Пока апельсины дешевые, приготовьте этот ароматный пирог к чаю: самый простой рецепт

Аппетитная домашняя выпечка — отличный способ порадовать себя и близких вкусным. Мы рассказывали, как испечь мандариновый кекс.

В кулинарном блоге iryna_yesman_food рассказали, как испечь очень ароматный апельсиновый пирог. Для него нужны простейшие ингредиенты, а результат – выше всяческих похвал.

Ингредиенты:

• апельсин — 1 шт
• сахар — 150 г
• яйца — 3 шт
• масло — 100 мл
• мука — 270 г
• разрыхлитель — 16 г
• йогурт — 120 г
• растительное масло
• апельсиновый сок

Способ приготовления:

1. Апельсин вместе с кожурой нарезаем кубиками, добавляем сахар и яйца. Погружным блендером перебиваем до однородной консистенции.
2. В эту смесь вмешиваем йогурт, масло, просеянные муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем.
3. Выливаем тесто в форму для запекания. Посередине поверхности будущего пирога делаем надрез и наливаем в него немного масла.
4. Ставим в заранее разогретую до 170 г духовку на 40-45 минут. Готовый пирог вынимаем горячим и тщательно поливаем апельсиновым соком.