MY.UAНовини
Здоровий вибір: 3 найкорисніші види солі для приготування їжі
Здоровий вибір: 3 найкорисніші види солі для приготування їжі

Здоровий вибір: 3 найкорисніші види солі для приготування їжі

Якщо сіль була під забороною на вашій кухні, можливо, настав час відновити стосунки з нею. Насправді сіль отримала погану славу не зовсім заслужено. Але, щоб принести організму тільки користь, потрібно вибирати найкорисніші варіанти солі.

Найчастіше ми використовуємо звичайну кухонну сіль, але існує ще безліч інших варіантів, які можуть принести не тільки більше смаку, а й користі для здоров'я. За словами дієтолога Дженніфер Вайс, сіль є важливим мінералом, і вона важлива для функціонування вашого організму. "Електроліти необхідні для правильної гідратації, скорочення м'язів (зокрема серця) і балансу pH у крові", — каже вона. Помірність — запорука здорового способу життя, і сіль не є винятком. Про найкорисніші варіанти солі пише Real Simple.

У Фокус. Стиль з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найцікавіші новини зі світу шоу-бізнесу та світського життя!

Фото: Freepik

Сіль — це мінерал, що трапляється в гірській природі і складається з хлориду натрію. Його добувають в океані, солоних озерах і з великих груп гірських порід, які утворені відкладеннями хлориду натрію, також відомого як сіль. У багатьох країнах світу є соляні шахти, в яких видобувають іонізовану сіль або кухонну сіль — у тому вигляді, в якому ми її знаємо. Джерело, обробка і кристали солі відіграють роль у тому, яка сіль потрапляє на ваш стіл. Вибір найздоровішої солі залежить від вашого особистого смаку і стану здоров'я.

За словами Вайс, люди знаходять альтернативи звичайній солі, щоб краще стежити за своїм здоров'ям і задовольняти свої смакові переваги. Дорослим зазвичай потрібно близько 2300 міліграмів натрію щодня (близько 1 чайної ложки звичайної йодованої кухонної солі), згідно з Дієтичними рекомендаціями для американців. Дехто може захотіти скоротити споживання натрію або збільшити споживання інших мікроелементів, купуючи різні види солі, включно з йодованою сіллю", — каже дієтолог. Майте на увазі, що існують невеликі відмінності в смаку солі, через розмір зерен і добавок або інгредієнтів.

Якщо ви хочете знайти найкращу сіль для себе, ознайомтеся з трьома найкориснішими варіантами.

Морська сіль

Морська сіль надходить із випареної морської води або з води в солоних озерах. Оскільки вона обробляється менше, ніж йодована, ця сіль зберігає додаткові мінерали. Велика морська сіль містить близько 1560 міліграмів натрію на чайну ложку, а також може містити сліди калію, заліза і цинку.

Гімалайська рожева сіль

Фото: Freepik

Ще одна корисна заміна кухонної солі — гімалайська сіль. Її зерна більші, тому вам не знадобиться багато для ароматизації їжі. Вайс пояснює, що в гімалайській солі більше "кальцію, калію, магнію і заліза (у слідових кількостях) і менше натрію, ніж у кухонній солі". Вміст натрію в гімалайській рожевій солі становить близько 2200 міліграмів натрію на чайну ложку.

Кошерна сіль

Як різновид морської солі, кошерна сіль крупніша, ніж йодована, що робить її ідеальною альтернативою для приготування їжі та приправи до м'яса. Груба кошерна сіль містить близько 1240 міліграмів натрію на чайну ложку, аналогічно до кухонної солі, але з більш ефективними властивостями.

Залежно від ваших особистих вподобань і дієтичних обмежень, ці солі можуть стати найкращою альтернативою звичайній кухонній солі.

Нагадаємо, 5 способів скоротити споживання солі, не жертвуючи смаком.

Раніше Фокус писав про те. як йодована сіль допоможе запобігти дефіциту йоду.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров'я. Якщо у вас є проблеми, зверніться до фахівця.

Теги за темою
Здоров'я
Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Україна не отримала відповіді РФ на пропозицію продовжити режим перемир’я до 30 днів - Сибіга
УкраинФорм
2025-04-20T17:16:00Z
Окупанти викинули екснардепа Колесніченка з кримської політики і він став… телеведучим
ГЛАВКОМ NET
2025-04-20T17:12:41Z
Авіаудар по Костянтинівці: з-під завалів будинку дістали тіла двох людей
УкраинФорм
2025-04-20T17:12:26Z
Непрості солдати: у ГУР сказали, кого передусім прагнуть обміняти росіяни
24tv
2025-04-20T17:09:43Z
Китайські науковці випробували неядерну водневу бомбу
ГЛАВКОМ NET
2025-04-20T17:09:25Z
Сибіга: наступні дні покажуть, чи налаштована Росія на мир
Европейская правда
2025-04-20T16:57:51Z
У Кремлі відповіли, чи продовжить Путін "великоднє перемирʼя"
GlavRed
2025-04-20T16:54:56Z
Вистава для одного глядача: Путін задумав "великоднє перемир'я" з єдиною метою
24tv
2025-04-20T16:51:53Z
Одна фраза представника Трампа зіпсувала спробу США налагодити відносини з Європою, – The Times
24tv
2025-04-20T16:51:52Z
Таємничий винищувач Росії – Су-57: ексспівробітник Пентагону оцінив його загрозу
24tv
2025-04-20T17:15:57Z
Повістки поштою: коли загрожує штраф і як його оскаржити
Хвиля
2025-04-20T17:15:42Z
Що робити, коли у "Резерв+" не відображається відстрочка
Знай
2025-04-20T17:12:49Z
Стануть непристойно багатими: астрологиня назвала чотири знаки-мільйонери
Gazeta UA
2025-04-20T17:09:24Z
Британські винищувачі тричі за тиждень перехоплювали російські літаки над Балтією
ГЛАВКОМ NET
2025-04-20T16:42:36Z
Жінка знайшла за шафою старовинний секрет: тепер орендна плата за житло може збільшитись
Фокус
2025-04-20T16:30:50Z
Винищувачі Британії кілька разів перехопили літаки РФ у повітряному просторі НАТО
Европейская правда
2025-04-20T16:28:52Z
"Вони офігелі": Попенко розповів, як українські мігранти вразили поляків та німців
Хвиля
2025-04-20T15:45:09Z
Життя на 18 квадратних метрах: блогерка показала свою крихітну квартиру і як облаштувалася у ній
24tv
2025-04-20T15:33:40Z
Як миттєво позбутись запаху часнику з рота. Вчені здивували відкриттям
Gazeta UA
2025-04-20T14:46:22Z
Шість продуктів, які зменшують тривалість життя
Gazeta UA
2025-04-20T14:46:21Z
Все життя ви робили це неправильно: як насправді потрібно мити волосся
24tv
2025-04-20T11:42:52Z
Вісім причин, чому манго треба їсти чоловікам та жінкам
Gazeta UA
2025-04-20T09:57:36Z
Як депресія батьків впливає на поведінку дитини
360ua.news
2025-04-20T07:42:52Z
Ранкові ритуали після яких ви будете бадьорі цілий день
24tv
2025-04-20T07:30:01Z
Нові дані про звичні уявлення щодо користі вина
24tv
2025-04-20T06:12:36Z
Сподобається навіть тим, хто не любить печінку: рецепт смачного печінкового рулету
Telegraf
2025-04-20T06:12:20Z
Дієта 4:3 — як вона працює та чому ефективніша за дефіцит калорій
TSN
2025-04-20T02:38:42Z
Оперативна інформація щодо російського вторгнення станом на 16:00 20.04.2025
Украина Криминальная
2025-04-20T17:18:00Z
ЗСУ розгромили колону з 300 штурмовиків і десятків бронемашин на Запорізькому напрямку
ГЛАВКОМ NET
2025-04-20T17:15:40Z
Чи буде різка зміна погоди найближчими днями, у яких областях йтимуть дощі та грози
24tv
2025-04-20T17:03:06Z
“Великодне перемир’я”, зміна тактики обстрілів і переговори: події тижня на фронті
Факти ICTV
2025-04-20T16:51:32Z
Українські військові відкинули росіян у районі Покровська, – ЗСУ
24tv
2025-04-20T16:48:11Z
Графіки відключення світла в Одесі та області на тиждень з 21 по 27 квітня: термінове попередження ДТЕК
Политека
2025-04-20T16:45:18Z
В Екопарку під Харковом випустили в природу сотню диких тварин
УкраинФорм
2025-04-20T16:43:52Z
Перемир'я на фронті та реальні наміри Росії: головні новини України
GlavRed
2025-04-20T16:33:49Z
Заплатите за всіх сусідів: "Київводоканал" терміново попередив споживачів
Знай
2025-04-20T16:30:06Z
Анна Саліванчук зізналася, навіщо вийшла заміж за експродюсера Студії Квартал 95
GlavRed
2025-04-20T17:06:40Z
"Ти - мій": обраниця Дмитра Кулеби показала романтичне фото з політиком
GlavRed
2025-04-20T16:25:09Z
У Великдень Христина Соловій поділилася рідкісним фото з мамою
24tv
2025-04-20T14:36:25Z
Разом із сином за святковим столом: як відзначає Великдень Софія Ротару
GlavRed
2025-04-20T14:27:14Z
Українській співачці у Росії загрожує 20 років тюрми
ГЛАВКОМ NET
2025-04-20T13:12:17Z
Майбутній "Холостяк" Тарас Цимбалюк замилував спільним фото з мамою: рідкісний кадр
24tv
2025-04-20T12:54:15Z
У студентському архіві знайшли плівки двох кінострічок 1920-1930 років
Детектор М
2025-04-20T12:39:18Z
Режисер "Чорного ворона" мобілізувався до ЗСУ та розповів, де проходить службу
24tv
2025-04-20T12:21:58Z
Рецензія на фільм «Грішники» / Sinners
ITC
2025-04-20T11:49:31Z
На Буковині загинув курсант-прикордонник: це вже друга трагедія за тиждень
ZN UA
2025-04-20T17:13:30Z
Великоднє диво: на Закарпатті поїзд врізався в авто, у людей лише синці та подряпини
Фокус
2025-04-20T17:03:55Z
На Тернопільщині біля закинутого магазину знайдено новонароджену дитину
ГЛАВКОМ NET
2025-04-20T16:57:20Z
У Казахстані під час напівмарафону померли двоє учасників
УкраинФорм
2025-04-20T16:25:23Z
Румунські рятувальники шукають 40-річного українця, який заблукав у горах
Европейская правда
2025-04-20T15:57:16Z
Везли телефони на пів мільйона гривень: на Буковині затримали двох чоловіків
InternetUA
2025-04-20T15:19:45Z
На Вінниччині автобус з пасажирами злетів у кювет: постраждали семеро людей
Факти ICTV
2025-04-20T15:07:10Z
Фігуранти справи про вбивство активіста з Бахмута мобілізувалися, заявив брат загиблого
Комсомольская правда
2025-04-20T14:39:45Z
На Київщині другу добу гасять пожежу на торфовищі біля Гостомеля
УкраинФорм
2025-04-20T14:33:42Z
Перевірте, чи доживете ви до 100 років – 9 ознак та цікавий тест
24tv
2025-04-20T17:09:43Z
Вчені вивели "формулу успіху": які риси характеру вам необхідні
24tv
2025-04-20T16:21:27Z
Назустріч пригодам: 2 знаки зодіаку, яким у травні треба піти у відпустку
24tv
2025-04-20T16:09:17Z
1100 євро за 3 ночі: у Німеччині готуються запустити найбільший круїзний лайнер у світі
Фокус
2025-04-20T16:03:52Z
Як виростити солодкий буряк — секрети посадки, поливу і підживлення
GlavRed
2025-04-20T15:27:13Z
Парфуми для жінок на весну: аромати, які закохують в себе з перших нот
24tv
2025-04-20T15:12:59Z
Впала та розбилася крашанка: ось що означає прикмета
24tv
2025-04-20T15:09:52Z
Чим підгодувати часник навесні — добрива, що дійсно працюють
GlavRed
2025-04-20T14:27:49Z
Нізащо не викидайте волосся у смітник: притягнете до себе біду
24tv
2025-04-20T13:45:04Z
Південна Корея не оскаржуватиме мита США через "історичний борг"
iPress
2025-04-20T17:09:30Z
Газ у травні подорожчає: чому виростуть рахунки за комуналку
Хвиля
2025-04-20T16:30:28Z
Подорожчання кави в Одесі: які несподіванки сталися з цінами
Политека
2025-04-20T16:30:26Z
Літак Boeing для Китаю повернувся до США через тарифи - Reuters
УкраинФорм
2025-04-20T16:27:46Z
Що буде з доларом після Великодня: банкір поділився прогнозом
GlavRed
2025-04-20T16:25:40Z
Беззаперечні лідери: скільки коштують найбільші нафтові компанії світу
24tv
2025-04-20T15:54:49Z
Великі та середні підприємства отримали торік на 22% більше прибутку - Держстат
УкраинФорм
2025-04-20T15:36:21Z
За скільки можна купити 100 злотих на Великдень
24tv
2025-04-20T15:30:29Z
Шалений попит на дубайський шоколад став причиною глобального дефіциту фісташок
24tv
2025-04-20T15:21:13Z
«Верес» обіграв «Чорноморець» на фініші 25-го туру УПЛ
УкраинФорм
2025-04-20T17:01:24Z
Арсенал з асистом Зінченка розтрощив "трактористів" з низів АПЛ
24tv
2025-04-20T17:00:35Z
Конфлікт у Барселоні: Торрес, Фаті та Форт незадоволені рішеннями Фліка
Football.ua
2025-04-20T16:55:44Z
Інгулець — ЛНЗ 0:0 Огляд матчу УПЛ
Football.ua
2025-04-20T16:55:43Z
Еліна Світоліна виграла тенісиний турнір в Руані
УкраинФорм
2025-04-20T16:51:51Z
Ліверпуль проявляє інтерес до вінгера Брентфорда
Football.ua
2025-04-20T16:43:33Z
"Електрик з Йоркшира" нокаутував сербського боксера: потужне відео
24tv
2025-04-20T16:33:29Z
Тростянець вшанував жертв теракту в Сумах футболками з написом "Russia is a terrorist state"
Football.ua
2025-04-20T16:28:11Z
Юнацька хокейна збірна України розгромила угорців на чемпіонаті світу
УкраинФорм
2025-04-20T16:25:38Z
Експерти розкрили способи захисту гаджетів від стеження у 2025 році
InternetUA
2025-04-20T16:34:38Z
У Чорнобилі вперше помітили гібридів коней Пржевальського
FaceNews
2025-04-20T15:54:47Z
Експерти розповіли, як смартфон «вмирає» через одне налаштування
InternetUA
2025-04-20T15:46:21Z
220 днів у космосі: найстарший чинний астронавт із США приземлився на Землю у свій 70-й день народження
Фокус
2025-04-20T15:33:10Z
Вчені з'ясували, що найбільше шкодить акумуляторам телефонів й ноутбуків
InternetUA
2025-04-20T15:01:30Z
Інсайдер показав нові зображення iPhone 17 Pro в різнокольорових чохлах
InternetUA
2025-04-20T14:31:03Z
В Україні запустили AI-бота, який дає бізнес-поради мовою Коломойського та Корбана
24tv
2025-04-20T14:21:15Z
Нідерландські розробники представили революційну систему розмінування Mine Kafon Ball
InternetUA
2025-04-20T14:01:17Z
iPhone 17 Pro Max встановить новий рекорд автономності
InternetUA
2025-04-20T13:31:26Z
Спробуйте розкрити капот свого Dodge Charger Daytona, щоб порушити його
Топ Жир
2025-04-20T17:15:47Z
Огляд електричного пікапа Riddara RD6: Як справляється перший позашляховик Geely на електриці?
Топ Жир
2025-04-20T16:00:00Z
Ця поширена звичка на заправці може стати причиною дорогого ремонту
24tv
2025-04-20T15:51:05Z
Знижки на Dodge Charger були вражаючі? Подивіться на знижки на Hornet!
Топ Жир
2025-04-20T14:45:29Z
Tesla відкладає випуск дешевшої та компактнішої моделі Y, планує скорочену версію Model 3
Топ Жир
2025-04-20T13:15:42Z
Незважаючи на санкції, Росія отримує новий Патруль від Nissan з Китаю
Топ Жир
2025-04-20T11:45:29Z
Tesla Model Y стала фаворитом українського імпорту
360ua.news
2025-04-20T08:18:50Z
На дорожні випробування виїхав електричний Jeep Compass
AutoCentre
2025-04-20T07:07:55Z
XPeng планує продавати гібрид пікапа та дрону вже у 2026 році
Portaltele
2025-04-20T05:43:28Z