Як приготувати тірамісу в домашніх умовах без випічки

Рецепт смачного тірамісу без випічки, без яць, якщо не має часу

Якщо часу зовсім обмаль, а хочеться солодкого, пропонуємо приготувати тірамісу без випічки. Це чудовий рецепт десерту, який не потрібно випікати, який виходить смачним навіть у новачків.

Рецепт смачного тірамісу

Інгредієнти:

• Топлене печиво — 350 г;
• Кисломолочний сир — 600 г;
• Сметана — 150 г;
• Цукор — 100 г;
• Какао — 1 ст.л.,
• Плитка шоколаду,
• Молоко — 30 мл. 
• Окріп — 80-100 мл.

Приготування тірамісу:

• Сир, сметану та цукор збиваємо занурювальним блендером до однорідності.
• У просіяне какао вливаємо окріп, перемішуємо.
• У форму для випікання викладаємо шар із печива. Змочуємо печиво рідким какао. Викладаємо третину приготовленої сирної маси- крему. Розподіляємо рівномірно крем.
• Викладаємо другий шар печива. Знову змочуємо печиво какао та намащуємо сирним кремом.
• Аналогічно робмо і третій шар із крему та печива.
• Для глазурі подрібнюємо шоколад, додаємо до нього молоко та розтоплюємо суміш на водяній бані.
• Покриваємо глазур’ю верхівку торта, залишаємо в холодильнику на годину