MY.UAНовости
Во сколько обойдется новогодний стол
Во сколько обойдется новогодний стол

Во сколько обойдется новогодний стол

В этом году новогодний стол обойдется украинцам почти на 25% дороже прошлогоднего.

Что подорожало больше всего и в чем причины?.

Почему выросла стоимость праздничного меню.

Ученые Института аграрной экономики посчитали стоимость новогоднего стола 2025 г.

Расчет стоимости новогоднего стола сделан на основе данных Минфина, проводящего ежедневный мониторинг цен на первостепенные продукты питания в продуктовых супермаркетах Auchan, Fozzy, Furshet, Megamarket, Metro, Novus, Varus.

По их расчетам новогоднее меню из блюд, традиционных для стола среднестатистической семьи: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки и т.

обойдутся на семью из четырех человек около 3 594,05 грн.

Это на 24,8% дороже, чем в прошлом.

И это еще бюджетный вариант для среднего украинца.

Семьям, которые могут покупать деликатесы, придется дополнительно заплатить еще около 739 грн.

В зависимости от производителя баночка красной икры (100 г) обойдется в среднем 420 грн, а 180 г красной рыбы – 319 грн.

Следовательно, стоимость новогоднего стола с деликатесами составит 4 333,05 грн (+27,3 %).

“Рост стоимости новогоднего стола однозначно вызван следствием военных действий - существенными денежными и материальными потерями отечественной экономики и украинских семей, сокращением производства, дефицита и удорожанием горючего, перебоями и усложнениями внутреннего перемещения продукции, неопределенностью планов многих людей даже наближайшее время”, - пояснил Юрий Лупенко, директор Национального научного центра “Институт аграрной экономики”, академик НААН.

Особенно, по его словам, это ощутимо в зонах боевых действий, временной оккупации, большого скопления переселенцев.

Впрочем, отметил он, на фоне продолжающегося полномасштабного вторжения РФ на территорию Украины характерными факторами в этом году, способствовавшими дальнейшему повышению цен на продукты питания, являются неблагоприятные погодные условия летом 2024 г., сокращение производства, увеличение тарифов на электроэнергию, повышение цен на энергоносители, введение военного сбора в размере 5% и т.

“Рост по сравнению с прошлым годом стоимости новогоднего стола-2025 почти на четверть (+24,8%) свидетельствует об увеличении расходов рядовых украинцев на продукты питания, что особенно ощутимо на фоне экономических трудностей и снижения доходов населения.

Следовательно, большинство украинцев вынуждены будут экономить на традиционном наборе продуктов питания”,- подытожил Лупенко.

Сколько будут стоить салаты?.

Ни один новогодний стол не обходится без салатов.

В этом году они будут стоить дороже, чем в прошлом.

Расчеты ученых говорят о том, что салат “Оливье” (3 кг продуктов традиционной рецептуры) обойдется в 384,41 грн.

Это на 17,7% больше, чем при праздновании Нового 2024 года.

Самым дорогим ингредиентом блюда в этом году стала колбаса – 160 грн за 0,5 кг (рост цен на 11,1% в зависимости от производителя).

Ощутимо подорожали овощи.

Цена на картофель в этом году выросла по сравнению с прошлым годом на 70%: за 580 г мы заплатим 20,01 грн.

Две морковки (280 г) обойдутся в 8,41 грн (+98,7%), 2 луковицы (230 г) – в 4,16 грн (+5,7%).

“Овощи дорожали из-за худшего, чем в прошлом годуурожая и под влиянием меньшего предложения”, - говорит Александр Охрименко, президент Украинского аналитического центра.

Из-за усиления давления со стороны производственных затрат, в частности, на энергию сильно подорожали куриные яйца: 360 г.

стоят 46,82 грн (+35,4%).

Цены на зеленый горошек также повысились: 56,05 грн.

за 0,5 кг (+24,6%).

Заправить салат майонезом (350 г) обойдется в 50,75 грн (+12%).

Цена на консервированные огурцы осталась на уровне прошлого года – 38,21 грн.

за 200 г.

Из-за роста цен на компоненты салата “Селедка под шубой” (1,570 кг.

продуктов) стоимость новогоднего блюда достигнет 168,19 грн.

Это на 21,9% превысит прошлогодний показатель в 138,01 грн.

Львиную долю стоимости традиционного салата составит филе сельди – 119 грн за 0,5 кг.

Майонез (180 г) обойдется в 25,88 грн.

Более чем вдвое против прошлого года выросли цены на овощи – картофель и морковь.

За 2 картофелины (280 г) придется заплатить 9,66 грн, 1 морковку (190 г) – 5,71 грн, 1 свеклу (250 г) – 4,86 ​​грн, 1 луковицу (170 г) – 3,08 грн.

Салат “Винегрет” стоит в среднем 67,75 грн при расчете 1,73 кг продуктов.

Это 200 г соленых бочковых огурцов, 600 г картофеля, 400 г свеклы, 378 г моркови, 100 г лука и заправка растительным маслом.

Что придется по вкусу Змее.

Следующий год по китайскому календарю – это год Змеи.

Змея – животное хищное, а потому не обойтись на новогоднем столе без мяса.

Расходы на мясные продукты выросли за год на 13,4%.

За 350 г сырокопченой колбасы “Брауншвейгская” придется заплатить 334 грн (на 19% больше против цен прошлого года), полкило бекона запеченного - 227 грн (+11%), килограмм битка из свинины - 294 грн (+12%).

Мясо птицы на данный момент остается самым дешевым среди других видов.

За 1 кг куриного филе придется заплатить в среднем 174 грн (рост цены на 9%).

В целом стоимость 2,850 кг мясных продуктов на новогоднем столе составит 1029 грн.

Как говорят эксперты, мясопродукты в 2024 г.

дорожали медленно благодаря вторичным эффектам от дальнейшего восстановления в животноводстве.

Также нужно приготовить рыбу.

Она символизирует покой и удачу.

Змея любит утонченность, а нежный вкус рыбы придется ей по душе.

Традиционная для украинского стола сельдь (0,5 кг филе) обойдется в 119 грн.

Не обойдется стол и без творожной нарезки.

Молочные продукты в этом году существенно прибавили в цене.

Твердый сыр (300 г) обойдется в 148,5 грн (+28 %).

Подорожала и пачка сливочного масла (200 г) – 104 грн (+44 %), что понадобится для выпечки.

Цены на большинство кисломолочных продуктов, творог и сливочное масло росли под влиянием сокращения производства молока-сырья, роста закупочных цен, активизации экспорта биржевых товаров и отключений электроэнергии.

“Рост цен на молочные продукты ускорился из-за ограниченного предложения при одновременном сохранении высокого спроса со стороны молокоперерабатывающих предприятий”, - говорит Охрименко.

Стоимость овощей на новогоднем столе в среднем составит 496 грн – на 32 % больше стоимости прошлого года.

Картофель (2 кг) будет стоить в этом году 65 грн (+70 %), грибы шампиньона (1 кг) – 157 грн (+15 %), перец сладкий (0,5 кг) – 99 грн (+38 %), огурцы свежие (0,5 кг) – 55 грн (+22%), помидоры свежие (1 кг) – 120 грн (+42%).

Фрукты на праздничном столе обойдутся в 254 грн (рост стоимости на 49%).

За 2 кг мандаринов заплатим 177 грн, 1 кг бананов обойдется в среднем 62 грн, 1 лимон (200 г) – 15 грн.

Батон белого хлеба обойдется в 28 грн (+19 %).

Шоколадные конфеты – в среднем 280 грн.

за 1 кг (+40 %).

Сколько будут стоить напитки.

Бутылка шампанского “Артемовское” (0,75 л) обойдется в 209 грн.

Чуть больше – 263 грн – придется заплатить за бутылку (0,5 л) бренда “Шабо” 5-летней выдержки.

Рост цен соответственно на 17 % и 25 %.

Безалкогольные напитки к праздничному столу обойдутся в 110,95 грн (рост в цене на 7,3%).

За сок “Наш Сок” мультивитамин с мякотью 950 мл придется заплатить 39,50 грн (+9%), за напиток “Кока-кола” (1,75 л) - 48,22 грн (+6%), за минеральную воду “Моршинская” (1,5 л) - 23,23 грн (+7%).

Виктория Хаджирадева.

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Упоминаемые персоны
Россияне бешенеют от злости: Пугачева вернулась с новыми с песнями о войне
Comments UA
2025-03-31T20:48:28Z
Украинскую модель нашли искалеченной в Дубае: появились новые подробности о ее состоянии
Comments UA
2025-03-31T20:42:25Z
"Время больше не работало", - женщина, которая была мертвой 24 минуты, рассказала об ощущениях
Новости Украины
2025-03-31T21:03:37Z
Ко Дню освобождения Киевщины телеканал 2+2 покажет истории героев, изменивших ход войны
TSN
2025-04-01T08:13:54Z
Сын Коломойского сделал предложение своей девушке
Апостроф
2025-04-04T17:24:07Z
Некоторые добровольцы на контракт для 18-24-летних получают отказ: какая причина
TSN
2025-04-04T17:15:10Z
Бои в Курской области: генерал ВСУ рассказал о тактике и угрозах со стороны РФ
TSN
2025-04-01T10:13:34Z
Самый массовый призыв срочников от диктатора Путина: реакция Украины
Comments UA
2025-04-01T14:54:54Z
Церковный праздник 1 апреля: что нельзя делать, чтобы не получить проблемы
Telegraf
2025-03-31T21:21:45Z
Замучили известного композитора и поэта
Gazeta UA
2025-04-01T02:39:18Z
Оккупанты шокированы: командование РФ запретило эвакуацию раненых
Comments UA
2025-04-02T20:45:01Z
Трогать нельзя! В Запорожье заметили редкого жука, но он очень ядовитый
Telegraf
2025-04-04T15:13:16Z
ВС РФ расширяют плацдарм в Лимане: в ISW выяснили, что задумали россияне
Фокус
2025-04-02T07:36:58Z
Как в РФ транспортируют "груз 200". ВИДЕО
Новости Украины
2025-04-04T17:33:25Z
За три дня ДТЭК вернул свет 38 тыс. семей после вражеских атак
Апостроф
2025-04-04T16:51:41Z
В Чернобыльском заповеднике появился «незваный гость», вытесняющий местные виды
Комсомольская правда
2025-04-02T05:01:30Z
Украинские военные уничтожают элитные подразделения рф в Часовом Яру. ВИДЕО
Новости Украины
2025-04-02T06:39:47Z
Россияне ударили по Харькову дронами: среди пострадавших есть дети
Корреспондент
2025-04-03T19:57:48Z
Россияне нанесли ракетный удар по Кривому Рогу
Комсомольская правда
2025-04-04T17:34:48Z
"Большой прогресс": Трамп оценил готовность Зеленского и Путина к переговорам
Хвиля
2025-04-04T16:00:57Z
Рубио отрицает, что США обещали силой забрать Гренландию
Европейская правда
2025-04-04T17:06:06Z
Может остановить Россию за 24 часа: Жданов удивил, как можно закончить войну в Украине
TSN
2025-04-01T16:13:50Z
НАТО готово отреагировать на военные учения РФ и Беларуси, если будет нужно – МИД Литвы
Лига
2025-04-04T17:34:25Z
Армения уходит из зоны влияния Москвы: принято принципиальное решение
Новости Украины
2025-04-04T17:18:04Z
Карни заявил, что Канада может стать мировым лидером вместо США
Лига
2025-04-04T16:12:26Z
"Мы ее ждали": российские спецслужбы сделали заявление о Пугачевой
GlavRed
2025-04-01T15:00:54Z
Кремль оценил переговоры посланника Путина в США
Корреспондент
2025-04-04T17:03:32Z
Бывший участник команды Данилко назвал сумму, которую ему платил артист/Финалист "Х-фактора" работал у артиста на бэк-вокале
Апостроф
2025-04-03T15:33:34Z
Актер Ярошенко прокомментировал, почему не вернулся в Украину после выезда за границу с разрешения Минкульта
Комсомольская правда
2025-04-04T16:36:52Z
Жила в России 20 лет, но приезжала в Украину к дочери: как выглядит мама Поляковой и что о ней известно
Telegraf
2025-04-01T17:03:53Z
Спикер ВМС ВСУ увидел "карательную дискотеку"/ Сеть взорвалась комментариями от современного российского эстрадного "творчества"
Апостроф
2025-04-01T16:39:08Z
Сериал "Злые духи": мистика во время съемок и секреты таинственных образов в детективе
TSN
2025-04-04T16:25:10Z
Блогер Елена Мандзюк назвала виновную в появлении слухов о ее романе с Александром Тереном/И это Инна Белень
Апостроф
2025-04-04T15:18:34Z
Дважды победил в "Голосі", женился на старшей девушке из соседнего села: интересные факты из жизни Романа Сасанчина/После участия в шоу парень стал народным любимцем
Апостроф
2025-04-01T14:39:18Z
Популярный американский актер потерял штаны во время шоу
GlavRed
2025-04-01T20:30:58Z
Процедура под наркозом: Гвоздева объяснила, что делала в больнице
Факти ICTV
2025-04-01T10:13:15Z
В УЕФА почтили память российского футболиста, который добровольно пошел убивать украинцев
Telegraf
2025-04-03T15:12:02Z
Боксер по провищу "Успех" умер во время боя
Telegraf
2025-04-01T09:54:16Z
Бывший футболист "Динамо" неожиданно поддержал Россию
ZN UA
2025-03-31T22:57:52Z
Кубок Украины: где и когда смотреть четвертьфиналы "Динамо" и "Шахтера"
Telegraf
2025-04-01T14:21:18Z
От живых легенд до блогера: топ-6 самых высокооплачиваемых боксеров 2024 года
Мій Харків
2025-04-04T16:55:59Z
Джойс дал понять, чего он ожидает от боя с Хрговичем
Корреспондент
2025-04-04T16:42:34Z
Озвучена реакция УАФ на информацию о натурализации легионера Шахтера
Корреспондент
2025-04-01T11:24:20Z
Победитель ЧМ-2014 Матс Хуммельс объявил о завершении карьеры
Факти ICTV
2025-04-04T16:39:27Z
Гвардиола: Де Брюйне заслуживает установки статуи от клуба
Корреспондент
2025-04-04T14:36:30Z
ПриватБанк объявил новую волну выплаты госпомощи в 1,5 тыс. грн: какие условия
Апостроф
2025-04-01T14:45:39Z
Пенсионеры могут не дождаться пересчета: как заставить ПФУ вовремя заплатить деньги
Знай
2025-04-01T14:30:57Z
Маск потерял миллиарды долларов из-за пошлин Трампа
Апостроф
2025-04-04T10:30:26Z
Когда появятся гривны с новыми портреты на банкнотах: в НБУ сделали заявление
Comments UA
2025-04-02T10:27:20Z
В СНБО дали прогноз по будущему нефтяной отрасли в России
Gazeta UA
2025-04-04T17:36:46Z
Тарифы "на волоске": эксперт прогнозирует удорожание газа и электроэнергии
Знай
2025-04-04T17:36:29Z
В Госспецсвязи сделали заявление по поводу кибератаки на УЗ
Корреспондент
2025-04-01T14:30:33Z
С 1 апреля НБУ отменил лимит на карточные переводы между физическими лицами, но есть нюанс
VGorode
2025-04-02T00:18:10Z
«Лекарства подешевеют на 5-52%»: журналистка рассказала, что еще изменится в апреле
Знай
2025-04-02T06:21:36Z
В Днепре во время теракта погиб товарищ Филатова
Comments UA
2025-04-04T11:15:56Z
В Киеве нетрезвый мужчина стрелял в больнице
Gazeta UA
2025-03-31T19:57:45Z
Враг нанес массированный удар дронами по Харькову: последствия
Хвиля
2025-04-02T06:42:03Z
Авиаудар по общине в Запорожье: количество пострадавших возросло. ФОТО
Новости Украины
2025-04-01T02:45:10Z
Теракт в Днепре: как все произошло и говорят о погибшем депутате Юрии Федько
TSN
2025-04-04T17:15:29Z
В Кривом Роге раздался взрыв: что известно
Comments UA
2025-04-04T16:09:01Z
В Виннице учитель избил и обматерил ученика
Comments UA
2025-04-04T15:31:42Z
Выпил – за руль не садись: двое мужчин пытались скрыться из киевского травмпункта на инвалидной коляске
Знай
2025-04-04T14:51:20Z
Одесский предприниматель пообещал "решить" уголовное дело за $130 тыс
Корреспондент
2025-04-04T14:30:38Z
Этот дешевый раствор отбелит ваш тюль: от жира и пыли не останется ни следа
Telegraf
2025-04-03T19:06:34Z
Чем помыть краны, чтобы сверкали, как новые: эффективные методы, о которых мало кто знает
TSN
2025-04-01T12:13:34Z
Избегайте тем о политике и религии: аргентинка раскрыла особый секрет долголетия
Gazeta UA
2025-04-01T12:03:30Z
Как выбрать хороший растворимый кофе: украинцам дали лайфхаки
Апостроф
2025-04-01T18:27:38Z
Чем заменить дорогую красную рыбу: три самых полезных и вкусных варианта
TSN
2025-04-04T16:27:07Z
Головоломка с спичками: переставьте одну спичку, чтобы равенство стало верным
TSN
2025-04-04T16:25:32Z
Как ухаживать за седыми волосами: прически для женщин старше 40 лет
GlavRed
2025-04-01T16:30:42Z
Последний шанс спасти свою сладкую жизнь: рецепт тех самых легендарных пряников с глазурью
Знай
2025-04-01T06:51:33Z
Туриста с украинскими корнями, арестованного за незаконное посещение племени, сфотографировали
TSN
2025-04-04T16:24:54Z
Гигиена наушников: как часто нужно чистить устройство
Comments UA
2025-04-04T17:18:53Z
Попрощайтесь с сутулостью: простые упражнения для здоровой спины
Comments UA
2025-04-04T15:57:49Z
Какой хлеб лучше покупать: врачи назвали шесть самых полезных сортов
UAToday
2025-04-04T13:48:26Z
Почему не получается похудеть: самые распространенные ошибки
UAToday
2025-04-04T13:48:05Z
В каком возрасте резко ухудшается зрение: ответ ученых удивил
Comments UA
2025-04-04T12:57:19Z
Как вирусы избегают иммунной защиты — исследование
Факти ICTV
2025-04-04T12:31:33Z
Более 100 тысяч украинцев воспользовались электронной системой, заменившей МСЭК
Хвиля
2025-04-04T12:15:22Z
Неврологи назвали простые ежедневные привычки для здоровья мозга
Факти ICTV
2025-04-04T12:07:51Z
Один продукт защитит от рака горла
Comments UA
2025-04-04T11:15:33Z
Осторожно, апрель 2025: опасные дни, которые могут перевернуть вашу жизнь
Знай
2025-03-31T19:30:00Z
"Женщину трогают за грудь, мужчину хватают за пах": Metal Gear Solid Delta: Snake Eater получила взрослый возрастной рейтинг
GameMag
2025-03-31T19:46:10Z
Научный прорыв позволит долететь до Альфа Центавра: что сконструировали ученые
Фокус
2025-04-01T11:10:57Z
Neuralink шукає добровольців для вживлення чіпів у мозок
Portaltele
2025-04-04T17:25:58Z
Хидэтака Миядзаки рассказал про The Duskbloods — Nintendo издаст эксклюзив Switch 2 от создателя Dark Souls и Bloodborne
GameMag
2025-04-04T17:19:34Z
Минимум 20 часов приключений: создатели "Doom The Dark Ages" признались, что еще ждет геймеров
Знай
2025-04-04T16:51:27Z
На смартфонах появляются приложения, которые никто не загружал: кого это коснулось
Фокус
2025-04-04T16:27:56Z
Мозг начинает «есть» себя: ученые обнаружили последствия одного из самых популярных видов спорта
TSN
2025-04-04T16:25:53Z
На месте библейской битвы Давида и Голиафа трехлетний ребенок нашел странный амулет: фото
TSN
2025-04-04T16:25:12Z
Sony без лишнего шума отправляет PlayStation 4 на покой
GameMag
2025-04-02T08:27:40Z
Nissan прекращает прием заказов на мексиканские Infiniti в США из-за пошлин
Корреспондент
2025-04-04T17:24:15Z
У монстра теперь два "сердца": легендарную Honda превратили в мощный спорткар
Знай
2025-04-04T12:51:49Z
Продажи автомобилей Tesla в мире резко упали из-за одиозной политики Илона Маска
Известия Киев
2025-04-04T10:30:07Z
Формула-1: где смотреть трансляции гонок в Украине сезона-2025
Факти ICTV
2025-04-04T09:55:54Z
Семейный люкс: тест-драйв нового кроссовера Volvo XC90
Фокус
2025-04-04T09:00:41Z
Hyundai презентовала туалет на колесах: главное - успеть добежать, а еще можно смотреть в окошко
Знай
2025-04-04T02:51:05Z
Составили рейтинг самых ненадежных авто
Gazeta UA
2025-04-04T01:48:06Z
Škoda представила новый электрический внедорожник
Корреспондент
2025-04-03T19:12:44Z