На гуртових ринках прогнозують нестачу вітчизняного яблука

На одеський гуртовий ринок «Початок» яблука постачаються переважно з Чернівецької та Вінницької областей, частково з Хмельниччини. Про це AgroPortal.ua розповів директор ринку «Початок» Олександр Воропаєв.

«На даний час дефіциту не відчувається, але є прогнози, що цього року матимемо певну нестачу вітчизняного яблука. По-перше, кліматичні умови були несприятливі: сильна спека, а в деяких регіонах пройшли зливи з градом, що вплинуло на обсяги та якість продукту. Деякі фермери стверджують, що виробництво яблука цього року знизилось до 60-70% від минулорічних показників. По-друге, зараз консервні заводи пропонують привабливі закупівельні пропозиції, що теж впливає на ціну закупівлі з саду для професійних операторів ринку», — зазначає Олександр Воропаєв.

З огляду на вищезгадані фактори (неврожай та попит з боку консервних заводів, а також закладання яблук у сховища), ціна може зрости до 30-35 грн/кг. Попри високу ціну, попит на фрукт стабільний.