День повинен починатися смачно: готуємо ніжні млинці з куркою та сиром

Прості інгредієнти і відмінний результат – ось таке резюме у млинців з куркою та сиром, які обожнюють усі. 24 Канал пропонує почати чудовий день з рецептом Fajne gotowanie.

Рецепт млинців з куркою та сиром

• Час: 20 хвилин
• Порцій: 6

Інгредієнти:
– 160 грамів пшеничного борошна;
– 250 мілілітрів молока;
– 1 яйце;
– 60 мілілітрів газованої води;
– 30 мілілітрів реп’яхової олії;
– 400 грамів курячого філе;
– 1 цибулина;
– 2 зубчики часнику;
– 100 грамів сиру чеддер;
– 50 грамів консервованої кукурудзи;
– сіль, перець та спеції до смаку.

Приготування:

1. У великій мисці змішайте борошно, молоко, газовану воду, яйце та дрібку солі. Замісіть тісто до однорідної консистенції, щоб не було грудочок.

2. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії й випікайте тонкі млинці, обсмажуючи з обох боків до золотистого кольору.

3. Курячі грудки наріжте на невеликі шматочки. Приправте їх сіллю, перцем і улюбленими спеціями.

4. На сковороді нагрійте трохи олії, додайте дрібно нарізану цибулю та часник. Обсмажуйте до появи легкого золотистого відтінку.

5. Додайте курку на сковороду й обсмажуйте близько 7 хвилин, поки м'ясо не приготується. Додайте консервовану кукурудзу та перемішайте.

6. На кожен млинець викладіть порцію курячої начинки, зверху посипте тертим сиром. Скрутіть млинці або подавайте у відкритому вигляді за бажанням.

Смачного!

Такого соковитого м'яса ви ще не їли: цікавий лайфхакз банановими шкірками.