 тысяч км пробега
Корреспондент
2025-07-31T18:39:19Z
Lamborghini установила рекорд продаж в 2025 году
Корреспондент
2025-07-31T16:57:59Z