MY.UAНовости
Лучше котлет: рецепт сочных мясных пальчиков с грибной начинкой
Лучше котлет: рецепт сочных мясных пальчиков с грибной начинкой

Лучше котлет: рецепт сочных мясных пальчиков с грибной начинкой

Рецептом сочных и невероятно вкусных мясных пальчиков с грибами поделилась украинская кулинарная блогерка Екатерина Мовчан.

"Великолепный мясной рецепт в копилку. А еще эти пальчики прекрасно подойдут как на праздничный стол, так и для повседневного обихода", – отметила кулинар.

Для приготовления мясных пальчиков с грибами нам понадобится:

  • биток свиной - 1 кг
  • шампиньоны - 500 г
  • лук – 2 шт. среднего размера
  • чеснок – 2 зуб.
  • яйца – 2 шт.
  • панировочные сухари - 150 г
  • растительное масло для жарки
  • соль и перец – по вкусу

Для начинки лук, грибы и чеснок мелко нарезаем. На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваем лук с грибами и чесноком до золотистости.

Пока начинка жарится, подготовим мясо. Удаляем лишний жир и пленки. Мясо нарезаем тоненькими слайсами и отбиваем каждый кусочек, как для отбивных. Большие кусочки разрезаем пополам.

Солим и перчим мясо по вкусу, на край выкладываем ложку начинки и заворачиваем в рулетик, подворачивая края. Так же формируем все мясные пальчики с грибами.

На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла. Каждый рулетик обмакиваем в яйцо, обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем на разогретую сковороду.

Жарить пальчики нужно на огне чуть выше среднего примерно по одной минуте с каждой стороны до золотистой корочки. После этого накрываем сковороду крышкой, убавляем огонь до минимального и доводим рулетики до готовности еще примерно 40 минут.

Последние новости Украины:

Весь секрет в соусе: кулинар показал, как вкусно приготовить картошку.

Любимый осенний десерт: рецепт легкого яблочного пирога с корицей.

Три топовых маринада для курицы: "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился рецептами.

Теги по теме
Україна
Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
"Відкрию те, що не було публічним": інтерв'ю з Кулебою про партнерів і переговори з Росією
24tv
2024-11-08T06:03:29Z
Джо Байден після виборів готується до нової ролі
ГЛАВКОМ NET
2024-11-08T05:48:32Z
Попередньо стало відомо, чим Росія завдала удару по Харкову
TSN
2024-11-08T05:48:10Z
Путін зробив нову цинічну заяву про кордони України
ГЛАВКОМ NET
2024-11-08T05:42:42Z
Путін хоче перезавантажити відносини РФ і США: ISW про реакцію Кремля на перемогу Трампа
TSN
2024-11-08T05:36:32Z
Криза у ФРН залишила Європу беззахисною перед Трампом – WSJ
ГЛАВКОМ NET
2024-11-08T05:36:26Z
В Орбана кажуть, що Трамп мусить подзвонити Путіну, аби прискорити завершення війни
Европейская правда
2024-11-08T05:33:59Z
"Трамп – это не катастрофа. Сначала отношение к Украине будет плохим, но его реально изменить"
Европейская правда
2024-11-08T05:33:02Z
Пентагон зробив заяву щодо допомоги Україні до та після інавгурації Трампа
ГЛАВКОМ NET
2024-11-08T05:21:02Z
В магазинах України дорожчає морква: яка причина росту цін
24tv
2024-11-08T06:03:45Z
Ціни на яйця в Україні зросли на 60%: експерти пояснили основні причини
Политека
2024-11-08T06:00:01Z
ЕКА підтримало експорт української молочки на 2,5 млрд грн
AgroPortal
2024-11-08T06:00:01Z
Світовий банк оголосив про пакет підтримки для України на $750 мільйонів - Шмигаль
УкраинФорм
2024-11-08T05:39:07Z
Свині забійних кондицій подорожчали за тиждень на 5,3%
Agravery
2024-11-08T05:15:55Z
Nissan скоротить дев'ять тисяч працівників та зменшить виробничі потужності на 20%
УкраинФорм
2024-11-08T05:06:38Z
Чеки "поважчали" - плюс 60 грн: супермаркети підняли ціни на картоплю, помідори та огірки
Знай
2024-11-08T04:24:59Z
Мінімальні пенсії у листопаді: скільки отримають українські пенсіонери
Хвиля
2024-11-08T04:00:42Z
Якою буде мінімальна зарплата в Україні у 2025 році: роз'яснення
ГЛАВКОМ NET
2024-11-08T02:15:49Z
Польща й Чехія проситимуть приватні компанії ОПК долучатися до виробництва боєприпасів
InternetUA
2024-11-08T05:48:04Z
Чоловік зробив дружині сюрприз на день народження, який ледве не закінчився розлученням
Фокус
2024-11-08T05:45:38Z
Українці почали масово заощаджувати на їжі: які продукти обирають покупці
Хвиля
2024-11-08T05:39:43Z
Навчання в застосунку «Армія+» розпочали вже шість тисяч військових
УкраинФорм
2024-11-08T05:24:21Z
Фінляндія може відкрити базу для розвідувальних безпілотників НАТО
ГЛАВКОМ NET
2024-11-08T05:15:32Z
Михайлів день 2024: історія свята, його традиції та важливі заборони
24tv
2024-11-08T05:03:26Z
Нічний удар по Києву: росіяни запустили ракети та "Шахеди", працювала ППО, подробиці
Фокус
2024-11-08T05:00:37Z
З Днем ангела Михайла 2024: найтепліші картинки-привітання з іменинами
24tv
2024-11-08T04:33:54Z
Богатир і багатир – чим відрізняються два слова: не усі дадуть правильну відповідь
GlavRed
2024-11-08T04:27:59Z
Діви – ваші думки ніхто не вміє читати: гороскоп на 8 листопада
24tv
2024-11-08T03:03:36Z
Ендокринолог пояснила, чому тренд на бодіпозитив є вкрай шкідливим
ГЛАВКОМ NET
2024-11-08T03:00:38Z
В Україні щонайменше 8 мільйонів людей не вакциновані проти COVID-19 - Кузін
УкраинФорм
2024-11-07T23:36:05Z
Допомагають боротися зі стресом: 3 кімнатні рослини, які варто купити
24tv
2024-11-07T22:39:27Z
Можна отримати серйозні проблеми із здоров'ям: яка поза для сну небезпечна
GlavRed
2024-11-07T20:27:12Z
Як і коли треба зважуватися, щоб дані були максимально точними
24tv
2024-11-07T20:18:27Z
Високий рівень цукру і кортизолу: чому не можна пити каву пити каву на голодний шлунок
Фокус
2024-11-07T20:15:51Z
Їжте перед сном ці 5 продуктів: більше ніколи не прокидатиметеся вночі
24tv
2024-11-07T20:09:27Z
Отрута з ароматом ягід: учені виявили серйозну небезпеку для мільйонів підлітків
Фокус
2024-11-07T19:00:39Z
Щоб дитина розвивалась: які іграшки краще купувати дитині
24tv
2024-11-08T06:03:00Z
7 секунд на пошук розгадки: потрібно знайти число 898 серед 888
GlavRed
2024-11-08T05:36:36Z
Скільки коштує шоколад у магазинах
AgroNews
2024-11-08T05:01:54Z
Коли заважати – це шкодити: чому важливо давати підліткам свободу вибору
Знай
2024-11-08T04:51:42Z
Головоломка для тих, у кого чудовий зір: треба за 5 секунд знайти хмаринки
GlavRed
2024-11-08T04:27:42Z
Як Водоліям досягти успіху у 2025 році: чоловічий гороскоп розкриває головні секрети
24tv
2024-11-08T04:27:28Z
Суперскладний тест на логіку: у якому капелюсі знаходиться кіт
GlavRed
2024-11-08T01:27:36Z
Італія почала продавати туристам повітря
ГЛАВКОМ NET
2024-11-08T01:21:15Z
Виводить плями без зайвих витрат: чим замінити порошок та мило в прибиранні
GlavRed
2024-11-08T00:27:37Z
На Херсонщині минулої доби через обстріли РФ одна людина загинула і троє поранені
УкраинФорм
2024-11-08T06:03:15Z
Майже 1600 окупантів та сотні одиниць техніки: колосальні втрати ворога на 8 листопада
24tv
2024-11-08T05:51:26Z
Російські війська втратили за добу в Україні ще 1580 загарбників
УкраинФорм
2024-11-08T05:51:03Z
До восьми зросла кількість загиблих через атаку РФ на Запоріжжя, серед них — однорічний хлопчик, ще 42 людини поранені
ZN UA
2024-11-08T05:40:41Z
Майже на 10% дорожче: частині українців скоригували тарифи на тепло – які рахунки виставлять
Знай
2024-11-08T05:36:38Z
Росіяни просунулися біля Покровська, Курахового та Сіверська: огляд фронту та карти ISW
24tv
2024-11-08T05:33:25Z
Ворог окупував ще одне село на Донеччині – DeepState
ГЛАВКОМ NET
2024-11-08T05:27:21Z
Синєгубов розповів про наслідки нічної атаки КАБів на Харків
УкраинФорм
2024-11-08T05:15:12Z
У Києві чутно вибухи, працює ППО
ГЛАВКОМ NET
2024-11-08T05:12:54Z
"Не для стосунків...": українки незадоволені новими дівчатами "Холостяка"
Знай
2024-11-08T05:51:31Z
«Конотопська відьма» на експорт. Євген Нищук – про місію відкривати світу нову Україну
ГЛАВКОМ NET
2024-11-08T04:48:29Z
Актори серіалу «Друзі» досі отримують по $20 млн на рік з трансляцій шоу
ГЛАВКОМ NET
2024-11-08T01:21:37Z
Метри, легенди, улюбленці: топ-10 найкращих кіноакторів усіх часів
GlavRed
2024-11-08T00:27:38Z
Максим Галкін жорстко обдурив і розлютив росіян - деталі
GlavRed
2024-11-07T22:27:45Z
Дмитро Ступка потрапив у серйозні проблеми - що сталося
GlavRed
2024-11-07T22:27:41Z
Дуже дорого, – телеведучий Григорій Решетник зізнався, що будує двоповерховий будинок
24tv
2024-11-07T22:24:36Z
Фанти в захваті – пісня репера Тупака знову попала у тренди
24tv
2024-11-07T22:00:40Z
Що їсть Тейлор Свіфт на сніданок і чим пригощає коханого Тревіса Келса
24tv
2024-11-07T22:00:36Z
Масована атака "Шахедами" по Одесі: відомо про щонайменше одну жертву
24tv
2024-11-08T06:03:25Z
На Київщині внаслідок російської атаки поранені четверо людей
УкраинФорм
2024-11-08T06:03:01Z
В Одесі одна людина загинула внаслідок російського нічного удару
УкраинФорм
2024-11-08T05:57:14Z
Росіяни вгатили по житловому будинку в Одесі: є загиблі
TSN
2024-11-08T05:54:25Z
Російська армія вдарила дронами по Київській області: є поранені
TSN
2024-11-08T05:54:01Z
Уночі РФ вдарила 500-кілограмовою бомбою по багатоповерхівці в Харкові: що відомо
GlavRed
2024-11-08T05:42:31Z
У Харкові КАБ ударив по 12-поверхівці, вибухи у Києві: головне за ніч
ГЛАВКОМ NET
2024-11-08T05:33:30Z
Саратовську область атакували БпЛА: гриміли вибухи
TSN
2024-11-08T05:21:23Z
Атака КАБами на Запоріжжя: кількість постраждалих зросла - 8 загиблих, 42 поранених
УкраинФорм
2024-11-08T05:15:07Z
Били та різали: матч Ліги Європи у Амстердамі закінчився масовими нападами на ізраїльтян
Фокус
2024-11-08T06:00:52Z
Динамо Київ — Ференцварош. Наші оцінки
Football.ua
2024-11-08T06:00:21Z
Челсі — Ноа 8:0 Відео голів та огляд матчу Ліги конференцій
Football.ua
2024-11-08T05:43:21Z
Мудрик – у топ-5 Ліги конференцій за системою гол+пас
Football.ua
2024-11-08T05:18:16Z
"Динамо" у меншості розгромно програло угорцям у Лізі Європи
ZN UA
2024-11-07T23:06:59Z
Поразка "фіалок" та гольова феєрія Челсі: результати матчів 3-го туру Ліги конференцій
24tv
2024-11-07T23:00:00Z
Шовковський: Які висновки робити?
Football.ua
2024-11-07T22:39:37Z
Перша перемога МЮ, провал Довбика та ідеальне Лаціо: всі результати 4 туру Ліги Європи 2024-2025
24tv
2024-11-07T22:30:17Z
Ліга Європи. Нічия Гоффенгайма і Ліона, поразка Фенербахче Моурінью та інші матчі
Football.ua
2024-11-07T22:28:39Z
4 речі, які в Android значно кращі, ніж в Apple
InternetUA
2024-11-08T06:04:31Z
Серія iPhone 15 очолила світові продажі
Portaltele
2024-11-08T05:33:46Z
Танення вічної мерзлоти стає величезним джерелом глобального потепління
Portaltele
2024-11-08T05:33:46Z
Науковці створили підводного робота, що перевершує людину у швидкості виконання завдань
InternetUA
2024-11-08T05:01:43Z
Простий і перевірений метод: як за поглядом зрозуміти, що людина бреше
GlavRed
2024-11-08T04:27:29Z
Microsoft проведе захід для українських розробників ігор
InternetUA
2024-11-08T04:03:57Z
Астронавт NASA поділився знімком планети, зробленим на висоті 400 кілометрів
ГЛАВКОМ NET
2024-11-08T03:42:56Z
Розумне кільце Samsung Galaxy Ring 2 можуть випустити раніше очікуваного терміну
InternetUA
2024-11-08T02:01:59Z
У Google картах з'явився генеративний штучний інтелект: як використовувати
ГЛАВКОМ NET
2024-11-08T01:33:29Z
Audi представила крутий AUDI E
Portaltele
2024-11-08T05:33:18Z
Найшвидший автомобіль Volvo приїде в Америку наприкінці року. А в Україні він вже є!
ЗаРулем
2024-11-08T05:09:53Z
Таємниця для водіїв: навіщо потрібні гумові "ворсинки" на автомобільних шинах
GlavRed
2024-11-08T04:27:33Z
Сонячним панелям знайшли нове застосування: що вони можуть, крім генерації енергії
InternetUA
2024-11-07T20:23:37Z
Як український всюдихід Sherp працює на дистанційному керуванні
AutoCentre
2024-11-07T19:04:29Z
У гаражі пенсіонерки виявили занедбані суперкари: їхня вартість вражає
24tv
2024-11-07T18:27:34Z
Tatra презентувала гібридну вантажівку Force e-Drive
AutoCentre
2024-11-07T17:40:09Z
В Україні знижується попит на авто з пробігом: які моделі продовжують купувати
Фокус
2024-11-07T17:05:25Z
Toyota повідомила про спад та падіння прибутку
360ua.news
2024-11-07T17:00:33Z