Всього один інгредієнт змінить смак салату з капусти: будете готувати щодня

Звичайна капуста може перетворитися на святкову страву завдяки одному простому продукту.

Свіжа капуста - це смачно та корисно. Чимало людей їдять  салати  з капусти просто з олією та сіллю. Але його дуже просто зробити смачнішим, якщо додати лише один інгредієнт. Що додають досвідчені кухарі, щоб покращити салат з капусти?

Салат з капусти буде мати не перевершений смак, якщо додати до нього яблуко. Спершу поєднання може здаватися дивним, але варто спробувати хоча б раз, щоб відчути ідеальний смак. В ресторанах часто додають цей фрукт у салати, це робить страву вишуканою.

 Хитрощі приготування салату з капусти та яблуком

• Капусту потрібно нарізати тонесенькими смужками, щоб вона краще просочилася соком та стала ще ніжнішою. Чим тонше порізати, тим кращий буде результат.
• Щоб розм’якшити капусту, після нарізання гарненько пом’яти її руками, додавши дрібку солі.
• Яблуко потрібно брати зеленого сорту, кисло-солодкого на смак.
• Яблуко краще натерти на великій тертці або нарізати дуже тонкою соломкою. Щоб воно не потемніло, збризнути його лимонним соком, який до того ж додасть салату приємної свіжості.
• Для заправки найкраще використовувати якісну оливкову олію першого холодного віджиму. Можна взяти й звичайну соняшникову. До олії додати трохи меленого перцю. 

За бажанням можна додати  свіжу зелень, соняшникове насіння.