MY.UAНовини
Святковий стіл без м'яса: три крутих вегетаріанських рецепти
Святковий стіл без м'яса: три крутих вегетаріанських рецепти

Святковий стіл без м'яса: три крутих вегетаріанських рецепти

Святковий стіл не обов'язково прикрашати салатами та м'ясом.

Для тих, хто обирає рослинний раціон або просто прагне урізноманітнити своє меню, вегетаріанські страви можуть стати чудовим вибором.

Три рецепти, які точно вам сподобаються

Запечена картопля з блакитним сиром

Готуємо:

  • Розігріваємо духовку до 190 градусів
  • Картоплю (1 кг) миємо та очищуємо. Складаємо до каструлі та заливаємо холодною водою
  • Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння та варимо ще протягом 10 хвилин
  • Зливаємо воду та даємо картоплі підсохнути
  • Викладаємо на деко, додаємо сіль, перець, чебрець за смаком та скроплюємо оливковою олією
  • Запікаємо картоплю протягом 25 хвилин
  • Натираємо твердий сир на терці
  • Дорблю нарізаємо шматочками по 4 см
  • Викладаємо сир на картоплю та запікаємо ще 5-7 хвилин, доки сир повністю не розплавиться

Зелений кускус

Готуємо:

  • Очищуємо та подрібнюємо цибулю (1-2 штуки)
  • Броколі (200-300 гр) видаляємо нижню жорстку частину стебла, іншу частину стебла нарізаємо на невеликі шматочки. Розбираємо капусту на суцвіття
  •  Розморожуємо шпинат (200 гр)
  •  Подрібнюємо спаржу (15 гр)
  • На розігрітій олії смажимо цибулю близько 5 хв, до прозорості
  • Додаємо броколі, квасолю, куркуму. Заливаємо невеликою кількістю води і тушкуємо під кришкою близько 5 хв
  • Додаємо спаржу та шпинат, солимо й тушкуємо ще 5-7 хв
  • Готуємо кускус згідно з інструкцією на упаковці
  • Переминаємо кускус виделкою та додаємо овочі
  • Змішуємо та подаємо на стіл

Салат із шампіньйонами та буряком

Готуємо:

  • Готуємо буряк (2 штуки) будь-яким зручним способом. Очищуємо його та нарізаємо кубиками
  • Подрібнюємо часник
  • Смажимо на розігрітій оливковій олії нарізані гриби (200 гр) та часник близько 4-5 хв
  •  Солимо та перчимо
  • Горіхи підсмажуємо на добре розігрітій сковорідці протягом 2 хвилин до золотистого кольору
  • Для заправки змішуємо 2 ст. ложки оливкової олії, бальзамічного оцту, сіль і перець
  • Викладаємо на тарілку овочі та листя салату
  • Нарізаємо кріп та додаємо його до салату
  • Поливаємо готовою заправкою. Зверху посипаємо горіхами та шматочками бринзи

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Алина Гросу намекнула на беременность от мужа – известного российского актера
TSN
2024-12-12T12:09:54Z
Популярная российская актриса родила первенца в 53 года
Comments UA
2024-11-30T21:33:50Z
Михаил Поплавский впервые за долгое время показал своего подросшего внука
Фокус
2024-12-07T20:51:29Z
Беременная девушка Венсана Касселя показала новые фото топлесс
Comments UA
2024-11-30T22:33:41Z
Каскад и пикси уже не в моде: три стильные стрижки, которые станут хитами 2025 года
TSN
2024-12-12T19:06:30Z
Сын Таисии Повалий пытается оспорить конфискацию имущества
Корреспондент
2024-12-12T16:21:27Z
Популярный украинский певец рассказал об измене с шестью партнерами одновременно
Comments UA
2024-12-10T15:45:57Z
Теща Jay-Z оправдалась за лайк посту об обвинении ее зятя в изнасиловании несовершеннолетней
Фокус
2024-12-10T11:00:45Z
Сын Таисии Повалий публично назвал маму "предательницей" после того, как недавно поддержал ее
TSN
2024-12-10T20:15:22Z
Российский "самолет смерти" Ил-62 долетел до Днепра: что известно о его полете
Comments UA
2024-12-03T18:57:59Z
"Удар по самолюбию": мужчина рассмеялся, внимательно просмотрев свой чек в магазине
Фокус
2024-12-11T08:39:37Z
Две области Украины удержали уровень бедности на довоенном уровне
TSN
2024-12-12T07:54:49Z
Зеленский обсудил подготовку военных с командирами бригад
Корреспондент
2024-12-12T16:18:27Z
Неизвестные дроны заметили у военных объектов в США
Корреспондент
2024-12-12T18:21:53Z
Россия запустила фейк об "отравленной воде" в ВСУ
Корреспондент
2024-12-12T17:00:39Z
Во Львове умер отец Евгении Базилевич, которая вместе с дочками погибла в сентябре в результате российского удара
Комсомольская правда
2024-12-05T21:36:32Z
Какой завтра, 12 декабря, праздник – все об этом дне, какой церковный праздник, что нельзя делать
TSN
2024-12-11T07:06:22Z
«Британская армия будет уничтожена за год»: в Британии сделали потрясающее заявление, оценив войну РФ и Украины
Апостроф
2024-12-05T12:16:37Z
"Оккупанты бросают все силы": Сырский оценил оборону на Покровском направлении
TSN
2024-12-12T07:54:11Z
"Договорняк" и "слив" Донбасса: кто виноват в обвале украинского фронта
Comments UA
2024-11-29T13:15:32Z
Командир «Азова» прокомментировал убийство начальника колонии «Оленивка»
Comments UA
2024-12-09T17:54:16Z
Дезертирство становится массовым явлением: сколько бойцов ВСУ сбежали с фронта
Comments UA
2024-12-06T19:51:22Z
Гороскоп на пятницу 13 декабря 2024 года
UAToday
2024-12-12T16:54:53Z
Россияне сосредоточились на трех направлениях - Генштаб
Корреспондент
2024-12-12T15:12:02Z
Огромная дыра: как выглядит Ан-2, который россияне перепутали с украинским БПЛА
Фокус
2024-11-29T14:15:56Z
Третья штурмовая поделилась результатами «жирного улова»
Апостроф
2024-12-08T18:33:40Z
Враг продвинулся возле ряда населенных пунктов: список
TSN
2024-12-09T23:36:38Z
Посол Франции заявил о подготовке Mirage к передаче Украине
Корреспондент
2024-12-12T16:33:59Z
Прекращение огня в Украине: Reuters узнало детали разговора Трампа, Зеленского и Макрона
Апостроф
2024-12-11T10:25:44Z
Сикорский об отправке войск в Украину: У Польши есть своя роль
Европейская правда
2024-12-12T15:21:34Z
Зеленский сделал заявление о вступлении в НАТО
Корреспондент
2024-12-11T23:00:34Z
В НАТО не готовы к "будущей опасности" - Рютте
Корреспондент
2024-12-12T19:15:00Z
Ермак заявил, что никакого мирного плана команды Трампа не существует
TSN
2024-12-12T19:06:51Z
Тихановская не исключила силовое свержение режима Лукашенко с участием полка Калиновского
Европейская правда
2024-12-10T20:01:56Z
"Цифры пусть нигде не фигурируют", - племянница Путина слила данные о потерях ВС РФ и напугала Госдуму. ВИДЕО
Новости Украины
2024-12-03T19:21:23Z
Шольц исключил возможность занять должность вице-канцлера в правительстве Мерца
Европейская правда
2024-12-12T16:39:22Z
Как сделать, чтобы любое мясо стало мягким и нежным: два ингредиента – и оно будет таять во рту
TSN
2024-12-11T16:21:44Z
Чизкейк из творога без выпечки: победительница "Мастер Шеф" дала простой рецепт
Политека
2024-12-10T23:30:34Z
Лучшая уличная еда мира: попали ли украинские блюда в топ
Comments UA
2024-11-29T15:27:58Z
Это принесет неудачу в 2025 году: от чего нужно отказаться в новогоднюю ночь
Comments UA
2024-12-03T03:33:59Z
Гороскоп на 13 декабря 2024 года по картам Таро для всех знаков зодиака
UAToday
2024-12-12T16:54:07Z
Как приготовить постные голубцы на Святвечер: традиционный рецепт украинцев
TSN
2024-12-12T13:39:44Z
Как почистить раковину в домашних условиях, эффективное средство устранения засорения
TSN
2024-12-12T13:39:17Z
Праздничный стол без мяса: три крутых вегетарианских рецепта
TSN
2024-12-12T12:51:23Z
Лайфхак, который сэкономит ваше время: что делает шарик из алюминиевой фольги в стиральной машине
TSN
2024-12-12T12:36:55Z
Украина конфисковала активы российского предприятия
Корреспондент
2024-12-12T15:24:54Z
Принадлежат двум известным олигархам: Украина арестовала семь пассажирских авиалайнеров
Апостроф
2024-12-10T19:46:21Z
Доплаты к пенсии: кто их может получить в декабре
ZN UA
2024-12-01T06:03:06Z
ПФУ разъяснил правила зачисления двойного пенсионного стажа для медработников
Хвиля
2024-12-07T06:30:09Z
Курс доллара отступил от рекордных значений
Корреспондент
2024-12-12T17:18:54Z
В Украине уменьшится количество автомобилей с ГБО
UAToday
2024-12-12T16:54:26Z
Пенсионеров, рабочих и бюджетников переведут на электронную гривну: что готовит Нацбанк
Хвиля
2024-12-03T19:24:24Z
Рубль обрушился из-за новых санкций США
Корреспондент
2024-12-11T16:21:07Z
Продукты подорожают, а налоги вырастут: чего ждать украинцам в декабре 2024 года
Фокус
2024-12-05T14:03:20Z
Мошенница требовала 1 млн гривен у жены пленного защитника Азовстали
Корреспондент
2024-12-12T15:06:08Z
В Запорожской области объявили принудительную эвакуацию
Корреспондент
2024-12-12T15:36:59Z
"Я тебе выколю сейчас глаз ручкой": в Полтавском ТЦК отреагировали на высказывание военкома
Фокус
2024-12-02T19:06:11Z
Гибель Лиама Пейна: суд допросит работников отеля
Корреспондент
2024-12-12T16:12:24Z
В Херсонской области в результате обстрела погиб гражданский
Корреспондент
2024-12-12T18:36:50Z
На Сумщине беременная мать вынесла из горящего дома троих детей
Корреспондент
2024-12-12T15:00:08Z
Смертельное ДТП в Днепре: последним за рулем BMW находился совершеннолетний фигурант
TSN
2024-12-04T01:12:53Z
Вытирал ноги об украинский флаг: мужчину отправят в психушку
TSN
2024-11-30T17:51:54Z
Ради побега за границу женился на родственнице с инвалидностью: ГПСУ разоблачила уклониста
Апостроф
2024-11-29T16:39:06Z
Известно, когда на украинский рынок выйдет первый препарат медканнабиса
Корреспондент
2024-12-11T12:57:41Z
Три знака Зодиака, которым стоит быть осторожнее на выходных 7-8 декабря 2024 года
Фокус
2024-12-06T18:12:48Z
Лунный гороскоп на 9 декабря, понедельник
Marie Claire
2024-12-08T21:06:43Z
Почему опытные хозяйки никогда не выбрасывают банановую кожуру: 5 полезных идей применения
TSN
2024-12-12T18:03:31Z
Можно ли есть банан утром натощак, а йогурт — до еды: продукты, которые мы часто употребляем неправильно
UAToday
2024-12-12T16:54:37Z
Как не набрать лишние килограммы на новогодние праздники: эти советы спасут вашу фигуру
TSN
2024-12-12T13:06:49Z
ВОЗ: Количество случаев малярии выросло на 11 млн
Корреспондент
2024-12-11T19:18:04Z
В Сети распространяют информацию о редком вирусе герпеса на Львовщине: врач объяснила ситуацию
TSN
2024-12-11T17:08:49Z
В Украине с начала эпидсезона заболели на 18% меньше, чем в прошлом году
Корреспондент
2024-12-11T16:18:20Z
Усик завершил тренировочный лагерь перед реваншем с Фьюри
Корреспондент
2024-12-12T15:09:13Z
Тоттенгем — Челсі 3:4 Відео голів та огляд матчу АПЛ
Football.ua
2024-12-08T20:19:56Z
Украинская Премьер-лига: результаты всех матчей 16-го тура, видео голов
ZN UA
2024-12-05T12:21:24Z
"Будет совершенно другой бой": Паркер раскрыл план на поединок с Дюбуа
Корреспондент
2024-12-12T13:54:01Z
Укрпочта выпустила марку в честь Александра Усика
Корреспондент
2024-12-12T13:15:11Z
В УПЛ уволили одного из тренеров-легионеров
Корреспондент
2024-12-12T12:51:24Z
Реал Сосьедад - Динамо: онлайн-трансляция матча Лиги Европы
Корреспондент
2024-12-12T11:48:15Z
Испанское издание жестко опозорилось, отправив Динамо в столицу РФ
Корреспондент
2024-12-12T11:27:36Z
"Укрпошта" выпустит новую почтовую марку в честь известного боксера: как она будет выглядеть
TSN
2024-12-12T11:06:23Z
На Россию упал астероид: подробности. ВИДЕО
Новости Украины
2024-12-03T19:12:49Z
В Facebook, Instagram и WhatsApp произошел масштабный сбой
TSN
2024-12-11T21:00:23Z
На Юпитере появились бури больше Земли: из-за них может исчезнуть особенность планеты
Фокус
2024-12-11T08:39:30Z
На 50% эффективнее обычных: новый датчик улучшит работу ветряных турбин
Фокус
2024-12-08T09:00:13Z
Магнитные бури, прогноз на три дня: чего ожидать от солнечной активности 12-14 декабря
UAToday
2024-12-12T16:54:40Z
Google назвала лучшие игры и приложения 2024 года на Android
UAToday
2024-12-12T16:54:12Z
Пилот самолета объяснил, что произойдет, если пассажиры не включат режим полета на смартфоне
TSN
2024-12-09T19:27:36Z
Астрономы нашли редкую группу карликовых галактик, которые "общаются" между собой
TSN
2024-12-05T08:24:59Z
В 7 раз эффективнее обычных турбин: создан первый ветрогенератор, спроектированный ИИ
Фокус
2024-12-01T16:00:20Z
Назван самый популярный автомобиль на мировом рынке
Корреспондент
2024-12-12T15:57:18Z
Аккумуляторы электромобилей могут прослужить на 40% дольше: что выявили ученые
Фокус
2024-12-10T14:00:42Z
Свечи зажигания для авто на ГБО: есть ли разница в выборе
Корреспондент
2024-12-12T07:06:42Z
Мощный и недорогой электрокроссовер Honda рассекретили до премьеры
Фокус
2024-12-11T08:06:32Z
Недорогая альтернатива Prado: в продажу поступает новый рамный внедорожник Toyota
Фокус
2024-12-10T15:12:25Z
Три самых популярных модели автомобилей в Украине
Знай
2024-12-10T12:51:54Z
BYD выведет на мировой рынок мощный электрифицированный кроссовер для семьи
Фокус
2024-12-10T10:57:12Z
Их выпустили всего 24: на продажу выставили редкий спорткар 90-х за $300 000
Фокус
2024-12-10T10:00:13Z
В Киеве заметили дорогой кроссовер Rolls-Royce с ярким тюнингом
Фокус
2024-12-10T08:06:10Z