Сытный перекус за считанные минуты: ленивые пирожки, которые удобно брать с собой

Готовое тесто может буквально спасти ситуацию, когда хочется вкусно перекусить, а времени готовить долго нет. Мы делились рецептом ленивых круассанов. Теперь расскажем, как приготовить великолепные ленивые пирожки.

Рецептом аппетитных слоек поделилась кулинарная блоггер Юлия Сенич. В начинке творог, томаты и измельченное куриное филе. Приготовить такое вкуснятина — проще простого.

Ингредиенты:

• филе куриное — 1 шт
• слоеное тесто — 1 упаковка
• соль и перец
• сыр твердый — 100 г
• помидор — 1 шт
• кунжут

Способ приготовления:

1. Филе рубим ножом, пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере, но "не в кашу". Добавляем по вкусу соль и перец.
2. На размороженном слоеном тесте кулинарным кольцом делаем небольшие метки – по форме будущих булочек. В них кладем начинку – 1 столовая ложка фарша, кружочек нарезанного помидора и тертый сыр.
3. Накрываем другой частью и выжимаем кружочки среднего размера. Если тесто не самое не липнет, смажьте края водой или взбитым яйцом.
4. Перекладываем на противень, застеленный пергаментом. Делаем надрезы ножом, смазываем водой и посыпаем кунжутом. Выпекаем при температуре 180 градусов 20 минут.