/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F9%2F85dd66ad054770d9d8c9be01375c476d.jpg)
Шоколад подорожчає: чому зростання цін неминуче, і хто винен
В Україні незабаром очікується значне подорожчання шоколаду. Причини цього криються у низці глобальних та внутрішніх факторів, які впливають на вартість основних інгредієнтів, що використовуються у виробництві шоколадних виробів. Однією з основних причин подорожчання є глобальна криза у виробництві какао-бобів.
Це сталося через кілька причин: погані погодні умови в країнах, де вирощують какао, зокрема в Західній Африці, хвороби рослин, шкідники та скорочення площ під какао. Все це призвело до дефіциту сировини, що підняло її ціну і, відповідно, вартість шоколаду. Про це пише Bigkyiv.
Ще одним важливим фактором, який сприяє зростанню цін, є подорожчання цукру. Лише за останній тиждень ціна на цукор в Україні зросла на 1-1,5 гривні за кілограм, і це також додає витрат до виробництва шоколаду.
Оскільки цукор є важливим інгредієнтом для виготовлення шоколадних виробів, зростання його ціни автоматично підвищує кінцеву вартість продукту.
Шоколад в Україні продовжить дорожчати і в 2025 році. Через зростання цін на какао та цукор, ціни на шоколад можуть піднятися на десятки відсотків, і українці вже скоро відчують це на своїх улюблених солодощах.
Крім того, Знай.ua повідомляв, десерт для тих, хто не хоче напружуватися: шоколадний кекс, який не залишить байдужим