Він може стати рецептом місяця: куряче філе в томатному соусі – ніжно і соковито

Варто спробувати цей рецепт лише один раз, щоб закохатися в нього назавжди. Він дозволяє без зайвих зусиль приготувати вечерю, від якої сім'я буде у неймовірному захваті. 24 Канал рекомендує зберегти цей спосіб приготування курячого філе від порталу "Шуба".

Рецепт курячого філе в томатному соусі

• Час: 25
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 650 грамів курячого філе;
– зелена цибуля – до смаку;
– кріп – до смаку;
– цукор – до смаку;
– 2 зубчики часнику;
– 30 грамів томатної пасти;
– 1 жовта ріпчаста цибулина;
– 30 грамів соняшникової олії;
– 5 грамів пшеничного борошна.

Приготування:

1. Добре промийте куряче філе, обсушіть його і наріжте невеликими шматочками.

2. Розігрійте олію на сковороді. Покладіть нарізане філе та обсмажте до білого кольору.

3. Наріжте цибулю та додайте до сковороди з куркою. Смажте до золотистого кольору цибулі та курки.

4. Додайте до сковороди томатну пасту, ретельно перемішайте і тушкуйте ще кілька хвилин. Додайте борошно та добре перемішайте. Влийте воду, накрийте кришкою і тушкуйте 5 хвилин.

5. Для покращення смаку можна використовувати томатний сік замість пасти.

6. Додайте цукор та трави до смаку. Подавайте курочку з улюбленим гарніром.

Смачного!

Вона стане в пригоді не один раз: пастаз буряка з італійськими нотками.