MY.UAНовости
Религиозные пищевые запреты
Религиозные пищевые запреты

Религиозные пищевые запреты

Религиозные запреты в еде появились по самым разным причинам. Многие из этих причин уже давно забыты, но о некоторых из них мы расскажем в этой статье.

Христианскую религию можно назвать самой терпимой к тому, что именно потребляют в качестве пищи ее адепты. Когда-то очень давно, еще до Всемирного потопа, согласно Ветхому Завету, все были вегетарианцами, а потому вопрос о потреблении мясных блюд на повестке дня не стоял. Но после потопа многое изменилось, и Новый Завет уже разрешает есть мясо практически любых животных.

И все-таки определенные ограничения в христианстве имеются. К примеру, нельзя употреблять в пищу животных, которые умерли своей смертью. Также запрещено употребление мяса с кровью. А еще больше половины (примерно 200 дней) времени в году приходится на посты - когда истинно верующим запрещено есть мясо и яйца, употреблять молочные продукты, и только в некоторых случаях разрешено подавать на стол рыбу.

Желание соблюдать пост и одновременно не отказывать себе в котлетах порождало разного рода курьезы. Например, миссионеры, отправившиеся в XVI веке в Южную Америку, так оголодали на местных харчах, что попросили папу римского объявить капибару - довольно упитанного местного зверька, ведущего полуводяной образ жизни, - рыбой, чтобы его можно было есть во время постов. Папа услышал голодные стоны миссионерских желудков, и млекопитающее, известное как капибара, превратилось в рыбу.

Современная Церковь, учитывая бешеный ритм жизни большинства своих прихожан, еще более терпимо относится к несоблюдению постов, справедливо полагая, что истинное благочестие заключается не столько во внешнем соблюдении канонов, сколько в духовной жизни человека.

Что такое «кошерный»?

В иудейской религии ограничения более жесткие. Например, нельзя употреблять в пищу яйца птиц с одинаковыми острым или тупым концами. Это может показаться странным, но на самом деле все очень просто. Такие яйца обычно принадлежат хищным птицам. А поедание хищных птиц может (согласно иудейским верованиям) передать людям их агрессивность.

Вообще евреям можно есть только кошерную пищу. Что это такое? Слово «кошерный» можно перевести как «подходящий». Так вот, подходящей для евреев пищей считается мясо только тех животных, которые являются одновременно парнокопытными и жвачными.

То есть овец, оленей и жирафов есть можно, а вот свиней и бегемотов - уже нельзя, так как они хотя и парнокопытные, но к жвачным не относятся. Зайцев тоже есть нельзя - согласно Ветхому Завету, они жвачные, но, как мы понимаем, не парнокопытные.

Очень важным делом в иудейской религии является приготовление кошерного мяса. Шохеты - профессиональные мясники - должны сначала проверить животное на отсутствие каких-либо болезней. Затем они должны уметь забивать скот так, чтобы животное умирало безболезненно.

Мясо ни в коем случае нельзя прокалывать ножом, сало и жилы обязательно нужно удалить, так как они не кошерные. Вся кровь тоже должна быть удалена - иудейская религия, как и христианская, запрещает употреблять кровь в пищу. Этот запрет связан в первую очередь с тем, что кровь - символ души всех Божьих созданий.

Не менее жесткие ограничения в иудейской религии распространяются и на морепродукты. Есть можно только то, что имеет чешую и плавники. То есть рыбу в чистом виде. Так что «фокус», проделанный католиками с капибарой, у иудеев уже не пройдет. Соответственно, из еврейского меню исключаются моллюски и ракообразные.

Есть в иудейской религии такая заповедь: «Не вари козленка в молоке матери его». В буквальном смысле это означает, что одновременно употреблять молоко и мясо одного и того же животного нельзя. Объясняется этот запрет тем, что мясо - убиенная плоть, то есть символ смерти. А молоко - наоборот, символ зарождающейся жизни.

Ранее было еще запрещено кипятить молоко, так как оно имеет связь со своим источником - коровьим или козьим выменем. Считалось, что кипячение испортит скотину, снизит удои или вовсе лишит ее молока.

Халяль

У мусульман дозволенная к употреблению пища называется халяльной, а существующие ограничения - примерно такие же, как и в других религиях. Нельзя есть мясо животного, которое умерло своей смертью или же в результате воздействия таких внешних факторов, как, например, наводнение или пожар.

Запрещено убивать животных безо всякой цели и без упоминания имени Аллаха, употреблять в пищу больных животных и беременных самок. Желательно также, чтобы другие животные не видели, как пускают под нож их собратьев.

Строго запрещено употреблять в качестве пищи кровь, а потому для забоя скота нельзя использовать электрический ток, так как при этом происходит разрыв капилляров и возникает кровоизлияние в ткани. Другими словами, кровь не сливается, а пропитывает мясо, и оно перестает быть халяльным.

Также мусульманам запрещено употреблять свинину и продукты, созданные на ее основе, даже если той же свинины в них содержится совсем немного.

Кстати, точно сказать, почему запрещено есть свинину, никто не может. Но есть предположения. Некоторые считают, что свинья - грязное животное, а еще Гиппократ говорил: «Ты есть то, что ты ешь», и в мусульманскую и иудейскую религии это изречение вошло буквально.

Не исключено также, что запрет на свиней вытекает из следующего утверждения Корана: «Тот, кого проклял Аллах и на кого разгневался, и сделал из них обезьян и свиней...» То есть поедание свинины равносильно потреблению в пищу людей, проклятых Богом.

Есть еще предположение (вытекающее из предыдущего), что потребление свинины запрещено по той причине, что организм этого животного более других (не считая обезьяны) похож на человеческий. К тому же свиньи подвержены тем же болезням, что и мы, люди. А некоторые паразиты, облюбовавшие свиней, не погибают при термообработке. Так что смысл в этом запрете определенно есть.

Сплошь вегетарианцы

А вот в Индии с продуктами питания все еще сложнее. Большинство индусов - вообще вегетарианцы, что, правда, вызвано в основном не их отвращением к мясу, а довольно низким уровнем жизни. У большинства индусов на столе обычно присутствуют рис, овощи и фрукты. Те, кто побогаче, могут позволить себе купить иногда курицу или совсем редко - баранину.

Мясо крупного рогатого скота - коров и быков - во многих штатах Индии запрещено употреблять на законодательном уровне. Это связано с тем, что корова здесь считается священным животным.

Хотя большей частью тут играют роль экономические причины. Дело в том, что корова в Индии долгое время не только являлась источником молока, но и использовалась в качестве транспорта, а ее навоз шел на отопление и строительство. Так что трепетное отношение индусов к корове вполне понятно.

Помимо говядины, индусам запрещено употреблять в пищу мясо летучих мышей, медвежатину, собачье мясо, мясо слона, а также амфибий и рептилий. Что касается морепродуктов, то индусам можно есть только рыбу.

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Вселенная не такая, как мы думаем: ученые обнаружили "выключатель", который меняет космос
Фокус
2025-03-17T08:30:53Z
Элиты знают больше: живой Нострадамус предупредил о новой угрозе миру
Comments UA
2025-03-17T08:18:54Z
Кормишкін та його дружина визнали провину у справі про незаконне збагачення
AgroNews
2025-03-17T08:09:11Z
Великий каньон по края заполнен жидкостью: сколько воды потребуется, чтобы его наполнить
Фокус
2025-03-17T08:06:16Z
"Волосатый шоколад" покоряет соцсети: из чего он состоит и сколько стоит
Comments UA
2025-03-17T07:42:09Z
Корабль SpaceX прибыл на МКС, чтобы забрать домой застрявших в космосе астронавтов
Фокус
2025-03-17T06:57:54Z
"Дойду до четвертого финала": создатель Valve оказался фанатом "Сталкер 2"
Знай
2025-03-17T06:51:25Z
Литий-ионные аккумуляторы отходят в прошлое: что теперь создает Китай
Comments UA
2025-03-17T06:27:00Z
Ціни на помідори в Україні зростають
AgroNews
2025-03-17T06:07:46Z
Как сделать свою прическу идеальной в марте 2025 года: лучшие даты для покраски и стрижки
Comments UA
2025-03-17T08:30:25Z
Три взрывоопасных семейных конфликта и как их разрядить
Comments UA
2025-03-17T06:18:18Z
Сонник: к чему снятся дети
Comments UA
2025-03-17T05:45:51Z
Сколько времени действительно нужно, чтобы эмоционально преодолеть бывшего
Comments UA
2025-03-17T05:36:03Z
Проблемы с родителями в детстве "ломают" личную жизнь: что советуют специалисты
Comments UA
2025-03-17T05:33:39Z
Как вырастить авокадо из косточки дома: самые действенные советы
Comments UA
2025-03-17T05:30:48Z
Блюдо на Великий пост: как приготовить котлеты из фасоли
Фокус
2025-03-17T05:12:44Z
Перемешать ложкой и в духовку: рецепт печенья "Все по два"
Фокус
2025-03-16T22:21:11Z
Весенний десерт за 7 минут: кексики с бананом и хурмой, от которых не поправляются, рецепт
Знай
2025-03-16T19:51:57Z
В Польше задержали украинца: таможенники обнаружили неожиданное существо в его багаже
Comments UA
2025-03-17T08:30:48Z
Россияне ночью атаковали Украину более 170 дронами: есть пострадавшие и разрушения
Фокус
2025-03-17T08:12:35Z
В Италии готовятся к эвакуации: что произошло
Comments UA
2025-03-17T07:45:19Z
Атака вражеских дронов Киевской области: появились фото последствий
TSN
2025-03-17T07:24:08Z
Россияне атаковали Полтавскую область дронами: какие последствия
TSN
2025-03-17T05:48:30Z
Легковушка столкнулась с грузовиком АТБ: погибли два спортсмена
Comments UA
2025-03-17T05:48:30Z
Под Кривым Рогом в ДТП погибли двое юношей
Корреспондент
2025-03-17T04:16:40Z
В Кропивницком прогремели взрывы, город атакуют "шахеды", есть угроза для Полтавы
ZN UA
2025-03-17T00:58:32Z
Удар "шахеда" по пятиэтажке: в Чернигове завершены спасательные работы
Лига
2025-03-16T22:09:49Z
Гвоздик высказался о возможном бое Усика с чемпионом UFC
Корреспондент
2025-03-17T07:54:15Z
"Обухом по лбу": украинский телеведущий разочаровался в своем кумире-звезде итальянского футбола Тотти из-за визита в Москву
Апостроф
2025-03-17T07:30:20Z
Серхио Рамоса удалили из-за удара соперника
Корреспондент
2025-03-17T06:54:00Z
НХЛ: Сент-Луис разбил Анахайм
Корреспондент
2025-03-17T06:36:06Z
НБА: Юта с Михайлюком проиграла Миннесоте
Корреспондент
2025-03-17T06:15:36Z
Невероятная Испания: что удалось Барсе, уступая по ходу матча в два мяча
Comments UA
2025-03-17T06:12:32Z
Ломаченко посетил чемпионат Украины по боксу
Корреспондент
2025-03-17T06:03:49Z
Голепад и феерический камбэк: обзор матча Барселона - Атлетико
Корреспондент
2025-03-17T05:58:19Z
Тренер Ромы отреагировал на победный гол Довбика
Корреспондент
2025-03-17T05:03:15Z
ВСУ поразили пункт дислокации "кадыровцев" на Брянщине: перехват разведки. ВИДЕО
Новости Украины
2025-03-17T08:21:33Z
Военные показали Белогоровку после трех лет тяжелых боев за поселок
Новости Украины
2025-03-17T08:00:42Z
В прифронтовой зоне Запорожья жителям запретили подходить к Днепру
Лига
2025-03-17T07:40:13Z
"Сел на землю и стал ждать": рф применяет новую тактику нападений на ВСУ под Курском
Новости Украины
2025-03-17T07:39:56Z
Азовцы взорвали позиции оккупантов возле Покровска: видео операции "Землетрясение". ВИДЕО
Новости Украины
2025-03-17T07:24:05Z
В Україні подорожчали огірки
AgroNews
2025-03-17T07:07:17Z
Начали ли ВСУ наступление под Торецком: в DeepState рассказали о характере боев
Новости Украины
2025-03-17T07:03:06Z
Украинские бойцы поразили несколько вражеских танков на Харьковском направлении. ВИДЕО
Новости Украины
2025-03-17T06:42:17Z
ВСУ поразили шесть мест скопления оккупантов
Корреспондент
2025-03-17T06:28:27Z
Потап резко высказался о браке с Каменских
Корреспондент
2025-03-17T08:30:33Z
Джонатан Андерсон покинул LOEWE после 11 лет работы
Комсомольская правда
2025-03-17T08:19:52Z
Фагот из ТНМК рассказал о службе в ВСУ
Корреспондент
2025-03-17T08:18:33Z
Известная актриса скончалась в 43 года: о ком речь
Фокус
2025-03-17T08:12:03Z
Бренда Сонг высказалась о жизни с Маколеем Калкиным
Корреспондент
2025-03-17T08:03:19Z
Дженнифер Лоуренс во второй раз стала мамой
Корреспондент
2025-03-17T07:51:41Z
Евровидение-2025. Разгорелся скандал вокруг представительницы Грузии
Корреспондент
2025-03-17T07:46:43Z
Актеры Джастин Теру и Николь Брайдон Блум поженились
Комсомольская правда
2025-03-17T07:43:07Z
Ким Кардашьян шокировала поклонников откровенными фото со своим роботом
Фокус
2025-03-17T07:42:26Z
Платежка заберет больше денег: украинцам приготовили тарифный "сюрприз"
Знай
2025-03-17T08:30:14Z
Дроны атаковали топливно-энергетический комплекс в Астраханской области РФ: детали
TSN
2025-03-17T08:27:28Z
Конкуренция Патрону: кто может стать новыми блогерами-спасателями
Comments UA
2025-03-17T08:18:40Z
Большой праздник: когда отмечают Благовещение в этом году
ZN UA
2025-03-17T08:04:09Z
Молодые родители расслаблялись в ванной, а потом случайно увидели пару глаз
Фокус
2025-03-17T08:00:15Z
Не поможет даже виртуоз: при каких условиях вы никогда не сможете продать квартиру
Comments UA
2025-03-17T07:48:04Z
"Женщина на протезе - это красиво и элегантно": после потери ноги львовянка стала моделью, занялась боксом и помогает военным
Апостроф
2025-03-17T07:45:42Z
Украина применила против рашистов новейшую дальнобойную ракету Длинный Нептун
Известия Киев
2025-03-17T07:37:27Z
Какой бизнес стал основой империи семьи Трампа: ответ, который вас удивит
Comments UA
2025-03-17T07:36:28Z
Ученые открыли гениальный способ похудения, не выходя из ванны
TSN
2025-03-17T08:39:44Z
Зубной камень теперь можно удалить в домашних условиях: какой напиток поможет
Comments UA
2025-03-17T08:18:13Z
Можно ли есть пророщенный лук: что важное нужно знать
Comments UA
2025-03-17T08:00:15Z
Какое количество выпитого алкоголя повышает давление
Comments UA
2025-03-17T07:51:56Z
Астрологи назвали два знака зодиака с самым слабым иммунитетом: они часто болеют
TSN
2025-03-17T07:51:01Z
Татуировки могут приводить к серьезной болезни: исследование
Comments UA
2025-03-17T07:27:12Z
Специя №1, помогающая снизить уровень сахара в крови: совет диетологов
Comments UA
2025-03-17T07:00:27Z
Выпадение волос и дешевые шампуни: есть ли связь
Comments UA
2025-03-17T06:03:08Z
Ягоды для крепких сосудов: природные суперфуды, которые работают лучше таблеток
Знай
2025-03-17T05:51:48Z
"Видим рост спроса на жилье в комфорт-классе и готовим новые проекты". СМО Alliance Novobud Ирина Михалева
Фокус
2025-03-17T08:30:09Z
Украинцы в 2025 году получат третью платежку за газ: сколько придется заплатить каждому
Comments UA
2025-03-17T08:06:30Z
Цена на огурцы взлетела до 120 грн: украинцев предупреждают о предстоящих удорожаниях
Знай
2025-03-17T07:12:12Z
Курс валют в Украине 17 марта 2025: сколько стоит доллар и евро
VGorode
2025-03-17T07:10:32Z
Золотая жила оборонки. Как направить европейские миллиарды в Украину
ZN UA
2025-03-17T06:34:01Z
Ожидаем перебои газоснабжения: в облгазе сделали важное предупреждение
Знай
2025-03-17T05:36:16Z
"45 до конца года". Что будет с курсом валют после решений Нацбанка
Лига
2025-03-17T05:00:48Z
Курс валют в Украине: какие сюрпризы преподносит доллар и почему евро лучше не покупать
TSN
2025-03-17T04:06:10Z
"Укрэнерго" анонсирует ограничение электроснабжения 17 марта
ZN UA
2025-03-16T23:25:43Z
Старый универсал Mercedes W124 ушел с молотка по цене нового "Гелендвагена"
Фокус
2025-03-17T08:30:46Z
ТОП 10 претендентов на звание лучшего авто 2025 года: Skoda, Hyundai, Audi, Jeep, Peugeot, BMW и другие
ITC
2025-03-17T08:07:48Z
Гость из 90-х: обнаружен 34-летний Volkswagen Passat B3 с пробегом 1270 км
Фокус
2025-03-17T07:30:41Z
Топ-10 надежных автомобилей с пробегом
Comments UA
2025-03-17T06:42:58Z
Быстрая зарядка и 700 км хода: Volvo похвасталась новым флагманом - теперь авто будут такими
Знай
2025-03-16T03:51:15Z
Эксперты назвали 10 самых распространенных ошибок водителей
Новости Украины
2025-03-15T19:46:49Z
«Золотые детишки»: 10 самых дорогих в мире автомобилей
Новости Украины
2025-03-15T19:39:10Z
Lamborghini для малышей: в продаже появилась коляска за $5000 с "автомобильным" тормозом
Знай
2025-03-15T18:51:49Z
Сколько стоит зарядить электромобиль в марте 2025 года
Comments UA
2025-03-15T12:57:56Z
Моди заявил о "сердечных отношениях" с Путиным и Зеленским и назвал решение войны
TSN
2025-03-17T08:39:36Z
Следил за ПВО: СБУ задержала предателя в Одессе
Корреспондент
2025-03-17T08:33:48Z
Украина рассматривает возможность ослабления санкций против России: какое условие
TSN
2025-03-17T08:33:14Z
Радио Свобода подтвердило полное прекращение финансирования со стороны США
Известия Киев
2025-03-17T08:28:16Z
«Но "тысячи украинских солдат" смирно ждут, когда Путин их и отпустит»: российский аналитик высмеял «Курский котел»
Апостроф
2025-03-17T08:24:59Z
Саакашвили получил приговор по делу о пересечении границы
Апостроф
2025-03-17T08:18:20Z
В сети показали ключевые этапы жизни российского военного
Апостроф
2025-03-17T07:54:02Z
КНДР заявила о планах постоянного обновления ядерного арсенала
Хвиля
2025-03-17T07:51:12Z
"Будет угрожать и Харькову, и Запорожью": в ISW объяснили, как Путин может использовать перемирие
Фокус
2025-03-17T07:45:15Z