MY.UAНовини
Для тонкої талії: 7 корисних заправок для салату, від яких ви не поправитеся
Для тонкої талії: 7 корисних заправок для салату, від яких ви не поправитеся

Для тонкої талії: 7 корисних заправок для салату, від яких ви не поправитеся

Якщо ви хочете виключити калорійні магазинні соуси, розгляньте більш корисні альтернативи для заправки салатів. За допомогою кількох простих інгредієнтів ви можете приготувати свіжі й ароматні заправки вдома за лічені хвилини.

Салати — це здоровий варіант їжі, який може допомогти задовольнити ваші смакові рецептори і вгамувати голод. Додавання заправки може перетворити просту комбінацію продуктів на справжній шедевр. Але покупні заправки часто містять додану сіль і цукор, тому ви можете спробувати приготувати власну корисну заправку для салату з інгредієнтів, які, найімовірніше, є у вас у шафі. Про швидкі та корисні рецепти соусів, які не завдадуть шкоди вашій фігурі, пише British Heart Foundation.

Соус "Цезар"

Фото: Freepik

Ця оксамитова гладенька заправка містить знежирений йогурт, який надає їй кремової текстури без додавання насичених жирів. Додавання смаку за допомогою лимонного соку, гірчиці та часнику дає змогу уникнути більш високого рівня солі від сиру й анчоусів, які часто зустрічаються в готових магазинних соусах. Спробуйте використовувати його для приготування більш корисного салату.

Що знадобиться?

  • 85 г простого знежиреного йогурту (підійде натуральний, живий або грецький)
  • 1 ст.л. оливкової олії
  • 1 ст.л. лимонного соку
  • 1 ч.л. гірчиці
  • ½ зубчика часнику, дрібно нарізаного (або ½ ч. л. меленого часнику)
  • свіжомелений чорний перець за смаком

Грецька заправка

У цьому рецепті часник і сушені трави додають глибину смаку заправці. Він добре поєднується з класичним грецьким салатом, приготованим із помідорів, огірків, невеликої кількості розкришеної фети та свіжого листя м'яти, або іншим салатом із хрусткого зеленого листя.

Що знадобиться?

  • 6 ст.л. оливкової олії
  • 2 ст. л. червоного винного оцту
  • 1 ч. л. сушеного орегано (або сушеної суміші трав)
  • ½ зубчика часнику, дрібно нарізаного (або ½ ч. л. меленого часнику)
  • свіжомелений чорний перець за смаком

Заправка тахіні

Фото: Freepik

Тахіні — це густа паста з насіння кунжуту. Вона має легкий горіховий присмак і гладку, кремову консистенцію. Невеликої кількості тахіні вистачить надовго, але оскільки різні продукти можуть відрізнятися, вам може знадобитися відрегулювати кількість води, що додається, щоб отримати бажану консистенцію. Ця кремова, лимонна заправка добре поєднується із середземноморськими овочами, як-от смажені баклажани та цукіні, а також із листовими салатами.

Що знадобиться?

  • 2 ст. л. пасти тахіні
  • сік 1 лимона
  • 6 ст.л. води
  • свіжомелений чорний перець за смаком

Французька заправка

Додавання гірчиці надає цій заправці пікантного смаку. У більш корисній версії використовується всього три простих інгредієнти і відсутній цукор, який часто зустрічається в покупній французькій заправці. Крім того, її легко приготувати, і вона пожвавить будь-який тип листового салату.

Що знадобиться?

  • 6 ст.л. оливкової олії
  • 2 ст. л. білого винного оцту
  • 1 ч.л. діжонської гірчиці
  • свіжомелений чорний перець за смаком

Бальзамічний соус

Фото: Freepik

Це одна з найпростіших заправок. Вона складається всього з двох основних інгредієнтів, а класичний баланс солодких і гострих смаків означає, що вона добре поєднується з багатьма салатами. Спробуйте її з нарізаними свіжими помідорами або з вашим улюбленим зеленим салатом.

Що знадобиться?

  • 6 ст.л. оливкової олії
  • 2 ст. л. бальзамічного оцту
  • свіжомелений чорний перець за смаком

Лимонна заправка

Це чудовий варіант заправки для будь-якого салату. Свіжий, цитрусовий смак пожвавить будь-який салат. Щоб відчути справжній смак літа, спробуйте додати його в салат із пасти або булгура.

Що знадобиться?

  • 6 ст.л. оливкової олії
  • 3 ст.л. лимонного соку
  • цедра ½ лимона
  • 1 ч.л. свіжого або сушеного чебрецю
  • свіжомелений чорний перець за смаком

Пряна заправка

Фото: Freepik

Пряні трави можуть надати стравам свіжого або ароматного смаку і є простим способом збільшити різноманітність зелені у вашому раціоні. Ця заправка готується легко, достатньо змішати свіжі трави з рослинною олією і може відрізнятися за смаком, залежно від виду використовуваної зелені.

Що знадобиться?

  • 6 ст. л. оливкової, арахісової або кунжутної олії
  • 2 ст. л. соку лимона, лайма або апельсина
  • 2 ч. л. рубаної свіжої зелені

Нагадаємо, 3 соуси, які потрібно негайно викинути з холодильника.

Раніше Фокусписав про те, які, 5 корисних соусів додадуть смаку і допоможуть схуднути.

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров'я. Якщо у вас є проблеми, зверніться до фахівця

Теги за темою
Здоров'я
Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Головне – досягти своїх цілей: у Путіна зробили нову цинічну заяву про війну в Україні
24tv
2025-07-20T09:30:42Z
Стали відомі деталі, як ЄС планував відкрити перший кластер з Україною, але рішення відклали
Европейская правда
2025-07-23T11:45:56Z
Сирський закликав Трампа сприяти перенесенню війни на територію РФ - Washington Post
ГЛАВКОМ NET
2025-07-23T11:45:46Z
Нардепи підготували новий законопроєкт для скасування змін, які обмежують НАБУ та САП
ГЛАВКОМ NET
2025-07-23T11:45:29Z
Путін розширює повноваження ФСБ і перетворює Росію на військову диктатуру - розвідка
УкраинФорм
2025-07-23T11:42:29Z
Скандальні закони щодо НАБУ та САП: Німеччина і Франція прокоментували
TSN
2025-07-23T11:39:38Z
Українська делегація прибула до Туреччини: що відомо
TSN
2025-07-23T11:36:44Z
Закон про обмеження повноважень НАБУ і САП набув чинності: текст документа
ГЛАВКОМ NET
2025-07-23T11:36:38Z
Влада використовує тему звʼязків з РФ як інструмент політичної боротьби — юрист
ZN UA
2025-07-23T11:34:32Z
У Рівному зафіксували випадок тропічної малярії
УкраинФорм
2025-07-23T11:42:50Z
Екологічно та прибутково: стародавнє родовище солі готують до запуску
Хвиля
2025-07-23T11:42:00Z
"Наслідки дуже негативні": російські ДРГ прориваються у велике місто
GlavRed
2025-07-23T11:27:15Z
Водна криза на тимчасово окупованій Донеччині сягнула критичного рівня - ЦПД
УкраинФорм
2025-07-23T11:27:12Z
Гороскоп на завтра 24 липня: Терезам - безпідставний конфлікт, Левам - удача
GlavRed
2025-07-23T11:27:09Z
Російські військові розстріляли цивільного у Торському на Донеччині
УкраинФорм
2025-07-23T11:24:54Z
В українських річках масово зникають рідкісні риби: що відомо
TSN
2025-07-23T11:18:53Z
СБУ повідомила про заочну підозру російським генералам, які командували обстрілами правобережжя Херсонщини
Украина Криминальная
2025-07-23T11:18:26Z
Генштаб повідомив про найгарячіші напрямки фронту
360ua.news
2025-07-23T11:04:42Z
Білий цукор зводить з розуму бактерії в кишківнику: вони буквально починають змінювати свою ДНК
Фокус
2025-07-23T11:15:19Z
Впоратися з проблемою легко: що робити, якщо натирає взуття
24tv
2025-07-23T11:09:19Z
Нова хвиля кору: МОЗ попереджає про стрімке зростання випадків
24tv
2025-07-23T10:48:27Z
Туристи з наркотиками паралізують Ібіцу: швидка допомога зривається з викликів
Фокус
2025-07-23T10:00:35Z
"Порішати" інвалідність стало важче, та все ще можливо: що не так з реформою МСЕК
Telegraf
2025-07-23T08:33:58Z
5 найнебезпечніших психологічних міфів про схуднення, які заважають вам жити
24tv
2025-07-23T08:27:43Z
ВООЗ занепокоєна новим спалахом вірусу у світі
iPress
2025-07-23T07:33:48Z
Яка дешева риба не містить ртуті, але має найкорисніший склад
24tv
2025-07-23T07:30:04Z
Японія передала для столичних лікарень сучасне реабілітаційне обладнання
ГЛАВКОМ NET
2025-07-23T06:36:44Z
Нізащо не садіть тут гортензії: популярні місця, які вбивають кущі
24tv
2025-07-23T11:48:36Z
Яка бабуся несправжня: тільки "геній головоломок" здогадається
GlavRed
2025-07-23T11:39:43Z
Звичайний рейс перетворився на угоду: пасажиру заплатили за пересадку
Фокус
2025-07-23T11:36:36Z
Які кухонні дошки кращі для щоденного використання: пластикові чи дерев’яні
TSN
2025-07-23T11:36:07Z
Подумайте двічі: дизайнери назвали 5 предметів декору, які не варто купувати
24tv
2025-07-23T11:30:35Z
Ресторан на власній кухні: шоколадний мус з 3 інгредієнтів, який перевершить всі очікування
24tv
2025-07-23T11:18:37Z
На цю запіканку ви витратите лічені хвилини: що приготувати з сиру замість сирників
Telegraf
2025-07-23T11:15:30Z
Місячний календар стрижок на серпень 2025 року
GlavRed
2025-07-23T10:27:41Z
Золотисте курча з хрусткою скоринкою: не робіть цю помилку – і результат буде, як ніколи раніше
24tv
2025-07-23T09:48:45Z
"Забезпечив собі місце в пантеоні рок-богів": зірки з болем відреагували на смерть Оззі Осборна
24tv
2025-07-23T11:45:34Z
Історія, яка закохає у себе глядачів: в Україні стартували зйомки комедії із топовими акторами
24tv
2025-07-23T11:45:26Z
Блогерка Скальницька шокувала наслідками невдалої пластики грудей: фото до та після змін
TSN
2025-07-23T11:36:36Z
Телеканал «2+2» розпочав зйомки пригодницького серіалу «Виговський»
Детектор М
2025-07-23T11:31:12Z
Кладуть квіти та плачуть: як зірки та шанувальники прощаються з Оззі Осборном
Фокус
2025-07-23T11:30:58Z
Гастролював, щоб розплатитися: Оззі Осборн залишив після смерті величезний борг
ГЛАВКОМ NET
2025-07-23T11:27:25Z
Герой нового "Холостяка" несподівано показався під крапельницями: що з ним сталося
Фокус
2025-07-23T11:06:43Z
У пам’ять про загиблого добровольця Миколу Гордійчука видали вінілову платівку та зняли фільм
УкраинФорм
2025-07-23T10:57:36Z
Антоніна Хижняк закрутила новий роман і зробила зізнання: "Є близька людина"
TSN
2025-07-23T10:33:12Z
Черногоренко йде з посади? Заява заступниці міністра оборони
ГЛАВКОМ NET
2025-07-23T11:36:32Z
Туреччина продемонструвала свою першу гіперзвукову балістичну ракету
ГЛАВКОМ NET
2025-07-23T11:36:05Z
Робота для пенсіонерів у Запоріжжі: де можна заробляти 15 тисяч в місяць
Политека
2025-07-23T11:31:59Z
У сучасному світі все активніше серед креативних дітей, тінейджерів та зірок накриває популярна “хвиля” You Tube та Tik Tok трендів. Українська блогерка та співачка NELLI також успішно розвивається в цьому напрямку.
FM-TV
2025-07-23T11:31:48Z
Нерухомість у Болгарії: рієлтор розповів, яке житло там скуповують українці
24tv
2025-07-23T11:30:27Z
Різниця може бути десятикратною: які професії обирає українська молодь, а які – потрібні країні
24tv
2025-07-23T11:30:27Z
У водоймах України з’явилась унікальна та красива риба: де її можна відшукати
GlavRed
2025-07-23T11:27:30Z
Ви всі родичі президента, якщо маєте це прізвище
Telegraf
2025-07-23T11:24:59Z
Українська громада в Казахстані вшанувала пам'ять Мирослава Скорика
УкраинФорм
2025-07-23T11:21:10Z
В Дніпрі біля банкомату вбили жінку: до кривавої розправи може бути причетна дитина
Telegraf
2025-07-23T11:48:46Z
​Літак потонув: ДБР невідкладно розпочало розслідування аварії Mirage-2000 на Волині
24tv
2025-07-23T11:45:53Z
На Херсонщині росіяни вдарили дроном по цивільному авто: двоє загиблих, ще двоє поранених
УкраинФорм
2025-07-23T11:42:36Z
Війська РФ обстріляли село на Херсонщині, поранена жінка
УкраинФорм
2025-07-23T11:36:51Z
У Києві затримали агента ФСБ, який створив мережу схронів з вибухівкою
УкраинФорм
2025-07-23T11:36:04Z
У Києві підприємець незаконно захопив земельну ділянку та збудував на ній комерційний об’єкт під оренду
Украина Криминальная
2025-07-23T11:24:30Z
"Не спускають очей": що відбувається з членами екіпажу після звільнення на борту
Фокус
2025-07-23T11:15:53Z
В Одесі чоловік тяжко травмував дружину ударами шила
Украина Криминальная
2025-07-23T11:09:39Z
Поблизу Лодзі розбився гірокоптер: є поранені
Европейская правда
2025-07-23T11:07:50Z
Велика трійка автовиробників із Детройту обурена угодою Трампа з Японією
Топ Жир
2025-07-23T11:48:57Z
Укрзалізниця змінила правила перевезення тварин
ГЛАВКОМ NET
2025-07-23T11:36:43Z
lifecell підвищив тарифи: скільки коштуватимуть дзвінки вже з 23 липня
GlavRed
2025-07-23T11:33:21Z
Російський "АвтоВАЗ" скорочує робочий тиждень через кризу: яка ситуація на авторинку
24tv
2025-07-23T11:30:31Z
ЄС готує єдиний пакет торговельних заходів проти США, що торкнеться товарів на 93 млрд євро
Европейская правда
2025-07-23T11:24:07Z
Війна, ШІ та ЄС: чого найбільше боїться український бізнес
Знай
2025-07-23T11:21:51Z
Укрзалізниця отримала від Японії обладнання для ремонту та модернізації інфраструктури
УкраинФорм
2025-07-23T11:21:09Z
IRENA: 91% нових проєктів «зеленої» енергетики у 2024 році дешевші за викопне паливо
УкраинФорм
2025-07-23T11:10:53Z
Долари чи євро: в яку валюту вигідніше вкладати гроші
24tv
2025-07-23T11:09:30Z
Важкоатлетка Михалюк здобула три нагороди юніорського чемпіонату Європи
ГЛАВКОМ NET
2025-07-23T11:45:50Z
Чорна смуга триває: Костюк продовжила серію поразок, встановивши антирекорд кар'єри
24tv
2025-07-23T11:45:47Z
Визначився суперник «Дніпра» у кваліфікації Кубку Європи ФІБА
ГЛАВКОМ NET
2025-07-23T11:42:45Z
Визначився склад збірної України U-18 на чемпіонат Європи з баскетболу
ГЛАВКОМ NET
2025-07-23T11:33:17Z
Боруссія Д і Ліон зацікавлені у трансфері Буонанотте
Football.ua
2025-07-23T11:27:39Z
Затверджено дати і час початку матчів другого туру УПЛ-2025/26
Football.ua
2025-07-23T11:01:49Z
Легенда боксу назвав єдиного боксера, з яким не потрібно битись Усику
24tv
2025-07-23T11:00:13Z
Ювентус і Порту обміняються захисниками
Football.ua
2025-07-23T10:52:10Z
Легкоатлет Тарасюк приніс Україні бронзу Європейського юнацького олімпійського фестивалю
ГЛАВКОМ NET
2025-07-23T10:48:53Z
SpaceX запустила у космос два потужні супутники зв’язку
УкраинФорм
2025-07-23T11:48:31Z
Apple випустив iOS 26 beta 4 — що нового
InternetUA
2025-07-23T11:46:00Z
Microsoft випустила оновлення для Windows 11 з функціями на базі ШІ
InternetUA
2025-07-23T11:31:52Z
В Італії археологи виявили недоторкану етруську гробницю віком 2600 років
ZN UA
2025-07-23T11:24:24Z
У Єллоустоуні вперше за 80 років виросло нове покоління осик: причиною тому повернення хижака
Фокус
2025-07-23T11:21:43Z
Астрономи виявили планету розміром із Землю біля близької зірки: у чому її особливість
Фокус
2025-07-23T11:06:39Z
Meta полює на ШІ-розробників та готова платити їм мільярди доларів
InternetUA
2025-07-23T11:01:29Z
Як підвищити продуктивність із ШІ: Google запрошує на безкоштовний практичний вебінар
Детектор М
2025-07-23T11:00:42Z
Клімат Землі остаточно вийшов з-під контролю: які регіони постраждають першими
Фокус
2025-07-23T10:57:06Z
Найшвидший електричний: кросовер Opel Mokka GSE показали офіційно
AutoGeek
2025-07-23T11:42:30Z
Chevrolet анонсував випуск нового кросовера початкового рівня
AutoCentre
2025-07-23T11:04:38Z
Geely показала новий кросовер за $13 000
AutoCentre
2025-07-23T11:04:19Z
Isuzu D-MAX EV: власний «Cybertruck» з 263 км ходу на одному заряді та майже такою ж ціною
ITC
2025-07-23T10:52:26Z
Найдивніший мікрокар гордо носить бантик та циліндр, не соромлячись свого вигляду
Топ Жир
2025-07-23T10:48:13Z
Популярний гібрид: кросовер Toyota Corolla Cross оновили
AutoGeek
2025-07-23T10:42:30Z
Користувачі тепер вважають автомобілі Tesla найменш надійними
24tv
2025-07-23T10:33:19Z
Ціна $16500 і великий багажник: Hyundai показала сімейне авто для українських доріг
Фокус
2025-07-23T10:15:02Z
Створені для знищення: чому абсолютно нові Chevrolet Corvette розрізають навпіл
ЗаРулем
2025-07-23T09:42:34Z