MY.UAНовини
Україна першою відзначила Всесвітній день бобових 2025: ключові акценти галузі
Україна першою відзначила Всесвітній день бобових 2025: ключові акценти галузі

Україна першою відзначила Всесвітній день бобових 2025: ключові акценти галузі

30 січня 2025 року в Києві відбулося святкування Всесвітнього дня бобових. Захід, організований Асоціацією бобових України, зібрав понад 250 виробників, переробників, експортерів, представників влади та міжнародних організацій. Україна, як один із ключових гравців на ринку бобових і сої, випередила міжнародний календар та провела подію напередодні офіційної дати, створивши платформу для обговорення ключових галузевих тенденцій.

У межах святкування відбулася дискусійна панель, де галузеві експерти поділилися прогнозами щодо виробництва, експорту та розвитку ринку сої та бобових.

Антоніна Скляренко, президентка Української соєво-бобової асоціації, екс-президентка Асоціації бобових України, представила актуальні дані щодо виробництва:
"У 2024 році Україна зібрала 469 тис. тонн гороху, а експорт цієї культури склав 364 тис. тонн. Попит на український горох зростає, особливо з боку країн ЄС та Південної Азії, що створює передумови для розширення виробництва. Очікується, що у 2025 році площі під горохом збільшаться на 20%, а під сочевицею – на 10-15%. Це свідчить про те, що українські аграрії все більше орієнтуються на перспективні експортні ніші".

Юрій Гаврилюк, партнер і генеральний директор Barva Invest, зазначив, що український ринок сої має значний потенціал для розвитку:
"Ми вирощуємо близько 6 млн тонн сої щороку. Частка не-ГМО сої стабільно зростає і наразі становить 40–45% посівних площ. Це серйозний аргумент для розширення присутності України на європейському ринку, особливо з урахуванням попиту на сертифіковану продукцію".

Роман Мікулін, керівник комерційного департаменту Vitagro, звернув увагу на вплив ринкових тенденцій на вибір культур:
"У 2025 році можна очікувати певне скорочення посівних площ під соєю через високі ціни на кукурудзу. Водночас довгострокова тенденція залишається позитивною – попит на не-ГМО сою дає українським виробникам можливість отримувати премію в $40–50 за тонну, а інколи й $100. Це головний фактор, який мотивує фермерів продовжувати виробництво".

Павло Жовтоніжко, директор компанії Фалькон Агро Груп, зазначив, що кліматичні зміни вже безпосередньо впливають на якість врожаю сої в Україні. Зокрема, умови цього сезону суттєво змінили характеристики зібраної продукції:
"Це був сухий рік, особливо в центральних регіонах. Якщо не брати до уваги незначне зниження врожайності, ми отримали сою, яка була нетиповою для переробників – ми називаємо її недозрілою, оскільки вона мала зелений колір. Хоча за олійністю вона нормальна, це стало основною проблемою сезону. На початку збору врожаю було незрозуміло, як її реалізувати, адже олія з такої сої також мала зелений відтінок. Але вихід завжди є – з часом між виробниками та переробниками сформувався діалог, що дозволив знайти шляхи для збуту цієї продукції".

На заході також виступив Даніеле Маркомін, ключовий менеджер із роботи з клієнтами Oleificio San Giorgio S.p.A. – одного з провідних італійських переробників сої.
За його словами, українська соя вже зараз має значну конкурентну перевагу перед балканською завдяки чистоті та стабільній якості:
"Українська соя значно чистіша за продукцію з Балкан. Протеїновий рівень тут у середньому 33–35%, що трохи нижче, ніж у наших традиційних постачальників, але її перевага – стабільна якість та екологічність. Ми активно закуповуємо сертифіковану продукцію з України й плануємо розширювати співпрацю".

Другим ключовим заходом став семінар «Ключові аспекти EUDR у контексті української сої», де агровиробникам роз’яснили особливості нового Європейського регламенту щодо боротьби зі знелісненням (EUDR).
Оксана Просоленко, CEO & Founder I.P.Cert, наголосила на важливості адаптації українських компаній до нових вимог ЄС:
"EUDR змінює підходи до торгівлі соєю – відтепер кожен експортер повинен довести, що його продукція не сприяє знелісненню. Це означає детальний контроль за походженням товару, збереження геолокаційних даних та забезпечення прозорості виробництва. Українським компаніям необхідно вже зараз адаптувати свої бізнес-процеси, адже перехідний період завершується у 2025 році".

За її словами, основними викликами для аграріїв стануть: збір та збереження інформації про кожну партію продукції протягом 5 років; геолокаційна ідентифікація земельних ділянок, де вирощувалася соя; відсутність змішування сертифікованої та несертифікованої продукції; необхідність англомовної документації для підтвердження відповідності EUDR.

Однією з найважливіших подій заходу стало урочисте об’єднання Асоціації бобових України та Асоціації «Українська соя» в Українську бобово-соєву асоціацію. Це рішення дасть змогу ефективніше просувати українську продукцію на світових ринках і координувати дії виробників.

Також було підписано Меморандум про співпрацю між новоствореною  Українською  бобово-соєвою асоціацією та Інститутом кліматично орієнтованого сільського господарства НААН. Документ закріплює наміри розвитку наукових досліджень, адаптації сільського господарства до змін клімату та впровадження інноваційних підходів у виробництві бобових культур.

Захід відвідали міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль, голова Держпродспоживслужби Сергій Ткачук, а також  представники посольств країн, які підтримують розвиток українського ринку сої та бобових.

Всесвітній день бобових 2025 продемонстрував, що Україна має всі можливості для розвитку виробництва та експорту бобових і сої. Спільні зусилля бізнесу, держави та міжнародних партнерів сприятимуть зміцненню позицій України на світовому ринку. Святкування завершилося вечірнім коктейлем, де учасники дегустували страви з бобових, що символізувало зростаючу роль цих культур, та продовжили обговорення перспектив співпраці та майбутніх проєктів у галузі.

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Згадувані персони
Корисні коди Водафон: як швидко вирішити питання не звертаючись до оператора
Политека
2025-02-07T17:42:30Z
Вчені винайшли нову формулу ідеального вареного яйця: в чому полягає метод
Telegraf
2025-02-07T17:39:39Z
Браузер Edge стежитиме за вашим екраном, щоб захистити від шахраїв
24tv
2025-02-07T17:09:55Z
В Іспанії у затопленій печері знайшли 1900-річне давньоримське святилище
УкраинФорм
2025-02-07T16:54:05Z
Яке "залізо" обирають геймери? Steam оновив дані про найпопулярніші комплектуючі для ПК
Знай
2025-02-07T16:51:32Z
ТОП-10 смартфонів із кремнієво-вуглецевими батареями
InternetUA
2025-02-07T16:43:29Z
Джерело чистої енергії: вчені виявили найбільше у світі підземне термальне озеро
Фокус
2025-02-07T16:42:51Z
The Verge: соратники Маска увійшли до відомства, яке прогнозує погоду і досліджує океан
InternetUA
2025-02-07T16:37:28Z
Клопотенко зустрівся із Кличком: соцмережа здивована одягом кулінара
ГЛАВКОМ NET
2025-02-07T16:36:55Z
7 способів позбутися мурах вдома раз і назавжди: найкращі народні засоби
24tv
2025-02-07T17:45:57Z
Мають чарівне цвітіння: які рожеві квітучі дерева варто посадити у саду
24tv
2025-02-07T17:45:44Z
Швидко та без розводів: як прибрати вапняний наліт зі стінок душової кабіни
GlavRed
2025-02-07T17:42:24Z
Удача та гроші будуть липнути до вас: мольфар сказав, що завжди треба носити в кишені
GlavRed
2025-02-07T17:27:55Z
Швидкі бананові оладки без цукру: рецепт від судді "Мастер Шеф" Ярославського
Политека
2025-02-07T16:42:36Z
Як забезпечити собі розкішне життя і стати улюбленцем фортуни: порада, якій 1000 років
TSN
2025-02-07T16:36:36Z
Млинці з начинкою з кисломолочного сиру, які ніколи не рвуться: рецепт зі старої українською книги
TSN
2025-02-07T16:36:34Z
Завжди думайте про їжу для них: експертка розповіла про найслухняніші породи собак
Фокус
2025-02-07T16:30:02Z
Як пити віскі з колою: що додати, щоб було смачно
GlavRed
2025-02-07T16:27:45Z
Справа про зґвалтування дівчини на Закарпатті: правозахисники заявили, що вирок мав бути іншим
24tv
2025-02-07T17:51:55Z
Справа закарпатських ґвалтівників. Суд ухвалив вирок
ГЛАВКОМ NET
2025-02-07T17:51:10Z
У Львові жінка загинула під колесами тролейбуса: подробиці трагедії
TSN
2025-02-07T17:48:28Z
Підпалив Укрпошту: в Харкові судитимуть 18-річного хлопця, якого завербували росіяни
InternetUA
2025-02-07T17:28:27Z
У Херсоні внаслідок атаки БпЛА загинув працівник газової служби
1News
2025-02-07T17:13:40Z
У американських корів виявили ще один штам пташиного грипу
AgroPortal
2025-02-07T17:00:41Z
Українку витурили з Польщі, і просто на кордоні її взяли під варту
Telegraf
2025-02-07T16:51:06Z
У Києві поліція встановлює обставини побиття ще одного підлітка
УкраинФорм
2025-02-07T16:42:31Z
Втрата свідомості та галюцинації: на Дніпропетровщині підліток отруївся Revo
ГЛАВКОМ NET
2025-02-07T16:36:47Z
"Нападник чи захисник?": Шахтар анонсував новий трансфер
Football.ua
2025-02-07T17:52:27Z
Товариські матчі: Карпати розтрощили Динамо Батумі, розгромна поразка Кривбасу та інше
Football.ua
2025-02-07T17:37:08Z
Зимове трансферне вікно-2025 побило всі рекорди: які країни найбільше витратили грошей
24tv
2025-02-07T17:30:43Z
Реал Мадрид – Атлетіко: де дивитися і ставки букмекерів на матч Ла Ліги
TSN
2025-02-07T17:04:46Z
"У ньому досі палає вогонь": промоутер Усика оцінив шанси Джошуа у потенційній битві проти Ф'юрі
24tv
2025-02-07T16:54:27Z
Анчелотті: Кажуть, система надає перевагу Реалу, але коли ми хочемо змінити її, це відкидається
Football.ua
2025-02-07T16:48:21Z
Захарова влаштувала істерику через недопуск Росії до чемпіонату світу з хокею
ГЛАВКОМ NET
2025-02-07T16:12:28Z
Довбик різко відреагував на інформацію про травму коліна
24tv
2025-02-07T16:12:08Z
Не зв'язуйтеся з левом: "Канело" підписав контракт з Туркі Аль аш-Шейхом на чотири мегафайти
24tv
2025-02-07T15:39:30Z
Будівництво водогонів на Миколаївщині: уряд затвердив порядок використання ₴8 мільярдів
УкраинФорм
2025-02-07T17:54:30Z
В Україні буде дуже холодно: де "вдарить" -10 градусів
GlavRed
2025-02-07T17:45:47Z
ВАКС арештував заступника голови КМДА Оленича, застава - 15 мільйонів
УкраинФорм
2025-02-07T17:45:02Z
Є дані, чим Україна може збивати російські КАБи, – Defense Express
24tv
2025-02-07T17:45:02Z
Військові показали знищення ворожого Сонцепьока
1News
2025-02-07T17:36:54Z
Що насправді відбувається в Торецьку: чи захопили місто окупанти
GlavRed
2025-02-07T17:27:48Z
Тримаємо оборону: українські військові спростували захоплення Торецька
УкраинФорм
2025-02-07T17:27:18Z
Бійці полку «Ахіллес» відбили черговий штурм росіян на Куп’янському напрямку
УкраинФорм
2025-02-07T17:27:17Z
Чи захопив ворог Торецьк: у DeepState відповіли
TSN
2025-02-07T17:24:08Z
Відома російська ведуча "злила" зрадницю Лоліту - що сталося
GlavRed
2025-02-07T17:27:32Z
Демі Мур розсекретила свій улюблений засіб для волосся
Вива
2025-02-07T17:12:19Z
У Києві відкрилася виставка кераміки трипільської культури до 175-річчя Вікентія Хвойки
УкраинФорм
2025-02-07T17:09:58Z
Хто переможе – меседжі, сильний вокал чи тренди: огляд усіх пісень фіналістів Нацвідбору-2025
24tv
2025-02-07T17:06:12Z
Які фільми найбільше дивилися українці на Megogo: рейтинг
Gazeta UA
2025-02-07T16:51:34Z
4 найкращі фільми у жанрі фентезі, які змінять ваш погляд на реальність
24tv
2025-02-07T16:48:15Z
Є докази для Гааги: загарбники випустили у прокат фільм про захоплення Маріуполя
УкраинФорм
2025-02-07T16:42:12Z
Головні фаворити та відкриття Нацвідбору: відверте інтерв'ю з гуртом Ziferblat
24tv
2025-02-07T16:33:40Z
Виступала разом з Іво Бобулом: де зараз Лілія Сандулесу, яка була популярною у 90-х
Telegraf
2025-02-07T16:33:34Z
Які завдання та теми будуть на НМТ-2025 з фізики
24tv
2025-02-07T17:51:37Z
У Росії помилуваний зек-штурмовик зарізав людину просто на автобусній зупинці
24tv
2025-02-07T17:51:20Z
Податкове відшкодування у Польщі: хто з українців не отримає гроші
Хвиля
2025-02-07T17:45:07Z
Водний канал в Аргентині став криваво-червоним: моторошні кадри
24tv
2025-02-07T17:36:39Z
У російських військових експертів черговий напад екстазу
GlavRed
2025-02-07T17:27:26Z
Без "бусифікації" та "людоловів": ЗСУ анонсували новий етикет для працівників ТЦК
Хвиля
2025-02-07T17:24:28Z
Чи можна вірити ворожкам у тіктоці: священник дав чітку відповідь
24tv
2025-02-07T17:21:21Z
Російський КАБ збила "експериментальна зброя": в ЗМІ розкрили таємничу зброю ЗСУ
GlavRed
2025-02-07T17:18:20Z
Учні за кордоном не хочуть обирати навчання за українознавчим компонентом
24tv
2025-02-07T17:09:05Z
Прорив в лікуванні раку: нова вакцина захистила від рецидиву раку усіх
24tv
2025-02-07T17:51:36Z
Як часто можна фарбувати волосся без шкоди - відповідь експерта
GlavRed
2025-02-07T16:27:02Z
Просто і корисно: рецепт риби, запеченої в духовці
Фокус
2025-02-07T16:21:06Z
Яка жирна їжа корисна під час схуднення: відповідь дієтологині
Gazeta UA
2025-02-07T15:51:01Z
В Україні запровадять механізм розбронювання медиків: як це працюватиме
24tv
2025-02-07T15:42:14Z
Знайшли простий спосіб уникнути сивини
24tv
2025-02-07T15:18:28Z
На ТОТ заборонили продаж ліків без російського паспорта – ГУР
1News
2025-02-07T15:12:58Z
Як правильно зберігати часник, щоб не висохнув: поради від господинь
24tv
2025-02-07T15:12:33Z
Вчені виявили, що звичайна трава може допомогти в лікуванні раку товстої кишки
Portaltele
2025-02-07T14:43:53Z
Перший аукціон старовинної зброї: Укрпошта продала «Наган» за ₴36 тисяч
УкраинФорм
2025-02-07T17:48:38Z
Долар різко "впав": яким буде курс валют з 10 лютого
GlavRed
2025-02-07T17:27:43Z
Ціни зросли на 23% за тиждень: в України стрімко дорожчає популярний овоч
GlavRed
2025-02-07T17:27:01Z
Обрізані гілки комунальними службами: чи можна їх збирати на дрова
24tv
2025-02-07T17:06:59Z
Росія хоче розширити можливості з арешту активів західних компаній - Reuters
УкраинФорм
2025-02-07T17:06:53Z
"Нафтогаз" поверне гроші: які документи потрібно подати
Знай
2025-02-07T17:06:08Z
Міжнародні резерви України на початок лютого становили $43 мільярди - Нацбанк
УкраинФорм
2025-02-07T17:00:12Z
Через аномальну спеку фермери в Аргентині можуть лишитися без врожаю
AgroNews
2025-02-07T16:27:30Z
Помітно дорожче, ніж у січні: супермаркети оновили ціни на популярну зелень
Знай
2025-02-07T16:21:12Z
Cadillac тестує новий спортивний кросовер Optiq-V
AutoCentre
2025-02-07T17:12:34Z
Продажі електрокарів Tesla обвалюються по всій Європі
Хвиля
2025-02-07T17:00:25Z
Гібридний Opel Grandland проїхав 1115 км на одну баку й заряді — в реальних умовах
ITC
2025-02-07T16:31:45Z
Нову Toyota RAV4 2026 показали до прем'єри
ГЛАВКОМ NET
2025-02-07T16:18:36Z
23-річний Nissan Skyline оцінили у півмільйона доларів
AutoCentre
2025-02-07T16:10:52Z
Їзда на чужих авто в Україні: як уникнути штрафів та оформити користування
ТСН
2025-02-07T15:48:37Z
Які авто зі США найпопулярніші серед українців
360ua.news
2025-02-07T15:30:33Z
В Україні виготовили авторефрижератор на шасі Foton Aumark
AutoCentre
2025-02-07T15:09:25Z
Що потрібно знати про миття автомобіля: важливі рекомендації від експертів
ТСН
2025-02-07T14:07:43Z
У Парижі підтвердили проведення саміту у форматі «Веймар+» щодо підтримки України
УкраинФорм
2025-02-07T17:52:00Z
Після замаху керівник Rheinmetall отримав охорону на рівні з Шольцом – Focus
ГЛАВКОМ NET
2025-02-07T17:51:56Z
Американські санкції проти МКС засуджують 79 країн
УкраинФорм
2025-02-07T17:51:48Z
Глава МЗС Британії сумнівається у "перемирʼї" в Україні в найближчі місяці
Европейская правда
2025-02-07T17:49:11Z
Журнал TIME посадив у крісло президента США чоловіка, який любить Трампа: фото
TSN
2025-02-07T17:48:53Z
У Франції почали розслідування проти Маскового X
Европейская правда
2025-02-07T17:45:25Z
Російські дезінформаційні канали активізувалися в соціальній мережі X, прагнучи вплинути на вибори в Німеччині — Politico
InternetUA
2025-02-07T17:45:17Z
Туск анонсував депортації з Польщі іноземців, які вчинають злочини
Европейская правда
2025-02-07T17:42:59Z
Трамп заявив, що USAID необхідно ліквідувати. Каже про "нечуваний рівень корупції"
Лига
2025-02-07T17:40:51Z