Какое молоко нельзя добавлять в кофе, потому что испортите напиток: советы экспертов

Чтобы приготовить идеальный вкусный кофе с густой пенкой, следует придерживаться этих простых рекомендаций.

Профессионалы говорят, что не все молоко подходит для приготовления кофе. Некоторые виды продукта вообще следует обходить, а некоторые, наоборот, сделают напиток идеальным. Рассказываем, ссылаясь на ресурс Ukr.Media, какое молоко нельзя добавлять в кофе, а какое подходит лучше всего.

Какие виды молока не следует добавлять к кофе

• Соевое молоко. Если добавить это молоко в горячий напиток, оно свернется, чем испортит вкус и текстуру кофе. Потому этот вид молока лучше использовать для приготовления холодных кофейных напитков. К тому же соевое молоко придает кофе землистый привкус, что может показаться не очень вкусным для ценителей напитка.
• Кокосовое молоко имеет много сахара и очень жирное, его тяжело сбивать. Но если брать этот вид молока в пачке, то из него можно сделать вкусный латте. А вот консервированное кокосовое молоко не подходит для приготовления кофейных напитков.
• Ореховое молоко плохо сбивается, хотя похоже по своим составляющим на коровье, поэтому это не самый лучший вариант продукта для приготовления кофе. Хотя профессиональные баристы добавляют в кофе миндальное молоко и молоко кешью, считая эти варианты одними из лучших для приготовления кофе. Главное, добавлять эти продукты в теплый кофе, а не в горячий.

Какое лучшее молоко для приготовления кофе

• Овсяное молоко. Такое натуральное молоко имеет сладкий вкус и отлично дополняет кофе. А еще оно хорошо пенится, так как имеет достаточное количество водорастворимой клетчатки.
• Обезжиренное молоко. Из такого продукта выходит самая лучшая пенка. А за счет минимального содержания жиров молоко прекрасно смакует с кофе.
• Цельное молоко лучше подходит для приготовления кофе. Оно легче всего сбивается и идеально подходит для приготовления капучино и латте.

Сало будет мягким, ароматным и вкусным: 5 самых главных правил засолки в домашних условиях

Что еще подойдет для хрустящей панировки, кроме сухарей и муки: 4 лучших варианта

Какие продукты ни в коем случае нельзя запекать в фольге: об этом следует знать