Подорожчання хліба: експерти розповіли, як змінюватися ціни у 2025 році

Зростання цін найбільш помітне в сегменті житньо-пшеничних сортів хліба, що значно підвищує витрати для споживачів, повідомляє Politeka.net.

Про це пише Хвиля з посиланням на нові дані від НДІ “Украгропромпродуктивність” та дослідження аграрних фахівців.

У лютому 2025 року українці можуть побачити такі ціни в супермаркетах: буханець пшеничного хліба вагою 650 грамів коштує від 37,50 до 43,10 гривень, житній хліб вагою 950 грамів — від 32,10 до 38,45 гривень, а батон 500 грамів — від 27,50 до 31,20 гривень. Найвищі ціни фіксуються в мережі “Ашан”, найнижчі — у “Megamarket”, повідомляє Політека.

Фахівці пояснюють подорожчання хліба складною ситуацією у виробництві, де на собівартість найбільше впливають ціни на борошно, енергоносії та логістику. Так, 30% собівартості складає борошно, 25% — витрати на енергію, 20% — транспортні витрати і пакування, 15% — оплата праці, а 10% — амортизація обладнання.

Згідно з прогнозами експертів, ціни на хліб будуть зростати й надалі. Очікується, що щомісячне подорожчання складе від 1,5 до 3%, а до кінця 2025 року хлібобулочні вироби можуть подорожчати на 20-25%.

Останні новини України:

Нагадаємо Politeka писала, Пенсію в майже 12 тисяч при мінімальному стажі: 65-річні українці мають право на такі виплати в одному випадку.

Також Politeka писала, Після звільнення суддя отримав чималу суму: він вирішив, що йому замало та відсудив ще більше.