MY.UAНовости
Куриные котлетки без яиц в сливочном соусе: нежный и простой рецепт
Куриные котлетки без яиц в сливочном соусе: нежный и простой рецепт

Куриные котлетки без яиц в сливочном соусе: нежный и простой рецепт

Участница суперфинала кулинарного шоу "МастерШеф" Ольга Рябенко предложила рецепт маленьких куриных котлет с соусом.

Это довольно легкие в приготовлении куриные котлетки, приготовленные в нежном сливочном соусе, покорят вас своим насыщенным вкусом и нежным ароматом. Отличный вариант как для будничного ужина.

Вам понадобятся:

  • Куриный фарш – 1 кг
  • Чеснок – 7 зубчиков (натертый или мелко нарезанный)
  • Панировочные сухари – 1 ст. л.
  • Манка – 1 ст. л.
  • Свежий базилик – 4 ст. л. (мелко нарезанный)
  • Паприка – ½ ст. л.
  • Лук – 1 шт.
  • Масло сливочное – 40 г
  • Мука – 1 ст. л.
  • Бульон или вода – 400 мл
  • Сливки – 250 мл
  • Соль, перец – по вкусу
  • Горчица – 1 ч. л.

Процесс приготовления:

В глубокой миске соедините куриный фарш с четырьмя зубчиками измельченного чеснока, базиликом, паприкой, манкой, сухарями, солью и перцем. Тщательно перемешайте и немного отбейте фарш.

Слегка смочите руки водой или маслом и сформируйте небольшие котлетки. Обжаривайте их на среднем огне с обеих сторон, затем уберите со сковороды.

На той же сковороде, где жарились котлетки, обжарьте мелко нарезанный лук и оставшиеся три зубчика чеснока на сливочном масле примерно 2 минуты.

Постепенно добавьте муку, помешивая, чтобы она равномерно распределилась. Затем влейте бульон (или воду) и сливки, тщательно перемешайте. Добавьте по вкусу соль, перец, немного паприки и чайную ложку горчицы для аромата и остроты.

Верните котлетки в сковороду с соусом и тушите их на медленном огне около 20 минут. Соус постепенно загустеет, а котлетки пропитаются его вкусом, становясь еще более нежными.

Последние новости Украины:

Рецепт легкого пирога на йогурте от победительницы "Мастер Шеф": очень просто и вкусно.

Вместо котлет: рецепт картофельных дерунов с курицей.

Вкусно, как в ресторане: рецепт популярного итальянского салата из помидоров.

Теги по теме
Україна
Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
На Харківському напрямку відбулося 13 бойових зіткнень, на Куп’янському за добу відбулося 12 атак росіян — Генштаб ЗСУ
Мій Харків
2024-11-24T08:06:56Z
З лінії фронту на Донеччині за добу евакуювали ще 120 людей
УкраинФорм
2024-11-24T07:57:43Z
План «Стійкого руху до перемоги»
ГЛАВКОМ NET
2024-11-24T07:45:57Z
Генштаб повідомив, де ворог найактивніше штурмує
1News
2024-11-24T07:09:28Z
Не передавали показники лічильників та отримали великі нарахування: як виправити ситуацію
Знай
2024-11-24T07:06:27Z
Оперативна інформація щодо російського вторгнення станом на 08.00 24.11.2024
Украина Криминальная
2024-11-24T06:57:49Z
Під найбільшою загрозою – два ключових на Сході міста: карта боїв на 24 листопада
24tv
2024-11-24T06:51:27Z
Вночі над Києвом ППО знищила понад десяток безпілотників – КМВА
ГЛАВКОМ NET
2024-11-24T06:42:23Z
Ворог уночі двічі обстріляв Сумщину
УкраинФорм
2024-11-24T06:33:16Z
Україна — ключова країна Європи через свої ресурси та аграрний потенціал - сенатор США
TSN
2024-11-24T08:09:12Z
Американський сенатор пояснив, чому Трамп завершить війну на вигідних умовах для України
ГЛАВКОМ NET
2024-11-24T08:03:14Z
Закриття Туреччиною проток завадило Росії захопити Одесу та Миколаїв - посол
УкраинФорм
2024-11-24T08:01:49Z
Кращого часу не буде: експерт розповів, які санкції можуть ослабити Кремль
Политека
2024-11-24T08:01:44Z
Червоно-чорний світ 2025: що обіцяє людству ребус-прогноз від The Economist
Фокус
2024-11-24T08:00:13Z
Зеленський сказав, чи готова Україна віддати Крим та окуповані території Путіну
Хвиля
2024-11-24T08:00:04Z
Мільйони людей можуть залишитися без світла: Росія готує масштабну кібератаку на Велику Британію
24tv
2024-11-24T08:00:01Z
Як бульбофюрер Лукашенко краде українських дітей і перетворює їх на ворогів України
Украина Криминальная
2024-11-24T07:57:46Z
Американські оборонні компанії мають посилити заходи безпеки через загрозу диверсій з боку рф
InternetUA
2024-11-24T07:55:48Z
46-річна відома українська ведуча вдруге вийшла заміж і показала чоловіка, з яким живе в ОАЕ
TSN
2024-11-24T08:09:51Z
16-річний син Потапа зізнався, де святкуватиме Новий рік з батьком і яких традицій дотримується
TSN
2024-11-24T08:09:46Z
Рецензія на фільм «Мертві землі» / Elevation
ITC
2024-11-24T08:06:52Z
Серіал «Реванш»: інколи краще пробачити й відпустити. Але не всіх
Детектор М
2024-11-24T08:01:58Z
"Ельф", "Сам удома" та "Грінч": які фільми подивитися для зустрічі зими
Фокус
2024-11-24T07:00:56Z
Захисник України зворушив до сліз емоційним виконанням легендарної пісні Metallica
Знай
2024-11-24T06:51:40Z
Пластичний хірург прокоментував пластичну операцію Mommy Makeover, яку робила співачка MamaRika
Фокус
2024-11-24T06:12:25Z
Бренд Chanel обрав для різдв’яного ролику «Щедрик» Леонтовича
ГЛАВКОМ NET
2024-11-24T06:00:02Z
"Хлопці завжди поруч...": Настя Каменських отримала романтичний подарунок, а Потап усе проспав
Знай
2024-11-23T20:51:56Z
Вчені виявили молекулу, яка лікує кишківник і бореться з розвитком раку
Portaltele
2024-11-24T07:45:49Z
У США виявили перший випадок зараження дитини на пташиний грип H5N1, – CDC
24tv
2024-11-24T07:15:16Z
Швидка допомога по-новому: куди везтимуть українців із серйозними діагнозами
Знай
2024-11-24T05:06:35Z
Балансування на одній нозі протягом 10 секунд – чудова вправа для довголіття
24tv
2024-11-24T04:54:35Z
Навіщо потрібно додавати чашку чаю під час смаження курки
TSN
2024-11-24T02:39:43Z
Зима наближається: 7 продуктів, які допоможуть не хворіти
ZN UA
2024-11-24T02:04:50Z
7 порад від Гарварду для успішних силових тренувань
24tv
2024-11-23T20:15:08Z
3 продукти, які можуть призвести до вісцерального жиру: їх краще не вживати
24tv
2024-11-23T19:30:56Z
Близькі люди обмінюються мікрофлорою більше, ніж вважалось: які наслідки
24tv
2024-11-23T19:24:35Z
Артета: Із самого початку ми домінували над Ноттінгем Форест
Football.ua
2024-11-24T08:10:53Z
Індзагі — після розгрому Верони: Це був дуже професійний виступ, враховуючи, що на підготовку до матчу в нас було лише два дні
Football.ua
2024-11-24T08:10:00Z
Кобін: Не знаю, скільки терпіння матиме президент Інгульця
Football.ua
2024-11-24T07:19:05Z
Франьїч: Радий та пишаюсь тим, що зумів відзначитись уперше за Шахтар
Football.ua
2024-11-24T07:06:31Z
Пушич: Інгулець мав лише один гарний шанс у першому таймі — це все
Football.ua
2024-11-24T06:54:34Z
Шахтар — Інгулець 6:0 Відео голів та огляд матчу УПЛ
Football.ua
2024-11-24T06:33:35Z
Київ, Рівне та Львів у неділю прийматимуть матчі футбольної Прем'єр-ліги
УкраинФорм
2024-11-24T06:24:44Z
Сельта — Барселона 2:2 Відео голів та огляд матчу Ла Ліги
Football.ua
2024-11-24T06:18:00Z
Наполі — Рома. Напередодні
Football.ua
2024-11-24T06:16:19Z
"Допекли за 4 години": українці, які оплатили послуги "Київстар", залишаються без зв'язку
Знай
2024-11-24T08:06:56Z
"Закриті не просто так": жінка під час ремонту знайшла у стіні секретні двері
Фокус
2024-11-24T08:00:02Z
Зеленський заявив, що генерали мають бути в окопах
Петр и Мазепа
2024-11-24T07:36:06Z
Водіям вказали на незаконність "популярного" штрафу: можна не платити
Хвиля
2024-11-24T07:15:45Z
Букінгемський палац закриють на реконструкцію на три роки – The Times
ГЛАВКОМ NET
2024-11-24T07:15:26Z
Яке завтра, 25 листопада, свято – все про цей день, яке церковне свято, що не можна робити
TSN
2024-11-24T07:09:11Z
Пам’яті братів Віталія й Олександра Погорільчуків
УкраинФорм
2024-11-24T07:06:35Z
Пенсіонерам дали лише 10 днів: українців попередили, кому терміново потрібно прийти до ПФУ
Политека
2024-11-24T07:03:29Z
Мряв виховувати нове покоління українців. Згадаймо Степана Созанського
ГЛАВКОМ NET
2024-11-24T07:00:51Z
Чи зростатимуть ціни на продукти далі і що здорожчає найбільше
24tv
2024-11-24T08:06:15Z
Ціни на опалення та електрику: якими вони будуть з 1 грудня
24tv
2024-11-24T07:54:08Z
Курс євро до гривні: як сезон акцій та бонусів вплине на курс
24tv
2024-11-24T07:36:36Z
Асиметрична акція: 2 причини, чому польські фермери знову заблокували кордон з Україною
24tv
2024-11-24T07:36:21Z
Запаси картоплі у Греції закінчаться раніше, ніж очікувалось
AgroPortal
2024-11-24T07:30:31Z
Amazon інвестує ще 4 мільярди доларів у Anthropic, найбільшого конкурента OpenAI
InternetUA
2024-11-24T07:30:28Z
Ризики залишаються завжди: вимикати світло перестануть лише за декількох умов
Политека
2024-11-24T07:27:59Z
Нарахують борги за комуналку, якою не користуєтесь: як українцям за кордоном уникнути зайвих витрат
Знай
2024-11-24T07:21:46Z
Україна на 36% збільшила експорт замороженої малини
УкраинФорм
2024-11-24T07:18:44Z
Гороскоп на тиждень з 25 листопада по 1 грудня: Терезам - порада, Левам - важлива подія
GlavRed
2024-11-24T08:09:39Z
Не намагайтеся подобатися всім: які 4 найголовніші правила життя
TSN
2024-11-24T07:39:39Z
Ще не пізно: найкращий спосіб упорядкувати свою шафу на зиму
24tv
2024-11-24T07:30:00Z
2 знаки зодіаку, які вірять в кохання з першого погляду
24tv
2024-11-24T07:09:10Z
Якщо набридли звичні деруни: як приготувати старовинну українську страву бандуряники
24tv
2024-11-24T06:21:27Z
Цей аромат зведе вас з розуму: рецепт осіннього заливного пирога з капусти
Знай
2024-11-24T05:51:19Z
Як отримати оргазм: 10 поз для жінок
CutInsight
2024-11-24T05:21:02Z
Чому важливо не ставити гаряче в холодильник: причину заборони знають не всі
GlavRed
2024-11-24T04:27:51Z
Як приготувати ідеальні курячі рулетики з сиром: смачний рецепт без проблем
Политека
2024-11-24T04:00:43Z
Поліцейські встановлюють обставини вибуху гранати в Броварах, унаслідок якого постраждала жінка
Украина Криминальная
2024-11-24T08:06:49Z
У Дніпрі затримано 38-річного чоловіка, який погрожував правоохоронцям гранатою
Украина Криминальная
2024-11-24T07:45:08Z
Заходили різними курсами: ворог атакував столицю та Київщину дронами, деталі
GlavRed
2024-11-24T07:27:16Z
Схеми обману: у поліції розповіли, як аферисти розводять українців на гроші в інтернеті
InternetUA
2024-11-24T06:27:22Z
З Куп’янського і Борівського напрямків евакуювали ще 38 людей
УкраинФорм
2024-11-24T06:24:36Z
Моторошна ДТП на Львівщині: пішохід потрапив під колеса трьох автомобілів
24tv
2024-11-24T06:24:28Z
Місце в гумовому човні за $10 тисяч: біля Тиси затримали чотирьох ухилянтів
УкраинФорм
2024-11-24T05:51:29Z
Стрілянина біля посольства Ізраїлю в Йорданії: троє поранених, нападник ліквідований
УкраинФорм
2024-11-24T04:51:33Z
«Білі янголи» евакуювали літню родину з прикордонної громади на Сумщині
УкраинФорм
2024-11-24T02:09:11Z
Вчені щорічно отримують 789 кг олії та 891 МВт*год сонячної енергії з гектара землі
Фокус
2024-11-24T08:00:33Z
86 градусів Цельсія: у киплячій річці живцем може зваритися людина, де вона знаходиться
Фокус
2024-11-24T08:00:19Z
Microsoft випустила KB5047134 для покращення файлів інсталяції Windows 11 24H2
Portaltele
2024-11-24T07:45:36Z
Як зрозуміти, що ваш смартфон вас підслуховує
InternetUA
2024-11-24T07:41:58Z
Верховний суд США розглядає позов проти Facebook
InternetUA
2024-11-24T07:15:22Z
Хочуть створити ілюзію "ідеального світу": 47 бригада заявила, що Facebook видалив їхню сторінку
24tv
2024-11-24T07:09:01Z
Huawei не планує випускати компактні телефони
Portaltele
2024-11-24T06:45:53Z
Як прибрати функції, що дають змогу смартфону "шпигувати" за вами: прості налаштування
InternetUA
2024-11-24T06:33:18Z
Мемний робот із "Ріка і Морті" тепер продається в реальному житті: що він може
InternetUA
2024-11-24T06:01:45Z
Jaguar E-Type знаменитого шпигуна виставили на аукціон
AutoCentre
2024-11-24T08:03:54Z
KIA K5 та Porsche Cayenne майже задарма: співробітник ТЦК Дмитро Некраш на одну зарплату організував собі автопарк
Знай
2024-11-24T05:21:51Z
Механік назвав моделі авто, які б він ніколи не купив: деякі з них популярні в Україні
24tv
2024-11-23T21:24:32Z
Німеччина поки не буде купувати заміну своїм танкеткам Wiese
InternetUA
2024-11-23T20:00:45Z
Де можна побачити найнезвичайніші маршрутки
AutoCentre
2024-11-23T17:40:09Z
Маршрутки з дерев’яним кузовом і не тільки – автоекзотика Джакарти
AutoCentre
2024-11-23T16:52:40Z
Українці частіше купують вживані електромобілі
360ua.news
2024-11-23T15:06:16Z
Обман зору? Авто яких забарвлень найчастіше потрапляють в аварії в Україні
Знай
2024-11-23T14:52:40Z
Сміливо, суворо та брутально: київський майстер зробив із "Lanos" карету для бойовиків
Знай
2024-11-23T11:51:11Z