Ціни на яйця наблизилися до пікових показників минулого року

Середня ціна за десяток яєць курячих столових на оптовому ринку «Шувар» нині становить 58,5 грн, що на 58% вище вартості в такий же період минулого року — 37 грн.

Про це повідомила керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» (м. Львів) Тетяна Попович.

«Різке зростання цін на яйця цього сезону в Україні зумовлене кількома факторами», — цитує її слова пресслужба ринку. 

Тетяна Попович назвала три причини подорожчання.

• Сезонні зміни. Восени продуктивність курей знижується через похолодання, що впливає на зменшення виробництва яєць.
• Зростання цін на корми. Відновлення цін на зернові призвело до підвищення вартості кормів для птиці, що збільшило собівартість виробництва яєць.
• На ринку присутнє лише вітчизняне столове яйце, оскільки Україна є нетто-експортером яєць.

«Цього року ціни на яйця наблизилися до пікових показників 2023 року, проте значне здорожчання було також і торік», — підсумувала експертка.