MY.UAНовини
Мистецтво міксології: BAYADERA GROUP на BAROMETER BAR SHOW 2024
Мистецтво міксології: BAYADERA GROUP на BAROMETER BAR SHOW 2024

Мистецтво міксології: BAYADERA GROUP на BAROMETER BAR SHOW 2024

International Bar Show 2024 успішно завершився, об’єднавши найкращих професіоналів і ентузіастів барної індустрії. Цей знаковий захід, який з 2016 року збирає лідерів ринку та шанувальників мистецтва міксології, вкотре продемонстрував розвиток індустрії та її вплив на культуру споживання алкоголю в Україні та світі. Протягом двох днів івент відвідало 6 578 осіб, а тематика "HUMANS" підкреслила еволюцію як людей, так і професіоналів. Події останніх років спонукали нас не лише виконувати свої обов’язки, а й прагнути створити краще суспільство через власні дії. Цьогорічний BAROMETER став не просто платформою для обміну знаннями, але й місцем обговорення глобальних змін у барній культурі

Зміст

BAYADERA GROUP активно долучилася до події, презентуючи власні українські бренди: коньяк KOBLEVO, преміальну горілку Перша Гільдія та український джин КОЗАЦЬКА РАДА. Продукція цих брендів ще раз підтвердила свою виняткову якість і креативність, гармонійно доповнюючи концепцію заходу та вносячи український колорит у світову коктейльну культуру. 

Коньяк KOBLEVO здобув визнання не лише за свою високу якість, але й за унікальні можливості у світі барменів. Коктейлі на основі KOBLEVO створюють нову культуру споживання коньяку, поєднуючи традиційні смаки із сучасними міксологічними техніками. На заході найбільш популярним коктейлем став "Яблучна любов", що складається з коньяку Koblevo Reserve VS 3 зірки, лікеру кислого яблука Luxardo Sour
Apple та лікеру з бергамоту Joseph Cartron. Відвідувачі заходу скуштували понад 100 коктейлів на основі українського коньяку і продегустували асортимент напоїв KOBLEVO в чистому вигляді. Спікер Олег Козловський зібрав повну залу з лекцією "Снобізм українського продукту.  Руйнування міфу, що український продукт не може бути якісним та поступається імпорту".

Горілка ПЕРША ГІЛЬДІЯ представила свою лімітовану колекцію Art Edition, яка символізує колір життя через мистецтво творців – художників, поетів та письменників. Ця колекція втілює унікальні постаті, що змінили українську та світову культуру, серед яких Вінсент Ван Гог, Тарас Шевченко та Іван Франко. Art Edition – це не просто набір напоїв, це втілення культурної спадщини, яке додає особливого значення кожному ковтку, переносячи споживача у світ високого мистецтва та естетики. За два дні заходу на барі ПЕРШОЇ ГІЛЬДІЇ було продано понад 200 коктейлів, а найпопулярнішим став Basil Blade, до складу якого входять: преміальна горілка ПЕРША ГІЛЬДІЯ, ананасовий сік, лайм, базиліковий сироп та Prosecco. Також у преміального бренду був ексклюзивний коктейль в баночках Van Gogh’s Mashroom, який складався з таких інгредієнтів: преміум горілка ПЕРША ГІЛЬДІЯ, настояна на лісових грибах, лікер Cordial, лікер La Tomato та какао-бітер.

Джин КОЗАЦЬКА РАДА – це гордість українського походження, адже він виготовляється на основі ялівцю, зібраного на Івано-Франківщині. Цей особливий регіон походження інгредієнтів надає джину насичений смак, роблячи його ідеальним для коктейлів, що поєднують автентичні українські смаки із сучасними тенденціями барної культури. На заході бармени джину КОЗАЦЬКА РАДА продали 150 коктейлів, серед яких
найпопулярнішим став – Midday Breeze. До його складу входять джин КОЗАЦЬКА РАДА, сироп ківі, сік лимона, лаймовий сироп, вода алое та яєчний білок. Крім того, спікер Владислав Корольов провів лекцію-дегустацію, що зібрала повну залу на тему "Джин по-українськи: як створити британський напій з українським характером?".

Також на BAROMETR 2024 були представлені бренди, які BAYADERA GROUP ексклюзивно імпортує в Україну, а саме: The Singleton, Tanqueray, METAXA, Cointreau, Tequila Jarana, Hennessy, Johnnie Walker та Glenmorangie. The Singleton приваблює любителів витриманого віскі своєю глибиною смаку. Tanqueray відомий своїм класичним джином, що чудово поєднується з різними коктейлями. The Singleton та Tanqueray продемонстрували свою популярність серед поціновувачів якісних напоїв. Було продано понад 1000 коктейлів, а найпопулярнішим
серед них став "Гімлет", який відзначили за збалансований смак та витончений аромат. Він складається з таких інгредієнтів: класичний джин Tanqueray, лаймовий сироп та лаймова цедра.

METAXA, легендарний грецький бренд, який поєднує унікальний букет ароматів винограду та трав, не залишив байдужими відвідувачів івенту. Завдяки своєму витонченому смаку та глибокому характеру, METAXA залишається незамінним напоєм для тих, хто шукає щось особливе. На заході було продано 108 коктейлів, а найпопулярнішим став Me-groni, склад якого: METAXA 12 Stars, солодкий вермут та апельсинова цедра.

Cointreau – відомий французький апельсиновий лікер, який став класикою світової міксології. Його свіжий, цитрусовий смак додає витонченості будь-якому коктейлю, а багатий аромат робить його ідеальним інгредієнтом для таких відомих коктейлів, як Маргарита або Космополітен. На заході було продано 231 коктейль з Cointreau, а найбільше сподобався гостьовий – Allo з такими інгредієнтами: Cointreau, текіла El
Destilador, El Gobernador, ром Trois Rivieres Cuvee De L’ocean, лікер винограду та щавлю, сольовий розчин 20%.

Tequila Jarana представляє справжній дух Мексики, втілюючи у собі багатовікову традицію виробництва текіли. Завдяки своєму яскравому та чистому смаку цей бренд стає все більш популярним як для насолоди у чистому вигляді, так і для створення автентичних мексиканських коктейлів. На BAROMETER 2024 було продано 384 коктейлі, а найпопулярнішою стала дегустаційна порція Jarana Repos – це текіла з соку блакитної агави, яка порадує свіжим екзотичним смаком і дуже швидко підійме настрій завдяки своїй великій міцності – 35%. А ще напій витримується кілька місяців у дубових бочках і за цей час насичується новими відтінками смаку.

Hennessy, всесвітньо відомий бренд коньяку, який понад два століття встановлює стандарти в категорії преміальних алкогольних напоїв. Кожен ковток відображає мистецтво майстрів, які з покоління в покоління передають секрети створення ідеального коньяку. Завдяки глибокій історії та незмінній якості, Hennessy став символом розкоші та вишуканості у світі алкоголю. На барі коньяку №1 у світі було продано близько 180 коктейлів та близько 100 порцій Hennessy в чистому вигляді. Найпопулярніший коктейль був Hennessy Celebration, який складається з Hennessy Very Spesial, солодкого вермуту, бітера й апельсина.

Glenmorangie – один із найшанованіших шотландських брендів односолодового віскі, який відомий своєю легкістю. Він виділяється не лише винятковою якістю, але й інноваційним підходом у довитримці віскі, використовуючи унікальні дубові бочки для створення складного і багатогранного смаку. Бренд презентував новий продукт – Glenmorangie Original 12 YO. Новинку, яка з’явилася у результаті удосконалення
флагманського The Original десятирічної витримки! На барі бренду було продано біля 246 драмів (шотландська міра обсягу спиртних напоїв, переважно віскі) віскі Glenmorangie. Найпопулярніший коктейль на заході був "Whisky Sour", склад якого: Glenmorangie 10
YO, лимонний сік, цукровий сироп, бітер та яєчний білок.

Johnnie Walker, один із найвідоміших брендів шотландського віскі у світі, заснований у 1820 році Джоном Вокером. Він став визначним завдяки своїм неперевершеним балансом смаку, де кожен сорт – від Red Label до ексклюзивного Blue Label – демонструє майстерність блендування. В рамках Barometer Bar Show бренд був представлений у вигляді імерсійного театру в окремій кімнаті, де відбулися дії "Люди. Ремесло. Пристрасть". 16 спікерів читали лекції із різних галузей, дотичних до індустрії гостинності. В рамках цих доповідей відвідувачі дізнались більше про історію бренду Johnnie Walker, спробували поєднання фудпейрінгу, коктейлі та купажі Johnnie Walker Black Label та Johnnie Walker Blue Label.

BAROMETER 2024 став чудовою нагодою не лише для демонстрації продукції, але й для зміцнення партнерських відносин та відкриття нових можливостей. Це подія, яка нагадує, що барна індустрія – це не просто робота. Це про людей, їхню креативність, пристрасть і прагнення до вдосконалення. Дякуємо всім учасникам, організаторам і гостям BAROMETER 2024 за неймовірну атмосферу та нові можливості, які відкриває цей майданчик для індустрії.

Детальніше ознайомитися з асортиментом напоїв BAYADERA GROUP можна в інтернет-магазині https://bayadera.ua/

 


 

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Зеленський передав частину повноважень Держпраці іншим органам
ГЛАВКОМ NET
2024-11-06T15:39:22Z
Політолог Ігор Рейтерович: чому переміг Трамп і який план йому має запропонувати Зеленський
Комсомольская правда
2024-11-06T15:37:51Z
ЗМІ: Гарріс і Байден готуються зателефонувати Трампу, щоб визнати поразку
Европейская правда
2024-11-06T15:37:30Z
Сійярто їде у Словаччину через можливі обмеження угорської мови
Европейская правда
2024-11-06T15:37:03Z
РФ не рада перемозі Трампа: що Кремлю не вдалося досягти на виборах в США
TSN
2024-11-06T15:36:45Z
Актор-військовий Іваниця висловився про Лірника, який жив у РФ: "Добре, що не став зовсім Молочним"
TSN
2024-11-06T15:36:22Z
Важливим є те, як з приходом до влади Трампа розвиватимуться трансатлантичні відносини США з іншими країнами – експерт
ZN UA
2024-11-06T15:34:09Z
«Європа має терміново взяти відповідальність». Глава МЗС Польщі прокоментував перемогу Трампа
ГЛАВКОМ NET
2024-11-06T15:33:21Z
Коли відбудеться інавгурація Дональда Трампа
ГЛАВКОМ NET
2024-11-06T15:33:16Z
Чи загрожує українцям штраф за зберігання дров, скільки дров можна зберігати без документів
TSN
2024-11-06T15:36:46Z
У Молдові презентують онлайн-платформу для працевлаштування українських біженців
InternetUA
2024-11-06T15:21:54Z
Які виші обрали випускники з Житомирщини, які продемонстрували чудові результати на НМТ-2024
24tv
2024-11-06T15:21:30Z
15-річний хлопчик помер після того, як хірурги дістали з його тіла 56 металевих предметів – фото
TSN
2024-11-06T15:21:13Z
Армія РФ зазнає колосальних втрат у Курській області, але не може прорвати оборону ЗСУ - військові
УкраинФорм
2024-11-06T15:13:04Z
Лише 16% українців оцінюють добробут своєї родини як «дуже хороший» – опитування
ГЛАВКОМ NET
2024-11-06T15:12:08Z
США випробували міжконтинентальну балістичну ракету Minuteman III
УкраинФорм
2024-11-06T15:06:59Z
Які знаки зодіаку вже до кінця листопада будуть на сьомому небі від щастя
24tv
2024-11-06T15:06:16Z
Напередодні зими розширили програму грошової допомоги від ООН - хто зможе отримати
УкраинФорм
2024-11-06T15:06:06Z
Нове дослідження: вживайте цей горіх протягом шести тижнів — здоров'я очей значно покращиться
TSN
2024-11-06T15:36:47Z
Як зелений чай сприяє схудненню та підтримці здоров’я
360ua.news
2024-11-06T14:30:25Z
Грипозний сезон: в Україні за тиждень - понад 110 тисяч хворих
УкраинФорм
2024-11-06T13:22:40Z
Які два напої захищають печінку від хвороб
24tv
2024-11-06T13:21:16Z
Десерт, який допомагає худнути: яблучний пиріг без цукру
TSN
2024-11-06T12:27:54Z
Продукти, які дозволяють максимально підвищити продуктивність футболіста. Реклама
Football.ua
2024-11-06T12:16:52Z
Які сири їсти, щоб не підвищувати рівень холестерину
24tv
2024-11-06T12:03:42Z
З якими хворобами не можуть мобілізувати до ЗСУ
24tv
2024-11-06T11:45:34Z
Вчені розробили швидкий тест на рак з однієї краплі крові
Portaltele
2024-11-06T11:19:34Z
На Запоріжжі посіяли менше озимої пшениці, але більше ячменю
AgroPortal
2024-11-06T15:30:44Z
Українці масово отримують "нульові" платіжки від "Нафтогазу"
Знай
2024-11-06T15:30:29Z
З Мостиськ запустять потяг для контрейлерів до Дуйсбурга
Петр и Мазепа
2024-11-06T15:30:23Z
Без різких рухів: чи вигідно купувати євро зараз
24tv
2024-11-06T15:27:20Z
Укренерго тимчасово зупиняє платежі за «зеленими» облігаціями
УкраинФорм
2024-11-06T15:21:29Z
Ризики зростають: Китай відмовляється страхувати експорт до Росії
24tv
2024-11-06T15:21:04Z
Судитимуть керівників банку «Фінанси та Кредит», які розтратили понад 608 млн гр…
1News
2024-11-06T15:13:27Z
Україна має намір змінити правила перевезення швидкопсувних продуктів
AgroNews
2024-11-06T15:13:27Z
Копійка гривню береже: "Нафтогаз" дав поради для зменшення платіжки
Знай
2024-11-06T15:12:21Z
Оперативна інформація щодо російського вторгнення станом на 16.00 06.11.2024
Украина Криминальная
2024-11-06T15:36:57Z
Росіяни пішли в атаку на Харківщині: воїни відверто розповіли, що там відбувається
TSN
2024-11-06T15:36:41Z
Ситуація критична: в Донецькій ОДА розповіли, як "виживає" прифронтове місто
GlavRed
2024-11-06T15:27:23Z
У Покровську залишається 51 дитина, місто відкрите для евакуації
УкраинФорм
2024-11-06T15:10:35Z
У Чехії збільшили заочне ув’язнення росіянина Франчетті, причетному до анексії Криму
Европейская правда
2024-11-06T15:10:24Z
ЗСУ обороняються на 11 напрямках – Генштаб
1News
2024-11-06T15:06:34Z
Каже, що бачив, як відрізали голови полоненим бійцям ЗСУ: на Курщині полонили екс-«вагнерівця»
Украина Криминальная
2024-11-06T15:06:04Z
NYT розкрила подробиці першого бою українських військових із солдатами КНДР
УкраинФорм
2024-11-06T15:04:56Z
Волинська ВЕСТ АВТО ХАБ у розпал війни торгує з росіянами дорогими автомобілями
360ua.news
2024-11-06T15:00:21Z
В Іспанії перехопили рекордну партію кокаїну в бананах на суму до 780 млн євро
Европейская правда
2024-11-06T15:28:58Z
На Харківщині ворожа агентка під виглядом "журналістки" через чат знайомств вербувала чоловіків для роботи на РФ
TSN
2024-11-06T15:24:36Z
На Київщині учасники ОЗГ розкрадали бюджетні кошти, виділені на відновлення будинків, постраждалих унаслідок бойових дій
Украина Криминальная
2024-11-06T15:09:01Z
На Полтавщині унаслідок пожежі загинули дві жінки та дитина
Украина Криминальная
2024-11-06T14:51:39Z
Судитимуть двох злодіїв, які підірвали банк в Чернігові, намагаючись викрасти ₴5,5 млн
Украина Криминальная
2024-11-06T14:51:13Z
Чоловік хотів отримати допомогу від держави і втратив 65 тисяч гривень
InternetUA
2024-11-06T14:48:00Z
У Харкові притягнули до відповідальності сестер-близнючок за вчинення домашнього насильства
Мій Харків
2024-11-06T14:46:56Z
У США загинуло подружжя, яке працювало на виборчих дільницях
24tv
2024-11-06T14:42:33Z
Буковинця судитимуть за вбивство рідного брата
Украина Криминальная
2024-11-06T14:36:43Z
Актор-військовий Попенко дістав серйозну травму та переніс операцію: "Був на Запорізькому напрямку"
TSN
2024-11-06T15:27:17Z
Майбутній президент США у кіно: 3 культові фільми, у яких зіграв Дональд Трамп
24tv
2024-11-06T15:12:08Z
Стало відомо, куди подівся Вася Бендас із "Шоу Долгоносиків": яка доля спіткала відомого актора
Политека
2024-11-06T15:04:55Z
Відомий актор-воїн різко висловився про колег, які проти мобілізації, і розповів про свою службу
24tv
2024-11-06T14:51:04Z
«Я був вражений»: Квентін Тарантіно хвалить фільми з Брюсом Віллісом, які отримали до 20% на Rotten Tomatoes
ITC
2024-11-06T14:46:01Z
«Двійник Винника» визнав: його просуває колишній директор кумира «вовчиць»
ГЛАВКОМ NET
2024-11-06T14:36:43Z
Джамала вперше за тривалий час показала одразу трьох помітно підрослих синів
TSN
2024-11-06T14:30:03Z
Оля Цибульська розсекретила свою вагу і здивувала, на скільки кіло хоче схуднути
TSN
2024-11-06T14:21:44Z
До 10 листопада триває приймання заявок на участь у нацвідборі на «Євробачення-2025»
Детектор М
2024-11-06T14:21:33Z
"Європейські Мальдіви": де можна відпочити не гірше, ніж на популярному курорті
Фокус
2024-11-06T15:30:19Z
Тільки зіпсуєте: як не можна варити спагеті
GlavRed
2024-11-06T15:27:05Z
Навіщо класти монету у взуття: ритуал, від якого гроші потечуть рікою
GlavRed
2024-11-06T15:27:00Z
Як приготувати рис для суші: шеф-кухар дала простий і бюджетний рецепт
Политека
2024-11-06T15:16:06Z
Кулінарний феномен: нова вулична їжа нагадує жмут людського волосся
Фокус
2024-11-06T14:57:33Z
Стильний вигляд та гарантія приватності: 3 ідеї, як оформити дерев'яний паркан
24tv
2024-11-06T14:57:22Z
Простий рецепт сирників, які завжди виходять смачними та ніжними: секрет у пропорції
Политека
2024-11-06T14:31:29Z
Покладіть з картоплею кілька листків популярної пряності: овоч пролежить до весни і не проросте
TSN
2024-11-06T14:31:02Z
Більше ніколи не заплачете: ось як нарізають цибулю експерти
24tv
2024-11-06T14:30:39Z
Аль-Хілаль розглядає розірвання контракту з Неймаром через травматичність
Football.ua
2024-11-06T15:18:34Z
Йоро повернувся до тренувань у Манчестер Юнайтед після травми плюсневої кістки
Football.ua
2024-11-06T15:12:52Z
У стилі Ф'юрі: Джошуа травмувався перед оголошенням реваншу з Дюбуа
24tv
2024-11-06T15:06:00Z
Аморім: Дьокереш повинен залишитися у Спортінгу до кінця сезону
Football.ua
2024-11-06T14:46:37Z
Ліга конференцій: розклад і результати матчів третього туру
TSN
2024-11-06T14:39:59Z
Підкорення Ле Ману
AutoCentre
2024-11-06T14:33:00Z
"Немає виправдань": Лунін прокоментував поразку "Реала" від "Мілана" в Лізі чемпіонів
TSN
2024-11-06T14:31:34Z
«Шахтар» переміг «Янг Бойз» у Юнацькій лізі УЄФА
УкраинФорм
2024-11-06T14:30:22Z
Чуамені пропустить місяць через травму
Football.ua
2024-11-06T14:07:43Z
Розробник GTA 5 розвінчав одну з найпопулярніших конспірологічних теорій гри
24tv
2024-11-06T15:27:33Z
"Останній долар для Зеленського": ЦПД прокоментував нібито допис Маска, який поширюють у мережі
24tv
2024-11-06T15:21:53Z
Археологи виявили родинну гробницю з непошкодженими похованнями в Єгипті
360ua.news
2024-11-06T15:06:35Z
Вчені знайшли чорну діру, яка поглинає матерію з надшвидкістю
1News
2024-11-06T15:03:52Z
У Steam реалізували функцію запису ігор
Детектор М
2024-11-06T15:01:25Z
Як можна використовувати ШІ школярам та студентам: практичні поради
InternetUA
2024-11-06T15:01:24Z
Хакери Hellcat вимагають у компанії $125 000 французькими багетами — удвічі менше, якщо зізнається у зламі
ITC
2024-11-06T14:46:16Z
Оновлення Windows 11 24H2 не товаришує із сумнозвісним антивірусом CrowdStrike – постраждали програми Microsoft Office
ITC
2024-11-06T14:42:58Z
Перші огляди PS5 Pro від ігрових видань: оновлення для «фанатиків», решті — пропустити
ITC
2024-11-06T14:42:42Z
Розкрито подробиці найменшого і найдешевшого кросовера Volkswagen
ГЛАВКОМ NET
2024-11-06T15:39:40Z
Розкіш і епатаж: кращі авто Дональда Трампа
Фокус
2024-11-06T15:12:30Z
Сімейний кросовер Ford розсекретили незадовго до дебюту
AutoCentre
2024-11-06T15:04:53Z
SEMA-2024: українці створили унікальний кабріолет Tesla з салоном від Lamborghini
AutoGeek
2024-11-06T14:39:56Z
Volkswagen Multivan та California стали доступні з повним приводом eHybrid 4Motion
AutoCentre
2024-11-06T14:07:50Z
300 сил і великі колеса: представлено найекстремальнішу Toyota RAV4
Фокус
2024-11-06T13:27:24Z
Автомобілі президента США Дональда Трампа: від Rolls-Royce до Tesla
AutoCentre
2024-11-06T13:13:49Z
Автомеханік зі стажем попереджає: почули під капотом один звук, негайно вимкніть двигун
TSN
2024-11-06T12:28:16Z
Бензин або електро: найкомпактніший кросовер Kia показали до презентації
Фокус
2024-11-06T12:28:06Z