Цены пошли вверх: в Украине подорожал один из салатных овощей

В Украине на этой неделе наблюдается рост цен на тепличные огурцы. Это связано с довольно ограниченным предложением этого овоща на фоне повышения спроса. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.

Эксперты отметили, что за прошлую неделю выборка огурцов в местных тепличных комбинатах заметно сократилась, в то время как торговая активность в этом сегменте несколько усилилась.

Так, по состоянию на 14 марта, украинские тепличные комбинаты отгружали огурцы в диапазоне 85-125 грн/кг ($2,05-3,01/кг), что в среднем на 10% дороже, чем в конце прошлой недели.

Представители комбинатов объяснили, что подорожание стимулируют сразу несколько факторов.

«Прежде всего, росту цен способствует заметное сокращение предложения огурца на рынке, поскольку выборки в местных теплицах существенно снизились. При этом поставки этой продукции из Турции сократились до минимума, что также позволяет местным производителям повышать цены, учитывая достаточно активный спрос в данном сегменте», – говорится в сообщении.

Аналитики добавили, что стоимость тепличного огурца на украинском рынке сейчас остается на 10% ниже, чем за аналогичный период 2024 года. Игроки рынка выражают уверенность, что в скором времени тепличные огурцы могут начать дешеветь под давлением увеличения предложения этого овоща из местных комбинатов.

Ранее мы писали, что в Украине снизилась цена на один из овощей борщового набора.