Ціни на огірки та кабачки повзуть вверх: яка вартість у супермаркетах

З приходом зими та перших морозів свіжі огірки та кабачки у столичних супермаркетах суттєво набрали в ціні. «Главком» поцікавився, скільки коштують ці овочі сьогодні. 

Так, кабачки коштують по 140 грн за кілограм. Огірки коштують від 110 грн за короткоплідний до 129 грн за імпортний, привезений з Іспанії. 

Кілограм цукіні коштує 169 грн без знижки і 139 грн зі знижкою 17%. 

Варто додати, що до нового року лишається ще майже два тижні, тож, цілком ймовірно, ціна на свіжі овочі ще зростатиме. 

Керівниця відділу маркетингу львівського гуртового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» Тетяна Попович говорить, що ціни на огірки зараз на рекордно високому рівні, передає 24 Канал. Це спричинено дефіцитом продукції, що зумовлений обмеженим обсягом вітчизняного виробництва.

Нині вартість тепличних помідорів на гуртовому ринку «Шувар» у Львові у середньому становить 107,5 грн за кілограм, що на 68% вище ніж торік. Тоді вартість була 64 гривні за кілограм. Середня ціна на тепличні огірки становить 93 гривні за кілограм.

«Підвищення вартості енергоносіїв та проблеми з опаленням теплиць впливають на собівартість вирощування тепличних культур, що позначається на кінцевих цінах. Прогнозується, що ціни на тепличні овочі будуть зростати, особливо взимку, через додаткові витрати на опалення», – говорить Тетяна Попович.

За її словами, на ринку присутні як вітчизняні, так і імпортні овочі. Однак через дефіцит місцевої продукції частка імпорту, зокрема з Туреччини, збільшується. Імпортні овочі також дорожчають через логістичні витрати та митні збори. 

Цікаво, що, наприклад, у сусідній Польщі на оптовому ринку Варшави (Bronisze) ціна на тепличні огірки за інформацією fresh-market.pl коливається від 1,03 до 2,51 євро за кілограм. Короткі тепличні огірки там пропонуються за ціною від 3,35 до 3,77 євро за кілограм. На ринку Познані (WGRO) тепличні огірки продаються за ціною від 8,38 до 9,42 євро за 5 кг, що становить приблизно 1,68 до 1,88 євро за кілограм. 

Також в Україні знизилися ціни на імпортні помідори, наразі вони коштують 70-80 грн/кг. Короткочасне, але помітне підвищення цін минулого тижня стало однією із причин різкого зниження попиту на турецькі томати.