MY.UAНовости
Какая разница между фильтрованным пивом и нефильтрованным: простое объяснение
Какая разница между фильтрованным пивом и нефильтрованным: простое объяснение

Какая разница между фильтрованным пивом и нефильтрованным: простое объяснение

Фильтрованное и нефильтрованное пиво отличаются не только внешним видом, но и вкусовыми свойствами, продолжительностью хранения и особенностями производства.

Вы узнаете:

Выбор между фильтрованным и нефильтрованнымпивом для многих может показаться сугубо делом вкуса, но за каждым из этих видов стоят конкретные технологические процессы и разные свойства. Известный пивной эксперт Роберт Петри в своем посте на платформе "Medium" объясняет, в чем заключается существенное различие между ними, и раскрывает, почему эти два варианта пива имеют свои уникальные преимущества.

Главред выяснил, какое различие между разными видами пива.

Какая разница между фильтрованным пивом и нефильтрованным

"Фильтрованное пиво проходит процесс фильтрации, который удаляет осадок. Это делает пиво более стабильным и готовым к длительному хранению, что особенно важно для транспортировки и хранения перед продажей", - объясняет Роберт Петри

Фильтрация действительно придает фильтрованному пиву кристальную прозрачность и яркий вкус, который соответствует ожиданиям многих любителей. Большинство коммерческих пивоварен выбирают этот метод для обеспечения длительного срока годности, ведь пиво может храниться на складах и преодолевать большие расстояния перед тем, как попасть в руки потребителя.

Кроме того, фильтрованное пиво можно хранить на свету, нефильтрованное требует темного места. Фильтрованное пиво хранится дольше, нефильтрованное меняет свои свойства быстрее.

Для чего фильтруют пиво

Фильтрация пива была введена в пивоварении, чтобы соответствовать требованиям к чистоте и прозрачности. Благодаря удалению продуктов брожения, таких как дрожжи и другие микрочастицы, пиво приобретает стабильный вкус и лучшую эстетическую привлекательность. Это означает, что фильтрованное пиво не имеет осадка и обычно выглядит более "опрятно", чем нефильтрованное.

Петри отмечает, что фильтрованное пиво чаще ассоциируется со "свежим" вкусом и прозрачностью, что стало нормой для многих потребителей. В то же время, прозрачность и длительный срок хранения - это не единственные преимущества фильтрации. Благодаря отсутствию остатков продуктов брожения, снижен риск порчи пива во время хранения.

В чем минус нефильтрованного пива - как определить фильтрованное или нефильтрованное пиво

Противоположностью фильтрованного пива является нефильтрованное, которое сейчас набирает популярность. Нефильтрованное пиво не проходит через фильтрационные процессы, поэтому часто выглядит мутным и имеет осадок. Хотя некоторые потребители могут считать это признаком недоработанного продукта, на самом деле нефильтрованное пиво сохраняет больше естественных вкусов и ароматов, которые могут быть частично потеряны во время фильтрации.

По словам эксперта: "Нефильтрованное пиво имеет более глубокий цвет и мутный вид, больше ароматов и вкусов, что, безусловно, хорошо".

Петри добавляет, что многие крафтовые пивоварни выбирают именно нефильтрованное пиво, поскольку оно сохраняет максимум полезных веществ, ароматов и вкусов. Такая тенденция особенно привлекает тех, кто ценит естественность в напитках и желает насладиться аутентичным вкусом.

В чем польза нефильтрованного пива

Существует также мнение, что нефильтрованное пиво имеет определенные преимущества для здоровья, хотя доказательств этого пока немного. Петри отмечает, что некоторые источники указывают на содержание в нефильтрованном пиве антиоксидантов и витаминов группы B, что может помочь снижать уровень холестерина и улучшать пищеварение. Однако эксперт также остается скептическим относительно этих утверждений, ведь научных подтверждений не хватает.

"Я не нашел никаких научных доказательств этого, поэтому не утверждаю, что все это правда. Но я нашел много веб-сайтов, которые объясняют эти преимущества нефильтрованного пива для здоровья", - отмечает Петри.

Какое пиво считается лучшим, фильтрованное или нефильтрованное

В итоге, выбор между фильтрованным и нефильтрованным пивом зависит от того, что вы ожидаете от напитка. Фильтрованное пиво дарит чистый, освежающий вкус, тогда как нефильтрованное может похвастаться более богатыми ароматами и вкусом. По словам Петри, каждый из этих вариантов имеет свои преимущества.

"Для меня это личный выбор, и, честно говоря, мне нравится как фильтрованное, так и нефильтрованное пиво", - заключает эксперт.

Вам также может быть интересно:

Что известно о Роберте Петри

Роберт Петри - пивной эксперт и блогер, который специализируется на темах, связанных с пивом, его историей и процессом производства. Он также является основателем проекта "Home Bar Kit", который посвящен созданию собственного бара дома. Он предоставляет практические советы, обзоры и рекомендации по обустройству домашнего барного пространства.

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Нарушит еще одну традицию: Мелания Трамп не переедет за мужем в Белый дом
Фокус
2024-11-13T14:35:03Z
Савченко написала на Безуглую заявление в Госбюро расследований и СБУ: в чем обвиняет
Апостроф
2024-11-13T12:36:30Z
Украинка сорвала выступление Навальной на конференции в Лиссабоне
Comments UA
2024-11-12T14:09:13Z
В США ответили, способна ли РФ переломить ситуацию в Курской области
Comments UA
2024-11-13T08:15:40Z
Дуда успокоил украинцев: назвал ключевую причину, почему Трапм не даст Путину уничтожить Украину
Comments UA
2024-11-14T10:39:30Z
Путин увеличил выплаты за инвалидность, "приобретенную" на войне
Корреспондент
2024-11-14T10:33:16Z
Назван план прекращения огня в Украине, который рассматривает Трамп
Comments UA
2024-11-13T07:33:34Z
Названы три кандидатуры на должность посла Украины в США
Апостроф
2024-11-12T16:48:41Z
Войска НАТО могут быстро "выгнать россиян из Украины": почему не будут этого делать
Comments UA
2024-11-13T14:28:05Z
Найден самый ранний признак деменции: многие с ним сталкиваются, и не один раз
Фокус
2024-11-11T09:51:52Z
Госпитализации упали на 63%: ученые узнали новый метод борьбы с COVID-19
Фокус
2024-11-07T16:51:30Z
Содержат скрытый сахар: 3 продукта, которые вредят здоровью мозга
Фокус
2024-11-13T17:27:00Z
Формула "10-3-2-1-0": ученые вывели беспроигрышное уравнение для здорового сна
Фокус
2024-11-13T10:36:35Z
Керосином вылечить ангину, а маслом - ожог: украинцам рассказали про опасность народных методов
Знай
2024-11-14T08:51:33Z
Опасная посуда: от чего стоит избавиться, чтобы улучшить самочувствие
Comments UA
2024-11-14T04:33:39Z
Несмотря на аргументы ра противодействие ВРУ: Кабмин пытается взять под контроль деньги больниц
ZN UA
2024-11-12T14:07:55Z
Правительство ликвидирует МСЭК и внедрит новую систему оценки трудоспособности
Comments UA
2024-11-12T17:21:36Z
В Украине заменят МСЭК новым механизмом, который позволит проходить медкомиссию заочно, - Шмыгаль
Комсомольская правда
2024-11-12T16:19:43Z
На фоне слухов о проблемах в браке одинокую Пугачеву поймали во время прогулки
Comments UA
2024-11-11T21:51:15Z
Помешан на костях: психологи выяснили животную страсть Леонардо Ди Каприо к юным любовницам
Знай
2024-11-03T13:51:24Z
Моника Беллуччи снялась для китайского глянца
Фокус
2024-11-06T13:45:09Z
Не замерзнуть и роскошно выглядеть: 7 модных идей, которые вдохновят вас перед ноябрьскими холодами
Marie Claire
2024-10-31T19:16:19Z
"Думал, погибну много раз": американский стендап-комик побывал в Харькове во время обстрела
Апостроф
2024-11-14T10:15:39Z
69-летняя Вупи Голдберг пожаловалась, что не может уйти на пенсию: в чем причина
Фокус
2024-11-14T09:45:42Z
Черная пятница с промокодами и купонами: где искать дополнительные скидки?
Bin UA
2024-11-08T18:35:00Z
Украинки определились с топ-5 видами джинсов и брюк на зиму 2024/2025: стиль - это все
Знай
2024-11-04T19:51:05Z
Без вести пропала звезда "Сплетницы": родные подозревают ее мужа
Comments UA
2024-11-14T09:30:08Z
Отключение света и графики поставки газа: что ждет украинцев этой зимой
Знай
2024-11-08T04:36:37Z
Почему в Украине стремительно растут цены: банкир Фурса ошарашил ответом
Comments UA
2024-11-12T15:18:16Z
Минимальный взнос при полученных пенсиях возрос: что ждать украинцам с ноября
Знай
2024-11-04T20:12:39Z
Присвоили 5,8 млрд грн: менеджеры нефтеперерабатывающей компании получили подозрения
Апостроф
2024-11-07T21:45:13Z
Курсы доллара и евро упали в обменниках
Корреспондент
2024-11-14T09:54:34Z
Пенсионеры могут получить надбавку 72%: кто со стариком может рассчитывать на выплаты
Знай
2024-11-14T09:36:56Z
Объединит солнце и волны: новый генератор сделает "зеленую" электроэнергию дешевле
Фокус
2024-11-08T10:12:14Z
Кабмин в очередной раз перенес повышение зарплат учителям
Апостроф
2024-11-12T14:04:44Z
Субсидию не будут назначать автоматически: украинцев предупредили, кому нужно обратиться в ПФУ
Политека
2024-11-14T09:04:40Z
В Кривом Роге прощаются с погибшей семьей - Еленой Кулик и ее детьми
Апостроф
2024-11-14T10:29:31Z
8 ноября: церковный праздник сегодня, что считается грехом в этот день
UAToday
2024-11-08T05:03:55Z
ЦПД: Солдаты КНДР попали под обстрел в Курской области
Корреспондент
2024-11-04T11:46:11Z
В Амстердаме прошли массовые еврейские погромы
Корреспондент
2024-11-08T03:30:10Z
Россияне сказали, испытывают ли влияние «СВО» на свою повседневную жизнь
Comments UA
2024-11-14T10:39:00Z
16-летних ребят в ТЦК заставляют подписывать "согласие на военную службу": разъяснение адвоката
Знай
2024-11-14T10:30:45Z
Женщина сделала ДНК-тест: как выяснилось, ее бабушка забрала с собой в могилу секрет
Фокус
2024-11-12T15:27:38Z
Всеобщая мобилизация: в какой срок нужно забрать повестку с почты
ZN UA
2024-11-08T04:03:51Z
В ГУР подтвердили первое сражение между ВСУ и военными КНДР
Комсомольская правда
2024-11-05T15:51:40Z
Психотерапевт - о разговорах с бойцами на "нуле": Лучше молчать в трубку, чем не звонить вообще
Комсомольская правда
2024-11-08T05:03:43Z
Срочно делайте, иначе останетесь без винограда: бюджетные средства обработки лозы
Знай
2024-11-12T16:51:31Z
Гороскоп на завтра 14 ноября: Львам - сюрпризы, Весам - большая удача
GlavRed
2024-11-13T07:28:09Z
Как распознать настоящего мужчину: главные принципы и привычки
Comments UA
2024-11-08T04:12:42Z
Гороскоп для всех знаков зодиака на 15 ноября 2024 года
Корреспондент
2024-11-14T10:21:14Z
Неприятный запах с термоса легко устранить: 3 проверенных способа без химии
Знай
2024-11-14T09:51:54Z
Идеальный хруст: здоровый способ вкусно приготовить бекон от шеф-повара
Marie Claire
2024-11-08T03:00:33Z
Диетические котлеты из индейки в духовке: получается некалорийно и очень вкусно
Фокус
2024-11-08T05:06:37Z
Правила хранения продуктов: почему нельзя ставить горячую еду в холодильник
Фокус
2024-11-14T09:42:11Z
Россияне топчутся на собственных труппах: что происходит под Купянском
Comments UA
2024-11-12T14:21:04Z
В Севастополе подорвали авто капитана первого ранга Черноморского флота РФ. Тот не выжил
ZN UA
2024-11-13T11:27:00Z
Оккупанты нанесли удар по жилому дому в Харькове: есть разрушения и пострадавшие
Хвиля
2024-11-08T06:21:31Z
Последствия массированной атаки оккупантов на Одессу: множество разрушений
Comments UA
2024-11-08T07:39:47Z
Новая стоимость проездных билетов в одесском электротранспорте: изменится с 1 декабря
Comments UA
2024-11-14T10:30:37Z
В выходные в Украине прогнозируют потепление до +12 градусов
Комсомольская правда
2024-11-14T10:27:38Z
В Крыму взорвался бензовоз и вспыхнул пожар
Корреспондент
2024-11-12T14:13:10Z
В Google "слили" размещение военных систем ВСУ: в СНБО возмущены
Апостроф
2024-11-03T16:57:29Z
Россияне пожаловались на разграбленные дома в селе, в которое ВСУ и не заходили
Фокус
2024-11-12T14:27:41Z
"Боже, какой я была глупой": Ярослава Магучих изменила свои планы по рождению ребенка
Апостроф
2024-11-12T19:06:04Z
Находился в коме: стали известны подробности смерти боксера Вячеслава Узелкова
Комсомольская правда
2024-11-12T10:12:13Z
Из Украины сбежали двое хоккеистов, не вернувшись домой после игр Континентального кубка
Комсомольская правда
2024-11-02T14:33:49Z
Эннис рассказал о плане на поединок с Чухаджяном
Корреспондент
2024-11-02T10:12:37Z
ФИФА тестирует новую систему FVS: как она может именить футбол
Comments UA
2024-11-14T10:36:25Z
Майк Тайсон и Джейк Пол провели битву взглядов
Корреспондент
2024-11-14T10:24:56Z
Украина добыла разгромную победу в отборе на женский Евробаскет
Корреспондент
2024-11-08T10:04:17Z
Фроч сделал прогноз на реванш Усик - Фьюри
Корреспондент
2024-11-14T10:12:41Z
Бой Джейк Пол — Майк Тайсон: где и когда смотреть, на кого "ставят" боксеры
Фокус
2024-11-14T09:45:08Z
Россияне ударили по кладбищу в Одессе - повреждено более 100 могил
Апостроф
2024-11-01T15:22:12Z
Подозреваемому в убийстве Ирины Фарион продлили меру пресечения до января 2025 года
Известия Киев
2024-11-14T10:31:58Z
Россияне расстреляли автомобиль с семьей: сын погиб на месте, мать и отец ранены
Comments UA
2024-11-14T09:27:23Z
Наводнение в Испании: жители привязывают машины к столбам в ожидании нового потопа
Фокус
2024-11-14T09:27:14Z
Испанию снова накрыли мощные ливни - есть угроза масштабных подтоплений
Комсомольская правда
2024-11-14T08:55:14Z
Возле Верховного суда Бразилии раздавались взрывы
Апостроф
2024-11-14T08:00:38Z
В Харькове водитель сбил сотрудника ТЦК и "прокатил" на капоте
Апостроф
2024-11-14T07:36:26Z
В Германии обнаружили посылки с игрушками, в которые подложили змей
Comments UA
2024-11-14T06:21:10Z
В центре столицы Бразилии прогремели взрывы
Корреспондент
2024-11-14T04:03:31Z
Киевстар обещает безлимитный интернет за 1 гривну: как получить
Знай
2024-11-04T18:06:55Z
В Китае создали крупнейшую в мире перовскитную солнечную панель мощностью 450 Вт
Фокус
2024-11-14T10:12:54Z
Как сказать хештег на украинском - это очень красивые слова
Апостроф
2024-11-14T10:12:01Z
Ценный подарок. Таинственный вымерший вид передал свои гены современным людям: о ком речь
Фокус
2024-11-14T10:00:22Z
Ситуация на МКС: что-то странное происходит с застрявшими в космосе астронавтами NASA
Фокус
2024-11-14T09:36:55Z
Из богатой семьи: ученые реконструировали лицо "золотого мальчика" из Древнего Египта
Фокус
2024-11-14T09:30:38Z
Ученые объяснили, почему люди начали целоваться – на самом деле причина отвратительная
Апостроф
2024-11-14T08:48:55Z
Будьте осторожны, а то останетесь без денег: monobank блокирует счета и доступ в приложение
Знай
2024-11-14T08:36:29Z
Массовое вымирание в океане: почти половина одного вида находится за шаг до смерти
Фокус
2024-11-14T08:30:08Z
Подробности гибели легендарного пилота F-16: что известно сейчас
Политека
2024-11-14T08:43:37Z
Skoda запускает электромобильную революцию: новые модели с нуля и классика бензиновых машин
Знай
2024-11-14T03:51:42Z
Кислоты, ржавчина и царапины: листья вредят автомобилю, больше чем могут казаться
Знай
2024-11-13T19:21:19Z
Tesla шестой раз за год отзывает партию пикапов Cybertruck
Корреспондент
2024-11-13T15:15:02Z
Можете потерять много денег: украинцев предупредили об опасности продажи авто по доверенности
Знай
2024-11-12T21:51:26Z
Mercedes-Benz 1923 выставили на продажу: за сколько продадут ретро-авто
Comments UA
2024-11-12T15:36:36Z
Неожиданный лидер: один из регионов обогнал Киев по количеству электрокаров
Comments UA
2024-11-12T14:33:28Z
Представлений мотоцикл Secoron RA600
Portaltele
2024-11-12T12:07:59Z
В чем отличие бензина 95 от 95 премиум и 92: важно знать каждому водителю
UAToday
2024-11-12T11:06:21Z