MY.UAНовости
Что приготовить на Рождество 2024: советы для идеального праздничного стола
Что приготовить на Рождество 2024: советы для идеального праздничного стола

Что приготовить на Рождество 2024: советы для идеального праздничного стола

Рождество – время, когда кухня становится центром домашнего уюта. В 2024 году вы можете объединить классические рецепты с неожиданными ингредиентами, чтобы сделать праздничный стол не только вкусным, но незабываемым. Мы собрали для вас идеи, как сделать праздник ярче – от традиционной кутьи до запеченной индейки с цитрусовыми нотками.

Что приготовить на Рождество 2024

Традиционные блюда – дань празднику

  1. Кутья – основа праздничного стола

  • Ингредиенты: пшеница или рис, мак, мед, орехи и сухофрукты.

  • Рецепт:

    • Пшеницу тщательно промойте, отварите до мягкости.

    • Мак запарьте кипятком, перетрите в ступке до образования "молочка".

    • Добавьте мед, орехи и сухофрукты, кропотливо перемешайте.

    • Интересно знать: добавьте апельсиновую цедру для лёгкого цитрусового аромата.

  • Узвар – традиционный праздничный напиток

    • Ингредиенты: сушеные фрукты – яблоки, груши, чернослив, мед.

    • Рецепт:

      • Замочите фрукты в воде на несколько часов.

      • Проварите на слабом огне около 40 минут, добавьте мед, когда компота остынет.

      • Совет: подавайте компот с корицей и гвоздикой для зимнего настроения.

    Современные блюда – удивите гостей

    1. Запеченная индейка с апельсинами

    • Ингредиенты: индейка, апельсины, розмарин, оливковое масло.

    • Рецепт:

      • Замаринуйте индейку в смеси оливкового масла, чеснока и розмарина.

      • Наполните птицу дольками апельсина.

      • Запекайте в духовке около 2,5 часов при 180°C.

      • Идея: сделайте соус из апельсинового сока и меда, чтобы придать блюду яркий вкус.

  • Салат со свеклой и козьим сыром

    • Ингредиенты: свекла, рукколу, козий творог, орехи.

    • Рецепт:

      • Свеклу отварите или запеките в фольге, нарежьте кубиками.

      • Руколу выложите на тарелку, сверху добавьте свеклу, творог и поджаренные орехи.

      • Полейте бальзамической заправкой перед подачей.

      • Добавьте несколько зерен граната для праздничного вида .

    Десерты – сладкая завершающая нота

    1. Рождественский штоллен – европейская классика

    • Ингредиенты: мука, масло, сухофрукты, миндаль, дрожжи.

    • Рецепт:

      • Сделайте дрожжевое тесто, добавьте сухофрукты и измельченный миндаль.

      • Выпекайте при 180°C около часа.

      • Совет: оберните штоллен в пергамент и оставьте настаиваться несколько дней – вкус станет еще более насыщенным.

  • Медовик – любимый многими

    • Ингредиенты: мед, мука, сливочный крем.

    • Рецепт:

      • Спеките несколько тонких лепешек на основе меда.

      • Промажьте каждый слой кремом и оставьте пропитаться на ночь.

      • Интерес: украсьте верх медовика свежими ягодами или измельченными орехами.

    Такое меню позволит создать гармоничное сочетание традиций и современности, снабдив гостей разнообразием вкусов.




    Теги по теме
    Рождество
    Источник материала
    Россия озвучила условия перед переговорами в Стамбуле: чего Кремль требует от Украины
    UAToday
    Победительница "Битвы экстрасенсов" назвала дату масштабной атаки РФ на Украину
    TSN
    Зеленский: оружие уже на складах, России не поможет даже 30 дней перемирия
    UAToday
    В Мексике в прямом эфире убили кандидатку в мэры
    Корреспондент
    Совет ЕС обсудит лишение Венгрии права голоса
    UAToday
    РФ против переговоров с Украиной в Ватикане - СМИ
    Корреспондент
    Портников объяснил, почему Путин отказался от прекращения огня и предложил переговоры
    TSN
    США, Великобритания и ЕС раскрыли операцию ГРУ против Украины
    Корреспондент
    Зеленский в Ватикане встретился с Венсом
    Европейская правда
    Необратимые изменения: врач рассказал о диагнозе известной российской певицы, заставившей ее уйти со сцены
    Comments UA
    Победитель Евровидения-2025 хочет исключить Израиль из конкурса
    Корреспондент
    Яна Глущенко с мужем и сыном показала свой роскошный особняк за 200 тыс. долларов: вид изнутри
    TSN
    Известный украинский певец высказался о неизлечимом сыне и раскрыл главную проблему
    TSN
    Дэвид Духовны женился во второй раз
    Корреспондент
    Вышел новый трейлер фильма Парк Юрского периода: Возрождение
    Корреспондент
    Степан Казанин резко высказался об исчезновении Елены Кравец из "Квартал 95": "Мы ее научили..."
    Знай
    Мадонна кардинально изменила стиль ради мамы
    Корреспондент
    Виктор Розовый высказался о разводе с Ольгой Мерзликиной
    Корреспондент
    Этот паразит грызет клетки человека: ученые сделали жуткое открытие
    TSN
    Какое питание поможет сохранить здоровье в старости — исследование
    TSN
    Враги помидоров: список растений, которые нельзя сажать рядом
    TSN
    Как определить, что авокадо точно спелое: простые уловки
    TSN
    Шишка под кожей: когда это опасно?
    UAToday
    Малоподвижный образ жизни может уменьшать мозг - исследование
    Корреспондент
    Завтрак для женщин: что должно быть в рационе каждой
    Gazeta UA
    Ученые открыли редкую мутацию, которая позволяет высыпаться всего за 4 часа
    Факти ICTV
    Какие 2 продукта нужно обязательно есть, чтобы улучшить память и защитить мозг от старения
    UAToday
    Гороскоп на 23 мая 2025 года по картам Таро для всех знаков зодиака
    UAToday
    Эти два знака зодиака могут тянуть из вас энергию: как их распознать и защититься
    TSN
    Гороскоп для знаков зодиака на 22 мая 2025 года
    Корреспондент
    На грядке пожелтел весь укроп — в чем причина и как спасти зелень
    TSN
    Гороскоп для знаков зодиака на выходные 24-25 мая 2025 года
    Корреспондент
    Гороскоп на пятницу 23 мая 2025 года
    UAToday
    Гороскоп на 18 мая 2025 года по картам Таро для всех знаков зодиака
    UAToday
    Что добавить в лунку во время высадки рассады сладкого перца для хорошего урожая
    TSN
    "Згідний" или "згодний": языковед разъяснил употребление схожих слов
    TSN
    В ТЦК назвали главную проблему с мобилизацией мужчин старше 55 лет
    UAToday
    Под заснеженной горой может скрываться вход в "мир пришельцев": документы ЦРУ
    Фокус
    Силы беспилотных систем уничтожили дроны россиян
    Корреспондент
    Максим Нелипа погиб на войне: когда будет прощание и почему его сын не сможет попасть на похороны
    TSN
    Первая страна Европы повысила пенсионный возраст до 70 лет
    UAToday
    Новое усиление мобилизации: кого ищут ТЦК
    Корреспондент
    В Турции обнаружили христианскую мозаику накануне визита Папы Римского
    Корреспондент
    18 мая: церковный праздник сегодня, три вещи, которые лучше не делать в этот день
    UAToday
    Зеленский отреагировал на идею Папы Льва XIV
    Корреспондент
    Медсестра одним выстрелом из гранатомета уничтожила группу оккупантов
    Comments UA
    На подконтрольную Украине территорию вернули еще 9 детей
    Корреспондент
    В Киеве объявлена воздушная тревога: что угрожает столице
    TSN
    Почему Закарпатская область не Ужгородская: историк удивил ответом
    TSN
    Россияне нанесли удар по Купянску, погиб коммунальщик
    Корреспондент
    Остановка движения через Карпаты: в Укрзализныце сделали заявление
    Корреспондент
    Остаемся без еды: Украину накроет опасная жара и засуха уже летом, что обещает прогноз погоды
    Знай
    Атака шахедов: в Киеве прогремели взрывы
    Корреспондент
    Генштаб обновил данные о потерях РФ в войне
    Корреспондент
    На Франковщине чиновник торговал закрытыми данными ГПСУ
    Корреспондент
    В Ивано-Франковске и Луцке прогремели взрывы
    Корреспондент
    На Киевщине задержали мужчину за изнасилование 15-летней девушки
    Корреспондент
    В Одессе произошёл взрыв во дворе частного дома
    Корреспондент
    Шахеды долетели до западных областей
    Корреспондент
    Россияне атаковали дроном женщину на Запорожье
    Корреспондент
    В ОВА показали последствия атаки дронов на Полтавщине
    Корреспондент
    Поджог имущества Стармера: задержан второй подозреваемый
    Корреспондент
    Мужчина получил повестку и с 2023 года скрывался от мобилизации: как это закончилось
    TSN
    В Украине выросло энергопотребление в конце недели
    Корреспондент
    Выращивание картофеля: аграрные секреты, о которых знают не все
    TSN
    Доллар подорожал: курс валют на 19 мая 2025
    TSN
    Moody's снизило кредитный рейтинг США
    Корреспондент
    Курсы доллара и евро начали расти в обменниках
    Корреспондент
    Украина и Швеция договорились о модернизации самолетов
    Корреспондент
    Санкции уничтожают агросектор РФ - разведка
    Корреспондент
    В Австралии выдали предупреждение компании Starlink
    Корреспондент
    "Торговый безвиз" с ЕС завершается, и вот главные опасности
    Корреспондент
    В NASA зафиксировали в океане гигантскую форму жизни: ее видно даже из космоса
    UAToday
    Apple готовит технологию управления iPhone с помощью мозга - СМИ
    UAToday
    В Великобритании нашли скульптуру богини победы возрастом более 1800 лет
    Корреспондент
    Команда с украинцем выиграла в Казахстане турнир по Counter-Strike 2
    Корреспондент
    Xiaomi представила свой самый большой флагманский планшет
    Корреспондент
    AMD представила новую бюджетную игровую видеокарту
    Корреспондент
    Ученые обнаружили мощную силу, которая изнутри разрывает целый континент
    UAToday
    Фермер выкопал на собственном поле 150 тонн золота, но не получил ничего — что произошло
    TSN
    "Ядерная зима" в случае войны России и США: ученые просчитали сценарий
    TSN
    Китай поставил под угрозу производство электромобилей в Европе
    Корреспондент
    Waymo отзывает почти все свои роботакси из-за столкновений с препятствиями
    Корреспондент
    Xiaomi представила свой первый кроссовер
    Корреспондент
    Китайская BYD впервые обогнала Tesla по продажам электромобилей в Европе
    Корреспондент
    Юный Арвид Линдблад готов заменить Лиама Лоусона в Racing Bulls
    Корреспондент
    Дебютировало шестое поколение Toyota RAV4
    Корреспондент
    Peugeot-Citroen выпустила сверхдешевый электрический кроссовер в Китае
    Корреспондент
    Tesla начала принимать Cybertruck на обмен
    Корреспондент
    Mazda представила в Китае спортивный седан для молодежи
    Корреспондент
    Совладелец МЮ лишился почти трети своего состояния
    Корреспондент
    Анчелотти хочет вернуть звезду мирового футбола в сборную Бразилии
    Корреспондент
    Осимхен выбрал для себя приоритетный клуб для дальнейшей карьеры
    Корреспондент
    Было обидно: Ярмоленко поделился воспоминаниями о Лиге наций без него
    Корреспондент
    Челси в растерянности: у Манчестер Юнайтед решили, что делать с Санчо
    Корреспондент
    Фьюри-старший назвал ключевые преимущества Усика над Дюбуа
    Корреспондент
    Милан назвал цену, которую готов заплатить за Лунина
    Корреспондент
    Задача будет нелегкой: Дядя Фьюри сделал прогноз на бой Усик - Дюбуа
    Корреспондент
    Реал определился с датой презентации Хаби Алонсо
    Корреспондент