MY.UAНовости
Во сколько обойдется новогодний стол
Во сколько обойдется новогодний стол

Во сколько обойдется новогодний стол

В этом году новогодний стол обойдется украинцам почти на 25% дороже прошлогоднего.

Что подорожало больше всего и в чем причины?.

Почему выросла стоимость праздничного меню.

Ученые Института аграрной экономики посчитали стоимость новогоднего стола 2025 г.

Расчет стоимости новогоднего стола сделан на основе данных Минфина, проводящего ежедневный мониторинг цен на первостепенные продукты питания в продуктовых супермаркетах Auchan, Fozzy, Furshet, Megamarket, Metro, Novus, Varus.

По их расчетам новогоднее меню из блюд, традиционных для стола среднестатистической семьи: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки и т.

обойдутся на семью из четырех человек около 3 594,05 грн.

Это на 24,8% дороже, чем в прошлом.

И это еще бюджетный вариант для среднего украинца.

Семьям, которые могут покупать деликатесы, придется дополнительно заплатить еще около 739 грн.

В зависимости от производителя баночка красной икры (100 г) обойдется в среднем 420 грн, а 180 г красной рыбы – 319 грн.

Следовательно, стоимость новогоднего стола с деликатесами составит 4 333,05 грн (+27,3 %).

“Рост стоимости новогоднего стола однозначно вызван следствием военных действий - существенными денежными и материальными потерями отечественной экономики и украинских семей, сокращением производства, дефицита и удорожанием горючего, перебоями и усложнениями внутреннего перемещения продукции, неопределенностью планов многих людей даже наближайшее время”, - пояснил Юрий Лупенко, директор Национального научного центра “Институт аграрной экономики”, академик НААН.

Особенно, по его словам, это ощутимо в зонах боевых действий, временной оккупации, большого скопления переселенцев.

Впрочем, отметил он, на фоне продолжающегося полномасштабного вторжения РФ на территорию Украины характерными факторами в этом году, способствовавшими дальнейшему повышению цен на продукты питания, являются неблагоприятные погодные условия летом 2024 г., сокращение производства, увеличение тарифов на электроэнергию, повышение цен на энергоносители, введение военного сбора в размере 5% и т.

“Рост по сравнению с прошлым годом стоимости новогоднего стола-2025 почти на четверть (+24,8%) свидетельствует об увеличении расходов рядовых украинцев на продукты питания, что особенно ощутимо на фоне экономических трудностей и снижения доходов населения.

Следовательно, большинство украинцев вынуждены будут экономить на традиционном наборе продуктов питания”,- подытожил Лупенко.

Сколько будут стоить салаты?.

Ни один новогодний стол не обходится без салатов.

В этом году они будут стоить дороже, чем в прошлом.

Расчеты ученых говорят о том, что салат “Оливье” (3 кг продуктов традиционной рецептуры) обойдется в 384,41 грн.

Это на 17,7% больше, чем при праздновании Нового 2024 года.

Самым дорогим ингредиентом блюда в этом году стала колбаса – 160 грн за 0,5 кг (рост цен на 11,1% в зависимости от производителя).

Ощутимо подорожали овощи.

Цена на картофель в этом году выросла по сравнению с прошлым годом на 70%: за 580 г мы заплатим 20,01 грн.

Две морковки (280 г) обойдутся в 8,41 грн (+98,7%), 2 луковицы (230 г) – в 4,16 грн (+5,7%).

“Овощи дорожали из-за худшего, чем в прошлом годуурожая и под влиянием меньшего предложения”, - говорит Александр Охрименко, президент Украинского аналитического центра.

Из-за усиления давления со стороны производственных затрат, в частности, на энергию сильно подорожали куриные яйца: 360 г.

стоят 46,82 грн (+35,4%).

Цены на зеленый горошек также повысились: 56,05 грн.

за 0,5 кг (+24,6%).

Заправить салат майонезом (350 г) обойдется в 50,75 грн (+12%).

Цена на консервированные огурцы осталась на уровне прошлого года – 38,21 грн.

за 200 г.

Из-за роста цен на компоненты салата “Селедка под шубой” (1,570 кг.

продуктов) стоимость новогоднего блюда достигнет 168,19 грн.

Это на 21,9% превысит прошлогодний показатель в 138,01 грн.

Львиную долю стоимости традиционного салата составит филе сельди – 119 грн за 0,5 кг.

Майонез (180 г) обойдется в 25,88 грн.

Более чем вдвое против прошлого года выросли цены на овощи – картофель и морковь.

За 2 картофелины (280 г) придется заплатить 9,66 грн, 1 морковку (190 г) – 5,71 грн, 1 свеклу (250 г) – 4,86 ​​грн, 1 луковицу (170 г) – 3,08 грн.

Салат “Винегрет” стоит в среднем 67,75 грн при расчете 1,73 кг продуктов.

Это 200 г соленых бочковых огурцов, 600 г картофеля, 400 г свеклы, 378 г моркови, 100 г лука и заправка растительным маслом.

Что придется по вкусу Змее.

Следующий год по китайскому календарю – это год Змеи.

Змея – животное хищное, а потому не обойтись на новогоднем столе без мяса.

Расходы на мясные продукты выросли за год на 13,4%.

За 350 г сырокопченой колбасы “Брауншвейгская” придется заплатить 334 грн (на 19% больше против цен прошлого года), полкило бекона запеченного - 227 грн (+11%), килограмм битка из свинины - 294 грн (+12%).

Мясо птицы на данный момент остается самым дешевым среди других видов.

За 1 кг куриного филе придется заплатить в среднем 174 грн (рост цены на 9%).

В целом стоимость 2,850 кг мясных продуктов на новогоднем столе составит 1029 грн.

Как говорят эксперты, мясопродукты в 2024 г.

дорожали медленно благодаря вторичным эффектам от дальнейшего восстановления в животноводстве.

Также нужно приготовить рыбу.

Она символизирует покой и удачу.

Змея любит утонченность, а нежный вкус рыбы придется ей по душе.

Традиционная для украинского стола сельдь (0,5 кг филе) обойдется в 119 грн.

Не обойдется стол и без творожной нарезки.

Молочные продукты в этом году существенно прибавили в цене.

Твердый сыр (300 г) обойдется в 148,5 грн (+28 %).

Подорожала и пачка сливочного масла (200 г) – 104 грн (+44 %), что понадобится для выпечки.

Цены на большинство кисломолочных продуктов, творог и сливочное масло росли под влиянием сокращения производства молока-сырья, роста закупочных цен, активизации экспорта биржевых товаров и отключений электроэнергии.

“Рост цен на молочные продукты ускорился из-за ограниченного предложения при одновременном сохранении высокого спроса со стороны молокоперерабатывающих предприятий”, - говорит Охрименко.

Стоимость овощей на новогоднем столе в среднем составит 496 грн – на 32 % больше стоимости прошлого года.

Картофель (2 кг) будет стоить в этом году 65 грн (+70 %), грибы шампиньона (1 кг) – 157 грн (+15 %), перец сладкий (0,5 кг) – 99 грн (+38 %), огурцы свежие (0,5 кг) – 55 грн (+22%), помидоры свежие (1 кг) – 120 грн (+42%).

Фрукты на праздничном столе обойдутся в 254 грн (рост стоимости на 49%).

За 2 кг мандаринов заплатим 177 грн, 1 кг бананов обойдется в среднем 62 грн, 1 лимон (200 г) – 15 грн.

Батон белого хлеба обойдется в 28 грн (+19 %).

Шоколадные конфеты – в среднем 280 грн.

за 1 кг (+40 %).

Сколько будут стоить напитки.

Бутылка шампанского “Артемовское” (0,75 л) обойдется в 209 грн.

Чуть больше – 263 грн – придется заплатить за бутылку (0,5 л) бренда “Шабо” 5-летней выдержки.

Рост цен соответственно на 17 % и 25 %.

Безалкогольные напитки к праздничному столу обойдутся в 110,95 грн (рост в цене на 7,3%).

За сок “Наш Сок” мультивитамин с мякотью 950 мл придется заплатить 39,50 грн (+9%), за напиток “Кока-кола” (1,75 л) - 48,22 грн (+6%), за минеральную воду “Моршинская” (1,5 л) - 23,23 грн (+7%).

Виктория Хаджирадева.

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Упоминаемые персоны
На каком расстоянии от забора можно сажать дерево в Украине
UAToday
2025-04-29T17:27:25Z
Больше не дом: одна из стран ЕС оставит украинцев без помощи на жилье и денег
Знай
2025-04-24T19:12:14Z
Молодая девушка постоянно жаловалась на усталость: через семь месяцев она умерла
Comments UA
2025-04-23T14:54:38Z
Опоздание не простят: украинцам дали три месяца, иначе пенсии не ждите
Знай
2025-04-21T04:30:57Z
Высеченный в граните портрет и символ ласточки: как выглядит памятник поэту и политику Борису Олейнику
Telegraf
2025-04-30T09:27:35Z
ВСУ могут сбивать дроны "Бандероль" по принципу крылатых ракет — эксперт
ZN UA
2025-04-30T09:25:36Z
Тайна с деньгами Папы Франциска для ВСУ: историк анонсировал новые интересные подробности
Апостроф
2025-04-21T14:27:08Z
Спасти жизнь только через минуту: украинцев предостерегли от смертельной опасности
Знай
2025-04-16T18:30:54Z
В Воздушных силах показали, как пилот МиГ-29 уничтожает «шахед»
Апостроф
2025-04-29T12:43:07Z
Путин получил «подарок судьбы» и теперь хочет полностью уничтожить Украину
Comments UA
2025-04-23T08:39:37Z
Путин ответил на предложение Зеленского не бить по гражданским объектам и вспомнил удар по Сумам
Comments UA
2025-04-21T17:31:01Z
Тело журналистки Виктории Рощиной вернули в Украину
ZN UA
2025-04-24T12:09:43Z
В Кремле заявили, при каких условиях могут прекратить огонь в Украине
Comments UA
2025-04-27T18:27:28Z
«Чувак, ты получил то, чего не получал ни один мой ученик за 16 лет»: 100 дней Трампа оценили на «двойку»
Апостроф
2025-04-30T09:27:13Z
Рада продлила срок для добровольного возвращения в часть после СОЧ
ZN UA
2025-04-30T09:21:12Z
Шойгу заявил о готовности России применить ядерное оружие
ZN UA
2025-04-24T10:12:30Z
Трамп обратился к Путину после удара по Киеву: Стоп
Comments UA
2025-04-24T19:51:18Z
Глава правительства Канады назвал главную угрозу миру
Корреспондент
2025-04-19T10:09:43Z
От КВН до Банковой: что известно о дружбе Елены Кравец и Елены Зеленской
Telegraf
2025-04-29T14:03:43Z
Старый костюм Зеленского изжил себя: специалист по этикету назвала причину
Telegraf
2025-04-28T16:04:40Z
Вячеслав Соломка после публичной ссоры с Камалией раскрыл правду об их отношениях
TSN
2025-04-26T20:46:39Z
”Обменять на наших подонков”: смелая речь россиянки Дарьи Козыревой натолкнула украинскую актрису на идею
Апостроф
2025-04-20T09:30:34Z
Стало известно о тайных встречах Зеленского со звездой "95 квартала"
Апостроф
2025-04-30T08:54:23Z
Тина Кароль впервые призналась, что пользуется ботоксом
Корреспондент
2025-04-30T08:06:47Z
80-летний Майкл Дуглас разводится с Кэтрин Зетой-Джонс: что разрушило 25-летний брак — СМИ
TSN
2025-04-21T04:25:04Z
Екатерина Кузнецова сказала, что произошло с ее квартирой в Москве
Gazeta UA
2025-04-17T16:36:17Z
После смерти Папы Франциска стремительно выросли просмотры этого фильма
Comments UA
2025-04-24T09:21:11Z
Минсоцполитики назвало самую большую пенсию в Украине
Корреспондент
2025-04-22T14:27:08Z
Ціна на газ з 1 травня 2025: чого очікувати споживачам
AgroNews
2025-04-21T07:13:32Z
Будьте готовы вернуть "лишнее": Пенсионный фонд может потребовать деньги
Знай
2025-04-22T09:30:00Z
Бычки, сардины и шпроты переходят в категорию деликатесов: как изменились цены
Знай
2025-04-28T03:52:35Z
Курсы доллара и евро снова снизились в обменниках
Корреспондент
2025-04-30T09:09:28Z
Эра биоэтанола началась: как изменится цена топлива с 1 мая
Telegraf
2025-04-30T08:46:50Z
Денежная помощь мобилизованным в Харькове: названы суммы и кому принадлежат
Политека
2025-04-22T20:00:28Z
Звонок "из банка" обернется потерей 34 600 гривен: клиентов Приватбанка предупредили
Знай
2025-04-21T20:10:23Z
Ситуация изменилась: какой теперь дают прогноз роста экономики Украины
Comments UA
2025-04-17T13:57:33Z
Россиянину, который изнасиловал жительницу Киевской области, и сообщнику дали по 12 лет
Лига
2025-04-21T08:03:33Z
Врачи были удивлены, когда на рентгене увидели, что проглотил 11-летний мальчик
Comments UA
2025-04-20T10:45:09Z
Удар по Киеву 24 апреля: количество жертв возросло
UAToday
2025-04-24T06:46:13Z
Месть за Сумы продолжается: какая область РФ содрогалась от взрывов
Comments UA
2025-04-17T06:15:22Z
В РФ произошел взрыв: ФСБ задержала "террористов"
Корреспондент
2025-04-30T08:40:44Z
В Киевской области за $14,5 тыс. вывозили уклонистов через границу
Корреспондент
2025-04-30T08:21:59Z
В Киеве обнаружили крупный схрон с оружием
Корреспондент
2025-04-16T13:03:02Z
В Подольском районе Киева произошла стрельба: полиция установила причастных – фото
Лига
2025-04-24T13:31:15Z
В Индии боевики убили около двадцати человек
Корреспондент
2025-04-23T08:13:28Z
Когда лучше пить магний — утром или вечером
TSN
2025-04-21T04:25:33Z
Ночные перекусы: почему возникает голод после позднего ужина
Gazeta UA
2025-04-27T17:51:43Z
Можно ли засыпать с включенным телевизором: эксперты шокировали ответом
Gazeta UA
2025-04-20T16:15:00Z
Уменьшает холестерин, улучшает сон и лечит кишечник: невероятные свойства обычного хумуса
Знай
2025-04-24T07:51:58Z
Названы виды рака, которые быстрее всего "убивают" организм
Comments UA
2025-04-30T09:06:07Z
Минздрав готовит списки для разбронирования медиков по запросу Медсил. Как это будет?
ZN UA
2025-04-30T08:37:44Z
Почему с возрастом портятся зубы: главные факторы
Comments UA
2025-04-19T15:45:54Z
Украинцам приходится экономить на еде, чтоб хватило на лекарства: в селах ситуация критическая
Знай
2025-04-20T17:30:52Z
Молоко без вреда: как получить максимум пользы от привычного продукта
Знай
2025-04-30T07:51:30Z
В Николаеве СБУ задержала российского информатора
Корреспондент
2025-04-22T13:06:50Z
Бойцы Азова захватили троих россиян на самокатах
Корреспондент
2025-04-27T18:06:09Z
Враг массированно атаковал Харьков ракетами
Хвиля
2025-04-24T03:57:06Z
Россияне атаковали жилую застройку в густозаселенном районе Одессы, детали
Фокус
2025-04-21T23:27:56Z
Начало мая удивит погодой - свежий прогноз
Gazeta UA
2025-04-30T09:27:14Z
Россияне захватили поселок и продвинулись еще вблизи трех населенных пунктов в Донецкой области — DeepState
ZN UA
2025-04-30T08:52:11Z
РФ обстреляла КАБами регионы Украины сразу после "Пасхального перемирия"
Корреспондент
2025-04-21T05:42:14Z
"Пасхальное перемирие": Зеленский рассказал, держит ли слово Путин
Telegraf
2025-04-20T13:18:19Z
Несмотря на объявленное перемирие, российские войска продолжают обстрелы по всем направлениям - ЦПД
Gazeta UA
2025-04-19T17:54:31Z
Муравьи исчезнут с участка раз и навсегда: просто смешайте сахар с этим средством
Telegraf
2025-04-29T18:51:11Z
Восемь пород собак, которых считают самыми спокойными
Gazeta UA
2025-04-20T14:46:29Z
Пасхальный гороскоп: какая вы паска по знаку зодиака
Comments UA
2025-04-21T05:51:26Z
Обязательно пересадите в новый горшок: какие комнатные растения любят весеннее "обновление"
Апостроф
2025-04-21T15:06:19Z
Гороскоп для знаков зодиака на 1 мая 2025 года
Корреспондент
2025-04-30T08:27:57Z
Когда и чем подкармливать розы в мае, чтобы пышно и обильно цвели
Gazeta UA
2025-04-30T08:21:00Z
Редиска, которая не потеряет хруст: как правильно хранить популярный овощ
Знай
2025-04-27T13:51:25Z
Детские горки - универсальные игровые конструкции для дома и улицы
Gazeta UA
2025-04-30T07:06:57Z
У соседей потечет слюна: из каких дров получается пожарить вкуснейший шашлык
Telegraf
2025-04-30T05:54:43Z
В Кривом Роге задержали известного украинского боксера: подробности
Telegraf
2025-04-26T15:27:45Z
Буяльский прокомментировал яркий гол Ярмоленко
Корреспондент
2025-04-19T05:46:00Z
В Руане Свитолина обыграла всех, не проиграв ни единого сета
Корреспондент
2025-04-20T20:36:04Z
Анчелотти отказался стать главным тренером сборной Бразилии
Корреспондент
2025-04-30T09:09:38Z
Блестящее начало и достижения: НБА назвала новичка года
Корреспондент
2025-04-30T09:00:38Z
Тоттенхэм и Манчестер Юнайтед конкурируют за звезду Лиона
Корреспондент
2025-04-30T08:45:48Z
Ламин Ямаль назвал лучшего футболиста всех времен
Корреспондент
2025-04-30T08:21:53Z
Плей-офф НБА: Результаты игрового дня
Корреспондент
2025-04-30T08:18:35Z
Усик, красота и помощь спецназовцам: во Львове состоится «Miss Beauty of Ukraine 2025» с благотворительным аукционом
Знай
2025-04-30T07:28:03Z
Шлем пилота Формулы 1 продан за рекордную сумму
Корреспондент
2025-04-29T20:45:46Z
Самый маленький и дешевый кроссовер Mazda показали до презентации
Фокус
2025-04-19T09:42:29Z
Феррари готовит крупные обновления болидов на сезон 2025 года
Корреспондент
2025-04-30T06:30:30Z
Три дисплея, семь мест и полный привод: представлен обновленный Volkswagen Talagon
Gazeta UA
2025-04-29T22:15:46Z
Длиннее Bentley Bentayga: дебютировал самый большой кроссовер Volkswagen
Фокус
2025-04-29T16:43:54Z
BMW начинает использовать ИИ для проверки качества авто
Корреспондент
2025-04-29T15:33:36Z
Citroën представил новое поколение C5 Aircross
Корреспондент
2025-04-29T15:25:56Z
Банки начали охоту за подержанными авто: украинцев заставят платить годами
Знай
2025-04-29T12:30:29Z
Названы лучшие компактные кроссоверы с пробегом стоимостью до $13 000
Фокус
2025-04-29T11:45:15Z
От внешности зависело все: ученые выяснили, какие бороды вызывают больше доверия
Фокус
2025-04-19T15:45:55Z
ИИ посоветовал готовиться к концу света
Корреспондент
2025-04-21T02:12:41Z
Уряд прийняв низку рішень для підтримки та розвитку аграрної галузі
AgroNews
2025-04-30T09:16:03Z
21-летняя загадка решена: ученые обнаружили неожиданное место рождения золота и платины
Фокус
2025-04-30T09:15:59Z
Миллионы приложений для Android-смартфонов просто исчезли: пользователи в недоумении
Фокус
2025-04-30T08:57:58Z
Возле Земли обнаружено неизвестное молекулярное облако
Корреспондент
2025-04-30T08:42:35Z
Магнитная буря будет меньше, чем ожидали. Когда она прогнозируется на этой неделе
Telegraf
2025-04-30T08:12:48Z
Економічні наслідки блокування накладних для бізнесу та шляхи мінімізації збитків
AgroNews
2025-04-30T08:10:55Z
EA уволила до 400 человек в своих студиях и отменила шутер во вселенной Titanfall
ITC
2025-04-30T08:10:18Z