MY.UAНовини
Що не можна їсти на сніданок на думку дієтологів: 8 продуктів, які ми звикли споживати зранку
Що не можна їсти на сніданок на думку дієтологів: 8 продуктів, які ми звикли споживати зранку

Що не можна їсти на сніданок на думку дієтологів: 8 продуктів, які ми звикли споживати зранку

8 продуктів, які ні в якому разі не можна їсти на голодний шлунок

Спокуса схопити перше, що ви побачите коли ви голодні, властива всім. Часто ми забуваємо, а іноді та не знаємо, деякі продукти, напої можуть негативно вплинути на шлунково-кишковий тракт, особливо, якщо він чутливий. 

Докторка медицини, FASGE Робінн Чуткан, гастроентерологиня Джоанна Салазар, магістр наук, дипломована дієтологиня  Джоанна Салазар, докторка медицини, гастроентерологиня Майкл Шопіс, розповіли,  яких продуктів не потрібно споживати натщесерце.

Що можна їсти на сніданок

Кава

Кава, особливо міцна чорна, може досить негативно подіяти на шлунок натщесерце. Кофеїн у каві сприяє вивільненню гастрину — гормону, який виділяє шлункову кислоту. Цей ефект може призвести до симптомів рефлюксу, таких як здуття живота, нудота та регургітація. 
Варто зазначити, що кофеїн може мати такі ефекти незалежно від того, порожній ваш шлунок чи ні, за словами доктора Чуткана. Але якщо ви нічого не їли, побічні ефекти можуть бути більш дратівливими.

Щоб уникнути проблем зі шлунком, Джоанна Салазар рекомендує перед вживанням кави з’їсти продукти з високим вмістом білка або жиру. Наприклад, зварені круто яйця, кілька столових ложок горіхового масла або навіть ложку знежиреного кокосового молока в каві. Це «зменшить неприємні побічні ефекти», — каже Салазар.

Чаї з кофеїном

Так само негативно впливають на порожній шлунок чаї з кофеїном. Кофеїн може подразнювати слизову оболонку шлунка та збільшувати вироблення шлункової кислоти, що призводить до симптомів рефлюксу, зазначає доктор Шопіс. Як наслідок, чаї з кофеїном потенційно можуть викликати проблеми з травленням, тому варто перекусити перед тим, як заварити чашку.

Найбільше міститься кофеїну у чорному чаю, зелений чай, який містить трохи менше кофеїну, але також може спровокувати шлунково-кишкові симптоми, хоча й меншою мірою, вважає доктор Чуткан. Що стосується трав'яних чаїв? Поки в ньому немає кофеїну, він, швидше за все, не зашкодить порожньому шлунку.

Гостра їжа

«Гостра їжа може дратувати слизову оболонку шлунка, залежить від того, чи звикли ви їсти цю їжу», — каже доктор Чуткан. Якщо ви зазвичай не вживаєте гостру їжу, вживання її натщесерце може спровокувати шлунково-кишковий дистрес.

Потрапляння гострої їжі змушує ваш організм думати, що до нього потрапило щось шкідливе, змушуючи його збільшувати вироблення слизу та прискорювати травлення, щоб видалити речовину. Це може спровокувати розлади шлунку, такі як рідкий стілець, діарея тощо, зазначає Шопіс.

Щоб уникнути цього дієтологи радять поступово вводити гостру їжу до свого раціону. І не їсти її натщесерце або поки ваш шлунково-кишковий тракт не звикне до гостроти.

Солодкі продукти

«Вживання солодкої їжі натщесерце може призвести до швидшого підйому ,рівня інсуліну та цукру в крові, що часто призводить до збою», — пояснює доктор Чуткан. Щоб запобігти цьому, спочатку вживайте продукти з високим вмістом клітковини. Клітковина сповільнює засвоєння цукру, тим самим сприяючи повільному зростанню цукру в крові.

На думку докторки  Чуткан, солодкі продукти також можуть викликати діарею, якщо їх їсти натщесерце». Це відбувається, коли електроліти та рідини виводяться з кровотоку в кишківник, що є спробою вашого травного тракту збалансувати високу концентрацію цукру.

Йогурт

Завдяки високому вмісту пробіотиків і молочної кислоти, йогурт чудово підходить для кишківника. Але, за словами доктора Шопіса, деякі люди чутливі до молочної кислоти. У цьому випадку вживання йогурту натщесерце може збільшити вироблення шлункової кислоти, викликаючи дратівливі симптоми ШКТ, що також може знищити деякі корисні пробіотики, які містяться в самому йогурті, ділиться доктор Шопіс. Краще їсти йогурт на повний шлунок, щоб молочна кислота не знищила корисні компоненти, рекомендує Шопіс.

Газовані напої

Напої з бульбашками відомі тим, що викликають неприємні симптоми шлунково-кишкового тракту, такі як відрижка та здуття живота, особливо коли в шлунку немає їжі. «Бульбашки вуглекислого газу можуть створювати сильний тиск у шлунку, спричиняючи дискомфорт і відрижку», — пояснює доктор Чуткан. 

«Ще одна річ, на яку слід звернути увагу, — це вміст цукру в підсолоджених газованих напоях, який може спричинити стрибки цукру», — додає Салазар. Як і у випадку з солодкими продуктами, вживання солодких напоїв натщесерце може швидко підвищити рівень цукру в крові.

Жирна смажена їжа

Надзвичайно високий вміст жиру в жирній смаженій їжі може створювати чималі проблеми для порожнього шлунка. По-перше, продукти з високим вмістом жиру перетравлюються довше. «Це означає, що вони сидять у шлунку довше, що спричиняє більше вироблення кислоти», — пояснює доктор Шопіс. Це може призвести до болю в шлунку, дискомфорту та загального розладу шлунково-кишкового тракту. 

«Щоб зменшити ці ефекти, ви можете поєднувати жирну їжу з будь-якими вуглеводами, такими як рис, хліб, картопля та інші крохмалисті овочі, які діють як буфер», — додає доктор Шопіс. Ці продукти вбирають надлишкову кислотність, потенційно запобігаючи побічним ефектам, пов’язаним зі шлунково-кишковим трактом, які можуть виникнути внаслідок споживання жирної смаженої їжі.

Цитрусові та цитрусові соки

Цитрусові та соки з цитрусових є класичними стравами для сніданку. Але якщо у вас раніше були проблеми з травленням або дуже чутливий живіт, ви можете уникати цих продуктів, коли ваш шлунок порожній. «Цитрусові містять лимонну кислоту, яка може дратувати слизову оболонку шлунково-кишкового тракту», — каже доктор Шопіс. Кислотність цитрусових також може послабити LES, прокладаючи шлях для кислотного рефлюксу.

На щастя, при правильному підході улюблені цитрусові можна вживати. За словами доктора Шопіса, фокус полягає в споживанні цитрусових і напоїв з вуглеводами. Вуглеводи допоможуть ввібрати надлишок кислоти в шлунку, потенційно полегшивши неприємні симптоми. 

  • Найкращі продукти для мозку та гарного настрою на думку гарвардської дієтологині
  • Тарілка здорового харчування: з чого складається, меню на тиждень

 

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Підлеглі рекетири викрали та катували військового: депутат виявився ватажком банди
Фокус
2024-11-18T14:45:57Z
Зеленський відвідав Покровськ
УкраинФорм
2024-11-18T14:40:25Z
У Києві викрили п'ятьох перекупників залізничних квитків
Комсомольская правда
2024-11-18T14:40:08Z
До Одеси повертається світло
TSN
2024-11-18T14:39:25Z
Росіяни атакували цивільну інфраструктуру Одеси, є загиблі й поранені
УкраинФорм
2024-11-18T14:39:07Z
У Криму понад 10 000 жителів залишилися без світла через аварії - ЗМІ
УкраинФорм
2024-11-18T14:34:43Z
Зеленський побував на будівництві фортифікацій у Донецькій області
УкраинФорм
2024-11-18T14:29:06Z
В Одесі енергетики заживили критичну інфраструктуру на півдні міста
УкраинФорм
2024-11-18T14:25:39Z
Через російські обстріли без електрики залишаються ще близько 220 тисяч абонентів - Шмигаль
УкраинФорм
2024-11-18T14:19:17Z
Помер автор культової пісні Едіт Піаф Шарль Дюмон: подробиці
Фокус
2024-11-18T14:46:37Z
Хливнюк відмовився від премії Магнітського
УкраинФорм
2024-11-18T14:45:22Z
Телеканал ICTV2 розпочав зйомки поліцейського ситкома «Майор Сковорода»
Детектор М
2024-11-18T14:40:58Z
Надя Дорофєєва приголомшила сумою, яку витратить на своє шоу у Палаці Спорту
TSN
2024-11-18T14:40:42Z
Лідер O.Torvald Галич приголомшив річним заробіток і зізнався, що йому приносить дохід під час війни
TSN
2024-11-18T14:39:36Z
Алла Пугачова прокоментувала життя 53-річної доньки Орбакайте за кордоном
TSN
2024-11-18T14:39:03Z
Шарф – модний аксесуар на холодну пору: як його стильно носити
24tv
2024-11-18T14:24:40Z
Лідер гурту O.Torvald розповів, як пережив клінічну смерть
Фокус
2024-11-18T14:21:43Z
Ребел Вілсон вийшла на публіку у відвертій смарагдовій сукні
Фокус
2024-11-18T14:15:24Z
Newsweek: Трамп підтримав план використання військових у рамках надзвичайного стану для масової депортації
Хвиля
2024-11-18T14:46:18Z
RSF: Китай утримує журналіста Лі Вейчжуна без зв'язку із зовнішнім світом за «підбурювання до підриву державної влади»
Детектор М
2024-11-18T14:43:03Z
Який вплив матиме застосування далекобійних ракет по території Росії на перебіг війни – експерт відповів
TSN
2024-11-18T14:40:53Z
Дозвіл Києву бити по території Росії: штаб Трампа зробив заяву
ГЛАВКОМ NET
2024-11-18T14:40:38Z
Застосування далекобійних ракет по Росії може посилити переговорні позиції України – експерт
TSN
2024-11-18T14:40:25Z
Ракетна атака по Одесі: прокуратура показала наслідки обстрілу
ГЛАВКОМ NET
2024-11-18T14:40:22Z
У Білому домі виступили з коментарем щодо дозволу Україні бити ATACMS по РФ
Европейская правда
2024-11-18T14:40:10Z
ЗМІ написали про дозвіл Байдена на удари, а потім видалили: в ОПУ відповіли, що відбувається
24tv
2024-11-18T14:39:36Z
В Росії почали лякати застосуванням новітньої зброї у разі далекобійних ударів України
TSN
2024-11-18T14:39:24Z
Стигле авокадо за 3 хвилини: кулінар поділився геніальним лайфхаком
GlavRed
2024-11-18T14:45:04Z
Половина серед хворих на грип та Covid-19 у столиці – діти
ГЛАВКОМ NET
2024-11-18T14:42:15Z
Як покращити родючість ґрунту: розсипте цей порошок восени та високі врожаї забезпечені
TSN
2024-11-18T14:40:03Z
"Хочу бути мамою": все що треба знати про материнство – на новому YouTube-каналі
24tv
2024-11-18T14:05:37Z
Солодка пастка: які небезпеки приховує надмірне споживання цукру
24tv
2024-11-18T13:36:40Z
6 напоїв, що допоможуть вам миттєво заснути: спробуйте їх ввечері
24tv
2024-11-18T12:45:41Z
Хірурги ампутували чоловіку не ту ногу – фото
TSN
2024-11-18T12:39:40Z
Як зберігати волоські горіхи, щоб вони залишалися смачними та свіжими до 18 місяців
TSN
2024-11-18T12:39:17Z
Яка користь дерунів для здоров'я: ви будете здивовані
TSN
2024-11-18T10:36:04Z
Німеччина представить нову стратегію розвитку оборонної промисловості
Европейская правда
2024-11-18T14:46:01Z
Як змінилися ціни на овочі та фрукти для українців: експерти відповіли
Фокус
2024-11-18T14:45:26Z
Вперше за півтора місяця: в Україні здешевшали огірки
TSN
2024-11-18T14:40:47Z
У Литві почали розслідування щодо найбільшого маркетплейсу через товари з символікою СРСР
Европейская правда
2024-11-18T14:40:11Z
У Росії продають рекордну кількість алкоголю: найбільше купують горілку та вино
24tv
2024-11-18T14:39:45Z
Шмигаль розповів про ліквідацію наслідків атаки на українську енергетику
ГЛАВКОМ NET
2024-11-18T14:39:36Z
Вступаючи до ЄС, Україна має дбати передусім про свої інтереси – Метінвест
TSN
2024-11-18T14:39:09Z
Аграрії у зонах бойових дій отримають фінансову підтримку від держави
360ua.news
2024-11-18T14:33:51Z
У США закрилась компанія, яка розробляла надзвуковий пасажирський літак
InternetUA
2024-11-18T14:31:49Z
Міністерка соціальної політики назвала Україну недружньою до матерів
Комсомольская правда
2024-11-18T14:46:54Z
33-річна мама 9 дітей прагне мати по дитині кожного знаку зодіаку, щоб не "марнувати" гени чоловіка
TSN
2024-11-18T14:39:58Z
У ГУР розповіли, скільки ракет Х-101 Росія може виробляти щомісяця
24tv
2024-11-18T14:39:44Z
У Хмельницькому побудували унікальне укриття: який вигляд воно має
TSN
2024-11-18T14:39:28Z
Наповнення реєстру «Оберіг» зросло з 30% до 98% - Черногоренко
УкраинФорм
2024-11-18T14:36:24Z
Киньте собі мовний виклик: далеко на всі знають відповідники цих популярних слів
24tv
2024-11-18T14:30:17Z
Велика Британія випробувала нову крилату ракету SPEAR для винищувачів F-35: що вона може
InternetUA
2024-11-18T14:29:19Z
Трансформація "Резерв+": щоб стати на облік, не доведеться йти в ТЦК - Міноборони
GlavRed
2024-11-18T14:27:18Z
Щотижня волонтер з Харківщини возить хліб на Донеччину
AgroNews
2024-11-18T14:22:29Z
Шість знаків, які посилає наш ангел-охоронець, щоб захистити від лиха і попередити про небезпеку
TSN
2024-11-18T14:40:04Z
Як приготувати найніжніші та найсоковитіші відбивні: допоможе цей секретний інгредієнт
TSN
2024-11-18T14:39:51Z
Як садити виноград восени: правила та рекомендації
TSN
2024-11-18T14:39:16Z
Найстаріша сім'я в світі все життя їла одну страву: що це було
TSN
2024-11-18T14:39:00Z
Рецепт панкейків із карамеллю від Міши Кацуріна: чудова ідея для сніданку
Политека
2024-11-18T14:31:22Z
Що можна подарувати на 2025 рік: як обрати найкращий подарунок
GlavRed
2024-11-18T14:25:37Z
Неприємний запах з холодильника зникне назавжди: 4 дієві способи з миттєвим результатом
GlavRed
2024-11-18T14:25:32Z
"Олів'є" і поруч не стояло: новий рецепт шикарного салату "Віночок" на Новий рік
GlavRed
2024-11-18T13:54:05Z
Як приготувати бельгійські вафлі: зірка "Мастер Шеф" дала простий рецепт
Политека
2024-11-18T13:31:40Z
Збірна України з тенісу здобула перемогу над Австрією та повернулася до еліти Кубка Біллі Джин Кінг
TSN
2024-11-18T14:40:45Z
Гравець АПЛ отримав тривалий бан через расистський жарт про свого одноклубника: що трапилося
TSN
2024-11-18T14:39:27Z
Футболіст "Тоттенгема" отримав дискваліфікацію за расистський жарт на адресу одноклубника
ZN UA
2024-11-18T14:26:48Z
Росія знищила спортивну школу з академічного веслування у Ладижині: моторошні фото
24tv
2024-11-18T14:15:49Z
Футболіст збірної України опинився у шорт-листі іменитого клубу АПЛ: що відомо
24tv
2024-11-18T13:54:21Z
Ван Персі: Я навіть не сподіваюся працювати в Арсеналі
Football.ua
2024-11-18T13:49:37Z
"Вже немає сил": Харлан відреагувала на російський обстріл Одеси
24tv
2024-11-18T13:30:48Z
Мудрик в п'ятірці найшвидших гравців АПЛ
Football.ua
2024-11-18T13:13:50Z
Олександр Овчаренко став першою «ракеткою» України
УкраинФорм
2024-11-18T13:13:17Z
У Харкові затримали безхатька, який вдарив чоловіка в шию ножем
Мій Харків
2024-11-18T14:49:25Z
У Києві судитимуть чоловіка, який систематично знущався над своєю дружиною
Украина Криминальная
2024-11-18T14:48:13Z
У Гондурасі внаслідок шторму «Сара» постраждали понад 100 тисяч людей
УкраинФорм
2024-11-18T14:45:48Z
7 років за ґратами проведе чоловік, який намагався пограбувати працівницю рієлторської компанії
Украина Криминальная
2024-11-18T14:45:36Z
На Полтавщині вантажний поїзд розчавив чоловіка, який опинився на рейках
TSN
2024-11-18T14:40:46Z
У Києві уламки ракети "Циркон" впали на багатоповерхівку: місцеві жителі розповіли про "диво"
TSN
2024-11-18T14:39:42Z
На Київщині впав баштовий кран: що відомо про наслідки
TSN
2024-11-18T14:39:15Z
Знешкоджено діяльність міжрегіональної мережі нарколабораторій, затримано вісьмох членів озброєного злочинного угруповання
Украина Криминальная
2024-11-18T14:36:04Z
Кількість постраждалих унаслідок обстрілу Одеси зросла до 43, десятеро загиблих
УкраинФорм
2024-11-18T14:31:24Z
Тестувальник S.T.A.L.K.E.R 2 повідомляє, що Xbox Series X не справляється з грою
InternetUA
2024-11-18T14:46:42Z
Найдавніше у світі кошеня шаблезубого тигра знайшли у вічній мерзлоті зі збереженим хутром – фото
TSN
2024-11-18T14:40:52Z
Від геніальності до провалу. 7 гаджетів Apple, які розчарували нас найбільше
InternetUA
2024-11-18T14:16:24Z
Новий старт-годинник Garmin Instinct 3 підтримуватиме сонячну зарядку
ITC
2024-11-18T14:11:50Z
Вчені вперше розкрили форму корони чорної діри
Portaltele
2024-11-18T14:11:42Z
Oppo випустила колекційний смартфон Reno 12F для фанатів Гаррі Поттера — з чарівною паличкою і сничем
ITC
2024-11-18T14:04:36Z
Названо п'ять гаджетів, які Apple покаже навесні 2025 року
InternetUA
2024-11-18T14:04:09Z
Відключення світла: як покращити мобільний зв’язок
ZN UA
2024-11-18T13:47:07Z
Секрети нічного життя: 5 тварин, які поводяться незвично при світлі Місяця
Фокус
2024-11-18T13:36:01Z
Caterpillar представляє потужні колісні навантажувачі з напівавтономним керуванням
AutoCentre
2024-11-18T14:11:40Z
У Київ привезли найшвидший універсал у світі
Топ Жир
2024-11-18T13:57:02Z
Електробуси Mercedes-Benz отримають запас ходу до 700 км
AutoCentre
2024-11-18T13:13:58Z
У Китаї презентували преміальний електрокросовер для Європи із запасом ходу 730 км
Фокус
2024-11-18T13:12:26Z
Зимові шини Michelin: у чому перевага Alpin 7 перед Alpin 6
AutoCentre
2024-11-18T12:43:03Z
Вже зовсім скоро знадобиться: блогер розповів, як швидко очистити лід з лобового скла автомобіля
TSN
2024-11-18T12:39:14Z
Срібна куля: представлено найшвидший 1000-сильний Mercedes S-Class
Фокус
2024-11-18T12:13:29Z
Стали відомі фіналісти конкурсу “Автомобіль року” у Європі
AutoCentre
2024-11-18T12:08:01Z
Отримає технологію нового гібрида: з’явилися нові подробиці Mercedes-Benz CLA
AutoGeek
2024-11-18T12:01:13Z