Идеально для просмотра "Один дома" или "Гринча": рецепт ароматного горячего шоколада с магией Нового года

Зимние вечера — время для уюта, тепла и, конечно, сладких удовольствий. Новый год на пороге, а значит, пора дарить себе магию с каждым глотком горячего шоколада, который согреет не только тело, но и душу.

Вдохновитесь этим рецептом, чтобы погрузиться в атмосферу праздника!

Ингредиенты:

• Молоко — 300 мл
• Какао-порошок — 20 г
• Сахар — 70 г
• Корица — 1 ч.л.
• Молоко — 1 ст.л. (и 1 ч.л. кукурузного крахмала)
• Горький шоколад — 75 г
• Взбитые сливки — для украшения

Приготовление:

1. В сотейник налейте молоко, добавьте сахар, какао и корицу. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. В этот момент аромат начнет наполнять комнату, создавая атмосферу настоящего уюта.
2. В небольшой чашке смешайте 1 ст.л. молока с крахмалом, затем аккуратно добавьте эту смесь в горячую шоколадную массу. Перемешайте, чтобы избежать комочков.
3. Когда шоколадная смесь начнет густеть (обычно это занимает 1-2 минуты), добавьте рубленный горький шоколад и продолжайте помешивать, пока он не растворится.
4. Перелейте готовый горячий шоколад в чашку и украсьте сверху взбитыми сливками. Можно добавить немного корицы для дополнительного волшебства.

Этот горячий шоколад — не просто напиток, это часть зимней магии, которая создаст атмосферу праздника в каждом доме.