В супермаркет за этим больше не идем: 10 продуктов, которые запрещено там покупать

Супермаркеты радуют нас изобилием товаров, но не все продукты на их полках стоит класть в корзину.

Порой даже вполне безобидные на первый взгляд продукты теряют свою ценность из-за неправильного хранения или обработки. Разберемся, какие из них лучше обходить стороной и почему.

1. Упакованная зелень

На первый взгляд, герметично упакованный салат кажется удобным решением. Но такая упаковка создает благоприятные условия для размножения бактерий, что делает продукт опасным. Альтернатива — свежая зелень с рынка, где вы сможете выбрать пучок без следов увядания или гнили.

2. Упакованные орехи

Орехи в красивых пакетах могут скрывать неприятный сюрприз. Длительное хранение приводит к накоплению вредных веществ, включая плесень и токсины. На рынке орехи продают на развес, что позволяет оценить их качество до покупки.

3. Чай в бутылках

Готовый чай из супермаркета чаще всего состоит из ароматизаторов, сахара и консервантов. Натурального чая там практически нет. Лучше выбрать рассыпной чай или заваривать его самостоятельно — вкуснее, полезнее и экономичнее.

4. Мясные деликатесы в вакуумной упаковке

Колбасы и ветчины в пленке выглядят аппетитно, но часто содержат множество консервантов и теряют свою свежесть в процессе хранения. Свежий кусок мяса на рынке можно купить по той же цене, но без лишних добавок.

5. Выпечка с фруктовой начинкой

Булочки с яркими начинками часто содержат вовсе не фрукты, а искусственные наполнители с ароматизаторами. Если вы любите сладкое, ищите домашнюю выпечку с натуральными ингредиентами на рынке или готовьте дома.

6. Смеси специй

Готовые приправы нередко содержат соли, усилители вкуса и дешевые заменители дорогих ингредиентов. Покупая специи на рынке, вы сможете самостоятельно составить уникальную смесь для своих блюд.

7. Хлеб из супермаркета

Белый хлеб из магазина часто делают из муки низкого качества с добавлением химических улучшителей. На рынке или в частных пекарнях можно найти хлеб, приготовленный по традиционным рецептам, без лишних добавок.

8. Готовые салаты

Заправленные майонезом или маслом, салаты из супермаркета часто изготавливаются из не самых свежих продуктов. На рынке блюда готовятся в малых объемах, и их продают быстрее, сохраняя вкус и качество.

9. Замороженные полуфабрикаты

Пельмени, котлеты и другие полуфабрикаты из магазина нередко содержат неизвестное происхождение мяса и множество добавок. Домашние аналоги, которые продаются на рынке, безопаснее и вкуснее.

10. Безглютеновые продукты

Изделия "без глютена" в супермаркетах — чаще маркетинговый ход. Они необходимы лишь людям с непереносимостью, а для остальных содержат излишек калорий и искусственных компонентов.