Ресторанна вишуканість в домашніх умовах: як оригінально і легко зробити яйця пашот

Естетика страв – це завжди цікаві експерименти, які дозволяють отримати від трапези ще більше задоволення. Яйця пашот можна подати як у ресторані без зайвої мороки, розповідає 24 Канал з посиланням на Ukr.Media.

Рецепт яєць пашот

• Порцій: 4
• Час: 10 хвилин

Інгредієнти:
– 4 яйця;
– спеції за бажанням.

Приготування:

1. Силіконові форми для кексів змащуємо олією.
2. Вбиваємо по 1 яйцю у форми. Солимо та за бажанням додаємо спеції.
3. У сковороду наливаємо воду, щоб вона досягала половини форми.
4. Доводимо воду до кипіння, ставимо форми у воду, накриваємо кришкою.
5. Зменшуємо вогонь та варимо не довше 4 – 5 хвилин.
6. Дістаємо форми, яйця легко з них вислизнуть.
7. Подаємо з улюбленими сендвічами або салатом.

Смачного!

Ідеальний десерт: сметанкова насолодаз чорносливом родом із старих кафе.