Снижение цен: в Украине подешевел один из овощей борщевого набора

В Украине на этой неделе начала снижаться цена на морковь. Одной из причин стало то, что производители вынуждены перебирать запасы корнеплодов, при этом процент отбраковки значительно выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.

Эксперты отметили, что только с начала этой недели морковь на украинском рынке подешевела в среднем на 10%. Так, по состоянию на 15 января, производители предлагают к продаже этот овощ по 23-30 грн/кг ($0,54-0,71/кг) в зависимости от качества и объема партии. По словам аналитиков, идти на такие ценовые корректировки производители вынуждены даже при ограниченном предложении качественной моркови на рынке.

Производители добавили, что давление на цены дает очень сдержанный спрос на овощи среднего и низкого качества.

"Оптовые компании и розничные сети готовы закупать указанные корнеплоды лишь небольшими партиями, объясняя свое решение крайне низкими темпами реализации в рознице", – говорится в сообщении.

Также проблемы с качеством овощей в этом сезоне производители объясняют неблагоприятными погодными условиями в период вегетации и уборки урожая.

"Начиная со второго летнего месяца 2024 года, в Украине установилась засушливая жаркая погода, которая не давала нормального развития насаждениям. Осенью прошлого года из-за осадков во время уборки фермеры вынуждены были закладывать на хранение продукцию с высокой влажностью", – объяснили аналитики.

Следует отметить, что, несмотря на удешевление моркови, сейчас этот овощ в Украине предлагают к продаже в среднем в 2,2 раза дороже, чем в середине января 2024 года.

Ранее мы писали, что в Украине снизилась цена на картофель.