MY.UAНовини
Знайдено секретний продукт, що очищає воду від шкідливих металів: знайдеться на кожній кухні
Знайдено секретний продукт, що очищає воду від шкідливих металів: знайдеться на кожній кухні

Знайдено секретний продукт, що очищає воду від шкідливих металів: знайдеться на кожній кухні

Дослідники виявили дивовижний спосіб, яким цей популярний напій "видаляє токсичні хімікати" з води.

Більшість людей на планеті починають свій день із чашки ароматного чаю або кави, і тепер, у новому дослідженні, вчені виявили приховану користь для здоров'я, яка виходить від того, як саме ми заварюємо свою щоденну чашку чаю, пише Manchester Evening News.

Нове дослідження, результати якого були опубліковані в журналі ACS Food Science & Technology, показало, що листя чаю природним чином поглинає важкі метали, такі як свинець і кадмій. Таким чином чай здатний відфільтрувати шкідливі забруднювачі з води, що потенційно знижує ризик розвитку серцевих захворювань та інсульту.

У Фокус. Технології з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найзахопливіші новини зі світу науки!

За словами першого автора дослідження Бенджаміна Шинделя, вони з колегами виявили, що процес заварювання сам по собі видаляє "значну кількість токсичних сполук з питної води". Цікаво, що чим довше заварюється чай, тим більше небезпечних хімікатів буде видалено з води.

Команда припускає, що додаткова чашка чаю на день, з часом, ймовірно, може призвести до зниження ризику розвитку захворювань, пов'язаних із впливом важких металів. Автори вважають, що отримані ними результати також можуть пояснити, чому у груп населення, які вживають більше чаю, можуть спостерігатися нижчі показники хвороб серця та інсульту, ніж у людей, які споживають менше чаю.

Який чай справляється найкраще?

У своїй роботі вчені протестували різні види чаю, чайні пакетики та методи заварювання. Для проведення аналізу група вчених із Північно-Західного університету в Іллінойсі, США, досліджувала різні види чаю, як-от чорний, зелений, улун і білий, а також ромашковий і ройбуш. Вони також вивчали відмінності між листовим і пакетованим чаєм.

Під час дослідження вчені гасили чайне листя в різні проміжки часу у водних розчинах з відомою кількістю металів, таких як свинець, хром, мідь, цинк і кадмій. Після цього вчені виміряли, скільки металів поглинув чай, і виявили, що важкі метали можуть спричиняти серйозні проблеми зі здоров'ям, як-от ушкодження печінки та нирок, шкірні захворювання, когнітивні порушення і навіть рак.

Результати показали, що найефективнішими у видаленні токсичних важких металів виявилося дрібно подрібнене листя чорного чаю. Фактично, чашка чорного чаю, заварена протягом п'яти хвилин, знижує концентрацію іонів свинцю у воді приблизно на 15%.

Результати дослідження також показали, що чайний пакетик також відіграє важливу роль. Наприклад, бавовняні та нейлонові чайні пакетики поглинають лише невелику кількість шкідливих забруднювальних речовин, але біорозкладні паперові чайні пакетики працюють неймовірно добре.

Куди діваються токсичні хімікати?

Результати дослідження показують, що іони важких металів просто прилипають до поверхні чайного листя, де і залишаються. Після того як чай заварився, люди, як правило, викидають його.

Раніше Фокус писав про те, що вчені виявили велику загрозу для здоров'я людей від чайних пакетиків.

Важливо! Ця стаття ґрунтується на останніх наукових і медичних дослідженнях і не суперечить їм. Текст має виключно інформаційний характер і не містить медичних порад. Для встановлення діагнозу обов'язково зверніться до лікаря.

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Данія виділить понад 40 мільйонів євро на боєприпаси для України
Европейская правда
2025-04-23T15:22:16Z
На ураженому 51 арсеналі Росії могли були реактивні китайські снаряди, – Defense Express
24tv
2025-04-23T15:12:55Z
У Польщі невідомі встановили провокативну таблицю на могилі воїнів УПА
Европейская правда
2025-04-23T15:12:28Z
Венс розповів про зустріч з Папою перед його смертю: "Це було благословення"
Европейская правда
2025-04-23T15:09:16Z
Пенсіонери можуть втратити гроші за 3 місяці в травні: у чому причина
Фокус
2025-04-23T15:06:55Z
Розкриті технічні характеристики французьких винищувачів Mirage 2000D
InternetUA
2025-04-23T15:01:00Z
Увійшли 5 бригад: на базі 82 ОДШБ створили новий корпус ЗСУ, — MilitaryLand
Фокус
2025-04-23T14:57:16Z
Начальник КЕВ допустив розтрату та привласнення майже ₴20 млн. на закупівлі дров для потреб військових
Украина Криминальная
2025-04-23T14:42:31Z
Батько сказав донькам, що любить їх однаково, але фото на холодильнику доводять протилежне
Фокус
2025-04-23T14:36:52Z
Китайські науковці випробували неядерну водневу бомбу
ГЛАВКОМ NET
2025-04-20T19:57:49Z
Віддати РФ 4 області: Кошовий розкритикував Арестовича і озвучив США свій "мирний план"
Фокус
2025-04-23T15:24:51Z
"Мирні зусилля Трампа": Єрмак зробив важливу заяву в Лондоні
Хвиля
2025-04-23T15:24:10Z
Українська делегація прибула до Вашингтона на збори Світового банку й МВФ
24tv
2025-04-23T15:21:49Z
Рубіо: США "зробили все можливе" для миру в Україні та "краще розуміють" РФ
Европейская правда
2025-04-23T15:21:49Z
Вже шоста висока посада: 17-річний син Кадирова став секретарем ради безпеки Чечні
24tv
2025-04-23T15:18:34Z
Пропаганда, підкуп, переселення і... економія. Як Росія намагається «підкорити» окуповані території
ГЛАВКОМ NET
2025-04-23T15:15:51Z
Естонія планує облаштувати військову базу біля кордону з РФ
Европейская правда
2025-04-23T15:12:50Z
У Польщі знову здійснено антиукраїнську провокацію: подробиці та фото
FaceNews
2025-04-23T15:12:14Z
Венздей 2 сезон: Netflix показав перший трейлер і оголосив дату релізу
Факти ICTV
2025-04-23T15:21:54Z
Jerry Heil, MONATIK & Evgeny Khmara – "Вимолив" – 10 місце чарту FM-TV минулого тижня.
FM-TV
2025-04-23T15:15:12Z
Кума Зеленського пояснила, чому пішла з «Кварталу 95»
ГЛАВКОМ NET
2025-04-23T15:15:04Z
Сукні, які носили наші бабусі будуть в моді у 2025 році: ось як вони виглядають
24tv
2025-04-23T15:12:09Z
Зʼявився тизер другого сезону "Венздей: коли вийде серіал
Фокус
2025-04-23T14:57:28Z
Смерть Папи Римського спровокувала несподіваний інтерес до двох фільмів
ГЛАВКОМ NET
2025-04-23T14:57:15Z
Олександр Рудинський, Артур Логай і Марина Кошкіна: допрем’єрний показ фільму «Дві сестри»
Вива
2025-04-23T14:51:12Z
Після смерті Папи: драма Конклав про Ватикан різко злетіла у переглядах
Факти ICTV
2025-04-23T14:43:36Z
"Було дуже складно": Марія Кравець зізналася, як на неї вплинула кар'єра мами
GlavRed
2025-04-23T14:27:30Z
Дієта довголіття: науково доведено, що цей тип харчування продовжує активне життя
24tv
2025-04-23T15:21:29Z
Реформа МСЕК: на які строки встановлюють інвалідність за новою системою та від чого вони залежать
Украина Криминальная
2025-04-23T14:27:45Z
Яку вправу робити щодня, якщо у вас сидяча робота і болить спина
Gazeta UA
2025-04-23T13:51:44Z
Вчені створюють ШІ, який допоможе відновити голос після травм і хвороб
InternetUA
2025-04-23T13:31:16Z
За вимагання коштів у пацієнтів медзаклади будуть штрафувати – НСЗУ
Факти ICTV
2025-04-23T12:03:21Z
Продукт №1 в раціоні: чим корисні каперси для чоловіків і жінок
Gazeta UA
2025-04-23T11:34:12Z
Який симптом свідчить про те, що більше не можна їсти солодощі: пояснення лікарів
TSN
2025-04-23T11:28:50Z
П’ять фактів про користь білого вина
TSN
2025-04-23T11:28:44Z
Можете залишитися без урожаю: чим підживити часник, якщо рослина пожовтіла
GlavRed
2025-04-23T11:28:31Z
НБУ підвищив одну із валют: який курс росте
24tv
2025-04-23T15:06:03Z
lifecell знову підвищить тарифи: скільки заплатять абоненти з 1 травня
Хвиля
2025-04-23T15:03:38Z
МВФ та СБ погіршили прогнози економічного зростання України
AgroPortal
2025-04-23T15:00:46Z
Скільки отримують на руки при мінімальній зарплаті у 2025 році: вирахування та сума
Факти ICTV
2025-04-23T14:30:54Z
Світовий банк вчергове погіршив прогноз щодо відновлення ВВП України
ZN UA
2025-04-23T14:30:01Z
Raider не по кишені: Northrop Grumman зазнає великих збитків через бомбардувальник B-21
Фокус
2025-04-23T14:21:12Z
Trump Media разом з Crypto.com запустять криптовалютні ETF
ITC
2025-04-23T14:10:59Z
Польща в найближчі роки за темпами зростання економіки випередить Японію та Іспанію - прогноз МВФ
ZN UA
2025-04-23T14:10:07Z
Аналітики очікують зліт XRP до $33 і навіть вище
ITC
2025-04-23T14:10:07Z
Чоловіку присудили випробувальний термін, бо він купував та зберігав дитячу порнографію
InternetUA
2025-04-23T15:25:27Z
В одному з районів Києва пролунав вибух: що відомо
Telegraf
2025-04-23T15:21:16Z
В Австралії снайпери розстріляли з гелікоптера понад 700 коал: названо причину
Фокус
2025-04-23T15:18:18Z
В Індії бойовики відкрили вогонь по туристах: загинуло 26 людей
iPress
2025-04-23T15:12:50Z
На Рівненщині внаслідок вибуху небезпечних предметів травмувалися двоє підлітків
Украина Криминальная
2025-04-23T15:12:15Z
Заволодіння майже ₴700 тис. при ремонті приміщень гуртожитку та службова недбалість – судитимуть підрядника
Украина Криминальная
2025-04-23T14:57:21Z
У Харківській області волонтери врятували косулю з переламаною лапою
Комсомольская правда
2025-04-23T14:49:27Z
Сильний землетрус у Стамбулі: постраждали понад 150 осіб
Европейская правда
2025-04-23T14:48:09Z
У «Москва-Сіті» спалахнула пожежа після серії вибухів
ГЛАВКОМ NET
2025-04-23T14:39:53Z
Росія готує десант на Дніпрі: окупанти намагаються закріпитися на островах Херсонщини
Gazeta UA
2025-04-23T15:21:52Z
Відключення світла в Харкові та області 24 квітня: яка зараз ситуація в енергосистемі
Политека
2025-04-23T15:19:48Z
рф намагається прорвати адмінмежі Дніпропетровської області до 9 травня – ЗСУ
iPress
2025-04-23T15:12:45Z
У Торецьку наші шутрмовики взяли в полон громадянина Сенегалу
ZN UA
2025-04-23T15:12:23Z
Попит на очне навчання: у Харкові запрацювала вже четверта підземна школа
24tv
2025-04-23T15:06:17Z
Одеса витратить 167 мільйонів на укріплення берега в Аркадії
360ua.news
2025-04-23T15:03:28Z
Прогноз погоди у Львові на 24 квітня: синоптики розповіли, чим небезпечний цей день
Политека
2025-04-23T15:00:02Z
В Одесі штормове попередження, у Львові гроза і не тільки: погодні сюрпризи на 24 – 26 квітня
24tv
2025-04-23T14:30:34Z
РФ готує великий штурм: підполковник ЗСУ розкрив мету росіян на сході
GlavRed
2025-04-23T14:27:35Z
Плоди будуть великими й м'ясистими: чим підживити солодкий перець
GlavRed
2025-04-23T15:24:39Z
Як пофарбувати лаковане дерево: 6 простих кроків
24tv
2025-04-23T15:15:26Z
Чим підживити спатифілум вдома: викине нове листя за тиждень
24tv
2025-04-23T15:12:35Z
Божевільно смачна розкіш: яка піца найдорожча у світі і чим така особлива
24tv
2025-04-23T14:42:04Z
Обираємо правильну морилку: на що звернути увагу, аби отримати гарний результат
24tv
2025-04-23T14:30:24Z
Чи можна садити самшит біля дому: одиниці знають відповідь
24tv
2025-04-23T13:54:11Z
Британець замінив каву зеленим чаєм: що відбулось з організмом за місяць
ГЛАВКОМ NET
2025-04-23T13:48:05Z
Диван дешевий чи дорогий, як розпізнати реальну вартість
Gazeta UA
2025-04-23T13:36:33Z
Від бежевого до темно-синього: як вибрати ідеальний колір стін для коридору
24tv
2025-04-23T13:15:52Z
Кубок України: «Динамо» та «Буковина» визначили першого фіналіста
ГЛАВКОМ NET
2025-04-23T15:24:42Z
Фабрегас залишиться в Комо на наступний сезон — Романо
Football.ua
2025-04-23T15:22:42Z
Легенда боксу розповів, як непереможений "Мисливець" зможе стати найвеличнішим бійцем в історії
24tv
2025-04-23T15:21:55Z
На тренувальній базі ФК Кривбас спалахнула пожежа: що відомо
Факти ICTV
2025-04-23T15:12:20Z
Рома не буде викуповувати Нельссона
Football.ua
2025-04-23T15:01:58Z
Хто найбагатший спортсмен світу всіх часів: опубліковано оновлений рейтинг
Факти ICTV
2025-04-23T14:58:59Z
"Динамо" пробилося у фінал Кубка України, здобувши вольову перемогу над "Буковиною"
Telegraf
2025-04-23T14:55:48Z
ЧС-2025 з хокею у дивізіоні IA: розклад матчів України та де дивитися
Факти ICTV
2025-04-23T14:49:16Z
Українські пляжні волейболісти Попов та Рєзнік повертаються до спільних виступів
ГЛАВКОМ NET
2025-04-23T14:42:49Z
Південна Корея запустила на орбіту 4-й супутник-розвідник для моніторингу за КНДР
iPress
2025-04-23T15:12:23Z
OpenAI готова купити браузер Chrome, якщо Google змусять його продати
AIN
2025-04-23T15:12:02Z
З нього почався YouTube: що відомо про перше опубліковане відео на платформі
24tv
2025-04-23T15:06:50Z
Такого не чекали: у Шотландії будували поле для гольфу, але все пішло не за планом
Фокус
2025-04-23T15:00:24Z
Instagram запускає відеоредактор Edits — свій аналог CapCut від ByteDance
AIN
2025-04-23T15:00:01Z
Як швидко зарядити смартфон до 100%: секрет зовсім не в зарядному пристрої
Фокус
2025-04-23T14:57:41Z
Другий трейлер Ghost of Yotei показав ворогів Ацу і розкрив дату релізу — 2 жовтня на PS5
ITC
2025-04-23T14:55:13Z
"Батареї не потрібні": гаджети можуть працювати на воді завдяки новій технології
Фокус
2025-04-23T14:51:53Z
Жертва богам підземного світу: у мексиканській печері знайшли древній артефакт мая
Фокус
2025-04-23T14:12:03Z
Електричний автомобіль Denza Z і відсутність руля: конкурент для Porsche 911
Топ Жир
2025-04-23T15:15:32Z
Оливи для сучасних бензинових двигунів: чи потрібні спеціальні?
AutoCentre
2025-04-23T15:09:04Z
Готовий до виклику світових викликів: гібридний пікап Nissan Frontier Pro Plug-in
Топ Жир
2025-04-23T14:30:30Z
Водії навіть не підозрюють: що означає логотип Audi та чому на емблемі 4 кільця
GlavRed
2025-04-23T14:27:38Z
Porsche представив легендарний 911 у стилі диско
AutoCentre
2025-04-23T14:10:27Z
Tesla пропонує модель Y з п’ятирічним фінансуванням без відсотків в Китаї
Топ Жир
2025-04-23T13:45:40Z
Cadillac показує доступний, високопродуктивний електромобіль
Топ Жир
2025-04-23T13:15:39Z
Електричний флагманський седан від Toyota викликає Tesla Model S
Топ Жир
2025-04-23T12:30:30Z
З екраном на 100 дюймів: гібридний кросовер Mazda EZ-60 показали на живих фото
AutoGeek
2025-04-23T12:12:28Z