MY.UAНовини
Технічні аспекти ефективного виробництва круп: обладнання та процеси
Технічні аспекти ефективного виробництва круп: обладнання та процеси

Технічні аспекти ефективного виробництва круп: обладнання та процеси

Виробництво круп є складним технологічним процесом, який включає багато етапів переробки зерна. Одним із ключових факторів успішності є використання сучасного обладнання https://olis.com.ua/kompleksi/krupoceha-2/ .

Сучасне обладнання для виробництва круп: основні характеристики

Основне обладнання для виробництва круп складається з:

  1. Машин для очищення, лущення, дроблення та сортування зерна.
  2. Аспіраційних систем, які забезпечують відділення оболонок від ядра.
  3. Вальцевих верстатів, що використовуються для подрібнення великих фракцій.
  4. Сортувальних машин, які розділяють насіння за розміром і формою з точністю до 0,1 мм.

Обладнання для очищення зерна забезпечує видалення домішок, що гарантує високу якість кінцевого продукту. Також сучасні крупозаводи, наприклад для переробці гречки мають можливість виробляти крупу гречану без застосування гідро-термічної обробки, тобто «Зеленої» .

Технологічні процеси переробки зерна в крупу

Переробка зерна в крупу включає кілька основних етапів:

  1. Очищення зерна. На цьому етапі видаляються домішки та некондиційні зерна.
  2. Лущення. Під час цього процесу видаляється від ядра зовнішня оболонка, за допомогою спеціалізованих лущильних машин.
  3. Дроблення. Це дає можливість отримати крупу різного розміру. Цей процес особливо важливий для таких культур, як пшениця, ячмінь і кукурудза.
  4. Розділення на фракції за допомогою сита, що враховує розмір зерна.
  5. Шліфування. На цьому етапі видаляються залишки оболонок, що дозволяє отримати крупу найвищої якості.
  6. Пакування. Завершальний етап, на якому крупу пакують у герметичну тару для тривалого зберігання.

Вплив технічних параметрів на якість готової продукції

Технічні параметри обладнання значною мірою визначають якість готової продукції. Основні аспекти включають:

  1. Швидкість лущення. Вона повинна бути оптимальною, щоб уникнути пошкодження ядра.
  2. Температурний режим. Під час лущення та дроблення важливо уникати перегріву, оскільки це може призвести до втрати поживних властивостей зерна.
  3. Якість насіння. Для гречки потрібно, щоб вологість зерна не перевищувала 14%, тоді як для вівса цей показник становить до 15%.

Автоматизація процесів дозволяє підтримувати стабільність технологічних параметрів, таких як розмір фракцій і рівень очищення.

Енергозбереження та автоматизація у виробництві круп

Сучасні технології спрямовані на:

  1. Зменшення енергоспоживання виробництва. Використання енергоефективних двигунів і оптимізація технологічних процесів дозволяє зменшити витрати енергії на 20-30%.
  2. Впровадження автоматизації. Автоматизовані системи контролю забезпечують стабільність якості крупи, скорочення втрат і підвищення продуктивності.
  3. Зменшення кількості відходів. Оболонки та залишки зерна можуть використовуватися як вторинна сировина для кормів або біопалива.

Отже, сучасне виробництво круп є високотехнологічним і енергоефективним процесом, який потребує використання спеціалізованого обладнання. Дотримання технологічних параметрів та впровадження автоматизації дозволяють отримати якісний продукт із мінімальними витратами енергії та ресурсів.

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Два сценария для Украины: правительство утвердило бюджетную декларацию на ближайшие годы
Новости Украины
2025-06-27T19:06:51Z
"Большая часть ляжет в могилы": Арестович шокировал новым прогнозом будущего Украины
Comments UA
2025-06-17T20:00:36Z
Путин готовится значительно усилить ракетный террор Украины: названы 5 наиболее опасных городов
Comments UA
2025-06-24T14:00:47Z
Суд избрал меру пресечения вице-премьеру Чернышеву: озвучено решение
Хвиля
2025-06-27T16:09:57Z
Patriot для Украины: в ОП рассказали о ходе переговоров с США
TSN
2025-06-27T20:06:07Z
Путин снова заговорил о переговорах в Стамбуле
Gazeta UA
2025-06-27T19:42:05Z
"Целых двое суток", - Путин "поддал" и проговорился о проблемах со здоровьем. ВИДЕО
Новости Украины
2025-06-15T15:36:59Z
Зеленский ответил Путину о встрече
Comments UA
2025-06-19T21:00:24Z
Трамп угрожает повторными ударами по Ирану
Gazeta UA
2025-06-27T18:54:34Z
Как узнать, что у человека порча: основные признаки и советы
Comments UA
2025-06-24T06:15:10Z
Эффективный способ выспаться: ученые назвали лучшую позу для сна
Фокус
2025-06-21T07:15:50Z
Завтрак, который контролирует уровень холестерина: о каких продуктах идет речь
Gazeta UA
2025-06-27T08:27:43Z
На чем жарить: диетолог назвала масла, которые подходят для этого и которых надо избегать
UAToday
2025-06-23T09:00:41Z
Короткие видео назвали опасными для подростков: их считают причиной многих расстройств
Фокус
2025-06-27T16:51:12Z
В Великобритании разработали тест для определения риска выкидыша у женщин
Корреспондент
2025-06-27T16:48:27Z
Важная поддержка: как помочь человеку, у которого истерика
ZN UA
2025-06-17T17:33:54Z
Скажите мне, кто ваш друг, и я скажу, как долго вы проживете: секреты долголетия жителей «Голубых зон»
TSN
2025-06-24T13:03:07Z
Чем подкармливать огурцы: советы огородникам
Gazeta UA
2025-06-15T03:39:22Z
Попрощайтесь с живучим пыреем: какие способы уничтожат сорняк из огорода
Telegraf
2025-06-27T18:18:58Z
Зачем эксперты советуют брать с собой салфетку, когда идете покупать клубнику на рынок: хитрый трюк
TSN
2025-06-26T15:36:49Z
Опасная окрошка: 3 признака, при которых ее нельзя есть, даже если вы ее утром приготовили
Знай
2025-06-17T16:51:59Z
Как американцы моют посуду: почему в США не используют губку
UAToday
2025-06-27T10:06:26Z
Экранный лимит: сколько времени ребенку можно проводить с гаджетами
Знай
2025-06-27T19:51:51Z
Если в холодильнике есть несколько кабачков и три яйца: это аппетитное блюдо накормит всю семью
Telegraf
2025-06-27T19:48:45Z
Куриные яйца могут вас убить: 8 бытовых ошибок с ними, которые вредят здоровью
Знай
2025-06-26T02:51:38Z
Популярный курорт Украины атаковали насекомые. В сети показали впечатляющие кадры
Telegraf
2025-06-24T10:36:53Z
Популярная закуска перед сном оказалась "провокатором ночных кошмаров"
TSN
2025-06-27T17:06:41Z
Дополнительные 2000 грн к пенсии: кто может получить
Знай
2025-06-27T18:36:38Z
Россия захватила второе из четырех месторождений лития в Украине – Le Figaro
ZN UA
2025-06-27T11:24:21Z
Не будет ни света, ни газа: украинцы могут остаться без благ цивилизации
Знай
2025-06-15T15:36:16Z
Готовьте до 2000 грн: "Нафтогаз" призвал украинцев установить важный прибор
Знай
2025-06-15T16:21:57Z
Укрзализныця получила новые плацкарты: фото
Gazeta UA
2025-06-27T20:09:55Z
В Китае почти полностью исчезли наличные деньги - страна переходит в цифровую эпоху, - Le Monde
Новости Украины
2025-06-27T19:30:24Z
Минимальная пенсия: может ли вырасти с 1 июля
ZN UA
2025-06-27T03:43:14Z
Производители предупредили украинцев о значительном росте цен на хлеб
UAToday
2025-06-23T19:45:16Z
Цены приятно удивляют: сколько стоят фрукты на рынке в Одессе
Telegraf
2025-06-14T12:54:59Z
Светлана Павелецкая рассказала, нашла ли общий язык с детьми Дмитрия Кулебы
Комсомольская правда
2025-06-23T06:52:55Z
ВСУ лишили россиян уникальной РСЗО М1991 из Северной Кореи: момент подрыва попал на видео
Фокус
2025-06-27T18:57:20Z
24 июня большой церковный праздник: что можно и нельзя делать сегодня
Comments UA
2025-06-24T05:33:57Z
"Здесь должны были спать дети": появились кадры разрушенной комнаты детей Тополи
GlavRed
2025-06-23T06:40:50Z
В Украине заработает маркетплейс оружия для ВСУ: детали от Умерова
Апостроф
2025-06-27T20:03:50Z
Студентов обязали проходить военную подготовку с 1 сентября: названы условия и последствия
Хвиля
2025-06-27T19:45:34Z
Конец европейского гостеприимства: мигрантов за границей начнут фильтровать по новым правилам – кого развернут домой
Знай
2025-06-15T16:06:20Z
Польша вводит новые правила начисления стажа: что изменится для миллионов украинцев
TSN
2025-06-27T14:06:45Z
Почему нельзя отказываться купаться 23 июня и что нужно выпрашивать сегодня: приметы и запреты на Агрипины
Знай
2025-06-23T04:03:11Z
Еще один китаец попал в плен ВСУ: что рассказывает наемник об армии РФ
TSN
2025-06-27T16:33:46Z
Не хватит ни техники, ни людей: Коваленко оценил "размах" российского наступления
Новости Украины
2025-06-15T17:33:39Z
В Киеве на месте разрушенного подъезда многоэтажки произошло повторное разрушение
ZN UA
2025-06-23T09:57:04Z
Мобильные огневые группы не справляются: способна ли Украина противостоять "шахедам"
Comments UA
2025-06-27T17:09:11Z
На фронте уничтожили редкую северокорейскую РСЗО
Корреспондент
2025-06-27T19:42:50Z
Киев начал принимать заявления от горожан, потерявших жилье из-за атак РФ
Корреспондент
2025-06-27T19:42:28Z
Сажа до небес. ГУР уничтожило российский товарняк
Корреспондент
2025-06-22T14:33:49Z
Россияне атаковали важный энергообъект на Херсонщине
Корреспондент
2025-06-27T13:27:34Z
Зеленский: На Сумском направлении находятся 53 000 российских военных
Лига
2025-06-14T14:15:33Z
В Харькове задержанного оставили умирать в камере - ГБР расследует. ВИДЕО
Новости Украины
2025-06-27T10:18:49Z
ОГП: В Одессе нашли убитой 7-летнюю девочку. Задержан 31-летний сосед – видео
Лига
2025-06-19T20:18:17Z
В Ивано-Франковской области нашли в лесу 5-летнего мальчика спустя трое суток поисков
Комсомольская правда
2025-06-21T07:57:23Z
Атака на Киевщину: разрушен отель с клиникой, есть погибшая и пострадавшие
Корреспондент
2025-06-23T03:15:35Z
По делу Назария Гусакова задержали его друга: тот пытался убежать и наехал на полицейского
Фокус
2025-06-27T20:06:09Z
15 лет тюрьмы - за поджоги авто авто ВСУ и объектов Укрзализныци на Днепропетровщине
ZN UA
2025-06-27T19:54:01Z
Удар по Киеву: разрушен подъезд, есть погибшие
Корреспондент
2025-06-23T04:18:26Z
Супруги из Украины хотели перевезти в Румынию 1,4 миллиона долларов США
Апостроф
2025-06-15T17:48:37Z
Девятая жертва российской атаки на Киев - 11-летняя девочка
Корреспондент
2025-06-23T16:55:02Z
Фигурка рыбки на автомобиле - что означает и зачем наклеивают - Главред
Gazeta UA
2025-06-15T04:18:53Z
Штрафуют даже за листик из дерева: водителям нужно внимательнее присмотреться к номерам
Знай
2025-06-14T18:51:46Z
Франция требует от Tesla прекратить рекламировать автомобили как беспилотные и угрожает штрафом
Европейская правда
2025-06-24T15:54:56Z
BMW не планирует отказываться от двигателей внутреннего сгорания
Корреспондент
2025-06-27T17:45:07Z
Nissan представила обновленную гибридную технологию e-POWER
Корреспондент
2025-06-27T17:39:49Z
Маленький Prado: раскрыты подробности самого дешевого внедорожника Toyota
Фокус
2025-06-27T12:51:04Z
Надежные и недорогие: 5 брендов автомобилей, заставляющих надолго забыть о СТО
Знай
2025-06-27T11:51:00Z
Тест-драйв Opel Mokka: ставка на стиль и эмоции
Фокус
2025-06-27T11:45:02Z
Украинцы стали покупать меньше люксовых авто: какие марки и модели пользуются спросом
Фокус
2025-06-27T09:51:28Z
"Быстро растет и убивает": Камалия поделилась историей борьбы с раком груди
Апостроф
2025-06-27T15:51:58Z
Камалия рассекретила, что стало последней каплей в ее браке с Захуром: "Умоляла год"
TSN
2025-06-27T09:21:29Z
В России умерла звезда фильма Ирония судьбы
Корреспондент
2025-06-21T09:09:23Z
"Все как и должно быть": бывшая жена Остапчука рассказала, как поделили дом после развода
Апостроф
2025-06-27T12:00:17Z
Камалия заподозрила Полякову в плагиате образов и публично обратилась к ней: "Хайпует на этом"
TSN
2025-06-27T16:06:17Z
Бывшая участница "Open Kids" впервые стала мамой и показала фото с дочкой
TSN
2025-06-27T16:00:13Z
Звезда Лиги смеха вернулась после кровоизлияния в мозг
Корреспондент
2025-06-24T08:24:02Z
Перевернули все. В Лос-Анджелесе "обчистили" дом Брэда Питта
Gazeta UA
2025-06-27T15:30:19Z
Иван Люлёнов и Лиза объявили о расставании после трёх лет отношений
Корреспондент
2025-06-27T15:24:18Z
Литиевая батарея будет служить рекордно долго: что придумали ученые
Фокус
2025-06-19T08:42:36Z
Лицензия на азартные игры от Мальты: преимущества и недостатки
Comments UA
2025-06-15T15:30:27Z
Клиенты "Киевстар" возмущены: вместо обещанной скидки сняли полную плату
Знай
2025-06-15T03:21:22Z
Геймеры получат "накидку свободы": разработчики Helldivers 2 увековечили легендарный "ревью-бомбинг" против Sony
Знай
2025-06-27T18:51:40Z
Искусственный интеллект поставил собственную "жизнь" выше человеческой: тревожное исследование
TSN
2025-06-27T18:48:12Z
Археологи раскопали многоэтажки времен Древнего Египта: что означает это открытие
Фокус
2025-06-27T18:15:33Z
На Netflix вышел последний сезон "Игры в кальмара"
Gazeta UA
2025-06-27T18:07:44Z
Юристка пояснила необхідність відтермінування CBAM для України
AgroNews
2025-06-27T17:15:37Z
С сайта смартфона Трампа убрали упоминания о производстве в США
Корреспондент
2025-06-27T16:54:21Z
Пакьяо возвращается: легенда бокса объяснил мотивацию
Корреспондент
2025-06-27T08:18:01Z
Паркер прокомментировал спорный удар Дюбуа, нанесенный Усику в их поединке
Корреспондент
2025-06-14T10:33:36Z
Саудовский гранд предлагает Эрнандесу феноменальный контракт
Корреспондент
2025-06-23T15:45:30Z
Внимание к Симеоне: новый клуб Серии А присматривает игрока атаки
Корреспондент
2025-06-15T17:42:27Z
Белорусские футзалисты прошли на Евро-2026: УЕФА меняет хозяев
Корреспондент
2025-06-27T18:48:32Z
Украинские теннисистки узнали свои пары и соперниц на Уимблдоне-2025
Корреспондент
2025-06-27T18:18:47Z
18-летний вратарь сборной Украины по хоккею приглашен для развития в Кэнакс
Корреспондент
2025-06-27T17:45:31Z
В России киберспортсменов заставят отжиматься и быстро бегать
Telegraf
2025-06-27T16:58:54Z
Последствия травмы не позволят поляку Хуркачу выйти на корт Уимблдона
Корреспондент
2025-06-27T16:45:21Z