MY.UAНовини
Святкове меню: три найнезвичайніші рецепти салату "Олів'є"
Святкове меню: три найнезвичайніші рецепти салату "Олів'є"

Святкове меню: три найнезвичайніші рецепти салату "Олів'є"

"Олів'є" – це не обов'язково суворе дотримання класичного рецепта. Існує маса варіацій цього популярного салату.

Рецептів найпопулярнішого новорічного салату "Олів'є" існує багато, і часто вони дуже далекі від класичного. Сьогодні ми пропонуємо вам кілька незвичайних способів приготування цієї страви з найбільш нестандартними інгредієнтами від сайту ThePage.ua.

Салат "Олів'є" з хурмою

Інгредієнти:

  • хурма – 400 г;
  • морква – 300 г;
  • свіжі огірки – 200 г;
  • солоні огірки – 200 г;
  • яйця – 10 шт;
  • консервований горошок – 300 г;
  • м'ясо краба – 600 г;
  • майонез – 300 г;
  • зелена цибуля – 50 г.

Спосіб приготування:

Моркву і яйця відварити до готовності, остудити, почистити і порізати кубиками. Хурму й огірки порізати так само. М'ясо краба теж порізати, цибулю порубати. Усі інгредієнти скласти в глибоку миску, додати горошок, заправити майонезом і перемішати. За потреби можна додати сіль і спеції.

Хурма — пікантний інгредієнт у салаті
Фото: Getty Images

"Олів'є" з куркою та грибами

Інгредієнти:

  • печериці – 250 г;
  • рослинна олія – 1 ст. л;
  • лавровий лист;
  • духмяний перець – 3 шт;
  • куряче філе – 2 шт;
  • варені яйця – 4 шт;
  • консервований зелений горошок – 1 банка;
  • солоні огірки – 4 шт;
  • картопля – 3 шт;
  • морква – 2 шт;
  • майонез – 3 ст. л;
  • сіль і перець за смаком.

Спосіб приготування:

Духовку розігріти до 180 градусів. Печериці промити, обсушити, покласти у форму для запікання, додати олію та спеції. Запікати гриби в розігрітій духовці протягом 20 хвилин, після чого дати їм охолонути.

Відварити картоплю та моркву, а також яйця та куряче філе. Овочі почистити, нарізати середніми кубиками, яйця, м'ясо і печериці подрібнити кубиками поменше. Усі інгредієнти пересипати в глибоку салатницю, додати майонез і горошок, усе добре перемішати. Посолити за смаком.

Олів'є з куркою та грибами
Фото: Скриншот

"Олів'є" для вегетаріанців

Інгредієнти:

  • картопля – 5 шт;
  • солоний огірок – 1 шт;
  • свіжий огірок – 1 шт;
  • морква – 1 шт;
  • цибуля – 1 шт;
  • тофу – 150 г;
  • консервований горошок – 0,5 банки;
  • консервована кукурудза – 0,5 банки;
  • яйця – 4 шт;
  • майонез – 150 г.

Спосіб приготування:

Моркву, картоплю та яйця відварити. Овочі очистити, нарізати кубиками. Яйця і тофу нарізати так само. Цибулю порізати дрібними кубиками. У салатниці змішати всі інгредієнти, додати сіль і спеції за смаком, нежирний майонез і все добре перемішати.

"Олів'є" для вегетаріанців
Фото: Скриншот

Читайте також:

Класичний олів'є з яловичиною: рецепт святкового салату

Смачний і поживний: рецепт салату "Празький"

Салат "Київський": як приготувати смачну альтернативу "Олів'є"

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
51-летняя Руслана рассказала о потере ребенка и о неудачных попытках забеременеть с помощью ЭКО
TSN
2024-12-16T16:09:29Z
Сын Таисии Повалий публично назвал маму "предательницей" после того, как недавно поддержал ее
TSN
2024-12-10T20:15:22Z
Алина Гросу намекнула на беременность от мужа – известного российского актера
TSN
2024-12-12T12:09:54Z
Михаил Поплавский впервые за долгое время показал своего подросшего внука
Фокус
2024-12-07T20:51:29Z
Удивленные лица людей в тизере трейлера "Супермена"
GameMag
2024-12-18T22:12:36Z
Скандалят даже после развода: Алсу набросилась на бывшего мужа
Comments UA
2024-12-18T21:51:39Z
Популярный украинский певец рассказал об измене с шестью партнерами одновременно
Comments UA
2024-12-10T15:45:57Z
Сын Таисии Повалий пытается оспорить конфискацию имущества
Корреспондент
2024-12-12T16:21:27Z
«Move Back»: совместная работа Основателя, Snoop Dogg, Onyx и RBX
FaceNews
2024-12-18T12:44:00Z
Трамп пригласил на свою инаугурацию президентов еще двух стран
Корреспондент
2024-12-18T10:12:18Z
Трамп может принять неожиданное решение: США, Китай и Европа разделят территорию РФ
Comments UA
2024-12-11T05:00:46Z
У Зеленского среагировали на заявление Бойко о "радикалах" в Украине
Корреспондент
2024-12-15T20:39:07Z
Когда Украину пригласят в НАТО?: громкое заявление Дмитрия Кулебы
TSN
2024-12-16T17:09:27Z
Европейские дипломаты устанавливают контакты со свергнувшими Асада повстанцами
ZN UA
2024-12-18T23:01:52Z
Россияне атаковали ракетами город в Сумской области – в ОВА рассказали о последствиях
ZN UA
2024-12-18T22:54:37Z
Стали известны новые детали встречи Зеленского и Трампа в Париже
Comments UA
2024-12-08T11:30:45Z
Трамп не пригласил Зеленского на свою инаугурацию
Корреспондент
2024-12-16T18:09:00Z
Нидерланды обещают блокировать продолжение переговоров о вступлении Сербии в ЕС
Европейская правда
2024-12-16T20:39:47Z
"Что теперь, что ты инвалид? А что, ты человек?": под Киевом ветерана войны без ног не пускали на паркоместо
TSN
2024-12-16T14:06:36Z
"Удар по самолюбию": мужчина рассмеялся, внимательно просмотрев свой чек в магазине
Фокус
2024-12-11T08:39:37Z
Во Львове умер отец Евгении Базилевич, которая вместе с дочками погибла в сентябре в результате российского удара
Комсомольская правда
2024-12-05T21:36:32Z
«Британская армия будет уничтожена за год»: в Британии сделали потрясающее заявление, оценив войну РФ и Украины
Апостроф
2024-12-05T12:16:37Z
Численность армии РФ в Украине растет: Сырский озвучил шокирующие данные
Comments UA
2024-12-18T22:42:53Z
19 декабря 2024 года: преподобного Григория - что сегодня нельзя делать
Фокус
2024-12-18T22:21:42Z
Две области Украины удержали уровень бедности на довоенном уровне
TSN
2024-12-12T07:54:49Z
Российская армия атакует ракетами Украину: подробности
TSN
2024-12-13T06:36:09Z
Какой завтра, 12 декабря, праздник – все об этом дне, какой церковный праздник, что нельзя делать
TSN
2024-12-11T07:06:22Z
На новогодний стол 2025: рецепт торта "Медовик" с заварным кремом
Фокус
2024-12-18T05:06:23Z
Как сделать, чтобы любое мясо стало мягким и нежным: два ингредиента – и оно будет таять во рту
TSN
2024-12-11T16:21:44Z
Эти представительницы зодиакального круга притягивают мужчин, как магнитом: таких только три
TSN
2024-12-15T07:51:28Z
Как узнать, сладкие ли апельсины: уловки, которые помогут не приобрести старые и безвкусные
TSN
2024-12-16T13:36:18Z
На новогодний стол 2025: рецепт праздничного торта "Снеговик"
Фокус
2024-12-18T17:15:38Z
На новогодний стол 2025: рецепт праздничного торта "Снеговик"
Фокус
2024-12-18T17:15:18Z
Чизкейк из творога без выпечки: победительница "Мастер Шеф" дала простой рецепт
Политека
2024-12-10T23:30:34Z
Подарок Стрельцу на День рождения: идеи, которые точно поразят и запомнятся
TSN
2024-12-13T16:33:50Z
Тест: выберите подарок, который расскажет, что вас ждет в личной жизни в следующем году
TSN
2024-12-14T16:39:57Z
Герой Украины рассказал, как "минуснул" одноклассника-изменника во время зачистки села
TSN
2024-12-16T22:24:27Z
Командир «Азова» прокомментировал убийство начальника колонии «Оленивка»
Comments UA
2024-12-09T17:54:16Z
Дезертирство становится массовым явлением: сколько бойцов ВСУ сбежали с фронта
Comments UA
2024-12-06T19:51:22Z
"Маскарад": российские диверсанты на Харьковщине переодеваются в форму ВСУ, — комбат Федоренко
Фокус
2024-12-18T07:43:30Z
В Киеве объявили воздушную тревогу, в столичном регионе раздались взрывы
ZN UA
2024-12-18T23:06:29Z
Звезды прочат: какие три знака Зодиака реализуют свои мечты в 2025 году
Comments UA
2024-12-18T23:00:03Z
"Оккупанты бросают все силы": Сырский оценил оборону на Покровском направлении
TSN
2024-12-12T07:54:11Z
Ситуация на фронте на вечер 15 декабря
UAToday
2024-12-15T19:42:03Z
Авария российских танкеров возле Керчи: "Небрежность и разгильдяйство" виноваты, а не шторм
TSN
2024-12-15T19:54:52Z
Полиция идентифицировала всех участников смертельного ДТП вблизи Львова
TSN
2024-12-15T15:15:47Z
В Запорожской области объявили принудительную эвакуацию
Корреспондент
2024-12-12T15:36:59Z
Мошенница требовала 1 млн гривен у жены пленного защитника Азовстали
Корреспондент
2024-12-12T15:06:08Z
В российском Сочи прогремела серия взрывов
Корреспондент
2024-12-14T20:39:33Z
В Черкасской и Сумской областях прогремели взрывы - россияне атаковали с воздуха три города
ZN UA
2024-12-18T22:48:12Z
В Конго обнаружили причину болезни, от которой умерли более 140 человек
Корреспондент
2024-12-18T20:45:41Z
Гибель Лиама Пейна: суд допросит работников отеля
Корреспондент
2024-12-12T16:12:24Z
Во Франции мужчина убил пять человек и сдался полиции
Корреспондент
2024-12-15T04:30:38Z
Дрон россиян атаковал авто МАГАТЭ по дороге к ЗАЭС
Корреспондент
2024-12-10T22:27:32Z
Назван самый популярный автомобиль на мировом рынке
Корреспондент
2024-12-12T15:57:18Z
Аккумуляторы электромобилей могут прослужить на 40% дольше: что выявили ученые
Фокус
2024-12-10T14:00:42Z
Инсайдер: Николас Кейдж вернется в роли Призрачного гонщика
GameMag
2024-12-18T18:58:53Z
Остановка авто по-новому: почему водители массово жалуются на патрульных
Знай
2024-12-18T18:06:08Z
В Украине появился недорогой электрокар от Geely и Volvo с запасом хода 780 км
Фокус
2024-12-18T14:42:59Z
В Украине появился недорогой электрокар от Geely и Volvo с запасом хода 780 км
Фокус
2024-12-18T14:42:33Z
В Украине появился недорогой электрокар от Geely и Volvo с запасом хода 780 км
Фокус
2024-12-18T14:42:30Z
В Украине появился недорогой электрокар от Geely и Volvo с запасом хода 780 км
Фокус
2024-12-18T14:42:07Z
Будущее наступает сейчас: самые инновационные и футуристические авто 2024 года
Фокус
2024-12-18T12:27:53Z
Принадлежат двум известным олигархам: Украина арестовала семь пассажирских авиалайнеров
Апостроф
2024-12-10T19:46:21Z
ПФУ разъяснил правила зачисления двойного пенсионного стажа для медработников
Хвиля
2024-12-07T06:30:09Z
Доллар установил новый рекорд в Украине
Корреспондент
2024-12-16T17:00:29Z
Продукты подорожают, а налоги вырастут: чего ждать украинцам в декабре 2024 года
Фокус
2024-12-05T14:03:20Z
Россию накрыла новая волна инфляции: цены на продукты бьют рекорды
Comments UA
2024-12-18T22:12:30Z
В Украине начнут производство японских пикапов
Хвиля
2024-12-18T21:36:36Z
Банки хотят ввести новые правила: кто попадет под усиленный контроль
Знай
2024-12-05T16:36:55Z
Украина конфисковала активы российского предприятия
Корреспондент
2024-12-12T15:24:54Z
Стали известны графики отключения света 15 декабря
Корреспондент
2024-12-14T18:51:22Z
Лидер Челси начал встречаться с известной блогершей после развода с женой
Корреспондент
2024-12-16T17:00:21Z
Усик завершил тренировочный лагерь перед реваншем с Фьюри
Корреспондент
2024-12-12T15:09:13Z
Легенда Интера стал президентом южноамериканского клуба
Корреспондент
2024-12-16T12:15:20Z
Тоттенгем — Челсі 3:4 Відео голів та огляд матчу АПЛ
Football.ua
2024-12-08T20:19:56Z
"Опустошила кошелек": друзья спортсмена рассказывают, как Седакова расправилась с бывшим мужем
Comments UA
2024-12-18T20:45:47Z
Известие о Ломаченко может быть "фейком": аккаунт Бенсона загадочно "исчезал", — СМИ
Фокус
2024-12-18T19:57:37Z
Украинская Премьер-лига: результаты всех матчей 16-го тура, видео голов
ZN UA
2024-12-05T12:21:24Z
В Польше российского хоккеиста приговорили к трем годам тюрьмы за шпионаж
Корреспондент
2024-12-18T19:52:49Z
«Битва за свет»: Александр Усик и ДТЭК привлекают мир к обстрелам украинской энергосистемы
Апостроф
2024-12-18T19:09:54Z
Известно, когда на украинский рынок выйдет первый препарат медканнабиса
Корреспондент
2024-12-11T12:57:41Z
Три знака Зодиака, которым стоит быть осторожнее на выходных 7-8 декабря 2024 года
Фокус
2024-12-06T18:12:48Z
Лунный гороскоп на 9 декабря, понедельник
Marie Claire
2024-12-08T21:06:43Z
Лунный гороскоп на 19 декабря, четверг
Marie Claire
2024-12-18T21:51:44Z
Пейте правильные напитки, а не снотворное: какие чаи помогут вам уснуть, кроме ромашкового
Знай
2024-12-18T21:30:03Z
Какое сливочное масло лучше покупать: 72% или 82% – в чем разница
TSN
2024-12-18T16:36:44Z
Какое сливочное масло лучше покупать: 72% или 82% – в чем разница
TSN
2024-12-18T16:36:35Z
Какое сливочное масло лучше покупать: 72% или 82% – в чем разница
TSN
2024-12-18T16:36:23Z
Какое сливочное масло лучше покупать: 72% или 82% – в чем разница
TSN
2024-12-18T16:36:19Z
Лазерный станок: универсальный инструмент для современного производства
AutoGeek
2024-12-18T03:18:00Z
На 50% эффективнее обычных: новый датчик улучшит работу ветряных турбин
Фокус
2024-12-08T09:00:13Z
В Facebook, Instagram и WhatsApp произошел масштабный сбой
TSN
2024-12-11T21:00:23Z
На Юпитере появились бури больше Земли: из-за них может исчезнуть особенность планеты
Фокус
2024-12-11T08:39:30Z
Circana: Каждая пятая проданная PlayStation 5 в ноябре — это PlayStation 5 Pro
GameMag
2024-12-18T21:48:40Z
"Непростое время": Издатель Baldur's Gate 3 дал студиям совет на фоне шумихи вокруг "Ведьмака 4" и Intergalactic: The Heretic Prophet
GameMag
2024-12-18T21:24:06Z
Астрономы нашли редкую группу карликовых галактик, которые "общаются" между собой
TSN
2024-12-05T08:24:59Z
Пилот самолета объяснил, что произойдет, если пассажиры не включат режим полета на смартфоне
TSN
2024-12-09T19:27:36Z
Белки-убийцы: ученые утверждают, что грызуны эволюционируют, становясь плотоядными
Фокус
2024-12-18T20:51:22Z