Сочельник, или Святой вечер, который отмечают 24 декабря, является важной частью рождественских праздников для многих христиан в Украине.
Этот день наполнен особым духовным значением, традициями и семейными обрядами, которые передаются из поколения в поколение. Рассмотрим ключевые аспекты празднования Сочельника в Украине.
Подготовка к празднику
Подготовка к Святому вечеру начинается заранее. Хозяйки наводят порядок в доме, готовят традиционные блюда, а вся семья старается создать атмосферу мира и согласия. Обычаи предусматривают соблюдение поста до появления первой звезды, которая символизирует Вифлеемскую звезду, указавшую путь к месту рождения Иисуса Христа.
Традиционные блюда
Главное событие вечера — это праздничный ужин, который называется "Свята вечеря". Он состоит из 12 постных блюд, символизирующих 12 апостолов. Среди них:
- Кутя - основное блюдо, приготовленное из пшеницы, мака, мёда и орехов. Она символизирует единство семьи и богатство духовной жизни.
- Вареники с картошкой, капустой или вишнями.
- Борщ с грибами.
- Голубцы с постной начинкой.
- Грибная подлива.
- Квашеная капуста и маринованные овощи.
- Компот из сухофруктов (узвар).
Каждое блюдо имеет своё символическое значение, связанное с плодородием, здоровьем и благополучием.
Символика стола
Стол накрывают особым образом. Под скатерть кладут немного сена, что напоминает о яслях, где родился Иисус. На середину стола ставят кутю и узвар, а по углам размещают свечи. Особое внимание уделяют тому, чтобы в доме был порядок и уют, так как верят, что это привлечёт благополучие на весь год.
Семейный круг и обряды
Сочельник — это время, когда вся семья собирается вместе. Перед ужином старший в семье зажигает свечу и произносит молитву. После этого все обмениваются пожеланиями мира и добра.
Существует традиция оставлять одно место за столом свободным для неожиданного гостя или души усопших родственников. Считается, что в этот вечер никто не должен оставаться одиноким.
Колядки и вечерние обычаи
После ужина дети и молодёжь отправляются колядовать. Колядки — это рождественские песни, в которых славится рождение Христа и желается счастья и достатка хозяевам дома. Колядники ходят от дома к дому с Вифлеемской звездой, поют и получают угощения.
Приметы и поверья
Украинцы верят, что как проведёшь Сочельник, таким будет и весь следующий год. Вот некоторые из примет:
- Если в Сочельник в доме уютно и тепло, год будет благополучным.
- Если за столом царит мир и гармония, то семья будет дружной весь год.
- Считается, что в этот вечер нельзя ссориться и отказывать в помощи нуждающимся.
Напомним про Сочельник 24 декабря: что запрещено делать перед Рождеством и какую молитву нужно прочесть.
Ранее стало известно, что Рождество ударит по карману: во сколько обойдутся продукты для кутьи.