/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F52%2F5ac3cf85e7b114424a1c9ddac32bfe65.jpg)
Довгожителі назвали улюблений напій: як його правильно заварювати
Мічіко Томіока – сертифікована дієтологиня, експертка з довголіття родом із Японії для CNBC розповіла про ритуал, який шанують усі довгожителі. Він заспокоює і гармонізує, даруючи відчуття легкості.
"У старшій школі я почала відвідувати уроки чайної церемонії, і це стало одним із найрадісніших моментів у моєму тижні. Сьогодні я продовжую практикувати Чадо — традиційне мистецтво японської чайної церемонії", –зазначає дієтологиня.
Матча для довголіття
"Цей напій для мене — не просто задоволення, це мій особистий рецепт довголіття, і я п'ю його щодня", — каже Мічіко Томіока.
Матча – чим корисна
Матча є чудовим джерелом корисних речовин. Чай містить вітаміни A, C, K, клітковину, білок і амінокислоту L-теанін, що сприяє поліпшенню сну, зниженню стресу і підтримці ясності розуму.
Також у складі присутні поліфеноли, які мають антиоксидантні властивості, борються із запаленням і захищають організм від захворювань.
Дослідження свідчать, що регулярне вживання цього чаю знижує ризик серцево-судинних захворювань і підтримує здоров'я кишечника.
Як заварювати чай матча:
- Закип'ятіть 60 мілілітрів води;
- Половину води вилийте в чашу;
- За допомогою чашаку (бамбукової ложки) відміряйте 2 грами матчі;
- Додайте гарячу воду (70- – 80 градусів) і збивайте ретельно чай 20 секунд.
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала