У прифронтових районах Харківщини працює мобільна волонтерська кухня Food Truck

У Харківської області зараз працює Food Truck волонтерського проєкту «Їжа без кордонів»: це вантажівка, всередині якої обладнана професійна кухня.

Про це повідомляє кореспондент Укрінформу.

В автомобілі працюють професійні кухарі. Вони готують їжу для жителів прифронтових і деокупованих територій. Food Truck запрацював на початку лютого, вже був у Полтаві, в Ізюмі на Харківщині та приїхав у Харківський район.

«Ми надаємо благодійні обіди на прифронтових територіях, у місцях, де є потреба в гарячому харчуванні. Можемо приготувати від тисячі до 5000 порцій на день. Кухня повністю автоматизована. Забезпечена водою, є потужні генератори. Але коли є можливість приєднатися до електромережі, ми підключаємося», – розповів шеф-кухар, волонтер громадської організації «Місто добра» Олег Бібіков.

За його словами, Food Truck на колесах – поки єдиний в Україні, однак у планах – обладнання ще кількох вантажівок-кухонь.

До Харківської області приїхав спеціалізований Food Track Волонтерського проекту «Їжа без кордонів» / Фото: В'ячеслав Мадієвський, Укрінформ

Як повідомлялося, 24 листопада 2023 року автономний потяг-кухня Food Train, організований АТ «Укрзалізниця» за фінансової підтримки фонду Говарда Баффета, виконав перший гуманітарний рейс до прифронтових районів Харківщини.