Шкіра і сухожилля замість м’яса: NGL.media виявили 11 тисяч неякісних консерв для ЗСУ, схвалених лабораторією Міноборони

Журналісти NGL.media виявили, що одна з лабораторій Міноборони схвалила поставку в ЗСУ майже 11 тисяч бляшанок тушкованої свинини, непридатної до вживання. Замість м’яса їх наповнили сумішшю сухожиль, шкіри і жирової тканини, йдеться у розслідуванні редакції.

Журналісти отримали від військовослужбовців з Покровського напрямку п’ять бляшанок тушкованої свинини різних виробників та звернулися у незалежну сертифіковану лабораторію, щоб перевірити її якість. NGL.media опитали низку військовослужбовців різних родів військ на різних напрямках фронту і вони на умовах анонімності теж скаржились на неякісні консерви.

На експертизу відправили тушкованку від ТОВ «Ментеріка». Результати експертизи показали, що зразки консерви не відповідають ДСТУ за органолептичними та фізико-хімічними показниками. «Це означає, що такі консерви не можна продавати чи споживати», — пишуть журналісти.

Експерти встановили, що масова частка м’яса з жиром у цих консервах становить лише 22,4%, хоча за стандартом мало б бути не менше 59%. При цьому у ці 22,4% «м’яса» входить і груба сполучна тканина (шкіра, сухожилля, зв’язки тощо), якої там не мало б бути взагалі. Крім того, вміст солі перевищує допустимий. Масова частка жиру у цих консервах становить менше 14% при допустимих 35%. «Таким чином понад 60% вмісту бляшанки складає вода — точніше ріденький бульйон», — підсумовують журналісти

Як йдеться у розслідуванні, у декларації якості виробника на цю поставку вказано, що відповідність ДСТУ схвалила лабораторія військової частини А3466 Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Міністерства оборони України. Це одна з трьох лабораторій Міноборони, які відбирають зразки для аналізу на складах постачальника.

Журналісти припускають, що або компанія-постачальник ТОВ «Трейд Граніт Інвест» разом з виробником ТОВ «Ментеріка» брешуть про позитивний висновок лабораторії Міноборони, або у лабораторії в/ч А3466 сфальсифікували результати досліджень.

Мова йде про партію майже 11 тисяч 525-грамових бляшанок загальною вартістю 1,38 млн грн.

ТОВ «Ментеріка» заснували у 2021 році. Вона займається виробництвом м’ясних консерв у промисловій зоні Києва. Власником і директором компанії є киянин Володимир Мартиненко. 

У розмові з журналістами Мартиненко сказав, що якість усієї продукції його компанії підтверджена належними експертизами, проте надати ці документи він відмовився. При цьому він наголошує, що у «Ментеріки» відсутні прямі контракти з ЗСУ. «До нас приїхали [посередники], заплатили гроші, ми дали [тушонку], а далі куди хочуть — туди продають. Я ж не знаю куди вони її продають», — сказав Мартиненко.

Посередником, про яких згадує Мартиненко, є ТОВ «Мейлет Фаст», яка через «Трейд Граніт Інвест» постачає продукти бійцям ЗСУ на Покровському напрямку. Власниця «Мейлет Фаст» Тетяна Білошицька знімає з себе відповідальність за якість консерв. За її словами, «Трейд Граніт Інвест» перед тим, як купувати тушонку, зверталося в Міноборони і отримало позитивний висновок експертизи.

Компанія «Трейд Граніт Інвест» зареєстрована за адресою масової реєстрації. Її власниця Юлія Павліченко вімовилась від коментаря журналістам. Як пише NGL, Павліченко раніше пов’язували з екснардепом Олександром Грановським, оголошеним у 2022 році у розшук за підозрою у махінаціях на Одеському припортовому заводі.

За даними YouControl, Міноборони уклало з «Трейд Граніт Інвест» угоди на майже 7,5 млрд гривень. Створена менше трьох років тому компанія офіційно займається понад 80 видами діяльності, зокрема розвідувальним бурінням, нафтопереробкою і навіть виробництвом панчох.

Як пишуть журналісти, на початку 2024 року «Трейд Граніт Інвест» відсторонили від постачання продуктів до низки військових частин через виявлений там недовіз харчів на понад 10 млн грн. Проте уже незабаром компанію терміново повернули, попри невдоволення військових якістю продуктів.

Фото: скриншот з відео NGL.media