15 хвилин і вже на столі: картопля в мундирі з хрусткою скоринкою, але без духовки

Вона виходить ніжною всередині, ароматною і з привабливою скоринкою. Як приготувати картоплю в мундирі без духовки розповідає 24 Канал з посиланням на 1 хвилина.

Картопля в мундирі без духовки

• Час: 25 хвилин
• Порції: 4

Інгредієнти:
– 4 середні картоплини;
– 2 столові ложки олії;
– 1 чайна ложка солі;
– 0,5 чайної ложки чорного перцю;
– 0,5 чайної ложки паприки або улюблених спецій;
– 1 зубчик часнику;
– свіжа зелень або тертий сир для подачі;
– пакет для запікання.

Приготування:

1. Помийте картоплю. Якщо готуєте в мундирі – залиште шкірку, якщо хочете по-селянськи – наріжте на дольки або кружечки.
   
2. Складіть картоплю в пакет, додайте олію, сіль, перець, паприку, подрібнений часник.
   
3. Зав'яжіть пакет, залишаючи трохи місця для циркуляції повітря, і струсіть, щоб спеції рівномірно розподілилися. В пакеті ножем зробіть 2 – 3 отвори, щоб виходила пара.
   
4. Покладіть пакет у мікрохвильовку і готуйте 10 – 12 хвилин на максимальній потужності (800 – 900 ватт). Картопля в цей час добре пропарюється та стає м'якою.
   
5. Далі розріжте пакет і розгорніть картоплю. Поставте її ще на 3 хвилини у мікрохвильовку без пакета, щоб утворилася золотиста хрустка скоринка. Якщо у мікрохвильовці є режим "Гриль", скористайтеся ним.
   
6. Готову картоплю посипте зеленню або тертим сиром і подавайте до столу.

Смачного!

Сподобався рецепт? Тоді приготуйте і корисні курячі нагетси з сиром в аерогрилі.