Ціни пішли вгору: в Україні подорожчали огірки

Цього тижня в Україні спостерігається підвищення цін на тепличні огірки. Це сталося через стабільно високий попит на цю продукцію та її обмежену пропозицію на ринку. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

Так, станом на 9 січня, тепличні огірки надходили у продаж по 100-140 грн/кг ($2,37-3,31/кг), що в середньому на 20% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.

Аналітики зазначили, що у той самий час стабільно завозили цю продукцію із зовнішнього ринку, переважно з Туреччини. Але, попри стабільні поставки, наявної пропозиції даної продукції на ринку було недостатньо, щоб покрити запити покупців, що сформувалися.

«В умовах, що склалися, продавці активно підвищували відпускні ціни як на продукцію з місцевих комбінатів, так і на імпортну продукцію», – йдеться у повідомленні.

За словами учасників ринку, вибірки у місцевих комбінатах були нечисленними та непостійними, що пояснювалося сезонним фактором.

Експерти зауважили, що зараз тепличний огірок в Україні вже коштує в середньому на 20% дорожче, ніж за аналогічний період 2024 року. Перші партії огірків нового обороту українські тепличні комбінати планують поставити на ринок раніше середини лютого.

Раніше аналітики розповіли, чому продовжують зростати ціни на моркву.