Закуска за 5 хвилин: рецепт смачної страви з рибою та крем-сиром

Закуска з рибою та вершковим сиром — це не тільки дуже смачно, а ще й красиво. Така страва готується дуже швидко, а з'їдається першою. Кулінарна блогерка Крістін Азізян поділилася рецептом закуски, яка стане хітом будь-якого столу.

Святкова закуска з рибою та сиром

Інгредієнти:

• слабосолона риба (сьомга, форель, лосось) — 150 г;
• свіжий огірок — 1 шт;
• вершковий крем-сир — 150 г;
• кріп свіжий;
• крекери (прості, зернові, солоні або сирні — за смаком).

Спосіб приготування:

Рибу й огірок дрібно порізати, змішати з сиром, викласти на крекер, розподіливши рівномірно по всій поверхні. Придавити другим крекером. Боки закуски обваляти в дрібно порубаному кропі. Подавати, прикрасивши лимоном.

За смаком така закуска чимось нагадує суші.

Читайте також:

Чудова закуска з пікантним смаком: рецепт малосольних огірків з яблуками

Гарний і як закуска, і на гарнір: рецепт пікантного пирога з кабачків на сковороді

Закуска із сала: рецепт ароматної та апетитної страви до святкового столу