Как распознать полезные конфеты от вредных: советы нутрициологии

Шоколадные конфеты любят и взрослые, и дети, но не все знают, что часть этих сладостей не имеет ничего общего с настоящим шоколадом.

Нутрициологиня Анастасия Калига объясняет, как выбрать качественный продукт и на что обращать внимание, чтобы не купить "химическую бомбу".

Почему шоколадные конфеты могут быть вредными?

Многие диетологи не рекомендуют есть конфеты из-за высокого содержания сахара и отсутствия полезных веществ. ВОЗ рекомендует ограничить ежедневное потребление сахара до 10% от общего количества калорий. К примеру, при норме 2000 калорий в день это около 50 г сахара (примерно 10 чайных ложек). Чрезмерное употребление сладостей приводит к набору веса, проблемам с зубами и риску развития хронических заболеваний, сообщает Анастасия Калига.

Однако полностью отказываться от любимого лакомства не стоит. Главное – выбирать качественные конфеты и соблюдать меру, чтобы не нанести вред здоровью.

Как выбрать шоколадные конфеты – важные нюансы

Состав. Настоящий шоколад должен содержать какао-масло, какао-порошок и минимальное количество добавок. Если в списке ингредиентов вы видите заменитель какао-масла, то перед вами дешевый продукт, который может содержать трансжиры.

Фруктоза, сиропы, патока. Эти ингредиенты используют для подслащения. Они не запрещены, но в большом количестве могут изменять вкусовые рецепторы, поэтому натуральные продукты кажутся пресными.

Трансжиры. На упаковках они могут быть указаны как частично гидрогенизированные растительные жиры. Такие вещества используются для продления срока годности, но в чрезмерных количествах оказывают негативное влияние на организм. Лучше избегать таких продуктов.

Чтобы уменьшить риск употребления вредных добавок, выбирайте конфеты с минимальным составом, без лишних подсластителей и заменителей жиров. Отдавайте предпочтение проверенным производителям, использующим натуральные ингредиенты.

Шоколадные конфеты могут быть частью сбалансированного питания, если есть в умеренном количестве и выбирать качественный продукт.

Раньше мы сообщали, как бананы могут помочь бросить курить?

Два перелома челюсти одновременно: девушка попробовала леденец и навсегда откажется от сладкого – подробнее на Знай.ua.

Напомним, ухудшение состояния волос из-за питания: каких продуктов следует избегать?