Чи подешевшає оливкова олія – найбільший виробник світу дав прогноз

Оливкова олія може подешевшати

Згідно з аналізом найбільшого світового виробника оливкової олії – іспанської компанії Deoleo, найскладніший для цього ринку період вже пройдено, повідомляє 24 Канал із посиланням на Grain Trade. Аналітики оператора ринку прогнозують зниження найближчими місяцями середньої ціни за літр оливкової олії з поточних 9 – 10 євро до 5 євро.

За останні п'ять років ціни на оливкову олію виросли майже втричі, оскільки плантації страждали від посухи та низьких урожаїв, особливо в Іспанії, частка якої у світовому виробництві оливкової олії сягає 40%.

Зверніть увагу! Влітку Deoleo заявляла про найскладніший в історії момент для галузі, оскільки виробники знаходилися у кризі, а у продажу збільшилася кількість підробок.

Але ситуація змінилася, і у 2024-2025 роках Іспанія, Греція та Туніс можуть зібрати гарний урожай оливок. У Deoleo вважають, що зараз ціни на олію, особливо на якісну (наприклад Extra Virgin) залишаються на високому рівні, але вже найближчими місяцями збільшення пропозицій у міру збирання нового урожаю стабілізує ринок.