С этим блюдом вы откажетесь от жареного и тушеного картофеля: идеальный вариант для ужина

Приготовьте такие запеченные картофельные биточки с начинкой из копченой курицы, творога и петрушки.

Это блюдо является прекрасной альтернативой жареному или тушеному картофелю и может подаваться как самостоятельное, особенно с любимым соусом.

Процесс приготовления:

1. Очистите картофель, отварите его в подсоленной воде до готовности, охладите и натрите на терке.
2. Натрите сыр на большой терке и смешайте с картофелем.
3. Нарежьте копченую курицу мелкими кубиками или соломкой и добавьте в смесь.
4. Мелко нарежьте свежую петрушку и добавьте в массу.
5. Посолите, поперчите и кропотливо перемешайте все ингредиенты. По желанию можно добавить немного чеснока для аромата.
6. Из полученной смеси сформируйте продолговатые биточки. Массу легко лепить, она не прилипает к рукам.
7. Разогрейте духовку до 180°C, выложите биточки на противень и запекайте примерно 15 минут до легкого зарумянивания. Подавайте горячими, дополнив томатным кетчупом или другим соусом по вкусу.

Приятного аппетита!