MY.UAНовини
Євген Клопотенко вскочив у скандал через знімання проєкту про їжу в Лаврі: кухар відповів на критику
Євген Клопотенко вскочив у скандал через знімання проєкту про їжу в Лаврі: кухар відповів на критику

Євген Клопотенко вскочив у скандал через знімання проєкту про їжу в Лаврі: кухар відповів на критику

Кулінар пояснив, що насправді хотів донести до аудиторії.

Відомий шеф-кухар і ресторатор Євген Клопотенко потрапив у скандал через знімання проєкту про їжу в Києво-Печерській лаврі.

Кулінар разом із продюсером Акімом Галімовим підготував різдвяний епізод про українські сакральні страви. Знімання проєкту "Реальна історія" відбулися в трапезній палаті Києво-Печерської лаври. Про це Євген Клопотенко розповів у своєму Instagram.

"Раніше, поки була УПЦ МП, я міг про це лише мріяти – трапезна Києво-Печерської лаври, а ми знімаємо різдвяний епізод про українські сакральні страви і відроджуємо культуру в самісінькій святині", - поділився кулінар.

Однак, далеко не всі схвально відреагували на епізод. Євгена Клопотенка почали критикувати, що Києво-Печерська лавра – не місце для знімання подібних проєктів. Кулінар вже відповів на критику та поквапився пояснити, що ж насправді хотів донести до аудиторії. Євген Клопотенко зазначив, що перед Різдвом зняв проєкт про традиційні страви свята. Києва-Печерська лавра, за словами кухаря, чи не єдине місце, де в архівах збереглися відповідні згадки, адже за часів СРСР все українське знищувалося.

"Напередодні Різдва я прагну, щоб якомога більше людей дізналося про справжні традиції цього світлого свята. На жаль, знання про все українське було знищено радянським союзом і чи не єдине місце, де збереглися згадки про традиційні різдвяні страви - це архівні церковні переписи. Саме в архівах Києво-Печерської лаври я знайшов такі страви, як, наприклад, пиріжки з ікрою карася, цибулею та пшоном чи гороховий кисіль, про які розказав у випуску", - поділився кухар.

Євген Клопотенко зазначив, що після консультацій зі святими отцями вони з Акімом Галімовив відтворили автентичний різдвяний стіл українців. Це все відбулося у трапезній палаті. Кулінар наголосив, що дотримувався всіх правил перебування у Лаврі. Страви лише показували у проєкті, а не готувати їх чи пригощали ними.

"Після консультацій зі святими отцями та працівниками заповідника, ми вирішили відтворити справжній різдвяний стіл українців у трапезній палаті, яка була збудована в свій час як обідня зала духовенства і не виключено, що таким і був їхній святковий стіл. Саме показати, не готувати чи пригощати ними, дотримуючись всіх правил перебування у Лаврі!" – запевнив кулінар.

Тим не менш, Євген Клопотенко перепросив у всіх, чиї почуття міг образити. Як зазначив кухар, у нього не було цього на меті. Навпаки, кулінар хотів поділитися справжніми українськими традиціями і розповісти про них аудиторії.

"Мені шкода, що у частини людей це викликало негативні емоції - образити почуття вірян не було на меті, навпаки я прагнув поділитися з вами чимось добрим і світлим, бо саме таким вийшов цей випуск "Реальної історії". Плекаймо українське, досліджуємо свою історію та будьмо добріші", - перепросив Клопотенко.

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Згадувані персони
Ніяк не вгамується: Папа Римський вважає українців і росіян "двоюрідними братами"
TSN
2024-12-15T21:27:46Z
Через "Укрпошту" та "Дію": скільки людей подали заявки на "тисячу від Зеленського"
TSN
2024-12-15T20:00:50Z
Зеленський розповів про нову функцію у застосунку «Армія+»
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T19:57:25Z
Думав, що їде у міграційну службу, а потрапив у військкомат: таджик розповів, як став штурмовиком армії РФ
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T19:48:29Z
Демограф розповів, що буде з населенням України після війни
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T19:15:04Z
Папа Римський помолився за українців і росіян та закликав «братів» порозумітися
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T19:06:55Z
Анжела Норбоєва: "Після війни, я не впускала б сюди зірок "зрадників-ждунів" з-за кордону". Віч-на-віч з Тетяною Крижановською.
FM-TV
2024-12-15T18:58:14Z
Священник розповів дітям правду про Санта-Клауса і спровокував скандал
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T17:00:10Z
Вифлеємський вогонь миру вже в Україні, пластуни зустріли його в укритті
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T16:27:02Z
Найпопулярніша стрижка 2025: кожна жінка з такою зачіскою матиме приголомшливий вигляд
TSN
2024-12-15T17:24:43Z
Відома українська співачка розсекретила, де продюсер Юрій Нікітін живе під час війни
TSN
2024-12-15T16:06:09Z
Наталія Могилевська зворушила доньку сюрпризом в її 13-річчя і розкрила, які подарунки їй зробила
TSN
2024-12-15T15:24:48Z
Олександр Пономарьов несподівано показався з довгою шевелюрою й насмішив своїм виглядом
TSN
2024-12-15T15:06:02Z
Відомий український комік Роман Щербан освідчився коханій: "Цей день настав"
TSN
2024-12-15T13:21:21Z
Дружина Остапчука показалася з мамою ведучого і розкрила, як вона допомагає після народження малюка
TSN
2024-12-15T12:39:50Z
56-річна Надія Матвєєва здобула диплом магістра і розсекретила свою нову професію
TSN
2024-12-15T11:51:42Z
Вагітна зірка "МастерШеф" Ліза Глінська розсекретила дату пологів
TSN
2024-12-15T11:21:27Z
Суперзірка серіалу «Слуга народу» повертається на театральну сцену. Названо гонорар
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T11:06:35Z
Литва ввела санкції проти 17 політиків і чиновників Грузії: список
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T21:09:36Z
Президент Словаччини вважає, що Україні доведеться піти на територіальні поступки
TSN
2024-12-15T20:51:29Z
У Грузії знання державної мови більше не буде обов'язковим для керівників держустанов: зміни до закону
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T20:39:08Z
Теракт біля ТЦК у Дніпрі: що кажуть в поліції про роль Росії
TSN
2024-12-15T20:33:28Z
Французькі дипломати вперше за 12 років поїдуть до Сирії
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T20:03:35Z
Ситуація загострюється: РФ вдалося розширити свій плацдарм на р.Оскіл – експерт
TSN
2024-12-15T19:24:47Z
Зеленський розповів, яку допомогу Україна відправить Сирії
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T18:54:13Z
У Німеччині арештували чотирьох підозрюваних у нападі на активістів партії Шольца
Европейская правда
2024-12-15T18:16:16Z
Антизападный "президент" Грузии, Киев отказал Орбану, стрельба во Франции: новости выходных
Европейская правда
2024-12-15T17:33:03Z
На фронті встановлено антирекорд за кількістю боєзіткнень: який день був найважчим
TSN
2024-12-15T21:21:58Z
Катастрофа біля Керчі: які жертви серед окупантів та загроза для довкілля
TSN
2024-12-15T19:36:42Z
Два російські танкери, що затонули в Керченській протоці, можуть спричинити екологічну катастрофу
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T18:24:16Z
Чи можна заготовляти дрова в посадках біля залізниці і хто дає дозвіл
TSN
2024-12-15T17:24:35Z
Окупанти активізувалися поблизу Гуляйполя — речник Сил оборони
TSN
2024-12-15T16:54:08Z
Погані справи в РФ. Річкові судна кидають в Чорне море
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T16:45:11Z
Чи воюватимуть війська КНДР на Донбасі: прогнози експертів
TSN
2024-12-15T16:36:53Z
У полон до азовців потрапили елітні російські розвідники
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T15:48:28Z
Росіяни застосовують на полі бою менше танків та бронемашин: Маломуж назвав причину
TSN
2024-12-15T14:54:45Z
Як легко відмити жир із кухонних поверхонь: бруд зійде сам, наче й не було
TSN
2024-12-15T16:24:38Z
Як ефективно позбутися котячої шерсті на килимі, меблях, одязі: поради професіоналів
TSN
2024-12-15T15:36:01Z
Діти гризуть нігті: у чому причина і як з цим боротися
TSN
2024-12-15T13:09:26Z
Як довго можна зберігати холодець, щоб він залишався свіжим і смачним
TSN
2024-12-15T08:51:10Z
У Швейцарії запустили найкрутішу у світі канатну дорогу
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T05:42:30Z
Ультрарозкішна бутильована вода коштує до $10 000 за літр: у чому її особливість
TSN
2024-12-14T12:03:41Z
Сумська сироварня розширила асортимент
AgroPortal
2024-12-14T10:00:09Z
Вуйко Еко щомісяця виготовляє 200 кг закарпатських м’ясних делікатесів
AgroPortal
2024-12-14T09:30:17Z
Чому шоколадні Санти і сніговики порожні всередині: відповідь здивує
TSN
2024-12-14T08:24:03Z
У масштабній ДТП біля Львова загинула донька української співачки
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T20:27:56Z
Катастрофа російських танкерів біля Керчі: на берег вибралися не всі моряки
TSN
2024-12-15T18:06:59Z
"Я*ця були синіми": на Рівненщині загадково помер 16-річний хлопець після відвідин друзів
TSN
2024-12-15T17:54:28Z
Вибух у житловому будинку в Чехії, вісім постраждалих
Европейская правда
2024-12-15T16:28:05Z
У Чорному морі потонуло третє за день російське судно
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T16:24:18Z
На Майдані Незалежності чоловік пошкодив прапори та фото полеглих військових
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T16:03:57Z
На Рівненщині чоловік із автомата влаштував стрілянину по натовпу, є поранені
TSN
2024-12-15T13:03:46Z
У ДТП на Львівщині загинули семеро людей: з'явилися нові подробиці
TSN
2024-12-15T12:54:08Z
ДТП із сімома загиблими у Львові: підозрюваний напідпитку втік з місця події
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T12:36:02Z
У Росії починають запроваджувати продуктові карточки
TSN
2024-12-15T21:21:34Z
Графіки відключення світла зміняться — в Україні запроваджують нові правила обмежень електроенергії
TSN
2024-12-15T19:36:11Z
ДТЕК запроваджує нові графіки відключень світла: що зміниться в чотирьох областях
TSN
2024-12-15T16:24:09Z
"Укрзалізниця" оновила графік залізничного руху на 2024-2025 роки
TSN
2024-12-15T15:06:47Z
У Росії різко збільшився попит на валянки, і це не через настання зими
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T14:12:58Z
В Україні з'явився новий вид шахрайства — продаж корів
AgroPortal
2024-12-15T14:00:33Z
Експорт сирів зростає, але залишається утричі меншим за імпорт
AgroPortal
2024-12-15T13:30:35Z
Пташиний грип на молочних фермах: у США починають боротьбу
AgroPortal
2024-12-15T12:30:21Z
Україна експортує курятину до Туреччини і на Сейшели
AgroPortal
2024-12-15T10:00:42Z
Renault показала новий суперкар у стилі ретро
ГЛАВКОМ NET
2024-12-13T13:48:47Z
Світові продажі електромобілів досягли рекордної позначки
ГЛАВКОМ NET
2024-12-13T12:18:43Z
Названі найбільш популярні нові авто у 2024 році
ГЛАВКОМ NET
2024-12-13T11:30:44Z
Skoda скоротить модельну лінійку Octavia
ГЛАВКОМ NET
2024-12-12T10:30:01Z
В Україні зріс попит на гібридні авто: які моделі купували
ГЛАВКОМ NET
2024-12-11T16:03:21Z
Завдяки електромобілям: BYD обжене Ford і Honda за обсягом продажів у 2024 році
AutoGeek
2024-12-11T08:30:06Z
650 сил і 3,4 с до сотні: на український ринок вийшов найшвидший електрокар Hyundai
Фокус
2024-12-11T08:18:34Z
650-сильний Hyundai Ioniq 5 вже в Україні: оголошені ціни та комплектації
ЗаРулем
2024-12-11T08:03:10Z
На ринок виходить позашляховик Toyota за $41 000
AutoCentre
2024-12-11T08:01:54Z
"Шахтар" сенсаційно програв "Поліссю" в останньому матчі УПЛ перед зимовою паузою
TSN
2024-12-15T20:09:31Z
"Рома" з Довбиком драматично поступилася одному з аутсайдерів чемпіонату Італії
TSN
2024-12-15T19:36:02Z
"Манчестер Юнайтед" за дві хвилини оформив камбек і здолав "Манчестер Сіті" в АПЛ
TSN
2024-12-15T19:03:07Z
Біатлон: результати жіночої естафети на етапі Кубка світу в Гогфільцені
TSN
2024-12-15T15:06:10Z
У ФІФА прокоментували скандал щодо карти України без Криму
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T11:21:24Z
Ковтун і Стельмах відсутні у складі збірної України зі спортивної гімнастики на 2025 рік
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T03:12:38Z
«Придурок»: литовська спортсменка, яку покарали за антиросійську футболку, жорстко висловилася про Путіна
ГЛАВКОМ NET
2024-12-15T00:45:04Z
Дмитро Підручний став 11-м в гонці переслідування на Кубку світу з біатлону
ГЛАВКОМ NET
2024-12-14T20:12:38Z
"Жирона" без Циганкова у більшості програла матч чемпіонату Іспанії
TSN
2024-12-14T18:18:42Z
Унікальна знахідка в Німеччині: срібний амулет розкрив найстаріші таємниці християнства
TSN
2024-12-15T18:06:11Z
Археологи знайшли портрет останнього імператора Візантії Костянтина XI
TSN
2024-12-15T14:54:50Z
Українську кукурудзу готують до космічних місій NASA та SpaceX
AgroPortal
2024-12-15T07:30:21Z
Іскра Світлячка: телескоп NASA знайшов галактику, схожу на Чумацький Шлях мільярди років тому
TSN
2024-12-14T20:51:17Z
Найсолоніша у світі водойма: де розташована, цікаві факти і фото
TSN
2024-12-14T15:51:07Z
Імовірність виникнення Ла-Нінья зменшується
AgroPortal
2024-12-14T12:30:15Z
Росія заблокувала один із популярних месенджерів
ГЛАВКОМ NET
2024-12-13T17:27:39Z
Для ігор, роботи, навчання та творчості: подаруйте ці ноутбуки від ASUS на Різдво чи Новий рік
VGorode
2024-12-13T13:48:05Z
Які прилади не потрібно вимикати з розетки
TSN
2024-12-13T12:54:37Z
Як вибрати найсолодші та найсоковитіші апельсини: зверніть увагу на ці чотири ознаки
TSN
2024-12-15T16:06:44Z
Вчені назвали найголовніші побічні ефекти від надмірного вживання кави
TSN
2024-12-15T11:39:32Z
Коли собаки старіють: яка порода найдовше зберігає молодість та здоров'я
TSN
2024-12-14T23:09:46Z
Усі аптеки зобов’язані долучитися до програми «Доступні ліки» з 2025 року – Ляшко
ГЛАВКОМ NET
2024-12-14T01:21:30Z
У Канаді кожна двадцята смерть у 2023 році була через евтаназію
ГЛАВКОМ NET
2024-12-14T00:54:05Z
Міністр Ляшко ініціював нараду з фармринком для обговорення змін у законодавство, які можуть привести до подорожчання ліків
ГЛАВКОМ NET
2024-12-13T15:12:42Z
Чому кава не бадьорить зранку: несподівані причини
TSN
2024-12-13T13:06:00Z
В Україні розробили стратегію боротьби зі стійкістю до антибіотиків
AgroPortal
2024-12-13T13:00:00Z
Який чай у жодному разі не можна пити людям літнього віку: про це треба знати
TSN
2024-12-13T09:54:30Z