Суперфуд и эликсир молодости: что такое сквален амарантовый, и как его применять

Современные бьюти-производители все активнее добавляют в свои баночки натуральные компоненты. Так получается создать более безопасное для здоровья и эффективное средство по уходу за кожей. Одним из таких природных ингредиентов является сквален амарантовый, известный своими полезными свойствами не только для кожи, но и для организма в целом. Узнали у эксперта, что это за компонент и с чем его «едят».

Что такое сквален амарантовый?

Название «амарант» как будто специально придумано для бьюти-индустрии. В переводе с древнегреческого амарант — неувядающий цветок. В составе зерна этого растения много полезных веществ, но одному из них эксперты уделяют особое внимание, а именно — сквалену.

Ученые системно изучают сквален на протяжении последних 50 лет. Результаты изысканий подтверждают: это соединение играет важнейшую роль в организме человека и является незаменимым. В частности, это ключевой элемент в цепи биосинтеза коэнзима Q10, «хорошего» холестерина и витамина D, один из основных компонентов липидов поверхности кожи — на его долю приходится порядка 15%. А еще он обладает антиоксидантными, иммуномодулирующими и ранозаживляющими свойствами, способствует детоксикации организма (читайте также: Чудо-злак амарант: новый тренд в здоровом питании).

Впервые сквален обнаружили в печени акулы — вот почему название перекликается с латинским «squalus», что как раз и означает «акула». Массовое внимание к этому биологически активному соединению поставило акул под угрозу истребления, поэтому ученые взялись за поиск альтернатив. Оказалось, что сквален есть в растениях, и его экстракция из них технологически и экономически эффективнее по сравнению с процедурой извлечения из акульей печени. Искомое соединение обнаружили в оливковом масле — правда, в скромных величинах, на уровне 0,7-0,8%. Позже оно было найдено также в репейном, хлопковом, облепиховом маслах — с содержанием примерно в том же диапазоне — около 1%. Настоящей сенсацией стало открытие рекордного содержания сквалена в масле из семян амаранта — более 6%.

Сквален активно используется в парфюмерно-косметической отрасли. На его основе разрабатываются средства, омолаживающие кожу лица и способствующие сокращению морщин. Выражаясь профессиональным языком, сквален можно отнести к группе парафармацевтиков, занимающих пограничную зону между фармацевтическими и косметическими препаратами.

Зачем сквален добавляют в косметику?

Уходовые продукты, результативность применения которых обеспечивается полезными свойствами сквалена, сегодня есть в ассортименте практически всех производителей косметики. Вот тезисы и аргументы, которые помогают лучше понять, почему сквален в косметологии так популярен:

• Сквален играет ключевую роль в формировании защитной мантии, которая помогает снизить чувствительность эпидермиса к неблагоприятным внешним воздействиям. С возрастом уровень сквалена в коже уменьшается, что приводит к снижению ее защиты от агрессивной окружающей среды. Восстановив баланс сквалена, можно значительно повысить защитные свойства кожи, а также улучшить ее увлажнение и мягкость. Восстанавливая гидролипидную мантию и усиливая защитные функции кожи, сквален помогает предотвратить преждевременное старение и способствует разглаживанию морщин (читайте также: Стоп-лист: 3 опасных ингредиента в косметике, которые забивают поры и вызывают прыщи).

• Сквален — это безопасное и природное вещество, которое уже присутствует в организме человека (он вырабатывается сальными железами кожи), этот фактор минимизирует риск негативных реакций на его применение. Однако, важно помнить, что при использовании новых косметических продуктов лучше сначала протестировать их на небольшом участке кожи, чтобы исключить вероятность индивидуальной непереносимости.

• Продукты с содержанием сквалена подходят для всех типов кожи. Особенно они полезны для жирной и склонной к воспалениям кожи, так как сквален не закупоривает поры и обладает антимикробными и противовоспалительными свойствами. Для сухой и обезвоженной кожи этот компонент помогает удерживать влагу. Если ваша кожа отличается повышенной чувствительностью, то сквален поможет снять раздражение, восстановить ее барьерные функции и уменьшить реактивность.

• Кроме того, сквален часто входит в состав антивозрастных средств, где он повышает тонус кожи, улучшает ее упругость и способствует уменьшению морщин.

• При регулярном и долговременном использовании косметических средств содержащийся в них сквален помогает коже вырабатывать коллаген. Служит бустером, ускоряя проникновение веществ вглубь кожи.

• Косметические средства с этим компонентом можно успешно сочетать с другими активными антивозрастными ингредиентами, например ретинолом, гиалуроновой и гликолевой кислотами.

Как искать ингредиент в составе средств?

В составе крема и других косметических средств указан, как правило, сквалан, однако ингредиент можно найти под названием «сквален». Это не ошибка и не разное написание одного слова. Давайте разберемся в нюансах.

Сквален — исходное природное соединение, содержащееся в семенах амаранта и некоторых других сельхозкультур. Оно имеет естественную окисляемость, что ограничивает возможности его использования в изготовлении косметических средств с точки зрения срока хранения.

Сквалан — производная форма сквалена, обладает аналогичной эффективностью, но при этом более стабилен и устойчив к воздействию воды. Образуется в процессе гидрогенизации сквалена, то есть присоединения к нему молекулы водорода. Гидрогенизация повышает физические характеристики, снижает окисление, продлевает срок хранения.

Как использовать природный источник сквалена — амаранатовое масло?

Оптимальным источником сквалена в естественном виде и в доступной высокой концентрации является масло прямого отжима из семян амаранта 100% (без добавления других масел) — в нем 6% сквалена.

С целью сохранения полезных свойств амарантовое масло разливается в небольшие бутылки из темного стекла (до 100 мл), срок хранения — не более года. Такой эликсир здоровья, молодости и активного долголетия, как его характеризуют специалисты, употребляют в пищу на ежедневной основе (по одной чайной ложке). Важно: при нагревании сквален теряет полезные свойства, поэтому эффективнее его добавлять в салаты, а не в горячие блюда. Подвергать термической обработке натуральное масло амаранта нельзя (читайте также: Не только Extra Virgin: как правильно выбрать оливковое масло).

В косметических целях масло с высоким содержанием сквалена можно использовать, например, как бальзам для губ. Для других уходовых процедур рекомендуется применять косметические средства.