MY.UAНовини
Мозок і кишечник скажуть спасибі: дієтолог розповіла, які продукти зміцнюють їх
Мозок і кишечник скажуть спасибі: дієтолог розповіла, які продукти зміцнюють їх

Мозок і кишечник скажуть спасибі: дієтолог розповіла, які продукти зміцнюють їх

Продукти із вмістом корисних речовин уже давно перебувають у полі зору вчених і дієтологів. Однак останні дослідження показали, що деякі з них можуть зміцнювати одразу кілька ключових сфер нашого здоров'я.

У глибині травного тракту прихований цілий світ, що кишить трильйонами мікроорганізмів, які непомітно впливають практично на всі аспекти нашого здоров'я. Цей галасливий мікробний мегаполіс, відомий як мікробіом кишківника, став одним із головних об'єктів наукових досліджень, під час яких було виявлено його складні зв'язки з імунітетом, психічним здоров'ям і довголіттям. На додачу до цього вчені дізналися, які продукти найкраще підходять для його зміцнення, пише Real Simple.

У Фокус.Технології з'явився свій Telegram-канал. Підписуйтесь, щоб не пропускати найсвіжіші та найцікавіші новини зі світу науки!

На відміну від статичних органів тіла, мікробіом дуже динамічний і змінюється під впливом дієти, способу життя і чинників навколишнього середовища. За правильного вибору харчування, як видається, можна створити мікробіом, який процвітатиме, підтримуючи зрештою загальне благополуччя. Розташований переважно в товстому кишечнику, він складається з величезної кількості бактерій, грибків і вірусів, кожен з яких відіграє свою унікальну роль.

Важливо Буддійський секрет: учені назвали незвичайний спосіб заспокоєння подразненого кишківника

Одні мікроорганізми допомагають розщеплювати їжу і витягувати поживні речовини, інші — регулювати імунну функцію або виробляти необхідні сполуки, наприклад вітаміни, пояснює дієтологиня Христина Маньян.

Однак ця екосистема дуже крихка, і порушення в ній — чи то стрес, чи то неправильне харчування, чи то вживання антибіотиків — можуть змінити баланс на користь шкідливих бактерій, що може призвести до запалення і захворювань. Дослідження все частіше вказують на силу їжі у відновленні цього балансу, до того ж ключову роль у здоров'ї кишківника відіграють продукти, багаті на клітковину і ферменти.

Клітковина, найважливіший компонент раціону, функціонує як пребіотик — по суті, служить паливом для корисних бактерій, йдеться в дослідженні, опублікованому в журналі Nutrients. Такі продукти, як чорна квасоля, нут, овес і листова зелень, містять розчинні волокна, які ферментують у кишківнику, сприяючи зростанню хороших бактерій і пригнічуючи шкідливі штами.

Водночас ферментовані продукти, такі як йогурт, кімчі, місо і квашена капуста, містять живі культури пробіотиків, які можуть заселити кишківник корисними мікробами і поліпшити роботу травної системи. Так, згідно з нещодавнім дослідженням, опублікованим у журналі Foods, йогурт здатний допомогти з цілою низкою захворювань кишківника, серед яких непереносимість лактози, запори і запальні захворювання кишківника.

Крім травлення, мікробіом відіграє роль і в регулюванні нашої імунної системи. Деякі дослідження, такі як наукова робота, опублікована в журналі Military Medical Research, показують, що добре збалансований кишківник може допомогти запобігти аутоімунним захворюванням і знизити сприйнятливість до інфекцій.

Продукти, що зміцнюють увесь наш організм, мають велике розмаїття і кожен може знайти щось підходяще для себе
Фото: freepik

Вісь "кишківник-мозок" — прямий шлях зв'язку між кишківником і нервовою системою, також привертає увагу науки, і в неї є дані, що пов'язують здоров'я кишківника з розладами настрою, як-от тривога та депресія, каже Маньян.

Деякі бактерії кишківника виробляють нейротрансмітери, такі як серотонін, ключовий регулятор настрою, що ще раз підкреслює глибокий вплив мікробіома за межами травного тракту.

Однак, як одні продукти живлять мікробіом, так і інші можуть його порушити. Продукти з високим ступенем переробки, рафінований цукор, штучні підсолоджувачі та надмірне споживання червоного м'яса пов'язані з посиленням запалення і порушенням балансу кишкових бактерій, попереджає Маньян.

Крім того, смажена їжа і надмірне вживання алкоголю можуть послабити слизову оболонку кишківника, роблячи організм вразливішим для хвороб. Дотримання балансу, що полягає у вживанні цільних продуктів з високим вмістом поживних речовин і обмеження чинників, які провокують запалення, є основоположною стратегією підтримки життєздатного мікробіому кишківника, підсумувала дієтологиня.

Раніше Фокус писав про потенційну смертельну небезпеку грейпфрутового соку. Дослідники виявили докази того, що фреш із цього тропічного фрукта може виявитися вкрай небезпечним.

Також Фокус писав про те, як вживання картопляного соку може допомогти в боротьбі з раком. Вчені з Познані виявили, що перетравлення картопляного соку може допомогти при запаленні кишечника і навіть у боротьбі з онкологічним захворюванням.

Важливо! Ця стаття ґрунтується на останніх наукових і медичних дослідженнях і не суперечить їм. Текст має виключно інформаційний характер і не містить медичних порад. Для встановлення діагнозу обов'язково зверніться до лікаря.

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
«Жорстко впала зі сцени». Джамала травмувала стегно у Львові
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T11:03:37Z
«Була просто в розпачі». Олена Кравець про першу вагітність та дзвінки мамі
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T09:30:29Z
А хто хейтить: саундтрек alyona alyona до нової української комедії
Вива
2025-09-29T09:00:56Z
22-й Мандрівний Docudays UA оголосив програму
Детектор М
2025-09-29T08:57:46Z
Відома українська співачка народила третю дитину - як назвали малюка
GlavRed
2025-09-29T08:57:37Z
Кожен вирішує сам: відомий український артист зі США відповів, чи піде воювати
GlavRed
2025-09-29T08:48:42Z
Ексклюзив: Чейз Інфініті — про дебют у кіно, роботу з Леонардо Ді Капріо та Полом Томасом Андерсоном
Вива
2025-09-29T08:42:25Z
Чоловік заборонив телефонувати: Єфросиніна розповіла про переїзд доньки в Канаду
Фокус
2025-09-29T08:21:29Z
Катерина Осадча показалася зі старшим сином-копією від ексчоловіка і ніжно привітала його з 23-річчям
TSN
2025-09-29T08:18:54Z
Астарта вкладе ще €40 млн у будівництво заводу з переробки сої
AgroPortal
2025-09-29T13:00:45Z
Калькулятор від BEDNAR: миттєве планування ефективності господарства
AgroPortal
2025-09-29T12:30:12Z
Україна заборонила ввозити птицю з Канади, овець та кіз — із Сербії
AgroPortal
2025-09-29T11:30:24Z
На New Food Summit визначать продукт року
AgroPortal
2025-09-29T11:00:57Z
Почали діяти нові правила реєстрації податкових накладних: що змінилося
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T10:45:33Z
Близько 350 тис. га сільгоспугідь в Україні — органічні
AgroPortal
2025-09-29T10:30:16Z
Перегляд тарифів на розподіл необхідний для скорочення боргового навантаження на ринку – ExPro
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T10:24:13Z
Україна скорочує агроекспорт до ЄС, однак утримується у топ-4 постачальників
AgroPortal
2025-09-29T10:00:11Z
Курси долара та євро на 29 вересня
УкраинФорм
2025-09-29T10:00:07Z
У ЄС кажуть, що відкриття кластерів для України без згоди Орбана "може бути розглянуте"
Европейская правда
2025-09-29T13:09:19Z
Визволений з полону журналіст Буткевич здобув правозахисну премію ПАРЄ
Европейская правда
2025-09-29T13:06:30Z
Єврокомісарка Кос, відповідальна за розширення, прибула в Україну з триденним візитом
Европейская правда
2025-09-29T12:45:29Z
Уряд Угорщини заборонив низку українських медіа, в тому числі "ЄвроПравду"
Европейская правда
2025-09-29T12:09:14Z
Швеція, Франція та Німеччина долучаться до посилення безпеки на європейських самітах у Данії
Европейская правда
2025-09-29T11:57:16Z
Кремль обережно прокоментував повідомлення про можливі поставки Tomahawk Україні
Европейская правда
2025-09-29T11:51:49Z
Ексгенпрокурора Польщі з 9-ї спроби дочекались на засіданні спецкомісії Сейму щодо Pegasus
Европейская правда
2025-09-29T11:39:41Z
У Берліні вважають заморожені росактиви найбільшим важелем впливу європейців у війні
Европейская правда
2025-09-29T11:33:37Z
«Перемога над РФ»: як у Молдові відбулися історичні вибори
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T11:33:33Z
У Німеччині контейнеровоз протаранив два мости на річці Мозель
Европейская правда
2025-09-29T13:09:14Z
СБУ затримала ділка, який намагався продати росіянам корабельну артилерію ЗСУ
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T12:21:49Z
У Франції помер хлопець, що напав з ножем на вчительку і потім поранив себе
Европейская правда
2025-09-29T10:51:57Z
В Україні зафіксовано землетрус
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T09:54:46Z
На Одещині почався третій місяць пошуків хлопця, який зник на пляжі
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T09:00:04Z
Росія вдарила по блокпосту у Херсоні: загинув поліцейський, ще один – поранений
Лига
2025-09-29T08:54:53Z
У Конотопі чули звуки вибухів, після чого у місцевих зникла вода
24tv
2025-09-29T08:42:03Z
Бійка зі стріляниною у Львові: Нацгвардійці вночі зловили агресивну компанію
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T08:39:48Z
У лікарні помер чоловік, поранений унаслідок атаки РФ на Дніпро 20 вересня
УкраинФорм
2025-09-29T08:21:02Z
У Румунії повідомили про виявлення нових уламків дрона
Европейская правда
2025-09-29T13:04:31Z
Глава Міноборони Німеччини скептично оцінює ідею "стіни дронів"
Европейская правда
2025-09-29T13:03:00Z
Українець Максим Буткевич став першим лауреатом премії імені Вацлава Гавела
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T11:36:33Z
Посол України в Ізраїлі Євген Корнійчук: Умань може просто захлинутися. Треба обмежити в’їзд для паломників
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T11:00:39Z
Свято закінчилося: 40 тис хасидів залишили територію України
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T09:48:58Z
Грошова допомога для ВПО у Чернігівській області: запроваджено нову виплату, хто зможе отримати
Политека
2025-09-29T09:00:25Z
У Салоніках громада помолилася за українських захисників і захисниць
УкраинФорм
2025-09-29T09:00:05Z
Друга «Школа відповідального блогерства»: після навчання студенти створюють власні проєкти з менторами
Детектор М
2025-09-29T08:57:57Z
Через DOT-Chain Defence військові вже отримали майже 13 тисяч дронів - Шмигаль
УкраинФорм
2025-09-29T08:57:52Z
Вчені розкрили секрети довголіття найстаршої жінки світу
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T09:36:42Z
Як часто потрібно прати постільну білизну: рекомендації на всі випадки життя
24tv
2025-09-29T08:39:11Z
Імбир можна виростити вдома: покрокова інструкція для початківців
TSN
2025-09-29T08:18:54Z
У Харкові відкрили лабораторію протезування та ортезування
Мій Харків
2025-09-29T06:58:07Z
У психіатричних клініках дедалі більше пацієнтів з ШІ-психозом
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T05:24:50Z
Як доглядати за орхідеями восени, аби вони пережили зиму: корисні поради
TSN
2025-09-29T04:18:50Z
Це не вихідні: за що українців у Польщі позбавлять виплат на лікарняному
Хвиля
2025-09-28T05:15:36Z
У Харкові відкрили лабораторію протезування та ортезування
УкраинФорм
2025-09-27T23:45:18Z
У Німеччині представили перший біологічний комп’ютер
InternetUA
2025-09-27T23:03:16Z
Гібриди BMW стали більш екологічними та отримали “лазери”
AutoGeek
2025-09-29T09:00:56Z
Найкращі функції сучасних відеореєстраторів
AutoCentre
2025-09-29T08:33:13Z
Старт сервісної акції «Осіння діагностика»
AutoCentre
2025-09-29T08:33:08Z
Mercedes вивів на випробування новий гібридний GLA
AutoCentre
2025-09-29T08:27:39Z
Електричний кросовер Acura ZDX відправили на пенсію після року виробництва
AutoGeek
2025-09-29T08:21:53Z
Ефектний електромобіль: Skoda відродила культове задньомоторне купе
AutoGeek
2025-09-29T07:42:20Z
Неочікуваний лідер: названо ТОП-10 найпопулярніших авто Європи
ЗаРулем
2025-09-29T07:33:45Z
У Європі з’явились нові камери, які автоматично виявляють водіїв зі смартфонами
AutoGeek
2025-09-29T06:24:11Z
Новий Kia Sportage: більше, ніж оновлення
Корреспондент
2025-09-29T06:21:34Z
Продуктові ярмарки у Києві 30 вересня – 5 жовтня: повний перелік локацій
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T11:27:03Z
Росіяни топлять «їжаки» під Кримським мостом, щоб захиститися від українських дронів - соцмережі
УкраинФорм
2025-09-29T09:00:53Z
Українські воїни прорвалися в одну з областей Росії, ворог зазнав втрат - деталі
GlavRed
2025-09-29T08:54:56Z
Нас 40 тисяч проти понад 100 тисяч росіян, – начштабу "Азова" про оборону Добропілля
24tv
2025-09-29T08:54:54Z
На Добропільському напрямку частина російських підрозділів опинилася в оточенні - Сирський
УкраинФорм
2025-09-29T08:54:27Z
У Карпатах випав сніг і вдарив мороз: як тепер виглядає гора Піп Іван
24tv
2025-09-29T08:42:14Z
У Херсоні внаслідок ворожого обстрілу загинув чоловік
УкраинФорм
2025-09-29T08:42:00Z
Китайський гороскоп на завтра 30 вересня: Коням - помилки, Драконам - гнів
GlavRed
2025-09-29T08:27:46Z
Атака на Київ: експертизу пошкоджень в Інституті кардіології проведуть протягом тижня
УкраинФорм
2025-09-29T08:27:11Z
Чотири знаки Зодіаку, які найбільше схильні до ревнощів
Знай
2025-09-29T08:51:23Z
Був фортецею, монастирем і лікарнею: де розташований Буданівський замок
24tv
2025-09-29T08:24:09Z
Навіть на святковому столі їх зʼїдають першими: як зробити знамениті бутерброди по-італійськи
24tv
2025-09-29T07:45:10Z
Полийте орхідею яєчним чаєм: рослина зацвіте вже взимку
24tv
2025-09-29T07:03:11Z
Казино в Україні: від заборон до нової культури відпочинку
InternetUA
2025-09-29T07:00:03Z
Як буде українською «удочка»: позбавляємось суржика
TSN
2025-09-29T06:51:36Z
Єгипет без росіян: на якому курорті країни не зустрінеш "сусідів"
24tv
2025-09-29T06:51:00Z
Які продукти та напої сприяють випадінню волосся: дослідники пояснили
TSN
2025-09-29T06:36:08Z
Гороскоп на завтра 30 вересня: Близнюкам - несподівана зустріч, Терезам - розваги
GlavRed
2025-09-29T06:27:10Z
ШІ показав обличчя типових зрадників — який вигляд вони мають
InternetUA
2025-09-29T08:48:24Z
Потойбічні звуки: можна почути, як змінилося магнітне поле Землі
Фокус
2025-09-29T08:33:52Z
49 дронів одним пострілом: американці показали новітню зброю, яка знищує рої безпілотників
InternetUA
2025-09-29T08:33:51Z
Новий трейлер Battlefield 6 дотепно висміяв Call of Duty
24tv
2025-09-29T08:09:07Z
Чотири приховані налаштування ChatGPT-5, які варто спробувати
24tv
2025-09-29T08:03:35Z
Скільки може прослужити батарея смартфона і як подовжити її життя
InternetUA
2025-09-29T08:01:28Z
Фахівець пояснив, що таке заплановане старіння смартфонів
InternetUA
2025-09-29T07:48:29Z
Телеграм легше піддається прослуховуванню, ніж інші месенджери, — експерт з кібербезпеки
Детектор М
2025-09-29T07:15:02Z
Нові MacBook Pro вийдуть не раніше 2026 року
24tv
2025-09-29T07:12:15Z
Збірні Росії та Угорщини з футболу ведуть переговори щодо проведення товариської гри
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T11:27:35Z
Киянка Іздебська вдруге стала чемпіонкою Європи з кіокушинкай карате
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T11:00:21Z
Україна – Португалія: де дивитися гру Євро-2025 із футзалу
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T10:18:46Z
Українські баскетболісти за кордоном: Бобров набрав 10 очок, у Антипова дабл-дабл
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T09:18:56Z
Російська тенісистка розповіла, як олігархи пропонували їй займатися ескортом
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T09:06:29Z
Шабліст Андрій Ягодка здобув «срібло» серії Satellite FIE
УкраинФорм
2025-09-29T09:00:24Z
Реал хоче підписати двох зірок Челсі
Football.ua
2025-09-29T08:54:53Z
16-річна донька Тайсона Ф'юрі виходить заміж: хто став її нареченим
TSN
2025-09-29T08:51:03Z
Сотні вболівальників вночі вийшли на вулиці Алма-Ати, щоб зустріти футболістів «Реала»
ГЛАВКОМ NET
2025-09-29T08:48:40Z