MY.UAНовини
Майже 80 гривень за десяток: чому зростають ціни на яйця і скільки коштуватимуть у грудні
Майже 80 гривень за десяток: чому зростають ціни на яйця і скільки коштуватимуть у грудні

Майже 80 гривень за десяток: чому зростають ціни на яйця і скільки коштуватимуть у грудні

За останні тижні ціна на яйця злетіла майже вдвічі. Нині в українських магазинах та на ринку десяток коштує 65-78 гривень. Подорожчання яєць – типова тенденція на тлі осіннього скорочення пропозиції. Але не лише у цьому причина, кажуть експерти.

Це почалося у жовтні, і зрештою за місяць вартість яєць зросла на 60%, повідомили NV Бізнес у прес-службі АТБ. "Виробники аргументують це підвищенням цін на корми, енергоносії та інше", - кажуть у АТБ.

Цінам на яйця характерна виражена сезонність, адже на ринку значну частину займають домогосподарства, а саме понад 50%, пояснює Сергій Карпенко, виконавчий директор асоціації "Союз птахівників України". Збільшення основних виробничих витрат, збитковість сектора у весняно-літній період, сезонний фактор — усе це разом штовхає ціни нагору з настанням осені, пояснює він.

"Найдешевші промислові яйця зазвичай у весняно-літній період", - нагадує Карпенко.

Він пояснює: збільшення пропозиції від господарств та умови зберігання яєць у спеку вимагають високої оборотності продукції у торгівлі, що змушує продавців знижувати відпускні ціни. З настанням осінніх холодів тенденція змінюється на протилежну та їхня вартість рухається вгору.

Керівник галузевої асоціації звертає увагу і на вартість комбікормів, що подорожчали.

"Тільки з початку року фуражна пшениця зросла в ціні на 70%, фуражна кукурудза – на 80%, шрот соняшниковий додав у ціні 60%", – пояснює Карпенко. А ще майже вдвічі зросла вартість електроенергії для промислових споживачів, додає експерт. Також це стосується кормових добавок, ветеринарних препаратів, запчастин, пакувальних матеріалів, які купують здебільшого за кордоном, а отже, за валюту. Збільшились і зарплати, логістичні витрати та додаткові витрати альтернативних джерел енергозабезпечення.

Експерт зазначає, що сезонне скорочення виробництва стосується лише приватних господарств, восени воно скорочується на 30% порівняно з літніми місяцями, а взимку — до 50%.

"Промислове виробництво залишається стабільним", – запевняє Карпенко.

Вочевидь, восени частково попит перетікає у цей сегмент.

Більше того, за словами Карпенка, обсяги продукції, що виробляється в цьому сегменті, повернулися на довоєнний рівень. Адже 2022 року росіяни знищили деякі підприємства сектору.

"Після початку повномасштабного вторгнення було втрачено низку потужностей з виробництва яєць, що оцінюється в 20% від загальнонаціонального виробництва в 2021 році", - говорить Карпенко.

З того часу виробники поступово відновлювали і нарощування поголів'я курей.

"За оцінками асоціації, промислове виробництво яєць досягло рівня середньомісячного виробництва у 2021 році", - резюмує керівник профільної асоціації.

На формування цін впливає і попит кінцевих споживачів, який може динамічно змінюватися, вважає експерт. Прогнозувати подальшу цінову динаміку на стратегічний продукт не вирішується. Проте, за його спостереженнями, споживчі ціни на яйця у вересні цього року були нижчими на 20% торішніх у той же час, а жовтневі ціни — на 15% меншими порівняно з жовтнем 2023 року.

Що кажуть в уряді

Перший заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький у коментарі Суспільному назвав ті самі причини. Так, сезонні зміни пояснюються зниженням продуктивності курей через похолодання. Також відбувається оновлення поголів'я курей, що зазвичай супроводжується зниженням виробництва. За словами Висоцького, у жовтні цього року виробництво яєць було на 5% менше, ніж торік.

Тарас Висоцький. Фото: УНІАН

Іншим важливим фактором є зростання цін на корми, пов'язане з відновленням цін на зернові після кількох років низьких показників, зумовлених, серед іншого, блокадою морських шляхів. Це зростання позитивно впливає на фермерів, адже їх виробництво стає більш рентабельним. Однак одночасно збільшується і собівартість виробництва яєць.

Аналізуючи тенденції минулих років, Висоцький зазначив, що у листопаді ціни досягають піку, після чого починається поступове зниження. Очікується, що після Нового року відбудеться значне зниження цін.

"Фактично аналіз попередніх періодів у ринковій тенденції показують, що надалі не варто очікувати суттєвих ринкових коливань. Відповідно до суттєвих змін цін. Практика 2-річної давності показала, що початок листопада - це пік і потім поступове вирівнювання та зниження цін. Однозначно після нового року це буде зниження дуже часто та карбувальне", - зазначив Висоцький.

При стабільній роботі енергосистеми в країні істотних цінових коливань на основні продукти, зокрема м'ясо, молочну продукцію, борошно та овочевий набір, не передбачається.

"Єдиний фактор, який міг би вплинути, - це, звичайно ж, стан енергосистеми в країні. При стабільній роботі енергосистеми суттєвих змін цін на основні продукти м'ясо-молочного напряму, борошно - крупельного або борщового набору як мінімум до кінця року не передбачаються", - вважає чиновник..

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Згадувані персони
Обвинувачений у держзраді екскерівник СБУ Харківщини може вийти під заставу - ЗМІ
УкраинФорм
2024-11-14T20:30:31Z
Ситуація у Курській області стабілізована, військові КНДР поки не брали участі в штурмах - ЦПД
УкраинФорм
2024-11-14T20:27:55Z
У Британії трапилася подія, яка може примирити Гаррі та Чарльза
GlavRed
2024-11-14T20:27:20Z
Україна в ОБСЄ: Під тиском Путін зменшує свої вимоги й тому тиск слід посилити
УкраинФорм
2024-11-14T20:24:19Z
"Росія фундаментально слабка": ексрадник Трампа назвав найкращий час для переговорів із Путіним
TSN
2024-11-14T20:21:52Z
Просимо закінчити цю прокляту війну, – біженці з села на Курщині пожалілися Путіну
24tv
2024-11-14T20:18:11Z
Посол Росії в ООН назвав умову для переговорів щодо припинення війни в Україні
TSN
2024-11-14T20:14:18Z
Bloomberg: Нові санкції ЄС проти Росії будуть спрямовані проти "тіньового флоту"
Европейская правда
2024-11-14T20:07:58Z
Команда Камали Гарріс збирає гроші після програшу на виборах через боргові зобов'язання
iPress
2024-11-14T20:07:51Z
Результат на мільйон: для чого француженки кидають пральний порошок в унітаз
GlavRed
2024-11-03T18:27:51Z
Який алкогольний напій найбільше шкодить: результати дослідження вас здивують
24tv
2024-11-14T20:06:20Z
О котрій годині лягати спати, щоб не бути зранку втомленим
24tv
2024-11-14T19:54:50Z
"Придатні усі": які розпорядження отримали лікарі ВЛК щодо "білобілетників", — нардеп
Фокус
2024-11-14T19:30:13Z
ВООЗ б'є на сполох: у світі понад 800 мільйонів людей хворіють на діабет
24tv
2024-11-14T17:33:49Z
Карамельно-яблучний тірамісу: ідеальний десерт на холодну пору
TSN
2024-11-14T16:54:35Z
Вчені назвали продукт, який може стати причиною інфаркту, особливо у жінок
TSN
2024-11-14T16:54:00Z
Які горіхи споживати, щоб покращити роботу кишківника
24tv
2024-11-14T16:24:59Z
На Прикарпатті лікарні тримають на депозитних рахунках понад ₴160 мільйонів - Ляшко
УкраинФорм
2024-11-14T16:03:06Z
Модний колір волосся 2024: головні тренди та тенденції у фарбуванні
TSN
2024-11-14T20:36:47Z
"Буде останнім": Христина Соловій оголосила про завершення концертної діяльності
GlavRed
2024-11-14T20:27:33Z
Зірка серіалу Пліткарка Шанель Бенкс зникла за загадкових обставин
360ua.news
2024-11-14T20:12:06Z
4 найкращі фільми з українкою Іванною Сахно, яка підкорила Голлівуд
24tv
2024-11-14T19:39:43Z
Відомий актор здивував подробицями особистого життя й чому живе з класною керівницею
TSN
2024-11-14T18:57:37Z
У Києві розпочався книжковий фестиваль «Фундамент: історії про культуру»
УкраинФорм
2024-11-14T18:36:04Z
Це було неочікувано, – волонтерка з Харкова зізналася, як наважилася піти на проєкт "Холостяк"
24tv
2024-11-14T18:30:28Z
Учасники гурту "Курган і Agregat" зустрілися з Будановим: "Корифеї слобожанського хіп-хопу"
24tv
2024-11-14T17:39:59Z
Наталія Могилевська підкорила Мережу кліпом на емоційну пісню про кохання: "У саме серце"
TSN
2024-11-14T16:55:46Z
Міноборони нарахувало в ТЦК тисячі обмежено придатних
1News
2024-11-14T20:36:08Z
Українців попередили про подорожчання проїзду з 1 грудня: доведеться доплатити ще 5 гривень
Политека
2024-11-14T20:27:40Z
ЄС уперше профінансував спільну закупівлю зброї державами-членами, зокрема для України
Европейская правда
2024-11-14T20:07:01Z
Заступник командира третьої штурмової пояснив, як зробити мобілізацію ефективною
ГЛАВКОМ NET
2024-11-14T20:06:38Z
Нам потрібно більше людей, – військовий сказав, наскільки укомплектовані підрозділи
24tv
2024-11-14T20:00:05Z
Міноборони перевірило забезпечення військових на сході України
УкраинФорм
2024-11-14T19:36:49Z
Війська КНДР на позиціях, але в бій не вступають, – Коваленко про Курщину
24tv
2024-11-14T19:24:34Z
Попри кількісну перевагу ворога: Третя штурмова показала кадри успішної наступальної операції
TSN
2024-11-14T19:21:56Z
Шахраї вигадали нову схему обману родичів полонених українців
ГЛАВКОМ NET
2024-11-14T19:21:40Z
ЄС наклав рекордний штраф на компанію Meta за порушення антимонопольного законодавства
24tv
2024-11-14T20:24:03Z
У США збудували джерело "зеленої" енергетики на звалищі відходів
InternetUA
2024-11-14T20:16:08Z
Ціни на газ у Європі досягли найвищого рівня за рік через загрози перебоїв із постачаннями з росії
iPress
2024-11-14T20:07:37Z
Китай купує нафту з Західної Африки, зменшуючи залежність від росії
iPress
2024-11-14T20:07:26Z
5 гектар українського бавовнику замало: для економічної доцільності треба сіяти 30 000
24tv
2024-11-14T20:06:30Z
Війна Ізраїлю та Хезболли вже завдала Лівану збитків на понад $8 мільярдів - Світовий банк
УкраинФорм
2024-11-14T19:33:10Z
Учасники «Великого будівництва» і фігурант розслідувань. Кому дісталося будівництво водогону до Миколаєва за 7,4 млрд грн?
ГЛАВКОМ NET
2024-11-14T19:27:35Z
Українці з низькими зарплатами отримають по 1300 грн доплат: Кабмін прийняв рішення
Политека
2024-11-14T19:27:18Z
Вплив війни на економіку України
360ua.news
2024-11-14T19:21:40Z
Як почистити золото в домашніх умовах, щоб воно блищало: найкращий засіб
GlavRed
2024-11-14T20:27:21Z
Авокадо тижнями не темнішатиме: ідеальний спосіб його зберігати
24tv
2024-11-14T20:24:20Z
Цей інгредієнт є в кожному холодильнику: секрет ідеального соусу для пасти від ресторанних шефів
24tv
2024-11-14T20:24:10Z
Це не універсальна полиця: речі, які не варто зберігати на холодильнику
24tv
2024-11-14T20:00:53Z
Потренуйте свій рівень інтелекту та спостережливості: знайдіть три відмінності за 15 секунд
TSN
2024-11-14T18:57:28Z
Навіщо люди кладуть цибулю в своїй спальні: від якої проблеми це допоможе — відповідь вас здивує
TSN
2024-11-14T18:57:16Z
Що може покращити смак кави та урізноманітнити її: 7 варіантів
TSN
2024-11-14T18:57:00Z
Форма великого пальця вказує на те, який у людини характер: пройдіть тест
TSN
2024-11-14T18:51:56Z
Більше ніколи не помилитеся: як завжди обирати якісне масло в магазині
24tv
2024-11-14T18:48:11Z
Боавішта може зникнути з футбольної мапи Португалії
Football.ua
2024-11-14T20:21:52Z
Делегація України в ООН наголосила на необхідності ізоляції росії та білорусі від міжнародного спорту
iPress
2024-11-14T20:07:30Z
Зівзівадзе: Поєдинок з Україною пройшов не так, як хотілося
Football.ua
2024-11-14T19:51:51Z
Я ніколи не залишу тебе самотнім, – Усик записав моторошне звернення до Ф'юрі
24tv
2024-11-14T19:36:25Z
Кейн – найкращий гравець Бундесліги у жовтні
Football.ua
2024-11-14T19:22:31Z
Ліга націй: Фарерські острови сильніші за Вірменію
Football.ua
2024-11-14T19:01:25Z
Українська мама "Залізного Майка": як уродженка Тернопільщини виховала чемпіона світу
24tv
2024-11-14T18:54:03Z
Воткінс зіграє на вістрі атаки Англії в матчі проти Греції
Football.ua
2024-11-14T18:51:53Z
Іньєста став співвласником клубу з Данії
Football.ua
2024-11-14T18:27:37Z
В Одесі гримлять вибухи: місто масовано атакують ворожі БпЛА
GlavRed
2024-11-14T20:36:45Z
Окупанти вдарили по житловому будинку в центрі Одеси
ГЛАВКОМ NET
2024-11-14T20:36:23Z
Бійці ЗСУ вийдуть з Курахового, але є один нюанс - Коваленко
GlavRed
2024-11-14T20:30:39Z
Контрнаступ окупантів провалився: ЗСУ стабілізували ситуацію на Курщині
GlavRed
2024-11-14T20:27:10Z
Нічна атака російських БПЛА розпочалася з півдня
УкраинФорм
2024-11-14T20:21:00Z
Бахмут, Авдіївка та Харківщина: боєць розповів про особливості напрямків, де була 3 ОШБр
24tv
2024-11-14T20:15:42Z
Піар-кампанія "я люблю третю штурмову": боєць 3 ОШБр гостро відреагував на її критику
24tv
2024-11-14T20:09:24Z
Всю Україну засипатиме снігом: синоптик назвала дату раптового потепління
GlavRed
2024-11-14T20:03:44Z
Одеса під масованим ударом: Шахеди заходять групами з моря. КАРТА атак
Новости Украины
2024-11-14T20:03:23Z
Науковці винайшли унікальну GPS-систему, що може шпигувати за людьми
InternetUA
2024-11-14T20:14:36Z
Відомі медіа La Vanguardia та The Guardian припиняють публікації в X через проблеми з модерацією
iPress
2024-11-14T20:07:06Z
У Росії готуються до відключення від світового Інтернету
TSN
2024-11-14T20:06:48Z
Найтонші смартфони Android у 2024 році: який з елегантних гаджетів обрати
Фокус
2024-11-14T20:03:34Z
Цифровий музей: GOG запускає програму збереження класичних ігор для майбутніх поколінь
24tv
2024-11-14T19:54:56Z
Провідні газети Британії та Іспанії відмовилися від соцмережі Х
ГЛАВКОМ NET
2024-11-14T19:48:54Z
Мобільні процесори MediaTek, Qualcomm та Apple у Q3 2024 — хто поставив більше чипів та краще заробив на них
ITC
2024-11-14T19:43:57Z
Дві третини тропічних лісів помірної зони можуть бути втрачені в цьому столітті
Portaltele
2024-11-14T19:41:35Z
Безпека даних: що треба знати про захист ваших пристроїв від шкідливого ПЗ
InternetUA
2024-11-14T19:31:31Z
На Хмельниччині працівницю банку підозрюють у привласненні коштів клієнтів
InternetUA
2024-11-14T20:21:07Z
В Одесі пролунав вибух
УкраинФорм
2024-11-14T20:03:19Z
Чоловік отримав 17 тисяч штрафу, бо прийшов оновити дані: справу розглянув суд
Политека
2024-11-14T20:00:58Z
«Відмивання» ₴16 млн. держкоштів: повідомлено про підозру поліцейському, який відмовився давати свідчення на допиті
Украина Криминальная
2024-11-14T19:54:27Z
Підозрюваний в афері Фонду держмайна придбав елітне майно за кордоном – Bihus.Info
ГЛАВКОМ NET
2024-11-14T19:33:42Z
На Одещині чоловік вбив, а тоді спалив тіло односельчанина
TSN
2024-11-14T18:57:12Z
У РФ знайшли труп, який пролежав у власній квартирі майже 8 років
1News
2024-11-14T18:33:18Z
Шахраї видурили у 53-річного чоловіка майже 99 тисяч гривень
InternetUA
2024-11-14T17:40:27Z
Стали відомі нові подробиці про стан працівника столичного ТЦК, який намагався застрелитися
ГЛАВКОМ NET
2024-11-14T17:33:39Z
Електромобіль замість генератора: lifecell тестує альтернативний спосіб живлення базових станцій в блекаути
ITC
2024-11-14T19:43:04Z
Більше не танцюйте зі скребком: як очистити лобове скло від морозу за лічені хвилини
24tv
2024-11-14T18:39:56Z
Фахівці розповіли, чи потрібно утеплювати двигун автомобіля на зиму
TSN
2024-11-14T16:54:02Z
Chery показала ефектний концепт Fulwin Hunting Wild
AutoCentre
2024-11-14T16:19:41Z
Mercedes-Benz представив один з найдорожчих у світі авто
ГЛАВКОМ NET
2024-11-14T15:15:38Z
HWA розповіла подробиці про рестомод Evo
AutoCentre
2024-11-14T15:04:53Z
Японія, зустрічай! Українці готуються до гоночного марафону «8 годин Фуджи»
AutoCentre
2024-11-14T15:04:13Z
Суперкар BYD Yangwang U9 підкорив легендарний Нюрбургрінг
AutoCentre
2024-11-14T13:04:32Z
Cadillac Vistiq 2025: розкішний електричний кросовер з автономністю 483 км, потужність 615 к.с. та ціною від $78,8 тис
ITC
2024-11-14T12:34:00Z