Люди недоумевают, узнав правду о том, откуда на самом деле берется мини-морковь

Многие поклонники маленькой или "мини" моркови испытали настоящий шок, узнав, что их любимый продукт вовсе не является особым сортом. Как оказалось, это просто обычная морковь, которой придали миниатюрный вид с помощью обработки. Эту информацию раскрыл TikTok-аккаунт NowThis, опубликовав видео о процессе ее производства.

"Нет, это не просто маленькие морковки", — говорится в описании ролика.

В видео показано, как морковь сначала собирают, затем моют, удаляют стебли и сортируют. Крупные корнеплоды нарезают на двухдюймовые кусочки, очищают от кожуры и полируют до характерной гладкости. После этого морковь упаковывают и отправляют на полки супермаркетов.

Многие зрители признались, что даже не догадывались об этом процессе.

"Я думал, что это действительно маленькая морковь", "Теперь каждый день что-то новое", "Неужели я один думал, что их выращивают такими?", — писали они.

Издание Daily Express отмечает, что фермер из Калифорнии Майк Юросек придумал идею детской моркови в 1986 году. Он нашел способ использовать морковь с неправильной формой, нарезая ее на аккуратные кусочки, вместо того чтобы выбрасывать. Эта идея оказалась настолько успешной, что уже через год потребление моркови в США выросло на 30%.

Профессор поведенческой экономики Дэвид Джаст отметил, что многие потребители ошибочно полагают, что мини-морковь — это отдельный сорт, который растет уже в таком виде.

"Большинство людей даже не задумываются, что едят, и как это производится", — сказал он.

По его словам, настоящая маленькая морковь, собранная до полного созревания, встречается реже, и, в отличие от мини-моркови, часто продается с кожурой.

Также стало известно, что что девушка, посетившая все страны мира к 21 году, делится своими советами. Лекси Алфорд поделилась своими впечатлениями, подсказками для туристов и вызовами, с которыми она столкнулась. На свое кругосветное путешествие девушку вдохновила Алоха Вандервелл, первая женщина, объехавшая мир на автомобиле в 1922 году.